拚觀光 義市頒獎優良餐飲業

 嘉義市長黃敏惠(中)頒發195家餐飲業奧斯卡獎。(記者湯朝村攝) 記者湯朝村/嘉義市報導  嘉義市政府衛生局一日在文化公園舉辦「餐飲業優良分級頒獎典禮暨美食嘉年華會」,由嘉義市長黃敏惠親自頒發優良標章表揚業者,並與崇仁醫護管理專科學校校長周立勳、市府衛生局長張耀懋等貴賓公布餐飲業「食安寶典」手冊。  黃敏惠市長表示,嘉義市拚觀光,有美食 美景,更有濃厚的人情味。嘉義市的餐飲業者都把消費者當作家人(自己人),烹調出美味又兼具食安保證的美食。透過有兩年有限期限的分級制度,評審老師以專業角度輔導業者,為把關食品安全,讓前來嘉義市遊玩的遊客與在地市民都能「歡喜呷、安心呷」。  榮獲金帽獎的主廚郭家禎是嘉義市廚師工會的創會會長,從三十五歲就開始投入餐飲業,現在除了作外燴,也有作以年菜為主的網路訂購服務。郭主廚談到金帽獎尤其重視廚師的品德表現,像「食安」與「投入弱勢扶助」等。  另一位獲得金帽獎的耐斯王子大飯店餐飲部主廚陳建助說,從事廚師職業已二十八年,獲獎更加重責任,會嚴格控管食安,讓消費者吃得開心又安心。  崇仁醫護管理專科學校校長周立勳談到,學校十年前改制成專科後,首先成立的就是餐飲管理科,並朝向健康、衛生美食的方向,以健康服務產業為努力目標,並期許業者共同努力,讓「食安美食就在嘉義市」。

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新北動保微電影人氣票選開跑

 記者吳瀛洲/新北報導  為推廣「給牠一個溫暖的家」,新北市府動保處舉辦動物保護詞曲創作、微電影人氣獎徵件人截止,今(二)日起為期兩週在動保處官網進行票選,前三名人氣獎將可獲得豐厚獎金,參與投票的民眾也將抽出二十名幸運者可獲得平板電腦等好禮。  這次動保詞曲、微電影創作徵件,第一階段在十一月廿五日截止,收到數十件作品。第二階段人氣獎票選活動今(二)日起至十五日(共十四天)展開人氣票選,將分別選出物保詞曲創作及微電影人氣獎前三名;獎金分別為五千元、三千元、二千元及一萬元、七千元、三千元。  動保處邀請大眾踴躍到新北市動保處官網,動物保護網LINE@(ID:@0585net)及臉書參與投票;將抽出二十名幸運好禮,包括超商禮卷三百元十名、行動電源二名、藍芽智慧手環二名、品牌烤箱二名、微波爐二名、平版電腦二名等。

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北市資訊月四日世貿一館登場

 記者吳靈芬/台北報導  台北市今年資訊月四日至八日在世貿展覽一館登場,台北市府以「智慧台北、宜居共好」為主題規劃六大展區、十三項創新市政服務,並將展館變身大富翁遊戲地圖,設計大富翁集點骰好禮活動,讓民眾重溫兒時記憶。  這次展館精心打造智慧城市大富翁,當民眾走進展館,依循地上大富翁指示路線參觀,享受創新科技互動體驗,依照指示完成集點活動者,即可獲得台北主題館限定小禮。民眾也可於資訊月展覽期間加入LINE@「智慧台北 宜居共好」,利用互動式導覽選單進行線上文字導覽,快速了解各項創新科技及市政服務,歡迎民眾免費參觀體驗台北市政府「智慧台北.宜居共好」主題館。

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屏東家扶園遊會 5000親子共遊

 萬丹鄉主秘鄭光輝頒獎給自強家庭。(記者毛莉攝) 記者毛莉/屏東報導  屏東家扶舉辦慈幼送暖園遊會,一日出動十七輛遊覽車到偏鄉接送受助戶到萬丹運動休閒公園,現場逾五千名家扶兒與家人及社區民眾親子一起共聚、共遊,除了近百攤愛心園遊攤位免費招待外,還有摸彩的小確幸。  園遊會由萬丹鄉興化國小的藝術人文律動表演揭開活動序幕,屏東縣社會處長劉美淑也肯定大家盡心盡力,強調希望由公部門和民間團體一起合作,運用資源共同維繫脆弱家庭。  縣政府社會處長劉美淑也頒獎鼓勵今年接受表揚的五名家扶孝悌兒童:高樹鄉劉友城、內埔鄉鄭翔文、南州鄉鄭忻恚、滿州鄉潘乙詩、恆春鎮盧洛成;另外,也表彰五名家扶自強家庭:萬丹鄉黃陳素泥、滿州鄉古秋香、潮州鎮周王桂英、屏東市邱鈺紜、林邊鄉鄭杏如,肯定家庭及兒童努力向前、樂觀面對生活困境的精神。  聖恩聯合會計師事務所用行動支持園遊會已超過十年以上,每年都是全家總動員,甚至幫忙集結更多善心,邀請他們合作的客戶共襄盛舉,舉凡屏東縣沿山晨泳會、崁頂益興麻油、譽成通信等一起長期支持屏東家扶,只為了讓家扶兒與家人以及社區民眾有個親子共聚的美好時光。

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嘉縣兩社區大學成果展 副縣長勉共創幸福環境

 記者張誼/嘉義縣報導  嘉義縣邑米、邑山社區大學一日在縣府中庭舉行成果展,展現一年來走踏社區的學習成果,副縣長吳容輝鼓勵大家從「家庭、學校與社區」做為起點,共同營造溫暖、快樂、安全的家庭及充滿信任感的幸福環境。  一日的成果發表分為靜態展示及動態表演,靜態部分展出社區踏查成果繪製而成的社區學習地圖、學習型城市成果展示及社區大學展覽攤位,展示教學成果及作品(養生農產品加工、幸福泡泡扭氣球、香草栽培與利用、點心烘培等)。動態表演由社區踏查承辦學校大林國小、秀林國小、民和國小帶來精采的團隊表演,社區大學也將教學成果及課程學習內容透過表演活動呈現 (有氧舞蹈、日語歌唱、多元年舞蹈、古箏),內容豐富多元。  吳容輝在頒獎典禮中向長年在社區默默付出的志工及推廣貢獻的鄉視致上敬意,感謝他們熱心公益,讓大家的生活過得更加溫馨祥和,相信在各界努力下,嘉義縣一定能成為最適合居住、休憩旅遊、教育進步及工農發展的好地方。  吳容輝並表揚無私奉獻精神的志工及幸福家庭楷模,希望大家增進認同感及情感交流,展現家庭教育中心的輔導功能,尤其鼓勵民眾投入社會參與,加入志工行列,一起推動家庭教育。

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推全民CPR 東縣14000人完訓

 推動全民CPR台東一萬四千人完訓,縣長饒希望達到「人人都是行動急診室」目標。(記者鄭錦晴攝) 記者鄭錦晴/台東報導  掌握黃金關鍵時刻搶救生命,台東縣政府全面推動全民CPR+AED課程,目前已經有一萬四千多人完訓,縣長饒慶鈴希望能達成「人人都是行動急診室」的目標,提升民眾到院前的急救成功率,進一步提高台東縣的平均餘命。  台東縣衛生局指出,近年來心肌梗塞的發病率也有年輕化趨勢,一旦懷疑是心肌梗塞或中風的急性發作,應該打一一九,並以最快速到達醫院,但在黃金關鍵的四至六分鐘若能妥適處理,有助於搶回寶貴性命及減少後遺症。  饒慶鈴表示,我們都有可能成為任何一個人生命中的守護天使,縣政府推動兩年的全民CPR計畫,至今年十月止總共有四十五個機關、十九所學校,總計一萬四千零五十八人完成訓練,自七月起辦理的CPR+AED急救小學堂,受到民眾熱情參與;預計明年底包含照服員在內,預計將有四萬人以上完成訓練。  對於沒有學過CPR的民眾,台東縣消防局也推行線上指導,民眾撥打一一九提供報案地址後,救護車就會透過線上派遣出勤前往指定的地點,期間遇有人呼吸心跳停止或昏迷時,不要急著掛斷電話,應立即開啟手機擴音,依照值勤員指引,按部就班替患者實施CPR,越早替患者實施CPR,患者的存活率就越高。

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濟安宮五朝清醮遶境 侯友宜扶轎

新北市長侯友宜一日前往樹林濟安宮參拜,扶鑾轎繞境,祈求國泰民安、風調雨順。 (記者蔡琇惠攝) 記者蔡琇惠/新北報導   新北市樹林濟安宮今年適逢建廟二三0年暨東遷百年,一日舉行五朝清醮大典與踩街嘉年華,吸引各地信徒前來,場面熱鬧非凡。市長侯友宜前往參拜,扶鑾轎繞境,祈求國泰民安、風調雨順,並感謝濟安宮長期熱心公益慈善事業。  侯友宜表示,濟安宮是樹林、板橋溪崑地區的重要信仰,參拜保生大帝感謝二三0年來庇佑地方居民平安健康,信眾順心過好日子。侯友宜也感謝濟安宮長期濟弱扶貧,對公益慈善不遺餘力,連年獲得新北市績優宗教團體表揚。  「樹林濟安宮五朝清醮大典」廣邀全台二十間宮廟,超過三十座神尊一同遶境,苗栗縣白沙屯拱天宮三媽也在其中。  民政局表示,「五朝清醮」祭典系列活動至九日結束,壓軸的醮典活動自五日起接連五天盛大展開。六日浮州橋下放蓮花燈,七日晚上有精彩歌舞表演,八日淡水施放水燈,最後九日有歌仔戲演出大道公傳,歡迎民眾前往體驗百年特色的宗教文化。

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台北賣虱目魚 嘉義縣長展廚藝

 記者張誼/嘉義縣報導  嘉義縣政府一日前進台北大葉高島屋百貨公司,舉辦「虱目魚、烏魚子推廣展售會」,現場有「阿梁師」縣長翁章梁、型男主廚黃景龍聯合示範創意料理,還有試吃及展售活動,供民眾前來品嚐嘉義當令食材魅力。 縣府每年舉辦「虱王爭霸」及「嘉義嚴選黃金烏魚子選拔」活動,讓烏魚子品質不斷提升,脫穎而出的虱目魚更是佼佼者,這些都是「嘉義優鮮」的優良品牌。為了讓全國民眾有機會可以品嚐這些獲獎的優質水產,因此在天母辦理展售活動。 嘉義縣是全國最大及頂級烏魚子的生產地,年產量有八百公噸,優良的水土及氣候等養殖環境,加上有充足海風及冬陽等因素,形成製作烏魚子的絕佳條件;此外,虱目魚年產量為八千五百公噸,佔全國第三名,布袋新塭以鹹水進行養殖,肉質甜美細緻,因此有「狀元魚」或「牛奶魚」稱號。 「虱目魚、烏魚子推廣展售會」,在台北大葉高島屋百貨公司一樓GAP前廣場登場。除了「阿梁師」翁縣長、型男主廚黃景龍聯合示範創意料理、試吃及展售等活動外,參與展售的業者也會一同到場,有布袋漁業生產合作社、林家烏魚子、鑫溶水產、崇文水產等優質業者,歡迎民眾搶先採(預)購年節伴手禮,選購資訊放在官網(https://bit.ly/34wPGFN)。

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樂活協進會慰問仁愛之家 鼓舞公嬤

新北市樂活公益協進會到仁愛之家關懷慰問,多才多藝的志工帶來精采演出。 (新北市立仁愛之家提供) 記者蔡琇惠/新北報導   新北市樂活公益協進會昨天前往新北市立仁愛之家關懷慰問,理事長姜碧珠率領數十名多才多藝愛心人士,以創意異國舞蹈與經典老歌表演,讓近百名阿公阿嬤充滿笑聲與歡樂,還致贈長輩許多禮物。  協進會愛心志工帶來傣族融合風舞蹈、中東肚皮舞及酸檸檬酷馬兒等,炒熱現場氣氛,經典老歌組曲內山兄哥、望月想妳、新十八姑娘、綠島之夜、初戀的少女、蘇州河邊等,讓長輩感覺時光倒轉,回到過去的年輕歲月,氣氛相當歡樂。 新北市樂活公益協進會到仁愛之家關懷慰問,多才多藝的志工帶來精采演出。(新北市立仁愛之家提供) 住在仁愛之家快十年的印尼華僑陳新生說,非常喜愛協進會帶來不同異國文化的表演,小時候有一段時間他就住在印度地區,看到印度舞讓他想起以前快樂的時光。另傣族舞者更模仿孔雀展現漫步、戲水、開屏、飛翔等動作,曼妙的舞姿讓李煩奶奶等人看得如痴如醉。  姜碧珠表示,協進會是由一群熱心志工結合的團隊,那裡需要關懷與協助就往那裡去,成立迄今一年多,到過許多老人機構和弱勢單位,希望用歌舞和關懷,讓他們感覺溫暖。

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竹縣冬暖慈幼園遊會 愛心齊聚

 記者彭新茹/新竹報導  新竹縣政府與家扶中心聯合三十個企業、團體共同主辦「幸福飛揚二0一九年冬暖慈幼園遊會」一日在縣府廣場登場,會場設置一0六個攤位,招待六百七十七戶的扶助家庭,讓家庭與孩子們感受到社會溫情,現場人潮超過四千人。  縣長楊文科表示,肯定家扶中心、扶幼委員們長期協助縣府對弱勢家庭、兒少的關懷及在地專業服務的深耕,也感謝參與園遊會的各界愛心團體們,從事社會公益善行,照顧弱勢孩童,培植國家未來的希望,並勉勵受助者成為自立自強的典範。  園遊會表揚長期投入家扶各項服務的八名優良義工,支援課業輔導、營隊、活動等,成為家扶堅強的後盾;也表揚不因為困苦生活限制,勇敢面對逆境,堅強努力向上的五戶自強家庭,分別是竹北市鍾月蘭、竹東鎮張紅偉、湖口鄉萬淑珍、新埔鎮崔清遠、新竹市施福富。  新竹家扶中心主任沈俊賢感謝來自各界集結愛心並挹注資源,持續用行動支持家扶中心照顧弱勢家庭兒少的理念,圓家扶許多家庭一整年期待,讓活動可順利舉辦,因大家的付出及參與,讓弱勢家庭獲得關懷,讓社會變得更美好。

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