花蓮林一州苦茶油屢獲國際大獎

花蓮苦茶油王子林一州自創品牌的苦茶油,四年內榮獲三項國際評鑑大獎。(記者林有清攝) 記者林有清∕花蓮報導 被暱稱為苦茶油王子的花蓮青農林一州,十八歲就開始創業,他自創品牌的苦茶油,四年內榮獲三項國際評鑑大獎,今年獲得的是荷蘭評鑑機構的二星獎,是屬於天然無添加食品的重要評鑑獎項。在全球四大美食評鑑中,已經拿下三項,未來他將繼續參賽,希望贏得四連勝大滿貫。 二十五歲的青農林一州,從大一開始就學習製作苦茶油,並自創品牌「東一嚴選」,被暱稱為花蓮苦茶油王子,二0一八年考取國際品油師,油品連續四年送往國際驗證機構參賽,二0一八年獲得比利時ITQI二星認證,二0一九年獲得國際品質評鑑大賞金質獎肯定,去年十一月,他將油品送往荷蘭評鑑,今年三月底公布獎項,榮獲A.A.TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑二星獎。 林一州表示,這個評鑑單位被譽為世界四大美食評鑑(MONDE、 SELECTION、ITQI、GREAT TASTE AWARDS)之一,評鑑的產品必須是天然無添加食物,台灣發生食安風暴、混油事件後,消費者更加重視油品安全,參加國際評鑑的目的是希望讓消費者更安心,讓大家知道自己的油品是天然、無添加,能夠放心食用。 竹市溫敏鴻堂兄弟培育出無毒北海道牛奶玉米   竹市在地小農歷經七、八年的研發及技術栽種,引進日本北海道牛奶玉米品種,利用友善耕作,不使用化學肥料及農藥,成功培育出無毒北海道牛奶玉米。(記者曾芳蘭攝) 記者曾芳蘭∕竹市報導 新竹市在地小農溫敏鴻與其堂兄弟溫敏鎰、溫敏仲等人歷經七、八年的研發及技術栽種,引進日本北海道牛奶玉米品種,利用友善耕作遵守自然資源循環永續利用與生態的平衡,不使用化學肥料及農藥,著重田間管理,重質不重量的種植理念,成功培育出無毒北海道牛奶玉米。 溫敏鴻農友說、北海道牛奶玉米品種來自日本,經過技術品質改良及利用友善耕作手法種植,還須利用農耕機具翻土及人工除草進行病蟲害防治,耗費多時,就是要降低對環境的衝擊。北海道牛奶玉米,甜度二十六度,比一般水果還高出約十度,可以生吃,或做沙拉或用蒸的保持甜度,口感相當好,軟嫩適中,令人垂涎欲滴,每次一推出即秒殺。 產發處長張力可表示、溫氏兄弟所種植的北海道牛奶玉米,田區位於太原路附近,面積約七分地,第一批的北海道牛奶玉米即將在四月底五月初採收,有近七千株的玉米產出,第二批的北海道牛奶玉米也將在六月底七月初採收,也有近三千株的玉米產出,全部都是通過新竹市農會友善耕作農產品認證的,值得推薦給大家。

Read More

苗縣長盃軟網賽31隊競技

苗縣長徐耀昌在全國南北軟網賽勉勵選手加油。(記者葉蒼秀攝) 記者葉蒼秀∕苗栗報導 苗栗縣一一0年度縣長盃軟網錦標賽十八日在苗栗縣立網球場開幕,今年來自全國的參賽隊伍共有卅一隊,約二百廿多位選手參加比賽,縣長徐耀昌與軟網委員會主委溫志宏校長親臨為選手們加油打氣。 縣長徐耀昌表示,軟式網球是老少皆宜的運動,這次比賽的組別分為國小組、國高中個人賽組及壯青組希望大家都有機會參與軟網運動,帶動全民運動風氣,培養健康的體魄。 軟網委員會多年來舉辦比賽,提供各好手切磋球技的舞台,今年老匯來自全國南北的參賽隊伍共有三十一隊,約二百二十多位選手,期待大家都能有最佳表現,並且精益求精、追求卓越,未來在各項全國賽事勇奪佳績,發光發熱。 縣長徐耀昌提醒各位選手在揮灑汗水時注意補充水分;另外,也希望大家共同維護場地清潔衛生,做好防疫工作,有良好的場地才有良好的心情,更容易有精彩的表現。  

Read More

竹東舉辦黑色情人節

全台首個黑色情人節於竹東登場,以符合年輕潮流方式,讓更多人品嘗客家美食。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹∕新竹報導 竹東鎮公所邀請黃翠文生活美學家延續三月十四日「白色情人節」系列活動,十八日推出「黑色情人節」,吸引不少民眾前來參加全台首個黑色情人節。 竹東鎮公所表示,黑色情人節係以客家「紅糟.紅麴」創意美食料理為主,由地方知名店家提供「客家紅糟或紅麴」製作法式麵包、米苔目、紅粄、挫冰飲品、戚風蛋糕等,讓民眾免費幸福品嘗。同時邀請台北及地方知名髮型設計師為地方獨居長輩或年滿八十歲的耆老義剪,現場亦有音樂演奏及舞蹈表演。 黃翠文老師說,她花一個月時間,與店家溝通與合作,從「爐哥烤麵包」紅糟法式麵包,「東風客家美食中心」紅麴米台目挫冰,紅粄DIY體驗,「美蘭阿姨」紅麴飲品,「東風南喃甜點」紅糟.紅麴戚風蛋糕。顛覆傳統,以創新獨創的口味,將客家美食料理走上年輕潮流,希望藉此帶動大同來寮廣場周邊店家的經濟發展.同時更希望打造身為客家人居多的竹東鎮,以創新及創意的客家美食之首,吸引更多遊客到竹東觀光旅遊。

Read More

花縣文化薪傳獎 23日截止報名

記者林有清∕花蓮報導 為褒揚長期對花蓮縣文化藝術創作及推廣有卓然貢獻、從事文化藝術之研究、論述工作成果斐然者,花蓮縣文化局正辦理「花蓮縣一一0年度文化薪傳獎」甄選,對於厚植花蓮縣文化底蘊及充實縣民生活內涵者予以肯定,歡迎各界踴躍參與或推薦,推(自)薦時間自即日起至廿三日下午五時截止。 文化局長吳勁毅表示,本獎項象徵花蓮藝文界至高榮耀,歷經二十一屆共計七十一人獲此殊榮,如大家耳熟能詳的花蓮前輩藝術家楊崑峰、林聰惠、文學家葉日松、陳黎、林道生、廖鴻基……等;除透過本獎表達推崇之意,更盼藉此讓花蓮縣文化特色得以永續發展與傳揚。 今年度文化薪傳獎甄選方式,開放個人或機關團體以推(自)薦方式辦理,凡中央及地方各機關、公私立學校、立案藝文社團、花蓮縣歷年薪傳獎得獎者皆得為推薦人,每單位(人)限推薦一件。故凡個人與文化、藝術有關且符合下列條件之一者,得為薪傳獎候選人,但以未曾獲薪傳獎者為限: 一、在花蓮縣長期從事文化、藝術創作、研究與論述或推廣工作,卓然有成者。 二、在國內、外長期從事文化、藝術創作、研究與論述或推廣工作,對於提升本縣縣譽及促進文化交流著有成就,備受各界推崇者。

Read More

旅宿評比 基隆連5年獲優等

記者楊耀華∕基隆報導 交通部觀光局每年邀請專家學者組成「旅宿業管理輔導績效評比小組」,針對住宿安全保障、非法旅宿管理及合法旅宿管理等三個面向進行縣市評比,基隆市政府連續五年榮獲優等佳績,也讓悠遊「台灣頭」的旅客,可以安心入住「基隆好旅宿」。 觀光及城市行銷處長曾姿雯表示,基隆市政府持續推動「基隆好旅宿服務品質提升計畫」,除了積極輔導基隆三十四家合法旅宿,參與各項觀光行銷推廣活動,增進觀光商機外,也創新建立「基隆旅宿Line群組」即時傳遞基隆觀光旅遊及旅宿資訊,並輔導合法旅宿業者提升各項軟、硬體服務,全方位提升食、宿、遊、購、行之旅宿品質。 曾姿雯說,「基隆好旅宿」更值得旅客信賴,旅客到基隆至少玩個二天一夜或三天二夜,選擇入住基隆更讓旅客有更豐富及優質的旅遊體驗;此外,隨著疫情的趨緩,基隆已展開一系列的觀光主題活動,從基隆嶼登島、基隆海洋觀光季、海派浪漫光雕秀、城市博覽會,到年底的跨年音樂煙火活動,將讓「基隆住宿之旅」更精彩。 建議旅客到基隆觀光,首日可以搭乘台灣好行及基隆觀光巴士參觀仙洞巖、佛手洞及外木山,然後回到市區漫步在海洋廣場、郵輪港區、基隆夜市及崁仔頂魚市,體會基隆獨特的海派魅力後,再入宿基隆合法旅宿;第二天則建議旅客早起體驗基隆獨有的早食文化,「乾麵+蛋包湯」、「蔥油餅+餛飩湯」、「米苔目+吉古拉小菜切盤」等。 緊接著展開基隆要塞司令官邸、正濱漁港色彩屋、阿根納造船廠及和平島公園之旅,中午就在和平島周邊享受漁夫鍋、海鮮、海草水餃或原住民風味餐,下午前往八斗子車站、海科館及潮境公園等知名景點觀光旅遊。另外,還有大坪海岸、情人湖、忘憂谷、基隆嶼等等必遊景點要去拍照打卡,品嘗文創咖啡、甜點及購買伴手禮,也是旅客必排的行程。

Read More

海大研究福島核水影響 估1年半到台灣

記者楊耀華∕基隆報導 日本政府拍板兩年後將福島核廢水稀釋排放入海,國立台灣海大海洋環境資訊系師生,以衛星資料計算的流場模擬動畫,依福島核廢水擴散範圍與速率計算,對台灣附近海域影響的機率約百分之一,最快只需要一年半的時間就可能向南影響到台灣外海。 依據海大海洋環境資訊系何宗儒特聘教授與博士生盧靖元應用衛星資料所計算的流場模擬動畫,福島核電廠含氚核廢水若在其廠區(北緯三十七點三度)外每日連續排放,核廢水隨海流移動軌跡的機率密度分布動畫顯示,連續排放一年後,核廢水可以沿黑潮延伸流向東影響到北太平洋中央,連續排放四年後會影響到北美洲西岸。七年後整個北太平洋受影響。 海大指出,實際含氚核廢水擴散情形還是要依排放位置、氣候及深度綜合評估,才能準確模擬擴散範圍及速率。

Read More

要塞司令官邸開放 首日湧入近千人

由基隆市文化局管理的基隆要塞司令官邸,十七日首度於週末開放自由參觀。開放首日便湧進將近千人到場一睹古蹟風采,搭配「大沙灣古蹟沙」活動,沙罐開館不久即被索取一空,現場參觀民眾絡繹不絕,並直呼基隆古蹟令人耳目一新,十足令人驚艷。  (基隆市文化局提供) 記者吳翊慈∕基隆報導 由基隆市文化局管理的基隆要塞司令官邸,十七日首度於週末開放自由參觀。開放首日便湧進將近千人到場一睹古蹟風采,搭配「大沙灣古蹟沙」活動,沙罐開館不久即被索取一空,現場參觀民眾絡繹不絕,並直呼基隆古蹟令人耳目一新,十足令人驚艷。 文化局長陳靜萍表示,原本受疫情影響,要塞司令官邸僅接受平日團體預約導覽,在國內疫情緩和之際,希望大家能有機會更靠近基隆獨有的文化資產魅力,並決定自四月中開始,平日維持團體預約,週六、日開放自由參觀。 陳靜萍提到,開放首日不到半小時,「大沙灣古蹟沙」活動沙罐便被符合活動資格民眾索取一空。「大沙灣古蹟沙」裡裝盛一九○二年台灣第一座海水浴場「大沙灣海水浴場」的沙子,不僅獨具特殊性,加入復刻縮小版的一九四八年公車路線站牌,更是呼應基隆要塞司令官邸的歷史文化意義。 文化設施科長吳純明補充,活動首日湧入近千人參觀,更有許多外縣市民眾遠道而來共襄盛舉,直呼基隆真的變不一樣了。同時以街道美術館概念設計的古蹟夜晚點燈,將於每日晚間六點登場,提醒大家不要錯過了。

Read More

世界書香日 社區共讀站辦書展學手作

基市世界書香日活動,經國學院教師張雪娥指導乾燥花製作。 (記者潘立明攝) 記者潘立明∕基隆報導 為響應四二三世界書香日,建德國中十八日開始在學校社區共讀站「閱櫻FUN」辦理「夢土極地─念念大洋洲」海洋與環境主題小型書展,邀請經國管理學院餐旅系兼任教師張雪娥「花采玩藝」指導乾燥花手作,為花朵延續香氛。 館內學生的maker創意特展,有郵輪、飛機及基隆市公車等作品,隨著主館復古的黑膠唱盤帶出優美樂音,「夢土極地─念念大洋洲」自然科學、外國史地小型書展就在眼前。 基市世界書香日活動,學生創意製作輪船模型。(記者潘立明攝) 徐仁斌校長說,「閱櫻FUN」歷經兩位設計師三位主任四位組長承先啟後、篳路藍縷終於完成,分別設有坐擁書城的喜閱館、超立體的奔fun館以及華麗的閱櫻主館。謝謝好多朋友幫忙,從空間設計、結構補強、藝術妝點再到人文挹注,充分展現出團隊的用心與盼望。 教育處林祝里處長表示,隨著社區共讀站「閱櫻FUN」啟用,建德國中響應世界書香日辦理一系列精彩又多樣化的閱讀活動,不但「海龜教我們的塑」閱讀講座、好書導讀,「夢土極地─念念大洋洲」書展、 「花采玩藝」乾燥花手作、師生臉書「好書推薦串聯活動」都歡迎市民朋友參加。二十二日也將和全市閱推老師合作辦理全市「愛閱愛地球」書香日闖關活動,歡迎國中生組隊參加。林處長說,社區共讀站創造出舒適可親近的閱讀環境,傳統的學校圖書館樣貌正在轉變,期待「閱櫻FUN」能為學校和社區帶來更豐沛的生命力,歡迎市民朋友來共讀站共享讀書樂。

Read More

家門口電桿林立 議員會勘協助解決

基隆市正義路二巷位處希望之丘附近,一百公尺內七八根電桿,還有舊式木質廢棄桿影響出入安全。(記者王慕慈攝) 記者王慕慈∕基隆報導 基隆市中正區正義路二巷內短短不到一百公尺,電桿林立,明管雜亂,尤以九號門前就佇立四根電桿,出入不便且影響安全,民眾向市議員藍敏煌陳情,相關單位同意電桿減量,雜亂的電纜線也一併整理。 基隆市道路狹小窄巷多,其中,正義路二巷內電線桿林立,有民眾反映,自家門口電桿林立,方圓一百公尺範圍內更多達七、八根電桿,造成進出受影響,更有礙市容觀瞻。 市議員藍敏煌邀台電、中華電信等管線單位會勘,發現住在正義路二巷內動線很不方便,其中,正義路二巷九號門前到階梯不到一坪空間,就有四根電桿,有的是早年廢棄的舊式木質電桿,還有電信設備,被當成支撐桿使用迄今,讓視覺很混亂。 藍敏煌說,該巷弄鄰近中正公園希望之丘豎梯,未來是觀光熱點也是基隆門面,應該好好檢討這些管線,有效減量整理。 有民眾每天騎身障機車進出,路邊太多電桿很不方便,更聽說最近要挖路,怕地基下陷電桿倒塌有危險。 經台電及中華電信人員現場了解,舊的電桿是用來當支撐桿使用,這都是早期設計,會再檢討,找適當公有地遷移。 藍敏煌建議將電桿減量,雜亂的電纜線也一併整理,增加安全性與市容觀瞻,他說,管線更新以後應標示清楚,提升巷道景觀也確保民眾行的安全。

Read More

警臨檢 查獲逃逸八年女移工

警一分局在轄區外籍移工聚集場所,查獲一名逃逸八年的女非法移工。 (記者張上耕翻攝) 記者張上耕∕基隆報導 印尼籍女看護竟是逾期八年的非法移工,遭警一分局查獲,最後還是難逃法網,經警方偵訊製作筆錄後,解送移民署專勤隊收容,等待遣返。 基隆市警一分局為強化治安維護,由分局第三組組長許耀彬帶班,率南榮所魏姓警員與楊姓女警等人,共同執行外事臨檢勤務,針對轄區數處外籍移工易聚集場所,實施強力臨檢,當場查獲一名逾期八年多的印尼籍逃逸的女失聯移工,她在逃逸期間到處打臨工,還從事非法看護工作。 警方表示,為避免外籍移工不諳法令,進而從事許可以外的工作,或本國人未經許可聘僱外國人工作,或是以本人名義聘僱外國人為他人工作,而誤觸法網。這次外事臨檢勤務,針對施檢對象發送「逾期停(居)留外來人口自行到案」宣導傳單,鼓勵逾期居留對象,自行到案,行動展現震攝效果,有效遏止不法,後續將持續實施及積極清查,不容外藉移工在轄區滋事。 基隆警方再度宣導,民眾在聘僱前,須再三留意並查證對方身分,應透過正規仲介公司尋找人力,以免誤用失聯移工非法工作,如果來路不明的外來人口,不具專業照護知識,未經過照顧服務訓練,若是誤用非法看護,可能讓病人增加照護風險,發生意外時求助無門,千萬不可大意。

Read More