卸魚聲明 53市籍漁船符規定

 記者羅玉如/台南報導  為即時管控漁船單船捕撈量及國家總體捕撈量,農委會參考歐盟管控法規訂定卸魚聲明制度。南市漁港及近海管理所表示,台南市籍漁船有五十三艘符合規定。提醒經營者或船長詳實填報卸魚聲明書,於規定期間提交主管機關。違者將依漁業法處三萬元以上十五萬元以下罰鍰。  因應資源保育需求,農委會參考歐盟管控法規訂定卸魚聲明制度。漁船進港卸下漁獲應立即分類、過磅秤重,向主管機關提交卸魚聲明書,目的是為了即時管控漁船單船捕撈量及國家總體捕撈量,在漁船限額及國家總配額用盡之前,採取限制捕撈或離開漁場等因應管制作為。  漁港所指出,上述政策、措施實施後,永續海洋資源管理有了參考依據,同時建立溯源資訊,一旦海域遭受汙染造成生態耗損,也有求償基礎。  即日起,符合申報資格的漁船進入南市漁港,船長可向進港所在區漁會索取卸魚聲明書空白表單,填報後依限繳交給漁會,也可上網利用農委會最近開發的卸魚聲明書填報系統APP進行申報。

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平實公園有機市集 週日開賣

 記者羅玉如/台南報導  台南有機農產品市集自治會主辦的平實公園有機農產暨創藝手作週日市集,即將於六日正式開賣。當日在市集消費,可獲贈傳貴有機嫩豆腐一盒,限量五十盒送完為止。  平實公園有機農產暨創藝手作週日市集,位於南市東區後甲一路、平實五路口,國賓影城對面的平實公園。九月六日起,每週日上午八時至中午十二時,展售小農自種的有機蔬果、健康農產加工良物、環保手作生活用品。  現場計有謝忠達、迦南地、橙舍、迦得、八方、德貴等有機農場、甜心牧場、惠芸有機蔬果園、阿福家、阿麟師安心水產、怡然自得有機棉、趣訪農園、果寶歡笑、涂家庄、修緣有機農園、白龍堂天然粉圓、彩虹天空、一甜半鹹、安堤卡、創意玩皂、Phettareddast、東港小築、真心堡農場、宇的國際、自在坊、傳貴生機等二十多個單位設攤。服務台另展售原茸莊新鮮菇類、盈盈農圃椴木香菇、富里鄉農會富麗有機米。

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嘉療院病友自製月餅 低油減糖

嘉南療養院精障病友自製健康月餅,即日起接受訂購。 (記者黃文記攝) 記者黃文記/仁德報導  衛生福利部嘉南療養院推出的「愛的集團中秋團圓月餅」每年都頗受好評,該院的精障病友在職能治療師及烘培老師的帶領下,採用高規格的衛生管理和包裝設備,落實衛生與防疫安全製作中秋健康月餅,即日起開放訂購,可電洽(0六)二七九五0一九轉一二二七,王齡瑩職能治療師。  嘉南療養院表示,愛的中秋月餅製作過程完全符合政府規定衛生流程,產品也通過SGS檢驗合格;工作人員與學員烘焙製作時,需要將手清洗乾淨,戴上帽子及口罩,這是每天的標準作業流程。  每名學員從備料、製作餅皮、包餡、烘烤、包裝、行銷、販賣、接單、記帳等,各司其職完成自己的任務,這些看似簡單的步驟,對於受疾病影響的學員來說,需要很長時間的指導、訓練,每顆月餅都有滿滿的用心與成就。  嘉療除了推出往年的熱銷商品「養生低脂月餅禮盒」與「原味綠豆椪禮盒」,今年更推出大家期待已久的「蛋黃酥禮盒」,產品皆採用減糖減油配方,不含反式脂肪,口味多元好吃、清爽不油膩,且不失傳統月餅的口感與香氣,讓食用者少油、少糖、健康無負擔。  嘉療自民國九十三年起成立「愛的集團」,提供有潛能的精神障礙者模擬職場,包含洗車隊、商店、茶坊、輕食小舖及烘培坊等十三家職能訓練坊,而每年最熱銷的手工月餅,就是由烘培坊生產製作,由職能治療師及烘培專業老師帶領病友製作。

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產區降雨不多 菜價反跌

 上週西南風增強及午後對流雲系發展旺盛,中南部多日降雨,局部地區因短時強降雨,甚至出現積水災情。原本市場預期大雨過後菜價會飆漲,所幸中部蔬菜產區降雨不多,菜價不漲反跌。其中青江菜、小白菜等葉菜類,十八公斤一箱下雨前批發價七百多元,二日對半砍,僅剩三、四百元,跌幅最大。其餘蔬菜瓜果價格持平。 (圖文:羅玉如)

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太平山搭蹦蹦車 享山林盛宴

太平山有健走山林階梯美景及雲海蹦蹦車。 (中華旅行社提供) 記者邵英傑/台南報導  探訪太平山蹦蹦車東北角山海風情,太魯閣白楊水濂洞鬼斧神工,擁抱特富野山水古道森呼吸,走訪台北101故宮彩虹眷村享受慢活時光。中華旅遊諮詢電話(0六)二二六九四六一,關鍵字中華旅行社 LINE ID:0975316512。  「太平山雲海蹦蹦車黃金九份二日遊」,十月九日(週六)出團。暢遊九份黃金山城,參觀昇平戲院、台陽礦事務所,眺望大肚美人山、豎崎路、基山街,品嘗阿婆芋圓、草仔粿等美食。隔日暢遊太平山紫葉槭風情萬種,搭乘蹦蹦車享受山林盛宴,沿途觀賞雲海山嵐及森林浴步道林相生態等。  「太魯閣白楊水濂洞女神農茶園DIY三日遊」,十月九日(週五)出團,賞遊南迴公路、關山米學校、品嘗大碗公飯、伯朗大道金黃稻穗單車遊、大坡池、東大門夜市吃透透。第二天暢玩白楊步道水濂洞,壯闊布洛灣台地環流丘公園,遠望山月吊橋及安排山月村原民風味餐。第三天走訪百年女神農茶園體驗,採茶賞景茶蛋捲DIY茶文化體驗之旅,漫步原生植物園及享用野菜火鍋料理。  「阿里山特富野鄒族古獵道森林一日遊」,九月二十七日(週日)出團,行經海拔兩千公尺的阿里山森林公路,體驗熱帶、暖帶、溫帶及寒帶四種林相群,由自忠走進特富野古道,沿線古木參天、舊鐵道木棧,柳杉林森呼吸芬多精、賞鳥區及旺萊山愛情大草原。  「台北101觀景台故宮博物院二日遊」,九月十九日(週六)出團,首日暢遊台北101大樓,世界最高綠建築,八十九樓世界最高郵局及觀賞阻尼器,參觀松菸文創園文創大街,住宿台北凱達大飯店歐式自助晚餐。第二天造訪台北故宮博物院收藏六十七萬餘件國寶,毛公鼎等青銅器、肉形石、翠玉白菜及宋明水墨畫等國寶。參觀士林官玫瑰園、凱歌堂、新蘭亭花團錦簇,賞遊台中彩虹眷村,欣賞彩虹爺爺藝術創作。

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有機種植木鱉果 新農人有成

陳憲弘以有機種植出原生木鱉果和外來種木鱉果。 (記者張淑娟攝) 記者張淑娟/永康報導  橘紅色木鱉果漸成廚房新寵兒,永康區農會新農業新農人計畫中的新農人陳憲弘強調,木鱉果是本土原生種,以前總是果實綠綠時就入菜,其實等其橙紅時是絕佳蔬果,可燉可煮,像胡蘿蔔又像不苦的苦瓜般營養,是餐桌上的好滋味。  永康農會推動新農業新農人計畫,截至今有七十多名新農人,四年多前從事販售蔬果包裝的陳憲弘,跑遍半個台灣島的農場合作社,販售包裝袋,所有的農場合作社人員都鼓勵他從事農業才算正業,就這樣他回故鄉台南找田地,終於找到一塊一公頃餘的農田,並命名為「找到田」有機蔬果農場,開始種植小黃瓜、小蕃茄,甚至為了挑戰新農業,種植蘋果苦瓜和蘋果絲瓜。  陳憲弘決定投身於有機種植,並挑戰種植本土原生種和外來種木鱉果、印加果,如今均已獲得有機認證,永康農會也協助其所種的木鱉果及其以生技所生產的印加果相關產品,均在新農業新農人的「永鮮農甜」平台上架販售。  許多民眾看到橙紅色的木鱉果莫不好奇,紛紛詢問如何料理?陳憲弘表示,其實木鱉果為台灣原生種,其重量約二斤餘,至於外來種可以重達七公斤左右,早期台灣並不知如何食用木鱉果,甚至綠色未成熟時就採下當蔬菜煮食,殊不知等其黃熟又呈橙色、紅色時才可煮食,甚至等其紅透了還可製成果汁,煮過了放涼即是很不錯的飲品。  陳憲弘指出,為了讓蔬果有更多附加價值,已展開木鱉果的酵素研發,期望提供大家更多樣選擇。

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亞尼克BT21攜手推出 奶黃金沙生乳捲顛覆味蕾

蛋糕名店亞尼克攜手超萌宇宙明星BT21,新推奶黃金沙口味生乳捲,搶攻中秋節送禮商機。 (亞尼克提供) 記者羅玉如/台南報導  蛋糕名店亞尼克攜手超萌宇宙明星BT21,新推奶黃金沙口味生乳捲,搶攻中秋節送禮商機。  亞尼克表示,BT21奶黃金沙生乳捲,顛覆一般對生乳捲的既定印象。口感彈潤的泡芙蛋糕帶有淡淡的起司風味,捲入鹹蛋黃卡士達、北海道奶霜與酥菠蘿,鹹甜交織、層次豐富。十月五日之前在亞尼克門市、官網訂購,嘗鮮價四百二十九元,且適用寄捲方案,原價補差額提領。除了亞尼克自有通路,便利超商、momo購物網也同步推出限量優惠方案。  BT21石疊系列,蛋糕經過低溫慢烤、極致乾燥後,口感輕脆。再運用獨特浸潤侵入工法,讓蛋糕每個毛細孔注入巧克力,香氣濃郁、輕脆爽口不甜膩。BT21石疊系列有黑巧克力、抹茶巧克力、草莓巧克力等口味,以小巧可愛的切塊造型呈現。一罐兩百九十九元,任選三罐七百九十九元優惠。BT21石疊綜合禮盒,每種口味都能吃到,所有角色一次蒐齊,還附贈BT21提袋,優惠價八百九十九元。

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西拉雅趣飛車賽 報名至21日

二0二0西拉雅趣飛車賽事,總獎金高達四十五萬元。 (記者羅玉如攝) 記者羅玉如/台南報導  第七屆西拉雅趣飛車賽事,訂於十月二十五日在走馬瀨農場舉行。即日起至九月二十一日開放報名,九月二十四日公布入圍名單。前三十五隊報名且完賽者,可獲五千元交通補貼。  交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處主辦的二0二0西拉雅趣飛車賽事,總獎金高達四十五萬元。六日上午,主辦單位在南紡購物中心舉行造勢宣傳記者會。  西拉雅趣飛車競賽,完全沒有引擎、動力,只依賴重力加速度衝刺。無動力造型車由組隊成員創意發想,從設計到製作一手包辦。開賽時,將獨一無二的造型車,從賽道斜坡一路往下衝刺,飛越菱角田障礙跳台,在堊地峽谷狂飆,越過火山環道,突破重重障礙,抵達芒果的故鄉,才能嘗到勝利的喜悅。  西拉雅趣飛車邁入第七屆,是各路造車好手關注的大型活動。比賽當天,現場規劃小小科學實驗室,另邀酪梨文創坊、後壁區樂遊網、後壁區農會、林鳳社區達人羅金珠到場設攤同樂。  Fila Watch、小北百貨、Home Spa、太古可口可樂、迪卡儂、歐楓時計、CAT Watch、有間冰舖、台糖尖山埤江南渡假村、曾文水庫觀光遊艇等企業,除了贊助豐富獎品,也祭出趣飛車活動專屬優惠。

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展望會花蓮助學金目前近二百萬缺口 期盼社會大眾加入助學行動

 記者林有清/花蓮報導  為幫助經濟弱勢家庭的學童能順利上學,台灣世界展望會東區辦事處透過資助人、捐款人的愛心,陸續於秀林、花蓮、鳳林、玉里中心發放受助的弱勢家庭兒少助學金,本學期花蓮地區扶助三千七百九十四名弱勢貧童,預計發放助學金款項逾二千七百萬元,目前仍有缺口。期盼邀請社會大眾加入台灣世界展望會「助學行動」行列。  展望會東區辦事處主任蕭文榮表示,展望會透過助學金髮放及活動宣導,每學期提供每名弱勢貧困兒少七千五百元助學金,盼望透過資助人、捐款者的支援讓家境困難的孩子,不因貧困中斷上學路。  從小由阿嬤帶大的小明表示,家裡僅依靠阿嬤撿回收換取微薄生活費,以前資源回收價格還不錯,一次可以換一千元左右,現在差很多,全部回收加一加湊不到四百塊。所以之前放假的時候,他會去幫忙剪檳榔,做一次大概賺二百元。由於家裡是清寒邊緣戶,沒有辦法申請補助,助學金對家裡幫助很大。  家住萬榮的小芹,爸爸因罹患糖尿病未獲妥善控制,如今眼睛幾乎失明,導致原本從事的美髮工作無法繼續,加上奶奶癌症化療中,腿腳不便,年幼嬌小的小芹每晚就和奶奶睡在門口旁,一張單人沙發、一把竹蓆躺椅就是她和奶奶的床,爸爸則睡在旁邊拉簾的地上,家庭缺乏穩定收入來源和醫療負擔,生活條件顯得相當困難。  蕭文榮表示,目前仍有約二百五十多名弱勢學童的助學金沒著落,有近二百萬缺口,邀請關心偏鄉弱勢孩童的民眾,加入助學行動的行列。

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南區明德社區發展協會 回味水交社 讓風華再現

明德社區關懷據點,遇有節日,也會舉辦應景活動,與居民同樂。 責任編輯/楊郅如 記者/陳銀全  南區明德社區發展協會位於水交社範圍內,平時設有關懷據點,關懷社區長者,並且里辦公處合作無間,共同進行水交社社區營造,記錄保留水交社歷史。  明德里於日據時期,與興中、荔宅兩里,同屬水交社,二戰後第一次調整為荔宅里;民國四十九年由於人口增加再調整劃成興中里,又於民國五十六年間,調整為明德里;後來進行水交社眷村改建,興中里與明德里合併,後來市府又進行里鄰調整,荔宅里與大成里合併,明德里則未變動。 明德社區申請的社區營造計畫,將找尋舊門牌,並加以復刻,保存水交社文化。 關懷據點 保持長者健康快樂  社區發展協會利用活動中心,成立關懷據點,提供居民學習及健康照護據點,幫居民量血壓、量身高體重等,確保居民身體健康;社區發展協會表示,每個月都會排定一些課程,邀請居民參加,課程內容則是琳琅滿目,從老年常見疾病痠痛預防、健康老化、婦女保健、老人保健,銀髮族財務管理、長者如何吃出健康,以及桌遊等等,讓長者認識高齡化社會來臨時,自己如何保持健康的身體,讓長者活得健康又快樂。  關懷據點碰到節日,也會應景推出相關課程,讓長者們藉由課程,歡度佳節;還有健康防老化口才肢體課程,長者們透過口才表演,希望減緩老化及失智。 明德社區關懷據點的課程,學員的作品,讓人看了好療愈。 (記者陳銀全攝) 社區營造 讓子孫了解水交社  除了關懷課程外,社區發展協會更致力保存水交社文化,更向市府提出社區營造計畫申請,希望可以讓後代子孫了解,水交社的歷史文化。  社區發展協會指出,「水交社」原為府城南門外的一處高地,地勢凸起,形狀類似個倒覆的淺盤,俗稱「桶盤淺」,在清光緒中葉可能就有成庄,明治三十七年(光緒三十年)的「台灣堡圖」就有「桶盤淺庄」出現。東、南兩側有竹溪經過,區內較高處,民眾稱之為「桂子山」,海拔二十六點四公尺,是社區的地標,明、清時代稱為「鬼子山」。 明德社區關懷據點的口才肢體課程,訓練長者口語及肢體能力。 (記者陳銀全攝) 博愛新村 記錄大陳義胞歷史  其中二00四年市府以「原水交社宿舍群暨文化景觀」名稱,指定古蹟的原水交社日式宿舍群區域,曾經是日據時期駐防台南機場的台南海軍航空隊,其官兵、眷屬居所,國民政府遷台後,水交社由航空委員會(今空軍總部前身)派員接收,並成為四四三聯隊的基地,水交社也陸續興建眷舍,提供國軍官兵及眷屬居住。  社區發展協會表示,明德社區範圍,除了原有部分水交社外,還有博愛新村及警察新村,其中博愛新村,為民國四十四年發生浙江省一江山戰役,全島民棄守家園撤離來台,故稱「大陳義胞」,當時國民政府在明德里提供三十六間房舍安置,亦即「博愛新村」,讓他們繼續從事相關產業生活。  警察新村 警察故事傳一甲子  至於警察新村,則是民國四十九年建造完成,迄今已屆一甲子,四五十年代一樣生活環境,更孕育許多溫馨感人事蹟,人物文化精神故事。  為延續水交社記憶,改變一般民眾對眷村的老舊印象,推廣眷村文化與回顧歷史記憶,讓這段台灣獨有的時空背景所創造的特有文化,讓更多人重視與回味,社區發展協會申請的社區營造計畫,包括警察故事一甲子、光陰的故事—復刻門牌、我是小小藝術家等,讓水交社風華再現。

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