堅持不添加防腐劑，蛋黃酥餡多紮實，鹹蛋黃噴米酒經低溫烘烤，香氣四溢。（記者鄭錦晴攝） 記者鄭錦晴／台東報導 隨著原物料上漲，今年中秋節蛋黃酥一般市價約四十至七十五元，矯正署台東泰源技訓所烘培工坊大哥所製作的「蛋黃酥」，一顆才二十五元，目前預購訂單達二萬五千顆，正加班趕製中。 泰源技訓所烘焙工坊原本製作養生雜糧等多種吐司遠近馳名，網路團購每週一推出即被搶購一空。 配合中秋佳節的到來，技訓所也開始接受中秋禮盒訂單，包括蛋黃酥、綠豆椪、廣式等傳統月餅，一推出也造成搶購旋風，統計至今，以蛋黃酥最受歡迎，已超量預購二萬五千顆，在中秋節前一周，仍可接受預購。 泰源技訓所大哥製作的蛋黃酥一顆僅二十五元，深受民眾喜愛。（記者鄭錦晴攝） 所長林振榮說，能夠配業到烘培工坊的收容人，基本門檻是要表現良好，在老師及學長細心教導後，即使具備烘焙基礎，仍要再經過技訓考核，才能培育出師傅級的身手。 由於因堅持食品不添加防腐劑，深受民眾喜愛。蛋黃酥從麵粉過篩、調製內餡、鹹蛋黃噴米酒低溫烘烤，一顆顆表面刷層牛奶蛋液，撒上些黑芝麻粒，送進烤箱烘烤。且為確保食安，製作的成品都需取樣，用密實夾鍊袋分類包裝，註記品名及製作日期，冷凍保存，以便送到客戶手上，保證品質絕對安全。 六名收容人每人每月賺取的勞動金近九千元，大都存起來寄回家；中秋節是家人團員的日子，他們也希望用心在月餅上，讓大家吃得幸福。

雲縣懷舊復古創藝市集廿七日登場。（記者陳正芬翻攝） 記者陳正芬／雲林報導 雲縣府為促進雲林文創產業多元交流，並提高文創產業能見度，今（廿七）日上午十點於文觀處迴廊辦理懷舊復古創藝市集，現場有各地文創商家與創作者品牌共同參與，歡迎鄉親一起共襄盛舉。 縣長張麗善說，雲林創意設計中心一０九年十月成立，協助雲林文創產業升級轉型的輔導及提供文創產品展售平台。此次創藝百選特展邀請縣內特色店家、文創工作者與青年設計師等，展現設計與創意的能量成果，展區內有超過四十個品牌進駐，逾百種以上的商品陳列，同時結合生活、時尚、工藝、創意與趣味雜貨等，提供參觀民眾多元面貌感受創藝能量。 文觀處長陳璧君說，創藝市集以復古、懷舊為主軸，邀請許多知名文創商家熱情參與，包含各式種類的特色美食攤位、餐車、創意手作，現場還有拼布ＤＩＹ教學，同時邀請雲林傑出演藝團隊太日樂集及街頭藝人精彩表演，消費滿額完成指定任務還能玩遊戲拿獎品，此外當日著復古風穿搭即贈精美禮物，歡迎民眾一起來回味復古。

高雄市毒品防制會報，推動「緩起訴本土化多元處遇」模式。（記者許正雄翻攝） 記者許正雄／高雄報導 高雄市政府廿六日舉行毒品防制會報，宣布將透過全國首創司法、醫療及毒防金三角合作推動的「緩起訴本土化多元處遇」模式，提供專業醫療評估之分流處遇，有效減少醫療成本及降低再犯，也集結跨網絡專家學者阻絕毒品，作為中央及其他縣市推動司法多元處遇模式的一項參考。 高雄市長陳其邁主持毒品防制會報時指出，高雄市在全國首創社區及里辦毒防關懷站、強化涉毒兒少保護機制、「點亮家中溫暖燈」計畫外，在戒癮醫療上也是全國唯一加碼補助的縣市，而提升醫療資源利用率、強化多元輔導、提早入監銜接輔導減少失聯、強化治安緝毒成效，以及高風險場所監控等多項都列為防制毒品的重點工作。 會報上也頒發感謝獎座給十七位府外委員，分別是高雄地檢署檢察長洪信旭、少年及家事法院院長鍾宗霖、中正大學楊士隆教授、高雄醫學大學李志恒教授、凱旋醫院院長周煌智、王捷拓律師以及佛光山都監院院長慧傳法師、一貫道天皇學院朱立澤助理教授、福氣教會楊錫儒牧師。 高雄市毒品防制會報，感謝府外委員支持防制毒品工作。（記者許正雄翻攝） 另本屆委員莊榮松檢察長已榮升法務部廉政署署長、黃元冠檢察官也榮升到馬祖擔任連江檢察長，以及卸任的高雄市醫師公會賴聰宏前理事長、高雄市藥師公會施坤鎮前理事長等四位，均受邀出席此次毒防會報。 陳其邁市長對跨網絡府外委員們，過去對毒品防制業務推動的支持，表達深深感謝，也盼能繼續給予協助與合作，同時頒發感謝獎座給遞補四位的新任委員橋頭地檢署鍾和憲檢察長、高雄市調查處謝宜璋處長、高雄市藥師公會張盈棠理事長、高雄市醫師公會蔡昌學常務理事，感謝承先啟後繼續共同推動毒品防制工作。

《帶你回花蓮：穿梭街市百年》引領讀者回顧花蓮市建市百餘年歷程及市民生活足跡。(花蓮市公所提供) 記者林有清／花蓮報導 由花蓮市立圖書館企劃、花蓮市公所出版的《帶你回花蓮：穿梭街市百年》歷時十四個月終於問世，首刷五百本於上月二十五日上架，市場反應熱烈，不到十天即售罄，更登上博客來當周熱銷排行榜第七名，「蔚藍文化」與市公所緊急加印二刷並於本周上架。市長魏嘉賢表示，整本書以圖文並茂、易讀的方式，帶領讀者瀏覽花蓮市建市的歷程，回顧百餘年來市民生活的足跡，非常值得收藏。 《帶你回花蓮：穿梭街市百年》邀請黃家榮、葉柏強撰寫，王威智負責彙整及編輯，本書分為五章節，分別是以鳥與時光之眼、醞釀一座城市、港市誕生、重生與困厄、日先照出帆去，共集結二百四十六篇故事、四百多張今昔照片。書中紀錄花蓮市從一九一四年到二０一八年，百年來的城市發展，每一張老照片背後都有一段歷史，對於了解東台灣的歷史、文化、交通、教育及經濟發展有很大的助益。 葉柏強表示，書裡有一張照片是清代政府在花蓮建的城門，時間約在一八九七年，也是整本書中年份最久遠的一張，透過這張照片，歷史痕跡重新出現在我們的眼前；黃家榮則分享花蓮咖啡的小故事，他說，編撰時發現有一張老咖啡店的照片，是日治時代約一九四０年，在花蓮就已有專賣花蓮本地咖啡的高尚咖啡店。 王威智說，現在整體實體書籍銷售量下降，這本公家機關出版的書籍，能在各大通路販售，更登上博客來排行榜第七名，非常難得。 市長魏嘉賢感謝前人耕耘，才有今日花蓮，並期盼這本書為子孫留下豐富動人的故事，更期待當代今世的我們，能為子孫創造更精彩的花蓮故事。

新竹監獄25日舉辦中秋節電話懇親活動，計有1871名收容人參與，會場上，在高牆內的收容人透過電話，向親人表達殷切的思念。(記者曾芳蘭翻攝) 記者曾芳蘭／竹市報導 中秋佳節將至、新竹監獄二十五日舉辦中秋節電話懇親活動，計有一千八百七十一名收容人參與，會場上，在高牆內的收容人透過電話，向親人表達殷切的思念，此起彼落的問候聲，不停地在會場上迴盪。 新竹監獄二十六日表示、為維護收容人之身心健康，原訂八月三十一日舉辦中秋節面對面懇親活動，但考量疫情、暫緩辦理，為強化親情連結與溫馨傳情，決定於二十五日擴大辦理電話懇親活動，讓每位收容人都能撥打電話回家，另竹監也設有行動接見及心聲新生廣播節目，收容人家屬可多加利用，以紓解思念情懷。」 收容人阿德(化名)，年輕時，因為一時衝動因而犯下了殺人未遂罪，身陷囹圄，在服刑過程中，因為家人的不離不棄，親情的力量，使他明白自己以往的過錯，為了沉澱自己、讓自己學會衝動控制，因此，積極參與教化科所舉辦的各項教化活動，舉凡靜音迴盪心得寫作、枕邊細語（獲獎者親自朗誦作文內容並錄製光碟寄送家人）等，均獲有佳績，電話中，家人正在和他分享，因為聽到了「枕邊細語」的光碟片之後，家人明顯感受到他的轉變，了解他已經不再是過去那個只知道用拳頭解決問題的阿德，而是多了幾分智慧、多了同理心的阿德。如今，他已陳報假釋中，家人也殷切地期盼並展開雙手，迎接蛻變後的阿德回家！ 新竹監獄表示、此次辦理活動，人員均全程配戴口罩，通話前後亦確實雙手噴灑酒精，並逐次於話筒消毒，人與人保持社交距離，讓參與者安心參加電話懇親。中秋節是『月圓人團圓』的日子，感謝中華電信提供五十道線路，讓活動順利舉辦，收容人得以透過電話懇親的方式，一解對親人的思念，讓親情喚起收容人走回正途之路。

雲林斗南昌明生物科技捐台灣世界展望會十二萬元弱勢兒童助學金。（記者陳正芬攝） 記者陳正芬／雲林報導 各級學校開學在即，台灣世界展望會服務雲林地區弱勢兒童及青少年共一八三八位，不僅獲雲林斗南在地企業、口罩國家隊的昌明生物科技股份有限公司捐十二萬元助學金，減輕家長經濟負擔，更邀請七名兒童及青少年學習職涯探索參訪，期能在求學階段更積極努力學習。 昌明生物科技鄭家和總經理說，善盡企業責任提供消費者優良口罩產品外，更關懷在地需要積極參與公益活動，此次與台灣世界展望會公益合作，結合專業的客製公益口罩進行提撥捐款支持助學行動，也讓消費者一起加入關心在地弱勢孩子教育需求，希望這份力量能讓更多弱勢孩子穩定唸書，幸福順利長大。 雲林斗南昌明生物科技捐台灣世界展望會十二萬元弱勢兒童助學金。（記者陳正芬攝） 今年升高三的阿愷（化名）說，能參與企業參訪獲益良多且增廣見聞，甚至從各項學習找到未來夢想的方向。阿愷在校成績表現優異，與姊姊都是奶奶引以為傲的孫兒，父親在他年幼時因病過逝、母親棄家，全靠奶奶一手拉拔且訓練姊弟倆獨立生活；四年多前，奶奶罹患失智症，換姊弟倆照顧奶奶，面對未來大學志向，期望能順利考取國立學校減輕經濟負擔，甚至朝華語教師夢想前進。 台灣世界展望會中區辦事處長胡婉雯說，謝謝昌明生物科技的支持國內弱勢學童教育需要，同時率先提撥捐款支持，陪伴雲林地區弱勢家庭學童在求學路上不孤單。大環境受疫情衝擊弱勢家庭的生計，使清寒兒少在求學路上備增挑戰，面對新學期教育費用，孩子們的需要亟待社會各界支持與關注，讓經濟弱勢家庭的孩子能穩定上學，有能力突破貧困勇敢追求理想，「國內助學行動」行列愛心專線（○五）二三一○三七九分機一○二。

梧棲保安宮昨舉行啟建梁皇寶懺祈安法會，梧棲區長溫國宏（右二）代表市長盧秀燕出席與保安宮主委楊龍旺及副議長顏莉敏，共祈國泰民安，場面莊嚴隆重。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍／台中報導 台中市梧棲區保安宮二十六日起七天舉行地藏王菩薩聖誕啟建梁皇寶懺祈安大法會，吸引許多信徒前往參拜，有民眾隨著誦經團唸經，梧棲區長溫國宏代表市長盧秀燕出席與保安宮主任委員楊龍旺及副議長顏莉敏，共祈國泰民安，場面莊嚴隆重。 溫國宏表示，為恭祝地藏王菩薩聖誕，梧棲保安宮昨日起至九月一日在保安宮廟前廣場舉辦為期七天的梁皇寶懺祈安大法會，他代表市長盧秀燕出席典禮，並與廟方及信眾共同誦經為梧棲區民祈福，期能透過此法會為諸善男信女全家消災解厄、增幅延壽，超薦各姓歷代祖先，慈覺詞諸先靈及嬰靈，暨個人累世冤親債主，離苦得樂，往生淨土，並祈求風調雨順、國泰民安。 保安宮表示，參加梁皇寶懺法會，信眾可藉此懺罪障，去除無名、增長智慧。同時將修行的功德迴向冤親債主、歷代祖先、三寶及一切眾生，也具修福之功德。 梧棲保安宮特別禮請法師主懺，法會期間受理民眾登記全家長生祿位、超薦歷代祖先蓮位及消災吉祥燈。拜懺、齋天，以及放焰口的意義，強調每一位參與法會的人都是財布施、法布施的功德主。保安宮歡迎信眾前來參與梁皇寶懺法會，共祈法會功德迴向十方法界，祈求闔家圓滿平安。

針對馬公市長葉竹林抨擊菜園蚵殼清理問題，澎湖縣政府提出說明。（記者蔣謙正翻攝） 記者蔣謙正／澎湖報導 針對馬公市長葉竹林抨擊菜園蚵殼清理責任問題，澎湖縣政府發言人陳其育二十六日表示，縣府比照白沙鄉公所提供葉竹林同等行政協助，並補助充足經費，但做事的人找方法，躺平的人找理由，縣府會盡速協助處理菜園蚵殼，維護社區環境整潔。葉竹林競選總部表示，將於三十一日上午十時在市公所三樓辦理記者會，說明事件始末，提出完整證據。 陳其育表示，菜園蚵殼堆積如山，葉竹林寧可動口不願動手，前後發了約十次公文，企圖以行政作業推遲清除工作。清除菜園蚵殼，前有白沙鄉公所模式可循，後有縣府、議會經費全力支持，只要葉竹林願意做事，一切都不是問題。 陳其育表示，葉竹林指稱因縣府要求蚵殼需曝曬、瀝乾、輾碎、去蚵繩才能進土資場，致廠商有難以執行之處，因而辦理合意解約。事實上，白沙、菜園多為長久堆放日曬的舊蚵殼，白沙鄉公所先前亦依循同樣標準，辦理招標並順利執行。大家應該去問葉竹林，為何同樣標準，白沙沒問題，馬公就有問題？