竹縣社區營養推廣中心示範長者健康餐

竹縣社區營養推廣中心示範廚房新開張,動手做,讓長者吃得更健康 。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹/新竹報導 新竹縣有七個鄉鎮進入超高齡社會,新竹縣社區營養推廣中心是推廣長者健康飲食的關鍵角色,今年雖受疫情影響一度改以電話關懷,但在疫情紓緩後,隨即恢復健康均衡飲食講座。 二日在橫山鄉衛生所舉辦成果發表會,頒發共餐據點輔導評比並首度啟用「移動式示範廚房」,由營養師利用家中必備的電鍋,加上軟質當季食材示範一道「鮭魚彩蔬炊飯」,讓長者及其家人學習如何做出一道健康的料理,回家可以自己動手做看看。 新竹縣楊文科縣長表示,新竹縣老人人口有七萬六千多人,佔總人口數百分之十三點二,尤其新埔鎮、關西鎮、尖石鄉、北埔鄉、橫山鄉、峨眉鄉、及五峰鄉等七鄉鎮之老人人口比超過百分之廿,為超高齡社會,亦即每五人中就有一位高齡者。 因此為打造新竹縣適合長者的健康友善環境,衛生局社區營養推廣中心深耕社區,社區據點一群志工挑揀當季蔬菜,製備長者午餐,在政府與民間合作下,努力實現在地老化願景。 衛生局表示,今年新竹縣社區營養推廣中心,以「健康均衡軟質飲食」為主題,推廣銀髮族「我的餐盤」及三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,並利用食物撲克牌、食物轉盤及六口訣彈珠檯,透過遊戲學習食物分類,更首創「軟食力連連看」教具增加課程互動性及趣味性。 今年度新竹縣共餐據點輔導評比,共有九處據點榮獲佳績由芎林鄉石潭社區發展協會、新埔鎮上寮社區發展協會及五峰鄉五尖文化健康站榮獲供膳衛生?;尖石鄉梅花文化健康站、關西鎮北山社區發展協會及寶山鄉新城社區發展協會榮獲營養知識王;新豐鄉中崙社區發展協會、竹東鎮全齡文教發展協會及尖石鄉馬胎文化健康站榮獲均衡飲食獎。

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議員指學生保險不合時宜

高雄市議員蔡武宏總質詢指出,學生團體保險不合時宜,市府應爭取學生保險回歸中央辦理,納入心理類傷害理賠及提高理賠金額。﹝記者吳文欽攝﹞ 記者吳文欽╱高雄報導 高雄市議員蔡武宏二日議會總質詢指出,學生團體保險不合時宜,市府應爭取學生保險回歸中央辦理,納入心理類傷害理賠及提高理賠金額。 蔡武宏議員指出,行政院挹注高額預算推動班班有冷氣及班班有平板等硬體設施,但十二年國民教育除應改善硬體設施外,亦應重視學生保險議題。 蔡議員說,學生團體保險自民國六十四年開辦,為避免學生及其家庭無力承擔意外事故或疾病而中斷學業,中央開辦學生團保,要保單位主管機關負擔三分之一保費,中央未全額保補助,不盡合理。 蔡武宏表示,學生保險針對意外事故、失能、住院醫療、失能生活補助、集體中毒、傷害門診、專案補助重大手術、燒燙傷重建手術均有理賠。蔡議員說,理賠項目採取限額理賠,以燒燙傷重建手術限額三萬元為例,根本不足以保障。 蔡議員認為,學生團保投保給付類別不合時宜,已不足以保障學生,建議市府向中央爭取學生團保回歸中央統籌辦理,讓學生安全保障更全面,並將心理類傷害及醫美傷口處理納入理賠項目。 陳其邁市長答覆指出,市府將請專家評估理賠項目合理性,針對保障不足及增加精神失能項目等議題,向中央提出修正建議,並希望回歸中央辦理。 蔡議員同時說,高雄托育資源是六都最少,包括私立、公設民營及公共托育家園計八十八家,虐嬰虐兒事件日益增加,市民對公托需求大幅增加,建議加速成立公托場址,讓家長可以就近托育孩子。 蔡議員也關注特色公園、游泳池不足、拖板車停車場市有地租金恐圖利廠商等議題,要求市府重視及改善。

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立榮航空由嘉義飛澎湖金門明年初復航

記者湯朝村/嘉義報導 嘉義航空站唯一立榮航空嘉義飛澎湖、金門航班,因疫情而取消,今疫情緩和,嘉澎、嘉金航線陸續復航,因應離島偽出國觀光旺季,明年一、二月,嘉澎、嘉金航線調整航班時間。 立榮航空是嘉雲地區唯一航運公司,也是到離島澎湖、金門,以及到大陸小三通最便捷空運,受疫情及兩岸關係「急凍」,航運量下滑,入冬嘉義縣布袋商港到澎湖馬公海運客輪停航半年,旅客出入主要靠航運。 立榮官網公布,明年一月起,調整嘉義飛澎湖航班:每天有一航班對飛,嘉義飛澎湖下午三點起飛;澎湖飛嘉義下午一點五十分起飛;嘉義飛金門每周飛一、五、日三天,嘉義飛金門下午五點半起飛,金門飛嘉義下午三點五十五分起飛。 此外,二0二二農曆春節假期,立榮同步在立榮航空全球資訊網、立榮航空App、7-ELEVEN ibon、全家FamiPort訂位,開放網路訂購。

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各界合辦礁溪跑馬古道手作步道體驗

羅東林管處、台灣千里步道協會及羅東社區大學等合辦礁溪跑馬古道手作步道體驗。(羅東林管處提供) 記者游宏洋/宜蘭報導 淡蘭百年山徑是由北北基宜地方政府及林務局羅東林管處、東北角風管處、臺北水源特定區管理處、水保局臺北分局等八個跨政府單位及台灣千里步道協會所規劃、分配各自負責的長距離步道系統,在疫情趨緩的現在,容納了多數的山友及遊客造訪,為了讓民眾能夠更了解自然步道的維護及手作步道的精神,因此羅東林管處、台灣千里步道協會、羅東社區大學將於本月四日一起合辦淡蘭百年山徑-跑馬古道段手作步道體驗活動,歡迎愛好山林的朋友免費報名參加。 林務局羅東林區管理處指出,他們維管的跑馬古道屬於淡蘭古道南路中連接宜蘭最重要的一段,由於疫情趨緩後,國人更多地走出室外、步入自然,也加速了古道的踩踏及損耗,極需導入常態維護的能量,以有效處理步道課題,回應使用者需求。 羅東林管處與台灣千里步道協會、羅東社區大學合作,於首度開辦的「宜蘭步道學」入門課程加入跑馬古道實作課程,安排專業步道師群帶領學員進行一次戶外實作,藉此將守護能量導入跑馬古道,倡議手作步道、守護環境,希望透過實務及理論兼具的培力課程,深化在地郊山守護的能量。 羅東林管處與今年第十一屆總統文化獎在地希望獎得主台灣千里步道協會於十二月四日合辦這次的跑馬古道手作步道體驗活動,跟羅東社大第一屆宜蘭步道學的夥伴一起進行最後一堂課,到宜蘭礁溪的跑馬古道上手作步道。

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天貝創意料理發表會 花蓮有機青農做伙打拼

花蓮好生活農業勞動合作社舉辦天貝創意料理發表會,邀請營養師、主廚分享天貝在中西式料理上的多元應用。(記者林有清攝) 記者林有清/花蓮報導 有限責任花蓮好生活農業勞動合作社昨日在花蓮市銘師父餐廳舉辦天貝創意料理發表會,由營養師專業介紹天貝特色,並邀請兩位主廚分享天貝在中西式料理上的多元應用。 該合作社理事長王彥棠表示,以往國人對大豆加工品的印象不外乎:豆腐、豆花、豆皮、豆干、豆漿…等。大豆有豐富的營養,然而並不好消化,且過量容易脹氣。天貝是大豆發酵食品,源自印尼,豆類經過發酵後,營養分子變小,更容易被人體吸收,且不易脹氣;此外,富含優良的植物性蛋白質,可做為肉類的替代品,特別適合蔬(素)食族群、追求健康養生的現代人。 天貝引入台灣後,蔚為流行,其中多數是由印尼裔的新移民家庭手工製成,較難掌握原料來源以及生產過程。王彥棠強調,花蓮好生活的「雙色天貝」以在地大豆品種「花蓮一號」做天貝,原料黃豆、黑豆產自花蓮,單一品種、非基改,且為有機種植。此外,委託合格食品加工廠代工生產,從原料生產到加工製作,一路可溯源,產地到餐桌的歷程全透明,安全、衛生看的見。 天貝創意料理發表會中的創意料理。(記者林有清攝) 王彥棠指出,本次發表會推出三道天貝料理,即從「地產地銷」的概念出發,以在地生產的原料,嘗試建立「生產者」、「餐廳」、「遊客」之間的連結。未來並計畫結合花蓮的餐廳業者,以在地大豆做成的天貝餐點為主題,吸引遊客到餐廳消費與互動,達到地產地銷、共創農遊新體驗。 花蓮好生活農業勞動合作社是由一群平均年齡四十歲的青農團體組成,數年前各自從西部移居花蓮務農,因理念相同而集結合作,採機械化耕作模式,期望共同推動花蓮地區有機雜糧專業化種植、落實專業化栽培管理。此外,亦致力於跨業合作與創意行銷,以推廣國產雜糧的農業轉型與加值運用。

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屏東縣府邀親子週末高屏溪河濱公園「放風吹」

屏東風箏節將於四日起一連兩天登場。(記者毛莉攝) 記者毛莉/屏東報導 二0二一屏東風箏節,將於四日起一連兩天在高屏溪河濱公園登場,今年以「環遊世界趣」為主題,縣府邀請親子們一起來屏東「放風吹」。 屏東風箏節已經邁入第六年,也成為屏東亮眼系列品牌之一,每年都用不同的屏東特色為主題,來呈現造型風箏之美;屏東縣府特別邀請全台風箏好手到場展示各種特技風箏、卡通造型風箏及大型飛機風箏,各式各樣的風箏齊聚飄揚於高屏溪河濱公園。 今年縣府除設置吸睛的熱氣球立球展演及大型水晶球外,為讓參與的民眾感受到環遊世界的體驗,還安排了一連串的活動,包括有大型人偶帶動唱跳、夏威夷舞蹈、中東肚皮舞、日本太鼓表演、卡通同樂會及飛盤風箏秀等。 另外,現場不僅有許多親子體驗活動,屏東縣府並邀請台電於會場設置「屏安Fun電趣」展區,邀請民眾一同闖關,從打彈珠、射擊等遊戲中,學習日常節電妙招,挑戰成功就能免費兌換小風箏,而親子界天王巨星東森幼幼台哥哥姐姐也會來到展區帶來精彩演出。      

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台股上漲158.23點 新台幣升5分

記者陳建興/台北報導 美股重挫,不過盤後期指電子盤勁揚,台股開低走高,除台積電股價大漲外,航運及鋼鐵股同步走高,為盤面多頭指標,終場加權指數再漲一百三十八點八九點,以一萬七千七百二十四點八八點作收,成交值三千八百四十二點八一億元。 自營商賣超二十七點六七億元,投信賣超四億元,外資及陸資買超一百二十六點三三億元,三大法人合計買超九十四點六六億元。 台積電美國存託憑證攀高,帶動台積電股價走高,收在六百一十五元,上漲十五元,市值增加三千八百八十九億元,攀高至十五點九四兆元,貢獻大盤指數一百二十六點,為盤面多頭指標。 英業達子公司太陽能電池廠英穩達負債逾二十二億元,拖累英業達股價走勢疲弱,收在二十五點五五元,下跌零點七元,跌幅百分之二點六七;整體電子類股指數收漲百分之一點零三。 傳統產業漲跌互見,貨櫃海運運量明年第一季可望淡季不淡,第二季可能有勞資爭議,運價易漲難跌,激勵航運類股指數大漲百分之四點七七,表現最強勢。 匯市方面,無畏美股走弱,台股勁揚突破一萬七千七百點關卡,引領新台幣匯率同步走升,不過美元買盤逢低進場,新台幣尾盤豬羊變色,收盤收二十七點七六六元,微貶零點六分,台北及元太外匯市場總成交金額十六點三六五億美元。

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雲林縣政府舉辦契作高粱觀摩會

釀酒高粱新品種省水抗旱好栽培,雲林縣府辦觀摩會鼓勵農民轉種。 (記者劉春生攝) 記者劉春生/雲林報導 雲林縣政府日前在土庫鎮舉辦契作高粱觀摩會,邀請臺南改良場專家與契作高梁生產者及土庫鎮農會,共同分享高梁新品種的管理操作與實務經驗,吸引土庫、虎尾等地數十位農民參與;縣長張麗善表示,種植高粱不只用水量少,還省工、省肥、省成本,收益不會比種水稻差,希望鄉親能多種植,共同減緩地層下陷。 為因應極端氣候及地層下陷問題,雲林縣政府積極推廣在高鐵沿線種植旱作高粱,今年八月中旬,由土庫鎮農會與金門酒廠契作二期高粱,總種植面積約八十八公頃,種植地點在土庫、虎尾、元長等高鐵沿線農地,目前已陸續進入採收期,農業處特地舉辦觀摩會,增加農民對高粱栽培的了解。 縣長張麗善表示,高粱為省水作物,種植所需水量僅水稻的三分之一到四分之一,可減少灌溉用水並減緩地層下陷衝擊,今年縣府透過土庫鎮農會與金門酒廠洽談合作契作,保證價格收購及銷售通路無虞,且高粱不僅抗旱,肥料、農藥用量也少,可省下龐大的人工成本。 為因應極端氣候及地層下陷問題,縣府積極推廣在高鐵沿線種植旱作高粱。縣內一期稻作種植面積多,又逢缺水期,為鼓勵農民一期作改種高粱,明年縣府將提高一期作轉作補助至2萬元,並比照桃園市補助種子費用,希望讓縣內農民都能安心種植,也讓搭乘高鐵的民眾感覺更安全,共創雙贏。 土庫鎮農會總幹事黃萬聰表示,土庫鎮農會已推廣契作高粱七、八年,除協助農民養護土地,也保障農民收益穩定,今天很高興縣長允諾加碼補助,期待未來縣府能持續協助,讓農民收益增加。他還說,高粱梗採收後可作為基肥,對於土地養護非常有幫助,值得大力推廣。 農業處長吳芳銘指出,釀酒用高粱新品種,平地產高粱一期作「台南七號」和二期作「台南八號」,不僅具有經濟價值,還可減少用藥、施肥,降低種植所需成本,又有助改善部分農地地層下陷的問題,呼籲農民踴躍種植。

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高雄市原民會舉辦原住民青年座談會

原住民青年座談會邀請具影響力的傑出人才與會。(記者許正雄攝) 記者許正雄/高雄報導 高雄市政府原民會開啟原住民青年對話平台!部落大學與高雄樹德科技大學原資中心,先後舉辦兩場原住民青年座談會,以「性別教育」、「青少年及青少女自主教育」為主題,邀請時下具影響力的原住民優秀音樂人等傑出人才,與原住民大學生面對面探討族群認同等議題。 第一場座談會力邀到兩位原住民新生代音樂人舞炯恩及金禾雅,分享在音樂創作表演路上的看見,舞炯恩透過音樂專輯「根」,探討現代原住民青年的境遇,專輯也入圍了本屆金音獎最佳另類流行專輯獎,主要傳達的文化寓意深受評審肯定,其中一首MV故事中傳達了原住民同志在部落生活的壓抑,帶出性別議題,希望鼓勵部落青年跳脫性別認知框架,擁抱差異。 原住民青年座談會邀請具影響力的傑出人才與會。(記者許正雄攝) 第二場邀請到來自花蓮賽德克族最年輕靈媒洛巫彼恩‧彌尤,年僅廿歲,世襲傳承家族第十代靈媒,分享在成為靈媒一路上的種種挫折,到身分的認同,帶領青少年朋友探討自我;另一位是籃球DJ唐以恩,談到自我認同與職業選擇上迷茫徬徨的經驗,勉勵即將要踏入社會的大學生要勇於追夢,並分享自行創作的音樂特效,彷彿進入籃球賽現場的氛圍。 高雄市原民會主委阿布斯表示,這兩場講座邀請到台灣各地族群優秀青年擔任講師,透過青年之間對話交流,探討並分享社會認同及生活相關經歷,多鼓勵在地原住民青年參與學校或部落事務的過程中,開拓多元人生的視野,強化自我文化認知。 阿布斯指出,她很重視在地原住民青年的發展,去年的聯合豐年節活動上開闢青年之夜活動,讓各部落青年會勇敢展現自我族群文化,下個月即將展開的聯合豐年節活動上,創造更多青年文化交流的舞台。

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國民黨雲林縣黨部舉辦建黨一二七週年慶

國民黨雲林縣黨部在雲林縣農會舉辦建黨一二七週年慶祝暨表揚資深及資優黨員,縣長張麗善(中)與表揚頒獎各階層黨員合照。 (記者劉春生攝) 記者劉春生/雲林報導 國民黨雲林縣黨部昨二日舉辦建黨一二七週年慶暨表揚資深黨員及績優黨工,由新任主委陳瑞雄、中央黨部秘書長黃健庭、縣長張麗善、副縣長謝淑亞、組發主委許宇甄、文傳會副主委周柏吟等與會,並對受表揚同志及績優幹部為黨服務致謝。 秘書長黃健庭等人,呼籲大家行使民主公投四個同意更美麗,禁止萊豬,為台灣未來打拼,不是民進黨用行政命令違背民意,盼一定要讓四個公投案都同意通過,台灣人民才會最有利。 會中特別準備慶賀蛋,請最高齡九十二歲黨員切蛋糕,張縣長等一起恭祝黨運昌隆,國民黨生日快樂,受表揚同志有全家共同來見證這光榮一刻全力支持國民黨,張縣長上台表揚各鄉鎮績優幹部陳春秋(土庫國中訓導主任榮退) 、資深黨員謝雪玉(土庫商工教師退休) 、陳  凱(土庫鎮農會供銷部主任) 、陳三吉(土庫鎮清潔隊員退休) 、滿七十年黨員游榮茂等五位、六十年陳秀等二十一位、四十年林進鴻等廿一位、卅年朱景雲等四十三位。

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