10 月, 2019 | 中華日報|中華新聞雲

生活 by CDNS C 2019-10-23

臺銀銷售加拿大天空奇觀-史帝夫(STEVE)精鑄銀幣

加拿大天空奇觀-史帝夫(STEVE)精鑄銀幣。正面刻劃英國女王伊莉莎白二世側面肖像。　記者陳建興／台北報導　臺灣銀行自10月23日起，於臺灣銀行網站「黃金業務-紀念幣及套裝錢幣訂購」、營業部、各分行（簡易型分行除外）及文物館，銷售「加拿大天空奇觀-史帝夫(STEVE)精鑄銀幣」。(本品項銀行不買回) 　天空奇觀 "史帝夫(STEVE) "是夜間罕見又令人讚嘆的奇景，它以神秘紫光呈現，經常伴隨著新奇的綠光，2016年加拿大極光的追逐者提請科學界注意這天文奇景與次極光離子漂移有關，並將此神秘紫光命名為「Strong Thermal Emission Velocity Enhacement」，意旨速度增強的強烈發射現象，揭開"史蒂夫字首簡稱(STEVE) "的神秘面紗。銀幣均附展示盒及保證書，並附贈一隻黑光手電筒。　加拿大皇家造幣局推出以天空奇觀為主題的一系列銀幣，共計三枚，臺銀繼8月7日推出第一枚火焰彩虹精鑄銀幣之後，即日起推出第二枚為「天空奇觀-史帝夫(STEVE)精鑄銀幣」，銀幣主題面有一道薄薄的光線穿過夜空，像是通往天空的紫色通道，伴隨著綠光與精雕細琢的湖畔營地互相輝映，幣面下方鐫刻CANADA 2019，銀幣正面刻劃英國女王伊莉莎白二世側面肖像、面額加幣20 DOLLARS。　本枚銀幣以精鑄工法鑄造，重量31.39公克及含銀千分之999.9，全球限量5,000枚，每枚售價新臺幣2,982元。幣面呈現色彩鮮豔及稀有的"史帝夫(STEVE) "天文奇景，在任何光線下可欣賞銀幣的藝術性，另隨銀幣附贈一隻黑光手電筒，經由黑光的照射下，更顯現出"史帝夫(STEVE) "生動閃耀的特殊效果。每枚銀幣均附展示盒及保證書，適合個人珍藏及饋贈親友。

生活 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

2019台南美食節-總舖師復刻限定版桌筵11月開跑

現場大合影為2109台南美食節揭開序幕。　記者陳建興／台北報導　邁入第九年的台南美食節，今年以「食光倒影」為主題，帶領大家在華麗的菜色前轉身，走進辦桌的食光隧道，聆聽 12位台南總舖師的辦桌故事，三個世代共12位總舖師，並各自挑選3道，重現共36道經典復刻辦桌菜，用味道來說歷史，延續每個人都特有的辦桌記憶，而這36道菜也將於2019/11/1~2020/1/22端上桌以2019台南美食節-總舖師復刻限定版桌筵活動價讓民眾可以預訂品嚐。　台南人懂吃、愛吃，辦桌總舖師更是遠近馳名，近年來台南美食節致力於彰顯辦桌文化，包括一系列的口述歷史訪談、報名秒殺的總舖師辦桌、自行出版但已被索取一空的總舖師手冊，每年都受到民眾熱烈迴響，今年更進一步，系統化的爬梳與累積台南辦桌文本，以「總舖師的人生史」為出發點，邀請老、中、青三個世代共12位總舖師，從總鋪師資歷48年到8年一起掌廚重現華麗美味背後的功夫技藝、理念態度、食材用料、傳承演變…種種值得一探究竟的辦桌故事。總舖師復刻限定版桌筵11月開跑。　為感謝十二位總舖師及其家人們一生為辦桌飲食奉獻還有為台灣飲食文化發展過程中提供寶貴的美食創意與技術，發佈會現場也頒發感謝獎牌給這一次為2019台南美食節食光倒影系列活動掌廚的總鋪師們。此外，還邀請臺南市烹飪商業同業公會理事長李日東、謝仕淵教授、黃森山教授以及知名美食家如梁幼祥、魚夫、王美霞、焦志方、陳靜宜、張瑀庭等人，共聚一堂品嚐台南總舖師辦桌菜，也一同細數辦桌歷史中的點點滴滴。　臺南市政府觀光旅遊局表示，台南辦桌界人才濟濟，市長黃偉哲屢次責成觀旅局積極推廣辦桌文化，因此今年才特別邀請12位總鋪師聯手重現台南經典菜色，期待透過一年一年的台南美食節活動，不斷累積台南的美食文化底蘊，逐漸充實作為台灣美食之都的文化寶藏。而這次難得集結到大台南地區這麼多位總舖師參與活動，也不僅僅是一次性的上菜秀，觀旅局同時也獲得總舖師們首肯，將本次活動的復刻菜色於餐廳實際販售，讓民眾看的到也吃的到，相約親朋好友來辦桌，體驗台南最具代表性的辦桌文化。台南12位重量級總舖師，齊聚台北重現36道經典辦桌菜。　本次台南美食節還首創拍攝一支台南辦桌美食紀錄影片，邀請成大歷史系副教授謝仕淵、美食家陳靜宜，深入走訪12位總舖師的餐廳及家庭，訪談辦桌世家歷代傳承故事，紀錄影片的精華片段也於發佈會進行首播。影片從總舖師田野調查訪問的角度拍攝，不僅可以從美食的角度著眼還可見識到豪華飲宴背後的運作邏輯，意外發掘出幾乎所有的辦桌團隊都有著共同的特徵：一個個聚焦於某某師為名的總舖師，背後都有著一個家庭的力量支持著。辦桌，可以看見總舖師背後整個家庭的身影，也因此謝教授為這些辦桌菜華麗美味下一個令人感動的結論：辦桌，其實是一個家庭給另一個家庭的禮物！　這部影片拍攝從深度採訪及歷經2019台南美食節9/18在台南辦桌暖身開跑活動，總共動員了上百人的人力，也堪稱台灣辦桌史上難得的創舉，全長20分鐘的影片將於11月1日臺南市政府觀光旅遊局官網及FB進行線上完整版播映，千萬不要忘記前往觀賞及分享，讓更多人看到台灣辦桌的美麗風情。(活動相關訊息可以前往2019台南美食節網站瀏覽https://tnyummy.tw/tnyummy-2019/catering/)

全國 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

屏東內埔昌黎祠韓愈文化祭本週六、日登場

內埔昌黎祠韓愈文化祭將於本週六、日登場，今年新增版印韓愈金榜衣活動，將受到考生、學子們的喜愛。（記者鄭伯勝攝）　記者鄭伯勝／屏東報導　每年均受到考生、學子矚目的屏縣內埔鄉昌黎祠韓愈文化祭，將於二十六及二十七在昌黎祠前廣場登場，屆時除延續傳統的三獻禮祭典、請絭換絭及版印金榜符等系列活動外，今年踩街活動更有馬匹及狀元服一同與隊伍踩街繞境，重現舊時狀元返鄉之盛況；另更創新加值韓愈金榜衣體驗，歡迎全國各地考生同來歡慶祈福。　內埔昌黎祠是全國唯一主祀韓愈的廟宇，韓愈祭至今已經舉辦了十八個年頭，每年都吸引大批考生前來祈求金榜符及文公絭，希望學業順利，考試一舉中第，蜂擁而至的考生及掛滿廟宇的的准考證，成為每年此時的地方盛況，並成為內埔鄉的地方文化特色。　內埔鄉長鍾慶鎮表示，韓愈文化祭不但彰顯了客家人晴耕雨讀的精神，也保存了客家傳統的信仰及祭祀文化，希望藉此活動讓更多人了解客家文化，更能結合在地的產業、歷史及人文發展深度旅遊，讓遊客感受到客庄魅力，帶動內埔觀光產業。　韓愈文化祭還增加了韓愈文章背誦比賽及韓愈盃歌唱大賽，讓鄉親們有更多展示自己的平台；另外也創新增加了版印韓愈金榜衣ＤＩＹ，讓考生們能攜帶自身的衣物，將韓愈印在衣服上保佑自己。

全國 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

杜神父與他的十二座教堂新書在泰武鄉舉辦發表會

作家江敬業所撰寫的「杜神父與他的十二座教堂」新書，昨天在泰武鄉佳平村法蒂瑪聖母堂舉行發表會，吸引許多民眾熱情參與。（記者鄭伯勝攝）　記者鄭伯勝／屏東報導　屏東縣擁有精彩而多元的原住民文化，是屏東縣最珍貴、最有價值的資產，魯凱族神父杜勇雄在三地門、霧臺、瑪家、泰武等原住民鄉中，設計了一批充滿原住民特色的教堂，吸引世人的目光，他將屏東原住民的傳統文化與建築特色充份表現在這些教堂之中，再加上天主教神學的隱喻，使得杜神父設計的十二座教堂榮登「世界百大特殊教堂」之列，實為屏東縣之至寶。　作家江敬業所撰寫的「杜神父與他的十二座教堂」，詳細介紹十二座教堂的細部，對十二個部落的歷史特色也多所著墨，是原鄉部落最好的深度認知專書，舉凡五萬五千言、三百張照片、並附加杜勇雄神父親自導覽十二座教堂之影片，十分有看頭，二十三日上午在泰武鄉佳平村「天主教佳平法蒂瑪聖母堂」舉行新書發表會，吸引許多民眾參與，場面熱絡。　屏東縣長潘孟安表示，去年八月縣政府文化處在屏東美術館舉辦「道路．真理．生命，原鄉天主教堂攝影展」，由江敬業擔任影片的攝影與製作，將杜勇雄神父設計的十二座教堂介紹給世人，引發相當的迴響。　今年更由縣府原住民處出版該書，經由江敬業深度的介紹，讓人們進一步按書索驥，了解這些教堂的語彙和隱喻，進而深度地體驗屏東原鄉部落之美。

全國 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

霧峰女狂奔逆衝匝道員警火速馳援防止生命危害憾事

一名女子狂奔逆衝匝道，員警將其攔下送醫。（記者黃俊昇翻攝）記者黃俊昇／霧峰報導一名疑似有精神異常的女子，由父母親開車行經中投西路上時，女子卻突然衝下車，狂奔數百公尺逆向上五福匝道，造成往來車輛緊急剎車，險象環生，警方獲報後趕緊將她帶下匝道，並協助送醫，避免憾事發生。霧峰警分局四德派出所是接獲民眾報案表示，有一名女子在中投公路高架匝道逆向遊走，南下五福匝道車輛紛紛急踩剎車，差點造成交通事故，員警獲報後，一路鳴笛在三分鐘內火速到達中投西路二段中投公路南下五福匝道，發現疑似精神狀況不穩定的女子在匝道逆向奔跑，來往車輛紛紛緊急剎車閃避，險象環生。員警為防止交通事故憾事，冒險騎乘警用機車上匝道鳴笛按喇叭，警示車輛不要撞到該名女子，並追上該名女子，將她安全的帶下匝道。警方調查，該名女子與父母親由彰化至台中訪友，車輛行經中投西路上，女子突然衝下車狂奔數百公尺逆向上中投公路五福匝道，幸經警方及時反應處置，並協助將其送醫治療。警方也呼籲乘載幼童或精神狀況不佳的人時，需多加注意其行為，必要時可鎖上車門及安全鎖，防止任意開啟車門，提高交通安全，以避免憾事發生。

全國 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

移民署為新住民請來主任檢察官說明賄選的各種形態

基隆地檢署主任檢察官陳彥章為新住民講解台灣賄選的各種方法，說明民主選舉的正確法律觀念。（記者張上耕攝）　記者張上耕／基隆報導　移民署基隆市服務站與基隆地檢署攜手反賄，向基隆地區的新住民，宣導明年選舉期間，不買票、不賣票、「會」檢舉，說明台灣民主選舉的正確法律觀念。　移民署基隆市服務站指出，近來移居台灣取得身分證的新住民人數，逐年增加，其中有許多是首次參與選舉的首投族。因新住民原屬國政治文化不同，選舉制度各有差異，為使基隆市的新住民了解我國明年初的選舉內容，遏止賄選及暴力介入選舉。　基隆地檢署陳彥章主任檢察官由移民署基隆市服務站邀請，為新住民家庭進行反賄選宣導。陳彥章主任檢察官以淺顯易懂的生活案例，介紹多種賄選方法，包括現金買票、招待餐飲旅遊或贈送禮物等，他呼籲新住民不要因小失大，更歡迎新住民加入反賄選行列，發現陌生人從事不法行為，即可利用身邊的手機錄音錄影，並用基隆地檢署Ｌｉｎｅ＠反賄專區進行檢舉，隱密安全還能合法賺大錢。　基隆市服務站主任毛兆莉表示，許多新住民可能還不清楚選舉期間，參加免費的餐宴或旅遊，即使還沒真的去投票給候選人，一樣可能涉及賄選。過去新住民未曾接獲如此完整的反賄選訊息，經這次地檢署完善的宣導，可讓新住民清楚認識賄選的各種形態，避免觸法。　主任檢察官陳彥章跟與會的新住民家庭互動熱絡，加深新住民「不買票、不賣票」的觀念和「會檢舉」的方法，邀請新住民加入反賄選的行列，一起支持乾淨選舉，共創美好未來。

全國 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

基市警局取締與宣導雙管齊下維護行車與道路安全

警方加強對外送員的違規取締，以維護道路行車安全。（記者張上耕攝）　記者張上耕／基隆報導　近日「美食外送」服務席捲全台，但送餐的時間限制及按件計酬的特性，讓外送員騎車時常有搶快的行為，導致近日發生數起外送員，不幸喪生的交通事故。　市警交通隊統計，基隆市今年三到九月，兩大外送平台（FOODPANDA、UBER EATS）外送員交通事故發生件數為三十二件，佔整體交通事故比例約百分之零點五六。肇事因素以未注意車前狀況為主要原因，次要原因則是未依規定讓車，雖然目前未有較嚴重傷亡事故，但隨著越來越多外送員加入，仍引起社會高度關注。　市警局九月開始利用各種機會到外送員集散地進行交通安全宣導，並於本月二十四日到二十六日連續三天，由各單位擇人氣外送店家或外送員聚集地點進行交安宣導，發送簡單的安全守則，提醒外送時切記「不鑽車縫、不滑手機、不搶快」的「外送三不要」。　市警局也針對外送員的交通違規進行取締，以宣導、執法雙管齊下，讓外送員培養「知法、守法、減速、停讓」的交通安全觀念，讓全市的用路環境更安全。

全國 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

大安酸菜白肉鍋訂單如雪

大安農會去年研發的飛天豬生鮮肉品搭配官田區農會生產的酸白菜，組成酸菜白肉鍋，口味佳又吃得安全，最近訂單如雪，讓農會團隊士氣大振。　　（記者陳榮昌攝）　記者陳榮昌／大安報導　入秋以來，夜間有感冷意，大安農會去年研發的飛天豬生鮮肉品(全國第一家農會全產銷履歷認證生鮮豬肉)搭配官田區農會生產的酸白菜，組成酸菜白肉鍋，最近十分搶手的訂單如雪而至！讓農會團隊士氣大振。農會總幹事蔡建宗表示，為讓消費者在嚴寒的天氣中，皆能品嚐到熱呼呼「酸菜白肉火鍋」，特別再度與官田農會聯手，從即日起至十一月八日辦有優惠，購「酸菜白肉鍋」禮盒一組999元！同時贈送大骨高湯，訂購專線：04-26710909。讓民眾在立冬時節也能補冬。　酸菜白肉鍋禮盒，是採用大安農會飛天豬生鮮豬肉，107年通過全國第一家農會完成產銷履歷驗證的豬肉品牌，飛天豬只選用大安在地飼養豬隻或有產銷履歷豬隻，堅持100%國產豬肉。一貫化生產，從拍賣、電宰、分切至加工皆在大安區肉品市場生產，縮短豬肉運送時程，製程透明化，品質層層把關。整棟工廠內維持15℃低溫生產，豬肉包裝後立即送入-40℃急速冷凍保鮮，鎖住豬肉最原始的鮮味，安全又衛生。　這款有身份證的肉品是全國農會第一家具有產銷履歷認證的生鮮豬肉，肉品工廠取得ISO22000及國際HACCP雙認證後，並通過財團法人農業科技研究院產銷履歷認證，串連電宰場的產銷履歷認證，獲證照過程艱難，農會團隊的辛勞及努力之精神，讓人所敬佩。　官田農會田媽媽酸白菜，堅持選用台灣本土白菜純手工醃製，在醃漬過程中保持衛生，不受雜菌干擾，不添加人工色素等，色澤因維持原色，白菜梗子部分為銀白色、葉子部分略近金黃色，堪稱為優質的東北酸白菜最佳色澤。自然發酵過程中，提供最佳環境，成品有濃濃的香氣，配合高湯烹煮香味四溢，香中帶酸，酸中帶香，但其酸味不至嗆鼻。在口感上，不論梗子或葉子需柔柔軟軟而帶脆度，酸中帶甘，湯頭鮮美，久煮不爛。　蔡建宗表示，酸菜白肉鍋食後有增進食慾，促進消化作用，去年大安與官田農會合作後推出後，受到農業局長蔡精強及鄰近農會一致的肯定及推薦，且獲得消費者很高評譽，想不到時下氣候甫轉涼，訂單如雪而至，激勵員工很高的士氣。為感謝消費者對酸菜白肉鍋的青徠與肯定，大安與官田農會再度合作推出有優惠的的酸菜白肉鍋禮盒，讓您與家人一同在家團聚、大快朵頤，輕鬆品嚐美味料理，不只暖胃，更是暖心！

全國文字 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

萬海航運公司及台中、高雄分公司、寶昇船務公司通過安全認證優質企業(AEO)三年校正

　記者郭基生／基隆報導　萬海集團旗下之萬海航運公司及其台中、高雄分公司、寶昇船務代理公司通過安全認證優質企業（ＡＥＯ）三年校正，基隆關關務長蘇淑貞、台中關關務長葉明星及高雄關關務長楊崇悟，一起到萬海集團頒發ＡＥＯ證書，並表達祝賀之意，萬海航運總經理謝福隆對海關於驗證過程中提供專業建議與協助，使萬海能順利通過ＡＥＯ三年校正認證，表達誠摯感謝。　基隆關表示，ＡＥＯ安全認證制度主要在建立海關與企業間夥伴關係，以提升通關便捷與安全，創造關企雙贏，通過認證之企業即代表符合世界關務組織（ＷＣＯ）所定全球貿易安全與便捷標準架構之國際規範，此次萬海集團通過ＡＥＯ三年校正，包括海運運輸業、倉儲業、承攬業及船務代理4業別，顯示萬海集團重視國際貿易供應鏈安全並落實執行，有助提升企業形象與國際競爭力。　基隆關說，經審查認證核可即取得ＡＥＯ證書並享有相關優惠措施，例如：通過ＡＥＯ認證之倉儲業及承攬業業者，依法可享保證金減半或減免等優惠，基隆關並說，目前向基隆關說申請並完成驗證獲頒發安全認證ＡＥＯ資格之廠商累計已達七十九家，包括：進出口業、製造業、報關業、承攬業、倉儲業、海運運輸業、公路運輸業及船務代理等業別，基隆關歡迎各優質企業加入ＡＥＯ行列，有意願申請之業者，請向基隆關單一窗口洽詢，或可利用ＡＥＯ網站（https://aeo.customs.gov.tw）查詢。

全國 by CDNS C 2019-10-23

0Comments

男子屏東火車站美食街浪漫求婚成功

男子屏東火車站美食街浪漫求婚，贏得女友芳心、抱得美人歸。（記者毛莉攝）　記者毛莉／屏東報導　一名男子在屏東火車站美食街上演求婚記，並請全餐廳的客人幫忙送上氣球，浮誇的用卅多瓶安瓶設計成捧花，當他身著帥氣西裝捧著花束出場時，拿出婚戒向女友跪下，讓女友受寵若驚，感動的答應男友的求婚：「我願意」！　這場求婚有著感人故事，女方為單純務農家庭，經濟狀況較為清寒，還有弟妹要照顧，女方從小省吃儉用，國中後就自己打工賺錢養活自己，，甚至做兩份工作幫忙支撐家計與弟妹的學費，辛苦又努力的身影，令男友心疼不已，希望能盡早將女友娶回家，幫忙分擔重擔並好好疼惜她。　在計畫求婚時，男友知道女友從小節儉，一定不敢奢望能有浪漫的求婚，特地將地點安排在屏東火車站內的美食街，並事先拜託現場客人和店家幫忙求婚，客人們見狀也都全數答應，來場超驚喜求婚。　當天男友請來眾多親友助陣，並親手剪輯回憶影片播放，接著全餐廳客人，人手一支氣球獻給女友，起初女友還不知道發生什麼事，隨著陌生人祝福的氣球越來越多，她驚訝不已，接著男友現身，手拿著白色蝴蝶蘭花束緩緩跪下，女友一度感動落淚，氣氛好浪漫，當然也求婚成功，由於男友砸重本製作花束，他自己也笑稱這是最昂貴的求婚花束。　男友說，女友平時都捨不得買好的保養品，但其實她很愛美，讓他看了很心疼，希望兩人結婚後，女友要好好愛自己，因此才決定偷偷以化妝品製作成花束，給她一個大驚喜，並承諾照顧她一輩子。