媽媽肉粽 端午節肉粽飄香 媽媽綁的口味最好

媽媽綁的肉粽最安全、最好吃,國內民間傳統端午節將屆,市面開始銷售琳瑯滿目,不同造型口味的肉粽,而媽媽親手綁的肉粽吃得安全又合口味。(記者陳榮昌攝) 記者陳榮昌/台中報導 還有十來天就端午節了,應節食品「肉粽」如今充斥市面。然而兒女們最喜歡吃的還是媽媽綁有家鄉味的肉粽,因為一定沒有添加化學物顧慮、再則從小就吃到大,只有吃到媽媽口味的肉粽,才能滿足,也是心中所願,難怪到了端午節前,老母親就忙著綁肉粽,可謂媽媽是家中之寶。 端午節即將到來,市面上三角、四角型、輕重口味肉粽紛紛應市,然吃了總是缺少想要的媽媽口味,年輕人想起母親以前所綁的肉粽,透著濃濃荷葉香的口味,一吃就是好幾粒,致再過十餘天就是節日前的星期假期返家,紛要求母親親手先綁一些肉粽帶回慢慢品嚐,當然老母親呵護子女,一聽到他們想吃,就迫不及待的買肉粽所應有的糯米、香菇、蝦米、豬肉、蛋及荷葉等食材,在炎熱的天氣中,汗流夾背手不閒著的綁,有的還需要寄,未到端午節就能讓子女吃到家鄉老媽口味肉粽,做媽媽的默默付出,則兒女還能感到無比欣慰的喜在心裡。 前幾年市面上的食品,被驗出食品內添加塑化劑、毒澱粉等,對消費者入口前都會有疑慮,為此媽媽下廚親手煮的菜餚是時下年青人感到最安全,想想媽媽所煮的有家鄉味,不輸外面的食品,致大甲區有些住在老人家較近的年青人,乾脆拿出菜錢,請媽媽重新下廚,雖祗是兒女煮飯菜的請求,但卻帶給媽媽對自已的手藝重拾回信心,其實那個媽媽會不願意煮飯給兒女吃呢!這是媽媽愛子女甘願默默付出的精神。

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火山碧雲寺做16歲成年禮 溪北210學子參加

副市長葉澤山頒發成年禮證書給學子。(白河公所提供) 記者翁聖權/白河報導 白河區公所6月10日上午在火山碧雲寺舉行「2023台南市做16歲成年禮」活動,總共有來自新營、鹽水、柳營、白河、後壁、東山等6區的210名學生,在師長陪同下完成碧雲火泉步道健走,並由副市長葉澤山頒發成年禮證書完成儀式。 民政局長姜淋煌、火山碧雲寺董事長陳清鏗與崁頂福安宮王春南主委等人分享台南「做16歲」的由來,係早年安平港口貨運搬工,要滿16歲開始才能領成年人薪水,因此家長會舉辦「做16歲」儀式,作為家中孩子已滿16歲的見證。 這項成年禮儀式包括碧雲火泉步道健走,勉勵學子挑戰自我、邁向高峰。健走後則由民政局人員帶領學子向觀音佛祖行禮祈福,再穿越「時光走廊」,藉由青蔥(聰明)、芹菜(勤學)、菜頭(好彩頭)等象徵物的祝福,祝學子都能完成人生目標,並由廟方為參加者舉行「鑽轎底」儀式,祈求每位學子都能得到觀音佛祖的庇佑。 參加碧雲火泉步道健走的學生與師長合影。(白河公所提供) 白河公所指出,「2023台南市做16歲成年禮」活動從時光走廊開始,配合導覽人員的解說,讓學子回憶起成長的過程,並藉由青蔥、芹菜、菜頭等象徵物祝福學子「轉大人」,整個活動將新的創意與巧思融入傳統儀式,希望讓參加的學子擁有深刻的回憶。

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七股光電衝擊農漁民生計 侯友宜:應調整能源配比 不能缺電又缺糧

記者黃文記/七股報導 侯友宜(左二)在民意代表及漁民代表陪同下,到七股關心漁塭種電後、環境受衝擊的情形。(記者黃文記攝) 國民黨總統參選人侯友宜十日到七股關心因綠能政策不當而受到嚴重生計衝擊的農漁民,許多漁民更現場拉起「政策失當、民不聊生」的白布條,怒喊下架政府。侯友宜沈痛表示,民進黨政府不但「2025非核家園」跳票,推動光電過程也完全沒有考慮漁民生計,甚至爆發嚴重弊案,必須重新調整能源配比,檢討不當政策對基層帶來的傷害,不能缺電又缺糧。 侯友宜十日下午在前台南市議員謝龍介、市議員方一峰、立委參選人陳昆和,以及七股區里長聯誼會長陳中正、三股里長黃仙立等多名里長及在地農漁民陪同下,至七股關心大面積種電後,造成當地環境嚴重惡化的情形,不但農地、魚塭受到污染無法再利用,衝擊農漁民生計,廢棄太陽能板更成為大型垃圾遭隨意棄置,無法處理。 漁民代表戴全慶不禁悲從中來哭訴「魚電共生根本都是謊言!」他指出,民進黨政府為了強行推光電,違反民主程序,完全沒有和地方溝通,也沒聽取在地農漁民意見,許多的農地、魚塭因清洗太陽能板的廢水而遭到污染,令擁有三十年民進黨齡的他痛心怒吼「這樣的政府必須要下架!」。同時也有漁民代表現場遞交陳情書,期盼侯友宜當選總統後,能夠解民所苦。 謝龍介也痛批,民進黨在毫不溝通的情況下將太陽能板裝在民眾住家附近,讓原本因溫室效應下就炎熱的七股,在夏天更加高溫,居民苦不堪言,「曾任台南市長的賴清德,這樣的環境老百姓還住得下去嗎?賴清德要不要到現場來住個兩天就好!」 侯友宜表示,對於農漁民遭遇的困境,他覺得相當痛心,原本應該是可以養出大量魚貨,滿足漁民生計及提供消費者便宜魚貨的穩定供應鏈,在民進黨錯誤的光電政策下,蕩然無存。這不只是破壞環境生態,更對基層民眾的生活造成嚴重衝擊。 侯友宜接受漁民代表對於民進黨政府光電政策不當的陳情。(記者黃文記攝) 侯友宜承諾,未來若當選總統,為讓漁民能夠永續生存,將重新檢討能源配比,考慮核電的使用,這不僅是照顧我們漁民的生計,也照顧我們的綠色能源。他強調,「這是我們必須正視的問題,否則下一代將面臨缺電、缺糧,環境惡化的嚴重挑戰。」

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蔡總統出席國家海洋日慶典 有永續海洋 才有永續臺灣

記者吳文欽╱高雄報導 蔡英文總統十日上午蒞臨高雄出席第四屆國家海洋日慶祝典禮,蔡總統表示,臺灣透過海洋擁抱全世界,歡迎國際朋友來臺灣。一起努力守護海洋,帶領臺灣航向世界。(記者吳文欽攝) 蔡英文總統十日上午蒞臨高雄出席第四屆國家海洋日慶祝典禮,蔡總統表示,有永續海洋,才有永續臺灣,期盼在兼顧環境永續同時,也為臺灣打造優質的海洋產業發展環境。臺灣透過海洋擁抱全世界,歡迎國際朋友來臺灣。一起努力守護海洋,帶領臺灣航向世界。 蔡英文總統十日上午蒞臨高雄出席第四屆國家海洋日慶祝典禮,蔡總統表示,臺灣透過海洋擁抱全世界,歡迎國際朋友來臺灣。一起努力守護海洋,帶領臺灣航向世界。(記者吳文欽攝) 蔡總統致詞時表示,今天我們一起來到高雄港灣參加「國家海洋日」慶典,特別具有意義。五年前,政府在高雄創立海洋委員會,將處理海洋事務的層級提升到中央,展現國家對海洋的重視,也象徵我們「立足臺灣、航向世界」的精神。 蔡英文總統十日上午蒞臨高雄出席第四屆國家海洋日慶祝典禮,蔡總統表示,臺灣透過海洋擁抱全世界,歡迎國際朋友來臺灣。一起努力守護海洋,帶領臺灣航向世界。(記者吳文欽攝) 蔡總統指出,這些年來,政府陸續推動「向海致敬」的政策。上個月,我們完成海洋污染防治法的修法,對於造成海洋污染的行為,最高罰鍰從一百五十萬提高到一億元。政府也將開始徵收海洋污染防治費,成立海洋污染防治基金,專款專用於海洋污染防治工作。 蔡總統進一步說,上個月,海洋產業發展條例也完成立法,明文規定政府應編列推動海洋產業的預算,鼓勵國民從事海洋活動,也要對海洋事業給予適當的輔導、協助、獎勵和補助。 蔡總統表示,這些努力代表政府要積極處理海洋污染,也希望在兼顧環境永續的同時,為臺灣打造優質的海洋產業發展環境。她要特別感謝海委會主委管碧玲用心推動這些立法工作,為守護海洋跨出一大步。 蔡總統說,海洋連結了臺灣和世界,當全世界在疫後都恢復正常交流,美麗的臺灣也張開雙手,透過海洋擁抱全世界,歡迎國際的朋友來臺灣。特別是喜歡衝浪、潛水、釣魚或賞鯨的朋友,一定不能錯過臺灣。 蔡總統表示,政府已經設下目標,今年來臺觀光客人次要達到六百萬,這項任務要拜託高雄多出一點力。有永續海洋,才有永續臺灣,「我們一起繼續努力,守護海洋,帶領臺灣航向世界。」 蔡英文總統十日上午蒞臨高雄出席第四屆國家海洋日慶祝典禮,蔡總統表示,臺灣透過海洋擁抱全世界,歡迎國際朋友來臺灣。一起努力守護海洋,帶領臺灣航向世界。(記者吳文欽攝) 隨後,蔡總統前往海洋主題展區參觀,並於「行動愛海宣言卡」簽名。

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蔡總統視導海安11號演習 喜見國艦國造成果

記者吳文欽╱高雄報導 蔡英文總統十日上午在高雄視導「海安11號演習」,她指出,為了持續強化海巡量能,政府推動籌建海巡艦艇發展計畫,預定到二○二七年為止,要陸續籌建各型艦艇共計一百四十一艘。(記者吳文欽攝) 蔡英文總統十日上午在高雄視導「海安11號演習」,她指出,為了持續強化海巡量能,政府從二○一八年開始,推動籌建海巡艦艇發展計畫,預定到二○二七年為止,要陸續籌建各型艦艇共計一百四十一艘。 蔡總統說,在稍早的操演中看到,黑鷹直升機和連江艦成功進行海空吊掛,這是一項很不容易的任務。而大家現在所在的新竹艦,是臺灣自製四千噸級的巡防艦,在這次演習期間,也會停靠在碼頭,讓國人看見「國艦國造」的成果。 蔡總統表示,政府會持續運用科技強化救援和防衛能力,並確保海洋和邊境安全,也為海洋的永續發展開創新局。總統並強調,要維護臺海和平,就要先強大自己,我們越團結,就越安全;臺灣越安全,世界就越安全。 蔡總統抵達後,首先視察機動式熱顯像系統等裝備,接著視導「陸域反恐、反挾持及爆裂物處置」、「水域反恐、反挾船」操演。 蔡總統指出,臺灣是亞太交通、貿易的樞紐,也位於民主防線的最前緣。多年來,我們致力於維護區域和平穩定,也積極強化危機處理和應變能力,尤其,在打擊跨國走私犯罪、防制非法偷渡等工作,也有許多成果。 蔡總統提到,今年,我們把海安演習的地點選在全國最大的港口-高雄港,並且動員海巡署、憲兵指揮部、警政署、空勤總隊,以及高雄港務分公司等單位,進行「聯安專案」。各位弟兄姊妹都展現高昂的鬥志及紮實的訓練成果。在跨部會的合作上也很有默契,讓聯防機制更加成熟、也更有效率。 蔡英文總統十日上午在高雄視導「海安11號演習」,她指出,為了持續強化海巡量能,政府推動籌建海巡艦艇發展計畫,預定到二○二七年為止,要陸續籌建各型艦艇共計一百四十一艘。(記者吳文欽攝) 蔡總統表示,透過「向海致敬」前瞻計畫預算,籌購高科技裝備,讓我們可以提升空中、水上以及水下的救援能力。未來,政府會持續運用科技,強化救援和防衛能力,並且推動各項政策確保海洋和邊境安全,也為海洋的永續發展開創新局。

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黎明技術學院畢業典禮 期勉畢業生展翅高飛

記者蔡琇惠/新北報導 黎明技術學院林明芳校長替畢業生撥穗。(黎明技術學院提供)   新北市黎明技術學院10日以「黎明起飛、大展鴻圖」為主題舉行睽違2年首場實體畢業典禮,期勉畢業生朝向人生目標展翅高飛。為了展現活力並結合學校的專業特色,戲劇系師生精心演出小劇場為典禮拉開序幕。 黎明技術學院111學年度有1242位畢業生,其中日間部四技畢業生817位、日間部五專畢業生63位、進修部四技畢業生274位、二技畢業生18位、國際專班學士畢業生70位。監察院副院長李鴻鈞、立法委員洪孟楷、新北市議員李宇翔、新北市議員宋明宗辦公室秘書郭紹南、泰山區公所秘書室主任黃青琪,高中職策略聯盟穀保家商校長嚴英哲、南華高中校長莊惠安、惇敘工商校長廖偉辰、恆毅中學校長洪金水、樹人家商校長利政南、醒吾高中主任曾朝宗及各界代表前來為畢業同學祝賀,國際及國內畢業生家長更有數百人參加孩子一生只有一次的畢業典禮,冠蓋雲集、熱鬧非凡。 黎明技術學院今年畢業典禮中特別頒發了「勤學獎」給日四技時尚經營管理系罕見疾病學生,以表揚她即使面對病痛,在父親每日接送下毫不退縮、勤奮學習精神,終於完成四年學業。黎明技術學院校長林明芳表示:大學畢業是人生最要的階段之一,畢業同學經過在黎明四年學習,在董事會建立優質的專業教室及良好的校園環境中成長,學校專業師資用心教導下傳授一技之長。 校方也期勉同學能夠感恩、惜福,並能持續學習數位化及AI、ChatGPT新識,以終身學習、永不放棄的態度面對未來的各種挑戰。同時提醒同學維持良好的人際互動關係與品德修為,是個人未來職涯與生涯最重要的軟實力。 李鴻鈞致詞時細數44年前就讀母校時期的快樂回憶,鼓勵畢業生把握現在,畢業後同學們要保持連絡,凝聚力量共創未來。立法委員洪孟楷以「敢夢的人,不孤單」鼓勵畢業生放膽追夢,勇往直前。新北市長侯友宜也特別拍攝影片,祝福畢業生在各個產業都能闖出自己的一片天,並表示新北市政府職涯與就創業服務是畢業同學逐夢的堅強後盾。 今年畢業最後與以往不同凡響,由表演藝術系特別將傳唱五十餘載的校歌重新編曲賦予活力,以嶄新的節奏由原住民族學生社團「巴喜哇黎」(PASIWALI,阿美族語:日出東方不忘初心不忘本的意思)領唱校歌氣氛推向高潮,期望將誠樸精勤校訓持續傳唱下去。典禮在感恩、離別且依依不捨的氣氛下結束。

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旗津風箏節7月起再連辦3週

記者吳文欽╱高雄報導 高雄市觀光局將於七月廿二日至八月六日連續三週的星期六日辦理風箏節,打造南臺灣唯一依山傍海的風箏節,並搭配小朋友最愛的大型氣墊水樂園,再創旗津旅遊魅力。(記者吳文欽攝) 高雄市政府觀光局去年首次在旗津舉辦風箏節即引起廣大迴響,今年將於七月廿二日至八月六日連續三週的星期六日辦理,打造南臺灣唯一依山傍海的風箏節,並搭配小朋友最愛的大型氣墊水樂園,再創旗津旅遊魅力。 觀光局表示,為回應遊客期待,今年特別將活動天數由原本兩天延長為六天,搭配周周不同主題的風箏展演及六座大型的氣墊水樂園,今年特別增加讓小小朋友可以玩的水上氣墊,通通免費玩到飽,將可延長留客時間增加在地消費,帶動在地觀光商機。 立法委員賴瑞隆指出,為帶動旗津觀光發展,特別爭取交通部觀光局補助旗津風箏節活動三百萬元,藉由活動推廣打造旗津旅遊風潮,提高旗津周邊旅宿、水上活動、旗津商圈發展,讓觀光效益相互加乘提升效果,刺激當地觀光與消費。 高雄市觀光局將於七月廿二日至八月六日連續三週的星期六日辦理風箏節,打造南臺灣唯一依山傍海的風箏節,並搭配小朋友最愛的大型氣墊水樂園,再創旗津旅遊魅力。(記者吳文欽攝) 觀光局邀請全國遊客屆時到訪旗津,玩水看夕陽、欣賞風箏、逛老街大啖美味海鮮與美食,享受旗津的熱情與活力!歡迎大家提早安排暑期旅程、手刀訂房,邀三五好友一起來高雄瘋一夏。

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幼兒園餵藥案延燒 新北市府成立專案辦公室

記者蔡琇惠/新北報導 新北市政府十日上午舉行記者會向外界說明餵藥案處理進度。(記者蔡琇惠攝) 新北市板橋某私利幼兒園爆出幼兒疑似遭餵藥事件,目前已有八名孩童體內驗出微量的管制藥品苯巴比妥殘留,新北市政府十日舉行記者會,副市長劉和然表示,已在莒光國小成立專案辦公室,專人協助家長健康醫療、就學安置、法律諮詢,針對家長個別需求,以一對一窗口協助就學安置。 新北市政府十日上午舉行記者會向外界說明餵藥案處理進度。(記者蔡琇惠攝) 幼兒疑似遭餵藥事件引起全國關注,新北市政府八日、九日連續兩天舉行家長說明會,市長侯友宜九日晚間也親自到場向家長說明調查與善後處理情況,並傾聽家長意見與需求,指示跨局處盡全力協助各項服務,十一日晚間還會再舉辦一場說明會。 新北市政府十日上午舉行記者會向外界說明餵藥案處理進度。(記者蔡琇惠攝) 新北市政府十日上午舉行記者會向外界說明餵藥案處理進度,劉和然表示,莒光國小專案辦公室將派駐專業人員協助家長,並設置專0二二九五六0八八五。) 專案辦公室服務時間為週一至週五晚上五時至九時,假日為上午十時到晚上九時。 (新北市政府提供) (新北市政府提供) (新北市政府提供) (新北市政府提供) 另外,在醫療協助方面,衛生局會安排「市立土城醫院」、「亞東醫院」及「市立聯合醫院」專案提供免費醫療諮詢、抽血、驗尿、心理諮詢等醫療服務,可撥打醫院專線,將由專人與家長確認兒童狀態、提供快速就醫綠色通道,並為兒童申辦免掛號費與診察費相關流程。 在就學安置部分,吉得堡安置園所十日、十一日開放家長參觀。教育局也全面稽查吉的堡機構二十三間幼兒園,其中無違規十二園,有違規十一園。違規樣態大多為收據未留園備查、餐點未留樣、採分科教學等。 教育局表示, 五月十八日檢警搜索幼兒園,監視器已被檢警扣押,此部分靜待司法調查。亦將納入教育局行政調查,後續結果將提供檢警參考。對於家長希望除了驗血,也要檢驗毛髮,劉和然也承諾會向檢察官溝通,確認是否能安排毛髮檢驗。

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家庭暴力防治宣導月 南市府表揚27個協力防暴社區

記者張淑娟/善化報導 https://www.cdns.com.tw/wp-content/uploads/2023/06/708069212.01921401.mp4 社區用舞蹈和防暴種子揭開防暴序幕。(記者張淑娟攝) 每年六月為「家庭暴力防治宣導月」,卻陸續發生幼兒被餵藥水、學生或下屬被性騷擾案,台南市政府為提升市民防暴意識,十日在善化糖廠辦理社區宣導暨授證儀式,領航社區以短劇舞蹈揭開「零暴力家庭更美麗」序幕,市長黃偉哲也感謝防暴社區守護鄰里。 市長黃偉哲與社區一同宣誓零暴力家庭更美麗。(記者張淑娟攝) 十日黃偉哲到家暴月宣導現場,宣誓反暴決心,並頒發感謝狀予廿七個協力防暴的社區,副議長林志展及市議員李偉智、陳碧玉也場共襄盛舉。黃偉哲表示,防止各項暴力是重要議題,政府也責無旁貸,務必要第一時間處理,不論是霸凌、性平都要趕快處理不可隱瞞,也要培養雞婆的人來防暴,也許一通電話救了一個孩子或家庭。 黃偉哲也指出,性別暴力包含家庭暴力、性侵害、性騷擾等,且不分老少男女都可能遭到暴力對待,所以只要任何讓人感到不舒服、不自在或者覺得被冒犯、被侮辱的言行舉止,都可能構成性騷擾,一旦遇到一定要勇於制止、主動求助,或者可透過113保護專線或110報警求助。 社會局表示,八十七年六月台灣頒布「家庭暴力防治法」,成為亞洲第一個實行家暴防治相關法規的國家,所以每年六月為「家庭暴力防治宣導月」,除了防治家庭暴力外,也推動「性別暴力」防治,至今已培植三十八個社區防暴據點,讓社區鄰里發揮守護的力量,共同防治性別暴力。 市長黃偉哲與社區一同宣誓零暴力家庭更美麗。(記者張淑娟攝) 十日獲授證的防暴社區有擔任領航的南區金華社區、明德社區及大內區環湖社區發展協會,及其所號召的十六個鄰里社區加入防暴陣容,今年更有新投入的防暴生力軍,包含永康區西灣社區等八個社區組織,將透過辦理在地防暴課程、展演防暴行動劇及社區宣講等活動,培力社區居民防暴知能,也期許更多在地組織一起加入防暴的行列。

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侯友宜參拜祀典台南大天后宮 廟方:希望未來能主祭賜匾

記者陳銀全/台南報導 新北市長侯友宜,十日至台南祀典大天后宮上香參拜。(記者陳銀全攝) 新北市長侯友宜,10日近午,至南市中西區祀典大天后宮參拜,侯友宜說,台灣需要安定的力量向前走,需要一個團結的台灣,大家用生命顧台灣,希望一代一代在台灣平安長大。 侯友宜在祀典大天后宮主委曾吉連、南市國民黨籍市議員、前市議員謝龍介等人陪同,向天上聖母上香參拜,香祈求風調雨順、國泰民安、民生樂利、心想事成、萬事如意、幸福安康。廟方並致贈象徵好采頭的菜頭、鳳梨、大蒜、交趾陶等,其中侯友宜的表姊曾陳秀蔥,更致贈菜頭給侯友宜,希望有好采頭。 參拜後,侯友宜致詞指出,來到台南第一個廟宇,首先至台南祀典大天后宮參拜,因為以前的工作,和治安有關係,感謝台南人民對他的鼓勵支持,他認為台灣需要一個平安,一個安定的力量向前走,當然這段時間看到問題,非一日所造成,而是長時間,尤其兩岸緊張,台灣安定等問題,此時站出來最大的願望,就是希望能平安過好日子,未來也會更努力,因為這塊土地需要你我、需要廟宇力量,也希望神明保佑,台灣平安,人民過好生活。 新北市長侯友宜,十日至台南祀典大天后宮上香參拜後,表姊曾陳秀蔥(右三),致贈象徵好采頭的菜頭給侯友宜(左二)。(記者陳銀全攝) 曾吉連則表示,歡迎侯友宜前來祀典大天后宮參拜,前幾天副總統賴清德才來參拜,且祀典大天后宮,是全台唯一國家祀典的媽祖廟宇,清至民國的春秋二季,至少還是行政院或立法院長、副總統、總統等級前來主祭,希望侯友宜以後有機會來主祭,廟內可以掛起侯所贈的匾額,也希望侯友宜達成願望,讓台灣和平安樂,同胞安居樂業。

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