龍崎國小籌辦百年校慶 尋訪傑出校友回娘家

龍崎國小校長徐至賢(左)籌辦百年校慶,拜訪在地畫家鄭羽桑(中),邀請她到校演講。(記者黃文記攝) 記者黃文記/龍崎報導 龍崎國小籌辦百年校慶,校長徐至賢積極拜訪校友,號召校友回娘家參加母校難得重大慶典。日前到在地畫家鄭羽桑的傳統竹管厝老家及畫室拜訪,將邀請她到校演講,提供在校生及校友藝術薰陶,讓校慶活動在喜慶之外,也增添藝術美感。 徐至賢表示,該校今年將歡度百年校慶,校慶籌備委員會決議納入龍崎區已裁併的學校共同辦理;老家住在龍崎區土埼里的鄭羽桑,是土埼國小畢業生,但該校廢校後,校友資料及學區劃入龍崎國小,她算是「廣義」的校友。 除了在地鄉土景物入畫,鄭羽桑還曾到歐洲遊學,除了帶回西方的藝術觀念,作品中也有頗多的歐洲風情,畫風中融合在地鄉土與西方特色,既本土又具國際觀。 徐至賢日前在龍崎區農會秘書董永章、推廣部主任林森態等人的陪同下拜訪鄭羽桑,除了參觀她的畫室及作品,也造訪其竹管厝老宅,感受濃厚的藝術氛圍。 徐至賢表示,將邀請鄭羽桑到校演講,以她自身從事藝術創作的歷程,以及遊歷歐洲的經驗,鼓勵小朋友懷抱夢想,勇敢邁向世界。

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郭采潔陷情緒黑洞 自我療癒

郭采潔熬夜做新專輯很喜樂。 記者戴淑芳∕台北報導 郭采潔出道13年,推出全新數位電子趣味專輯《Vol.13-1986數羊》,首支主打歌「NaKuNa」在出道日12月25日首發,全程手工參與新專輯的相關內容,熬夜一整晚也樂此不疲。 成為開啟采潔電子音樂花園的鑰匙,也是她出道13歲的禮物,「NaKuNa」是日文「不要哭」的意思,郭采潔說:「這是一句安慰人心的話,也是化解悲傷情緒的神奇咒語!」 創作這首單曲時,她正在經歷一場娛樂風暴的情緒黑洞。失眠、焦慮、悲傷成群結隊襲來時,她每天與披薩和一檔日本的綜藝節目作伴,在悲傷流淚的時候,電視裏突然傳來了一聲「NaKuNa」(不要哭),讓她也頓時獲得力量,破碎的心無意間被這聲安撫人心的魔法治癒。她擦乾眼淚,同時也寫好了這首歌。 在自我治癒傷痛後,郭采潔重新振作,開始思考與創作,並自創音樂廠牌「Nomad City Records」,秉持「讓電子律動講故事,讓無限靈感去遊牧」的宗旨,打開屬於自己的全新音樂版圖。 曾經受傷的郭采潔說:「音樂成了治癒我的一劑解藥,也期待著能用同樣的溫暖,安撫更多受傷的心靈!」

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〈生技專刊〉運動 有助巴金森氏症的穩定

太極拳等運動可以促進巴金森氏症狀的穩定。圖為第1屆花蓮縣長盃太極拳錦標賽百人大會操。(本報資料照) ■譚健民、鄭美美、王冠斌 在臨床上,巴金森氏症(Parkinson’s disease)是一種非罕見但常被病患與臨床醫師忽略的退化性進行性腦神經病變,早期症狀逐漸形成,並隨著年齡的增長而惡化形成典型的病症,其常見症候群包括有手抖、支體僵硬伴隨行動、平衡與協調困難現象,最後衍生行走困難以及口齒不清的併發症。 巴金森氏症是一種神經退行性疾病,其主要導源於大腦控制精細動作的深部基底神經節(basal ganglia)及黑質(substantia nigra)的神經元細胞缺失,不僅使得黑質神經元細胞所產生的一種負責傳遞相關身體運動訊息的神經傳遞物質稱之為多巴胺(dopamine)的不足,並伴隨大腦黑質中多巴胺神經細胞內α-synuclein(α-突觸核蛋白纖維),即路易士體(Lewy body)的堆積,而進一步導致大腦活動異常,從而衍生運動障礙。 早期巴金森氏症會出現常被忽視的手抖表徵,其在發作前10-15年便逐漸形成黑質神經元細胞缺失的病變。此外,巴金森氏症本身產生多巴胺的神經細胞正在瀕臨垂危中,會出現相對高濃度的另一種神經傳遞物質如谷氨酸(glutamate),來試圖補償多巴胺缺乏所帶來的神經症狀。在巴金森氏症早期階段中亦會呈現臉部沒有表情的現象,而在行路中手臂可能不會自然擺動。巴金森氏症通常會在60歲左右開始出現症狀,而一旦被診斷為巴金森氏症則其存活期約在10-20年之間。 理論上,巴金森氏症是一種無法完全治癒的神經退化性疾病,但某些特殊藥物可以用以改善及穩定症狀的出現。在臨床上,左旋多巴( Levodopa)是巴金森氏症最常用的處方藥,左旋多巴是多巴胺的前驅物,可以穿越血腦屏障,在腦內經酵素轉換成多巴胺而達到治療效果,從而減緩行動緩慢與身體僵硬症狀。此外,可合併使用芳香族L-胺基酸脫羧酵素抑制劑如carbidopa,以減少左旋多巴的消耗,增加其在腦部的濃度,同時可減少長期服用左旋多巴所伴隨的副作用如噁心、嗜睡、頭暈與頭痛。 近些年來,在臨床上亦發現巴金森氏症與腸—腦軸間訊息交通變化有著密切的關聯。由於某些胃腸科臨床醫師致力於益生菌攝取與糞菌移植(fecal microbiota transplant, FMT)在人體各種腸道菌群失調相關疾病的治療,其中FMT成功的案例亦不勝枚舉,也發現益生菌攝取著實能夠改善巴金森氏症在精神運動方面的障礙。 巴金森氏症衍生的腸道菌群失調致病機制主要是藉由免疫抑制發炎反應,以及經由神經內分泌與迷走神經訊息傳遞等影響腦部運作,而進一步活化腸胃道發炎反應現象,以及加速大腦多巴胺神經元的退化與路易士體的囤積。因此,由此亦直接證實巴金森氏症病患本身神經膠質細胞失調以及其伴隨的炎症反應亦扮演著重要的角色。 巴金森氏症亦伴隨著胃腸蠕動遲緩所衍生的便祕現象,早在支體僵硬呈現病態前十幾年即已呈現,而便祕亦被認定為巴金森氏症早期常見主訴之一。 富含蛋白質飲食會與左旋多巴競爭在腸胃道的吸收,因此在服用治療巴金森氏症藥物的同時,倘若伴隨大量攝取富含蛋白質食物如肉類、魚肉、雞蛋、肥肉、動物內臟、披薩、漢堡包、炸薯條、鹹肉、乳製品、堅果以及豆類時,可能會因干擾甚至抑制左旋多巴藥物在胃腸道中的吸收,而導致左旋多巴血清中吸收不足而失效,此時罹患者更呈現突發性的支體僵硬與運動遲緩的症狀。此外,切莫攝取大量含醣類食物與飲料,因為醣類會對免疫系統產生負面影響,因此最好選擇天然甜味食品,並減少糖分攝取才能良好控制巴金森氏症。 某些巴金森氏症患者在運動後,反而會意識到原有手部顫抖、運動障礙或支體僵硬會因而惡化,並可能持續幾個小時甚至幾天的時間,也因而驟然放棄運動的念頭。基本上,巴金森氏症一旦承受額外的心理壓力時,亦會促使原有症狀加重,而運動本來就會對我們的生理系統產生某些程度的壓力,就誠如精神壓力會影響生理狀況。因此,在執行輕鬆的運動計劃中,應採取循序漸進的方式來進行。 生活型態的改變以及持之以恆的運動如瑜伽、有氧運動與太極拳,亦可以促進巴金森氏症狀的穩定。首先,應先由一天中進行5-10分鐘快速節奏的步行開始進行運動。如果患者主訴有明顯壓力與焦慮時,應嘗試每天進行10-15分鐘的冥想(meditation )或正念(mindfulness),以安撫緊張情緒,如此運動則不會衍生過度的壓力與焦慮。 理論上,過度持久的劇烈運動,容易加速疲勞衍生,反而使得原有支體僵硬、行動困難、姿勢惡化以及行動遲緩症狀加劇。此時,或許要先排除是否所服用的左旋多巴藥物不足,使得藥物血清濃度下降之故。此時,應跟主治醫師商討藥物劑量的修正、運動時間安排與頻率的調整,甚至進餐與運動時間的配合。改變藥物服用在運動前後的劑量,以防止在運動中呈現過度疲倦症狀。此外,體內產生能量以及調節壓力的細胞如粒線體無法有效發揮其固有作用,而無法提供運動時所需的能量。實際上,經常運動可以改善粒線體功能,但也不要操之過急,因為提升運動耐力可能需要花上好幾個月的時間,要堅持運動計劃至少三週,因為這是恢復駝背所需的最短時間。 末期巴金森氏症生活質量迅速下降,甚至可能無法進行任何身體的移動,更必需長期依賴他人協助來從事各種日常活動。在臨床上,巴金森氏症的兩個主要死因是意外跌倒與吸入性肺炎,其中巴金森氏症跌倒風險較一般老年人更高,有些因而導致骨折,在接受手術治療後所衍生的感染症、藥物以及麻醉的不良事故,嚴重者甚至在術後會併發心衰竭,甚至因久臥不起而引起動脈血管凝血塊阻塞的風險。 (譚健民為宏恩綜合醫院胃腸肝膽科醫師、鄭美美為西園醫院腎臟科醫師、王冠斌為國立政治大學EMBA生技醫療組研究生)

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水介質震波治骨頭壞死 緩解疼痛

王清貞醫師以水介質震波治療兩側股骨頭壞死,非侵入性,避免手術風險。(記者王正平攝) 記者王正平∕高雄報導 一位40歲男子因右髖關節疼痛且活動受限等困擾,就醫後被告知需要手術治療,不想開刀的他慕名找上醫學中心院長級、國際骨震波權威王清貞教授,經檢查及診斷是雙側髖關節股骨頭缺血性壞死,建議他接受非侵入性的水介質震波治療,不僅降低疼痛且能讓缺血、缺氧的骨頭恢復血液供給,延緩骨壞死,患者緩解疼痛及改善活動很有感,滿意度高,也讓患者有更好的生活品質。 王清貞醫師指出,經X光檢查與診斷,患者的右側股骨頭有早期第三級骨壞死,左側則有第一級骨壞死,程度由零至四級來區分,達第四級者為最嚴重。由於患者不想開刀,建議他接受非侵入性、避免手術風險的水介質震波治療。 他指出,除了喝酒、外傷及口服藥物可能引起股骨頭缺血性壞死外,也有不明原因所致。患者會出現疼痛,活動受限,嚴重者將無法行走,需要置換人工髖關節。若年紀輕者置換人工髖關節,日後還須面對再次置換,有較高手術風險。 由於患者不想開刀,體外震波治療有25年經驗的王清貞,建議他接受非侵入性的水介質震波治療,以降低疼痛,改善行動,讓缺血、缺氧的股骨頭,恢復血液供給,促進血流,延緩股骨頭壞死,進而延後需要接受置換人工髖關節的時程。為治療骨壞死,只有手術治療一途,震波治療成為可取代手術的治療選擇。 在療程上,王清貞指出,視股骨頭壞死的程度而定,接受震波治療的劑量與次數也有所不同;以這名患者而言,兩側同時接受多發的進階高劑量水介質震波治療,在麻醉下進行。震波治療後,治療部位有局部腫脹、瘀青等情形,可馬上下床,返家休息後恢復,沒有重要神經、血管受傷的病例。 患者接受震波治療後,不僅疼痛減少五成,髖關節活動度也感覺改善,目前正持續接受完整療程中。

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出征泰國羽球公開賽 小戴全副武裝

BWF亞洲公開賽泰國站首站將於12日點燃戰火,世界球后戴資穎(右)3日啟程前往泰國,搭機時與團隊備妥防疫裝備,穿上防護衣、戴口罩及護目鏡。 (戴資穎運動團隊提供) 中央社∕台北3日電 BWF亞洲公開賽泰國站首站將於12日點燃戰火,世界球后戴資穎今天啟程前往泰國。基於安全,戴資穎搭機時全副武裝,穿上防護衣、戴口罩以及護目鏡。 世界羽球聯盟(BWF)1月在泰國曼谷舉行3場賽事,前2站皆為超級1000系列的亞洲公開賽,分別將於12日、19日登場,台將包括戴資穎、台灣羽球一哥周天成、「羽球王子」王子維、男雙組合王齊麟與李洋都將參賽,而兩站泰國賽攸關年終賽資格,年終賽將於27日舉行。 因應新冠肺炎疫情,戴資穎與團隊備妥防疫裝備,今天搭機前往泰國時,除了戴口罩及護目鏡外,均已著裝防護衣。 戴資穎自去年3月中全英公開賽封后後,未再參加國際賽,這次泰國賽第一站首輪對手為世界排名第22的泰國女將妮恰翁,雙方過去9度交手,戴資穎以8勝1敗占有優勢。 周天成首戰對手同樣是地主好手坦農薩克,王子維將迎戰法國選手利弗德斯,「麟洋配」將與丹麥組合奧斯陸與拉斯穆森交手,4組台將將力拚16強門票。

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台灣驕傲 河樂廣場再躍國際媒體

「河樂廣場」被英國衛報評比為全球五大最佳建築。 (記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉∕台南報導 曾被《富比士》雜誌評比「世界七大最令人期待的公園」之一的河樂廣場,從開幕以來一直都是熱門打卡景點,日前再度登上國際媒體英國三大報之一的衛報,並獲建築評論家Rowan Moore評比為全球五大最佳建築。 市長黃偉哲說,河樂廣場都更成果,已陸續受到國內外媒體網站報導宣傳,近日再被英國《衛報》選為「全球五大最佳建築」。河樂廣場的親水地景深受大小朋友喜愛,也是大家來台南必打卡的網美景點之一,不管日拍、夜拍都有如夢幻般的仙境!今年八月,總統蔡英文也曾造訪,稱讚這裡是個非常棒的親水休憩空間。河樂廣場能再次受到世界評譽肯定,是台南人的榮幸,也是台灣的驕傲,更感謝市府都發局與建築團隊一手打造的用心。 都發局表示,「河樂廣場」是台南市區最大的親水廣場,廣場保存了部分中國城遺構,記載著地區曾經繁榮與興衰的記憶,入選英國衛報刊登評比為「全球五大最佳建築」,其他入選作品包括英國金斯頓大學 (Kingston University) 內新建的教學大樓Town House、比利時哈瑟爾特美術館Z33、英國倫敦南部錫德納姆的一棟私人住宅Mountain View、以及位在倫敦展示英國藝術家Zoe Zenghelis作品的展覽空間等並列齊名。

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男捕鰻苗落海 驚動陸海空

一名男子在蘭陽溪南岸五結鄉清水海邊捕鰻苗遭浪沖走意外,搜救人員在陸地搜尋。(消防局提供) 記者林坤瑋∕宜蘭報導 入冬天氣寒冷,為捕鰻苗的熱季,宜蘭縣五結鄉清水海邊三日凌晨傳出一名黃姓男子,捕鰻苗遭浪沖走意外,搜救人員趕到現場,看不到待救男子,仍在岸際搜尋,海巡署也派遣船艇加入搜尋行列,空警出動直升機抵達現場海面搜救。至截稿仍持續搜尋。 三日凌晨二時五十四分,五結鄉季水路清水海邊傳出黃姓男子捕鰻苗遭浪沖走,宜縣縣消防局據報立即派員前往救援,馬賽分隊、第二大隊及特搜大隊等人車立即前往,小隊長魏志到達現場回報,海面看不到待救民眾,搜救人員於岸際搜索。海巡署獲報,即派遣船艇加入搜救。上午七時許,直升機也抵達現場於海面搜尋。 消防局表示,四十九歲黃姓男子三日凌晨在蘭陽溪出海口南岸五結鄉清水海邊捕鰻苗,不料疑遭海浪沖走。 據在場捕鰻苗民眾表示,二日晚上海象不佳,黃男於二日晚上近九時到清水海邊捕鰻苗,三日凌晨可能未注意水深,海水灌進俗稱「青蛙裝」的防水衣裡頭,遭水流帶走,一旁友人發現時,一度試著幫忙搶救,但因當時退潮,水流湍急,無法將他拉起。 據了解,落海失蹤的黃男平時靠打零工為生,入夜後則到海邊捕鰻苗賺取生活費。

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〈生技專刊〉克服寶寶半夜哭鬧皮膚癢疹的策略

寶寶多跑跑跳跳、多活動,晚上睡眠情況自然就會更為穩定。圖為梧棲區農會舉辦的農寶寶運動會。(本報資料照) ■朱世明 小華在結婚後三年終於有了一個愛的結晶,爺爺、奶奶、外公、公外婆也特別開心! 第一次請親戚朋友們喝滿月酒時,小華的高中同學「小明」是一位在醫學中心任職的兒科醫師;他發現寶寶的雙側的臉頰上、耳朵與臉頰的相連處、鬢角旁、手肘背部、足踝關節紋路處、及膝膕的位置,都有脫屑性的紅疹,而且寶寶顯得非常癢的感覺,一直在蹭他的臉! 小華的太太也說寶寶除了皮膚的問題讓他們深為苦惱外,常常覺得肚子脹脹鼓鼓的!睡覺時也特別睡得不安穩,而且容易淺眠易醒!她因為急著趕回職場的緣故,也沒有辦法持續哺餵母奶。 她說其實這個問題非常困擾他們夫妻,有時還會因為意見相左而無所適從!好不容易才有了一個愛的結晶,卻因為照顧上的不妥適讓她深以為苦也很焦慮。是不是因為她懷孕時沒有照顧好自己?還是她們夫妻兩個人的體質的所致?翻遍了坊間的育兒書籍,也上網找了許多資料,總是眾說紛紜莫衷一是,今天終於見到了這位小兒科專家同學,想聽聽小明醫師的見解與建議。 睡眠對小孩來說非常重要,尤其1到3歲階段,睡眠品質好壞不僅與生長、發育息息相關,當寶寶擁有優質睡眠,情緒才會穩定,父母照顧上也比較輕鬆。日常門診中,常有不少父母因為孩子晚上睡不好而飽受困擾,主要原因包括:小孩白天玩太high、睡眠環境太熱等因素;此外,飲食內涵也是一個關鍵因素,對配方奶內成分的不適應常會讓寶寶肚肚不舒服,進而影響孩子的睡眠、排便、甚至體重的增加。   寶寶夜間哭鬧,問題出在肚肚不舒服   就這影響層面當中就常觀察到,有些嬰幼兒消化很感敏、脆弱,當喝下不適合的配方奶後,很容易就產生抗拒喝奶、肚肚脹氣不舒服、甚或消化卡卡等狀況,若又合併有其他敏感問題,像是皮膚乾癢、搔抓,就會睡眠變得更不安穩,夜間哭鬧現象會更為加重,許多父母被孩子折騰到夜不成眠,隨時掛著黑眼圈。另外,有些寶寶由於乳糖?的不成熟因而無法順利代謝乳糖,一旦乳糖的消化過程出現異常就會在腸道內產生發酵的現象,如果進而超過身體腸道的負擔,也會引起肚子脹氣而極不舒服,睡眠自然受到干擾。 雖然有部分孩子對乳糖無法完全正常代謝,但在1-3歲的生長過程中,乳糖這個雙醣卻是寶寶很重要的碳水化合物來源,碳水化合物與蛋白質、脂肪並列人體之三大營養素,是身體不可或缺的重要營養素之一。此外,乳糖除了可以提供熱量,也可幫助體內腸道益生菌的生長以及促進腸黏膜對鈣質的吸收,因此如何讓寶寶在身體可以吸收的情況下,獲得合適之乳糖、蛋白質等養分,是很重要的課題。   選擇水解蛋白、低適乳糖,消化吸收更輕鬆   當寶寶對牛奶蛋白質敏感或對乳糖不易消化時,父母可和兒科醫師討論考慮將配方奶調整為兼具水解蛋白、低適乳糖的配方,寶寶會較好消化,對提升小孩整體健康、睡眠狀況也有加分作用。在選擇方面,只要是各大廠牌的水解蛋白、低適乳糖配方,都可納入考慮選項。 水解蛋白配方是透過食品科技之酵素水解技術,將大分子蛋白質水解為較好吸收的小分子蛋白質分子,因此幫助寶寶消化、吸收更為輕鬆,相對睡眠就不會受到干擾;而其中的低適乳糖配方則是將乳糖含量降低,使其乳糖含量較一般配方奶為低,寶寶吸收乳糖養分時消化負擔就會減輕,較不容易產生肚子脹氣不適的問題。如果您家寶寶有消化方面的困擾,父母可以嘗試看看兼具水解蛋白及低適乳糖的配方,在照顧上可能會較有所助益,進而能感受小孩睡得較為安穩,一眠大一吋的生長喜悅。   寶寶睡得好,爸媽沒煩惱   除了慎選適合之配方奶,父母若想提升寶寶睡眠品質,平常要讓孩子的作息維持穩定,上床睡覺時間不要拖太晚,房間要保持舒適及溫度合宜,白天可以讓寶寶養成規律運動的習慣,盡量多跑跑跳跳、多活動,讓體力獲得充分發洩,晚上睡眠情況自然就會更為穩定,當寶寶可以睡過夜,全家壓力就會舒緩不少,心情也會更加開朗。 (作者為長庚醫療財團法人林口長庚醫院兒童內科部醫師)

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全明星決賽票房亮眼 胡宇威坐輪椅力挺

運動實境節目「全明星運動會」3日在台北小巨蛋舉辦「巨蛋旗艦演唱會」,藍隊隊長胡宇威(前左)因傷無法下場,賽前在場邊觀看選手練習。 (中央社) 中央社∕台北3日電 運動實境節目「全明星運動會」今天在台北小巨蛋舉行售票總冠軍賽,票房賣出9成,先前骨折受傷的藍隊隊長胡宇威,也坐輪椅現身支持隊友,總冠軍賽將於17日播出。 由三立、台視製播的「全明星運動會」,今天舉行「全明星運動會 巨蛋旗艦演唱會」,紅、藍兩隊將以排球及躲避球項目分勝負。主辦方表示,整場活動花費新台幣千萬打造,票價最貴3000元、最便宜800元,票房賣出9成,收益約1700萬元。 今天演唱會表演嘉賓,將由鼓鼓呂思緯、蕭秉治、文慧如帶來許多動人歌曲,先前因傷含淚退賽的柯有倫,也特別找竇智孔一起演唱「扛得住」,為團員們加油,李玖哲也將帶來膾炙人口的歌曲。 在總冠軍賽前聯訪時,紅隊領隊江宏傑對前進小巨蛋相當興奮,老婆福原愛因回日本工作無法現身加油,但也帶話鼓勵老公,江宏傑說:「她希望我盡力就好,不要給自己太大壓力。」紅隊成員李玖哲也收到人在日本的老婆相馬茜致電打氣。 藍隊隊長胡宇威日前自主練習時意外骨折,今天打石膏、坐著輪椅到場為隊友打氣,甚至站起來拍照,讓現場眾人驚呼,「胡宇威站起來了。」 胡宇威透露受傷至今已快過第4週,「基本上還沒照X光,但我相信其實骨頭裂縫的地方補回來了」。他也提到,先前3個月鍛鍊的肌肉已萎縮,得坐在輪椅上看隊友比賽十分技癢,「很難過,想要跟大家一起奮鬥」。 「全明星運動會」集結胡宇威、姚元浩、李玖哲、陳漢典、夏和熙、邱宇辰、孫其君、張庭瑚等20名藝人同場競技,並邀請國手江宏傑、錢薇娟分別擔任紅、藍隊的榮譽領隊,資深體育主播徐展元、金鐘主持人蔡尚樺擔綱賽事播報員。 目前節目已播出14集,在為期3個多月的賽事中,歷經數十項不同運動賽事,討論度高,也捧紅不少藝人,在電視、網路收視都亮眼,YouTube頻道已累積觀看次數高達2560萬。

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《鴻門家宴》對決 鍾欣凌巴結李玉璽:幫你付房貸

《鴻門家宴》評審長鍾欣凌領軍。 記者戴淑芳∕台北報導 衛視中文台首創家族廚藝競賽《鴻門家宴》播出三集以來深獲好評,3日進棚錄過年特輯,評審長鍾欣凌帶領「婆婆組」黃姵嘉及楊銘威,對抗「花甲組」的王彩樺、海裕芬及曲獻平,而評審索艾克、陳力榮也會首次內鬨大對決! 《鴻門家宴》過年特別節目,由評審長鍾欣凌上場一展廚藝,帶領「婆婆組」黃姵嘉及楊銘威,對抗「花甲組」的王彩樺、海裕芬及曲獻平。鍾欣凌為此不但特別準備了經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」,更為了贏得勝利,對主持人Ella、李玉璽、評審索艾克及陳力榮特別有禮貌,本來想說看大家要吃什麼她去買,但後來想想可能力道還不夠,壓力超大的她竟然跟李玉璽說:「還是你有房貸我幫你付」,害沒房子的李玉璽超想馬上下訂買一間房,讓全場笑翻。 Ella進棚錄影時身體微恙,本來以為她是因為跨年上台演唱時太冷感冒,結果竟然是因為兒子勁寶太愛跟她親嘴,才把感冒傳給她,「我拒絕不了他那深情的一吻」。 說到跨年演唱因為疫情關係臨時改成線上直播,Ella表示,這也讓她有深刻體驗,因為大家本來想說可以平平安安跨年,沒想到疫情加重,所有狀況突然調整,這也表示抗疫一刻都不能鬆懈,而為了電視機、手機前的觀眾,身為藝人上台了還是要盡力表演,Ella說:「2020雖然不好過,但給了我們很深刻的啟發」,但因為台下完全沒有觀眾,讓她笑說:「有種很奇妙的感覺,很像唱給神明聽」,讓全場笑翻。

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