讓弱勢學生從學英文找到學習自信，黃瑞鶯老師榮獲教育部111年師鐸獎。　（記者王正平攝）記者王正平／高雄報導三民高中黃瑞鶯老師三十八年教學生涯，鼓勵學生參加英文檢定考試，很多學生從當初的百般不願意，畢業後卻心存感謝，也曾有一班學生從英文落後，跟著她苦練，最後奪下全國英文競賽冠軍；更有嚴重弱視與重度聽障生後來考上雄中、北師大特教系；黃瑞鶯用英文讓許多弱勢學生找到學習自信，今年她榮獲教育部師鐸獎，肯定她無私奉獻教育。黃瑞鶯說，她的教學理念就是讓學生能勇於展現自我，積極的參與學習活動，讓學生學習過程中能夠自我肯定，建立自信心，同時尊重孩子的想法與做法，給與正向積極的引導，相信「有教無類」才能「因材施教」，終會將每一個孩子帶上來。黃瑞鶯讓課業落後的學生因為學習英文找到學習的自信，為了充實並精進教學能力，也增強教學能力，能讓更多學子有所收穫，她曾分別到紐西蘭取得英語教學碩士、美國取得英語教學博士，並於一０五學年榮獲高雄市教育局教育芬芳錄。多年來她希望讓同學有信心通過英文檢定考試，不少學生最後因她的鼓勵與指導，畢業前通過英文檢定，因學習英文增進學習動能，考上理想學校與相關工作，迄今對仍她心存感謝。黃瑞鶯曾教過一名有嚴重弱視與重度聽障生，為讓他趕上學習進度，常利用放學時間教會學生當天的進度。雖然學生聽障與弱視，在耐心教導與鼓勵，激發學生學習意志，最後還如願考上雄中；另有一名聽障生在她教導與陪伴下，順利考上第一志願─北師大特教系，畢業多年後，他仍時常返校感謝黃瑞鶯的鼓勵，讓他在大學學習歷程中充滿信心。

台中市民政局長吳世瑋出席龍井區藝童享樂暨市政建設系列活動。（記者陳金龍攝）記者陳金龍／台中報導台中市龍井區公所十三日晚在四箴國中舉辦「二０二二龍井區藝童享樂暨市政建設系列活動」，首場活動邀請真人版「天竺鼠車車」帶來精彩演出，吸引大批親子粉絲朝聖，歡度週末好時光。龍井區藝童享樂暨市政建設系列活動，棉花糖姐姐及爆米花哥哥與現場大小朋友互動同樂。（記者陳金龍攝）民政局長吳世瑋出席表示，本土疫情趨緩、邁向共存，民眾因此能逐漸恢復正常生活，感謝大家努力配合防疫，市府持續規劃優質藝文活動，盼在疫情衝擊下，豐沛民眾身心靈，迎接後疫情時代的新生活模式。龍井區藝童享樂暨市政建設系列活動，首場次可愛又逗趣的「天竺鼠車車」見面會。（記者陳金龍攝）龍井區長戴燕如表示，紓解市民長期防疫壓力，公所特別規劃四場次「藝童享樂」系列活動，讓民眾能就近體驗優質藝文活動，均衡發展各里文化活動量能，首場次可愛又逗趣的「天竺鼠車車」見面會，帶來精彩演出與小朋友們歡樂互動，讓在場小朋友留下最可愛的笑容與無限美好回憶，並盼藉此機會增進親子互動交流，促進家庭和諧美滿。

為期三天的蘭陽青年文藝營，四十位宜蘭學子和對文學有興趣的大學生參與，１４日辦理結業式，由縣長林姿妙親自頒贈結業證書及文藝營創作獎狀。（宜縣府提供）記者林坤瑋／宜蘭報導二０二二蘭陽青年文藝營由宜蘭縣政府文化局、救國團宜蘭縣團委會及蘭陽青年雜誌社共同籌畫，以「自然寫作坊」為主題，聚焦於發掘宜蘭生態與人文的底蘊，透過藝文課程與實地踏查，落實閱讀人文地景的精神，四十位宜蘭學子和對文學有興趣的大學生，經過營隊三天的行程規劃，以宜蘭市中山國小作為課程教室，跨足至望龍埤生態步道、蘭陽綠野生態農場及宜蘭市舊城風光，於十二日至十四日順利完成，十四日下午辦理結業式，由縣長林姿妙親自頒贈結業證書及文藝營創作獎狀。自然書寫（ｎａｔｕｒｅ　ｗｒｉｔｉｎｇ）為臺灣散文中的重要類型，以人與自然的互動作為主軸，側重於景觀的凝視、觀察、紀錄與體會，將「非虛構」的感知經驗，透過個人感觸和他種知識學門結合，呼醒人們對於環境的覺察與省思。蘭陽青年文藝營加入風土領讀的元素，由縣籍作家吳緯婷和蘭陽綠野團隊的生態講師，作為場域帶領員，分別以生物學及文學作為切入，使學子們體驗不一樣的宜蘭風光；並有在地刊物「加禮遠」的主編林冠旻，以編輯者的角度實地走訪蘭陽舊城，藉由田調方法了解地方故事；青年舞者陳逸恩與在地策展人曾貴麟，分別用身心靈開發課程與遊戲式自動書寫，引導學員將營期間的感受與體悟，轉化為動人的文字。縣長林姿妙在結業式上表示蘭陽地區人文薈萃、景緻優美，期盼學員藉由三天緊實的課程，培養藝文的種籽，並與土地對話建立情感連結，以翩翩之筆持續耕讀宜蘭、珍視宜蘭。

有百年歷史的大溪豆干，在地方創生計畫推出更符現代消費者產品，美味可口。（記者丘安翻攝）記者丘安／大溪報導為了復振國內外知名的大溪豆干產業，大溪知名豆干業第三代黃建嘉近日邀集地方共同利豆類產業製作更多可口的創意頭類產品，十四日黃建嘉表示，他們將以地方創生方式來讓業者共同合作，挖掘出在地產業文化和發展符合現今消費者口味的產品，讓臺灣豆產業發光發亮。黃建嘉指出，近期國家發展委員會希望臺灣各地一些產業可以藉由配合地方創生方式來推動城鄉特色產業，讓在地或有意返鄉的青年一起推動發展地方特色產業，以解決日趨嚴重的城鄉人口和產業的問題，日前他就召集各地有志人士一同來討論並成立臺灣豆製產業推廣中心。他還說，臺灣豆製產業為眾多產業中少數具有產業文化、觀光亮點及國際前景的產業，這項產業已有百年歷史，其中又以豆干與零食豆干最具代表性，不但國內知名，更是全球華人知名的地方特色產業。臺灣豆製產業推廣中心是以協助地方產業轉型和創生所架構出產業永續發展理念來設立 ，希望業者們一起協助豆類產業創生，目前所研發出符合市場需求的三樣即食豆類產品，有麻辣豆腐鍋、黃金滷味及豆干平安粥等，都出常合乎健康和一般消費者的口味，最重要是可以讓健身族輕鬆獲得優質蛋白質，有興趣民眾可上該中心官網:https://mrbean.com.tw了解。

「吹海風」長大的頭城鎮的甜心芭樂，果肉白晰軟嫩，味道香甜。（記者林坤瑋攝）記者林坤瑋／宜蘭報導宜蘭頭城鎮的「甜心芭樂」，因種植產區鄰近太平洋，標榜「吹海風」長大的芭樂，果肉白晰軟嫩，味道香甜；近期甜心芭樂進入盛產期，經過縣府全面進行農藥殘留安全檢測，八月十九日辦理品質評鑑競賽；二十日在九號咖啡外澳館辦理行銷活動及評鑑競賽頒獎典禮。頭城甜心芭樂是傳統「中山月芭樂」的土芭樂品種，因保存不易，因此鄰近大台北市場成為其種植首選，全國種植面積也是頭城最大，約有三十公頃，年產量約三百六十公噸。頭城鎮農會指出，甜心芭樂種植地以港口、拔雅、武營、福成為主，因種植區域背山臨海，每年東北季風從海面刮起鹽水霧氣，將海水中大量微量元素如氯、鈉、鎂、硫、鈣等吹向陸地，經雪山山脈阻擋落下，讓甜心芭樂葉面長年吸收海霧氣中所夾帶的微量元素，使生產出果實香氣濃郁，果肉白晰細緻，清甜回甘，且富含豐富維他命Ｃ。農會表示，雖甜心芭樂每月都能生產，但七至十月品質最佳，挑選上以果皮白裡透紅、能散發濃郁香氣為主，八月二十日（周六）上午十一時起到下午五時在九號咖啡外澳館辦理行銷活動及評鑑競賽頒獎典禮，安排有有打卡送芭樂品嚐、芭樂果凍花ＤＩＹ體驗系列活動，歡迎大小朋友參與。