張惠妹返鄉跨年演出市區飯店一房難求，市郊知本訂房率約六成多，業者歡迎到知本泡美人湯、看阿妹演出。 （記者鄭錦晴攝）　記者鄭錦晴／台東報導 　張惠妹返鄉跨年演出消息一傳出，不少粉絲已早早向旅宿業者訂房，但日前傳出有人訂好民宿並已付全額，不料沒任何理由就被拒絕入住。台東縣府消保官謝錦川十四日指出，目前還未接獲相關投訴，若有此情形，可要求民宿賠償三倍房價的違約金。 　日前有歌迷在「張惠妹國際粉絲俱樂部」臉書專頁貼文，「太令人生氣了，演唱會公佈當天就火速訂好民宿並全額付款完，剛剛臨時通知我被拒絕入住，沒有任何原因，現在這個時間點全台東市的住宿都額滿了，根本沒有辦法安排其他住宿，假都請好了，太難過了」。 　縣府消保官及交觀處到目前均未接獲民眾投訴，謝錦川指出，業者若故意拒絕履約，讓旅客無法如約住宿，一旦查獲會依消保法和旅宿業者管理辦法開罰，可請求三倍房價的違約金。 　縣府交觀處科長徐一中表示，若有哄抬價格情況將依法處三萬元以上罰鍰。旅宿業者則希望該民眾能公布業者名稱，希望能揪出害群之馬，將一致抵制。 　台東旅館公會理事長李數奼說，今年跨年訂房率都有八成訂房率，如未繳訂金就會被取消，民眾可多打電話詢問；知本觀光協會理事長黃慶安表示，知本地區跨年平均訂房率約六成多，歡迎到知本泡美人湯、看阿妹演出，知本到市區車程只約二十分鐘。

雲林保留台灣豬肉淨土，首屆神級滷肉飯爭霸賽徵選開跑。 （記者陳虹伶攝）　記者陳虹伶／雲林報導 　雲縣府堅持豬肉瘦肉精零檢出，以誓為台灣滷肉飯留下最後一塊淨土，並推廣雲林良品豬、濁水溪米及在地精選醬油食材等，舉辦首屆二０二０雲林縣滷肉飯節，昨日率先登場是雲林神級滷肉飯爭霸賽徵選報名即日至廿七日止，縣長張麗善廣邀縣轄滷肉飯專業店家及民間各方高手同場較勁比拚，讓雲林滷肉飯飄香全台。 　張麗善說，雲縣府不僅堅持豬肉瘦肉精零檢出，也誓為台灣滷肉飯留下最後一塊淨土，且揭舉「滷肉飯之魂」的雲林良品豬、濁水溪米和醬油合為一體的獨特香氣飄全台。 　張麗善說，台灣滷肉飯多次勇奪美國有線電視新聞網推薦來台必吃美食第一名，可見滷肉飯在國內外受歡迎的程度；為讓鄉親來雲林享受一碗滷肉飯的幸福滋味，特舉辦第一屆的雲林縣滷肉飯節，即日起率先開跑雲林神級滷肉飯爭霸賽徵選至廿七日止，預計評選出二十家專業店家及民間高手，於十一月十五日滷肉飯嘉年華活動中，呈現雲林在地滷肉飄香予鄉親分享。 　農業處指出，神級滷肉飯爭霸賽報名分紙本及網路方式，通過初審者將進行二週「秘密客」實地審查及現場評選，總獎金九萬元。

正鑫水產公司開發虱目魚麵舉行發表會，並捐贈嘉義縣慈善團體聯合協會一千十四支虱目魚麵。 ﹙記者張誼攝﹚　記者張誼／嘉義縣報導 　嘉義縣政府輔導正鑫水產公司開發虱目魚麵，十四日舉行發表會，負責人蔡鳳祺並捐贈嘉義縣慈善團體聯合協會一千十四支虱目魚麵，象徵「一生一世、平安健康、思慕在嘉、麵麵俱到」。縣長翁章梁說，虱目魚麵不含澱粉，以八十％魚肉、十五％雞蛋和少許調味製成，營養價值高，也沒有麵條咬不斷的問題，很適合老人食用也可以搶攻輕食市場。 　嘉義縣布袋鎮是全國虱目魚重要產銷節點，布袋鎮新塭地區虱目魚集貨加工林立，全國有六成以上的虱目魚從這裏集散出去。為推廣新開發的虱目魚麵，十四日特別邀約「民雄老大人動動班」的老勢大，以「西部牛仔網美」之姿代言及走秀，鼓勵老大人要適量攝取蛋白質，以維持良好健康及預防肌少症。 　人稱「阿忠師」的歐巴主廚鄭皓文指出，虱目魚麵原料包解決了一般人對虱目魚多刺、不易料理的印象，透過原料包能變化出魚麵、魚羹，甚至是苦瓜封、黃瓜封、月亮蝦餅。 　正鑫水產負責人蔡鳳祺表示，虱目魚從頭到尾都可以利用，加工品更是五花八門，今年成功開發新配方虱目魚麵，主要成分是虱目魚肉及雞蛋，而且虱目魚肉纖維多有飽足感，營養價值高熱量低。 　縣府努力穩定水產品產銷、提升漁產附加價值及創造漁民收益，年來透過輔導及創新產業設備補助，年來鼓勵漁企業投入創新研發，將水產品從土產變為精品，創造價值提升價格。

鵬管處推出體驗觀光村落深度旅遊行程，吸引許多民眾親子參與，反應十分熱絡。 （記者鄭伯勝攝）　記者鄭伯勝／屏東報導 　大鵬灣國家風景區管理處推出體驗觀光村落深度旅遊行程，有漁村親子體驗樂、東港陪你走跳、林邊探索環教遊等社區小旅行，還有大鵬灣濕地藏寶遊，要讓國人發掘在地的觀光元素，了解在地漁村文化及濕地特色，即日起開放報名，每場人數有限且限量早鳥優惠。 　鵬管處指出，大鵬灣濕地藏寶遊共有四場次，崎峰濕地結合社區除了人文導覽還有生態環境觀察，可利用自行車來體驗環繞濕地與社區；或以徒步深入其他濕地生態環境導覽解說、知識尋寶任務卡方式的互動遊戲，現場還有環境教育植物敲拓染ＤＩＹ，邀請大家作伙來大鵬灣濕地探索。 　鵬管處響應大鵬灣濕地藏寶遊活動，再加碼規劃漁村親子體驗樂、東港陪你走跳、林邊探索環教遊三套半日遊程，共有三百名早鳥優惠價；漁村親子體驗樂可以親子一同抓魚樂、魚塭導覽、魚丸ＤＩＹ和體驗釣沙蟹、在地才有的焢沙窯。 　體驗期間為十月三十日至十二月五日止，團數名額梯次有限，額滿為止，活動詳情請上「勇闖大鵬灣幸福小琉球」粉絲專頁查詢。

第一屆西螺大橋藝陣文化祭，廿三日登場，廿二日起封橋五天。 （記者陳虹伶攝）　記者陳虹伶／雲林報導 　雲縣府廿三至廿五日舉辦「西螺大橋藝陣文化祭」，結合詔安客家文化舉火把遊行、七崁武術表演、名家書法揮毫、藝陣文化及媽祖遶境等於大橋輪番上演，延平老街也有街燈佈置及街頭藝人表演，昨日縣長張麗善、文觀處長陳璧君、議員李明哲、福興宮董事劉芳彰等，邀全國鄉親來西螺體驗在地人文風情、豐富視覺饗宴。 　張麗善說，西螺大橋不只是遠東第一大橋，也可說是宗教大橋，每年大甲媽祖、白沙屯媽祖要進入雲林，一定會經過西螺大橋。張麗善說為強化西螺文化特色，廿三日起一連三天晚間在大橋上安排精彩演出，第一天率先登場是詔安客家文化特色的萬人舉火把「澹仔火迎暗景」，歡迎大家一起來參與。 　李明哲說，廿四日西螺七嵌武術文教基金會，率領台灣最道地七嵌武術師父們於大橋廣場演出，邀請打破金氏世界紀錄零點五毫米自動鉛筆芯雕刻的李健竹師傅現場雕刻西螺七嵌兵器，晚間有平溪國寶大師胡民樹製作天燈，並請書法協會共同為天燈題字，祈求國泰民安、風調雨順。 　陳璧君說，廿三日開幕式安排Coming True火舞、雲林子弟趙敦毅等精彩表演，以及「萬人舉火把」照亮西螺大橋，照亮濁水溪壯闊夜景，廿四日有書法大師「藝起揮毫」、大橋廣場「西螺七嵌武術嘉年華」，讓民眾領略西螺武術的奧義。廿五日有藝陣演出，福興宮太平媽遶境等系列活動，藉以提升雲林觀光量能，活動自廿二日起封橋至廿六日恢復通行，請用路人依指示行駛，不便之處，敬請見諒。

海洋科技博物館舉辦大師講座，邀請南僑投資控股股份有限公司董事長陳飛龍以「仁者樂山，智者樂水」分享其成功跨國企業的理念與經驗。 （國立海洋科技博物館提供）　記者楊耀華／基隆報導 　國立海洋科技博物館十四日舉辦大師講座，邀請南僑投資控股股份有限公司董事長陳飛龍以「仁者樂山，智者樂水」分享其成功跨國企業的理念與經驗，以及面對環境變遷，企業如何保有核心競爭能力採取正確的定位和合作。 　陳飛龍談及幼時跟隨父母由大陸搭船來到台灣，跟基隆也有深厚關聯，年輕時曾有二年時間停留在基隆安樂區從事過礦業管理，南僑水晶肥皂生產之初，他想「要做就要做到最好」，因此他由台灣北到台灣南走訪了許多地方，拜訪了當時許多洗衣的婦女和使用者，了解這些人在使用上不便與需求及期待，於是不傷手、天然且不易碎的產品就此誕生，也因為立基於顧客需求面及以天然原料和對環境的不破壞的原物料來生產，水晶肥皂於是也成為南僑核心產品與基業。 　在企業經營上，陳飛龍深受其父親教誨及以「人事透明」、「財務公開」為準則，六十八年來南僑發展歷程，從水晶肥皂的成功、多角化經營、市場開放時代、拓展新事業、全球化的開始、大陸市場的開放、三地連結經營全球市場、迎接數位時代，到擴大經營領域，南僑產品與技術包含洗劑、烘焙油脂、冰品、冷凍麵糰、急凍熟麵、常溫米飯、複合式餐點等。 　南僑保有公司的核心能力再延之創新作為，也同時為環境因素變遷下的作為，陳飛龍以冰品事業為例，創造差異化及獨特性，讓產品保有核心能力，他同時分享自有產品的開發與異業結盟的過程，並與具有百年文化歷史的舊振南、基隆連珍等這些具有文化和地方特色共構冰品新面貌，採取聯合品牌的合作模式，也成功打造文化與冰品的創新作為，也因此協助業者擴增消費族群，讓台灣的冰品市場展現出新風貌及新商機。