社區生態物產好 口埤實小夏日樂學

新化區口埤實小舉辦部落生活體驗營,小朋友開心學習。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕新化報導 新化口埤實小長期與社區合作,運用在地豐富的自然生態與農牧產業作為教學資源,給予孩子探索、觀察、操作、發表、創作的機會,讓學習知識的過程變得有趣。校方在暑期辦理一場以山林部落生活為範疇,結合台語及西拉雅語的教學體驗營,過程活潑精采,迴響熱烈。 經學校教學團隊研發,課程設計以十二生肖─動物嘉年華,以及山野珍饈─營養好蔬果為主題,內容包含利用YouTube語音媒體教唱童謠、十二生肖的來源典故、西拉雅山林裡的飛禽走獸、桌遊認識社區物產、菜市仔擔頭賣啥物?青山綠水好食材、動手設計菜單且做出好料理等。 以台語、西拉雅語做交流語言,從學生的生活經驗出發,透過相互分享和討論,藉由思考十二生肖中每一種生物在自然界中的外觀特性、生活模式,延伸至新化丘陵地帶的自然環境與生態狀況;另一面向則是關注社區季節性農特產,詢問家人或鄰居目前的農產品種類、種植方式和銷售的狀況。 老師以教學媒體輔助學習、社區走讀體驗、美勞創作發表、小組討論、設計營養菜單、詢價購買食材、動手烹飪等活動交錯進行,讓學習過程趣味十足又充滿懸疑、令人期待的氣氛,師生互動熱烈,為期五天的營隊獲得很大迴響。

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日本舞蹈團赴永仁演出 創意交流

日本Prydwen舞蹈團參訪永仁高中,演出獲得SAI DANCE FESTIVAL舞蹈大賽第一名的《Avalon》舞作,融合永仁校園綠意的舞台呈現,創意十足。(記者汪惠松攝) 記者汪惠松∕永康報導 來自日本的Prydwen舞蹈團參訪永仁高中,與舞蹈班和街舞社學生進行一場別開生面的舞蹈交流。Prydwen舞蹈團以日本動漫《咒術迴戰》、《肌肉魔法使》等主題曲編舞進行自我介紹演出,耳熟能詳的曲目加上精湛舞蹈動作,引起永仁學生的熱烈歡呼。 Prydwen舞蹈團共有五名成員,分別是擔任導演與編舞的中村駿、編曲中山明日香及三名舞者。他們特別以日本動漫《咒術迴戰》、《肌肉魔法使》、《進擊的巨人》、《我推的孩子》的主題曲來編舞進行演出。 活動中日本舞者還為學生帶來舞蹈工作坊,永仁舞蹈班和街舞社學生們也準備了舞蹈表演與日本舞者進行交流。他們結合中國武術的舞蹈及展現柔軟身段的熱舞,都讓在場觀眾留下深刻印象。日本舞者對學生精彩的舞蹈表演也給予高度的稱讚。 整場活動壓軸演出,是Prydwen舞蹈團二0二三年參加SAI DANCE FESTIVAL舞蹈大賽榮獲第一名的作品《Avalon》,加上永仁高中融合校園綠意的舞台呈現,演出十足創意,令人耳目一新。 值得一提的是,編曲者中山明日香曾在善化高中擔任日語合作夥伴,二0二三年攜手身為舞者的弟弟中村駿,主動為善化及永仁高中的師生帶來精彩舞蹈節目。此次他們也在十鼓文創園區進行駐村表演前,再度義務為善化、永仁高中進行校園演出與國際交流,充分展現濃濃的台日情誼。

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寶之林快充站 友善使用環境

  「寶之林快充站」服務逾兩千輛電動車。(記者徐義雄攝) 記者徐義雄∕台中報導 台中市政府建置電動車友善使用環境,利用環境教育場所「寶之林」園區既有停車空間,以市有土地公開標租方式與旭電馳科研公司合作,建置總功率三六0Kw具CCS一、CCS二兩種規格的快充站。該站自今年三月十八日起試營運,累計至五月底,服務高達兩千餘輛次電動車,統計單日最高服務四十七輛次,單量最高充電九十八點二六kWh,提供快速便捷的友善電動車使用環境。   「寶之林快充站」服務逾兩千輛電動車。(記者徐義雄攝) 環保局說明,寶之林快充站自一一0年起著手規劃進行,土地多目標使用、停車動線規劃、電力需求評估、土地招組等,今年完成採用土地招租的公私協力合作模式建構,也是台中市首座環境教育場所快充示範站,為全天候(二十四小時)充電使用。 統計至五月底,總營運度數高達七二七八二度(kwh),此營運站開放一般民眾使用,收費為十一元\度,加入旭電馳公司會員收費為九點九元\度,此站因應各廠牌車型最高充電功率,殘電量由十%至八十%,充電時間約為十八至三十分鐘。 環保局長陳宏益表示,寶之林快充站從多目標規劃、跨局處協商及用地移撥等作業,歷經三年完成,結合旁邊寶之林廢家具再生中心,攜手車主一起到家具再生中心環保愛地球,別具象徵性意義。寶之林快充站位處七十四中彰快速道太原交流道旁,可前往新社、大坑及北屯要道,交通便利。

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台鹽贊助中餐技能競賽 推廣健康烹飪

台鹽支持全國技能競賽,贊助含碘海鹽等調味品,且在會場設置調味品展示專區。(台鹽提供) 記者羅玉如∕台南報導 台鹽公司支持全國技能競賽,贊助含碘海鹽、氟碘鹽、無碘鹽、鮮選我頂級黑豆鹽麴厚醬油等調味品,提供中餐烹調類選手使用。推廣健康烹飪的同時也以行動力挺技職產業人才。 第五十四屆全國技能競賽,由勞動力發展署技能檢定中心主辦,十七日至二十日在台北南港展覽館舉辦。台鹽贊助含碘海鹽、氟碘鹽、無碘鹽、美味含碘鹽、鮮選我塩麴、鮮選我頂級黑豆鹽麴厚醬油等特色調味品。也在會場設置調味品專區,展示碘鹽及萬用調味料塩麴,分享挑選好鹽訣竅。 為滿足不同消費者需求,台鹽特別向國人推薦介紹五款台灣製造的優質罐裝鹽。其中減鈉百分之五十的減鈉含碘鹽,以鉀取代部分鈉含量,低鈉高鉀特性適合飲食清淡的銀髮族。美味含碘鹽減鈉百分之三十,鹹度適中,享受美食的同時,達到鉀鈉平衡目標,健康無負擔。學童及牙齒矯正族群首推氟碘鹽,搭配正確刷牙習慣,可有效防蛀。無碘鹽不含碘,適合需控制碘攝取的民眾。 除了供應民生用鹽,台鹽也推出鮮選我系列塩麴、香菇塩麴風味料、鰹魚塩麴風味料、頂級玫瑰鹽醇釀醬油、頂級黑豆鹽麴厚醬油等特色調味品,滿足多元烹飪和飲食需求。

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崑大攜手UCC簽MOU 冠軍團隊助育才

崑大產品開發營運處長施智偉(右一),帶領學生在優仕咖啡育才MOU簽署發布會中,與UCC冠軍咖啡師交流。(崑大提供) 記者汪惠松∕永康報導 在咖啡界享有盛譽的UCC集團台灣分公司(優仕咖啡),舉行育才MOU簽署發布會,攜手國內多家大專校院簽訂培育優質技職人才,崑山科大是唯一中南部代表學校,雙方將透過簽約共育咖啡產業技職人才。 UCC品牌成立至今逾九十年,固定提供國內多家連鎖咖啡店相關產品,是不少咖啡愛好者熟悉的品牌,此次特別鏈結國內大專院校簽署MOU。其中崑大餐飲系賴力弘今年六月以學生身分,代表我國參與二0二四WCC咖啡世界大賽,並榮獲全球第六名,他也將擔任學生代表,與UCC咖啡師冠軍團隊們見證產學合作的重要盛事。 代表崑大簽署合作的產品開發營運處長暨餐飲系助理教授施智偉表示,該校產業鏈結蓬勃,已與超過三千七百家產學企業簽署合作,並培養諸多國內外競賽獲獎的技職好手。此次合作雙方將以「咖啡技能學習與發展研究計畫」為新學年度的合作內容,由UCC安排冠軍咖啡師蒞校協同教學,傳授專業技能與實務經驗,帶領學生實作、觀摩參與賽事活動,為參賽的咖啡選手培訓。 雲林UCC咖啡烘焙工廠,及全台上島珈琲將提供見習參觀機會,讓技職人才培育接軌產業,發揮UCC「以冠軍團隊培養冠軍」的核心精神。

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客家小炒爭霸賽 名廚如雲

「二0二四客家小炒全國爭霸賽」在南投縣政府舉辦宣傳會。(記者徐義雄攝) 記者徐義雄∕南投報導 「二0二四客家小炒全國爭霸賽」七月二十八日將在南投縣會展中心舉辦中區初賽,十九日在南投縣政府大廳舉辦宣傳記者會。台中市政府客委會主委江俊龍出席,勉勵各路好手透過比賽打響中部客家美食知名度及活絡在地經濟,為台中市選手加油。   「二0二四客家小炒全國爭霸賽」在南投縣政府舉辦宣傳會。(記者徐義雄攝) 江俊龍表示,今年代表台中參賽的餐飲業者個個好手藝,有勇奪去年客家小炒全國總決賽亞軍的「御饌臻品」(西屯區);榮獲「亞太年度十大名菜點」並獲選「亞太年度菁英名廚」的「土牛客家小吃」(石岡區);更有連續二年蟬聯米其林必比登推介,也是全台唯一入選的客家菜餐廳「東勢牛稼莊」(東勢區)。還有中部餐飲界頗負盛名的「麗寶福容大飯店」(后里區)、「潮港城國際美食館」(南屯區)、「寧波小館」(北區)、「味味香客家餐廳」(東勢區)、「東勢林場佳霖餐廳」(東勢區) 及再咖啡Zai Caf(東勢區)參賽。 「二0二四客家小炒全國爭霸賽」在南投縣政府舉辦宣傳會。(記者徐義雄攝) 市府客委會說明,今年度「客家小炒全國爭霸賽」第一次將主題分為「傳統組」及「創意組」;前者開放客家文化重點發展區餐廳報名,傳承往年客庄飲食精神,後者是今年首度開放給非客庄地區的餐廳參與,透過跨域促進不同文化交流,帶來更驚艷全場之作品。

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女密醫收3萬8動刀切眼袋害女客眼瞼外翻 判賠33萬元

記者陳金龍/台中報導 三十九歲阮姓女子無醫師資格,卻當起密醫開個人工作室收費三萬八千元替喬姓女客做微整型,幫她切除眼袋、左右鼻咽,但喬女術後雙側下眼瞼外翻,還得再找醫美矯正除疤,喬女對阮女求償七十三萬多元;法院刑事庭依醫師法判阮七月、民事則判阮應給付喬三十三萬多元,可上訴。 檢警調查,阮女並沒有合法的醫師資格卻當起密醫,一一一年二月十八日起透過自己經營的個人工作室,以三萬八千元價格替喬姓女子做切眉、眼袋切除及左右鼻咽割除等微整形手術,還使用醫師處方用藥麻醉,喬女術後不適報警提告。 法院刑事庭審酌,阮女無醫師資格卻替人手術,擅自執行醫療業務,破壞國家醫師專業制度,同時也對民眾的健康有潛在危險,考量阮女最終坦承不諱,依醫師法非法執行醫療業務罪判她七月,緩刑三年。 喬女再提刑事附帶民事損害賠償,主張阮女替她手術後,造成自己雙側下眼瞼外翻等傷害,自己再去就醫,又去找醫美診所接受雙側下眼瞼外翻矯正及瞼板縮短重定位手術,後續還有除疤費用,身心飽受折磨,連同醫療、醫美及精神撫慰金一共向阮求償七十三萬三千九百三十元。 民事庭查,阮明知自己無醫師資格仍替喬女動刀微整,侵害對方身體,應負侵權損害賠償,認定喬女求償醫療、醫美及除疤費用都有依據,精神撫慰金以二十萬元適當,一共判阮應給付喬三十三萬三千九百六十元。

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尊重選委會專業 謝:迎戰罷免

記者楊耀華∕基隆報導 公民團體發起罷免基隆市長謝國樑案,四萬多份第二階段連署書送交基隆市選委會審查,日前外傳基隆市選委會陸續寄出二萬份對連署書有疑義查詢單,遭公民團體及民進黨籍議員質疑行政不中立;市長謝國樑十九日回應指出應該要尊重選委會的專業,無論二階段連署是否過關,他都會做好準備正面迎接挑戰。 對於媒體詢問基隆市選委會寄出二萬份查詢單比罷韓時還多了九十倍,有這件事情嗎?寄的條件是什麼?是不是都由市府跟選委會說了算?謝國樑說,選委會是由各個不同黨派、而且有很多法律專業律師組成小組,其實和市府沒有直接的關係,選委會依職權獨立開會、獨立運作,應該要尊重專業,市府沒有任何指揮、也沒有辦法去下指導棋。 對於二階段連署可能過關,是否有些著急?謝國樑表示,他們一直都是很正面、樂觀的面對這件事情,二階在他來看有可能不會過,也有可能會過,不論會過還是不會過,都會做好一切的準備,正面迎接這個挑戰,也感謝馬前總統了解他上任後在市政預算上還了九億,因此周日要來幫忙宣導相關政策。 至於公民團體質疑基隆市選委會行政不中立,要求主委方定安、總幹事張淵翔辭去兼職的部分,謝國樑說,選委會由不同黨派及專業律師組成,希望大家尊重他們的獨立職權行使。

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午餐自治條例上路 精進6大面向

基隆市學校午餐自治條例獲教育部核定通過,成為全國第三個有午餐自治條例的縣市,將增聘營養師為學校午餐品質把關。(教育處提供) 記者楊耀華∕基隆報導 基隆市學校午餐自治條例於今年七月四日經教育部核定通過,成為全國第三個有午餐自治條例的縣市;市長謝國樑表示,學校午餐施政方向從法制、管理、補助、人員、採購及教育六大面向著手精進,建構完整層級制度及管理,加碼提升食材補助,增加廚務人員待遇薪資全年不中斷,額外補助午餐秘書教師減課等措施,聘請更多營養師進入學校,增加更多專業人力為學校午餐把關。 教育處代理處長楊桂杰指出,以往學校須達四十班以上,或中央廚房模式供餐達四十班以上始得置營養師一人,考量學校午餐衛生把關嚴謹度不斷提升,需更多營養師進駐學校深化午餐食安衛生品質,此條例視情形跨校聯合聘用營養師,將聯合未達四十班的學校組成校群,由一間學校主聘營養師進駐,協助督導校群午餐衛生事務及推動健康飲食教育。 教育處副處長徐嬿立指出,自治條例核定後將辦理後續法制頒布程序,建構完善基隆學校午餐法制層面,成立市級學校午餐輔導會,強化輔導機制,建立獎懲制度。教育處也正在制定學校午餐SOP作業手冊,從驗收、前處理、烹煮、配膳、配送、用餐、回收、清洗到環境設備清潔檢查的標準作業流程一次到位。 長樂國小廚房自八月一日起將採公辦民營模式辦理,已於六月二十一日決標食家安飲食文化股份有限公司,長樂國小校長林維彬說,學校午餐廚房以公辦民營方式辦理,委由具食品安全專業經驗的業者運行,提升食安品質管理,也降低學校管理負擔;午餐自治條例核定通過,將可以更高標準達成午餐品質的安全控管,提升學生用餐品質。

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台日街舞交流 基隆高手今較高下

七月二十日下午五時至九時在基隆城際轉運站站前廣場,舉辦基隆聯展暨台日街舞交流邀請賽。(基隆市文化觀光局提供) 記者吳翊慈∕基隆報導 基隆舞勢能街舞團隊與社團法人基隆市霹靂舞協會今(二十)日下午五時至九時在基隆城際轉運站站前廣場舉辦基隆聯展暨台日街舞交流邀請賽,藉此推廣街舞文化,傳承技藝。 基隆舞勢能街舞團隊、社團法人基隆市霹靂舞協會,於基隆深耕在地街舞文化二十年,此次聯展集結基隆 海洋大學、基隆女中、基隆中山高中、安樂高中、暖暖高中、海大附中、基隆商工、二信中學等八校街舞社團共同展演,展現基隆青年學子的熱情活力,夏日午後一同揮灑青春展現創意與才華,除了基隆學校聯合展演,活動更特聘沖繩知名舞團來台交流演出。 主辦單位表示,此次最年輕參賽者五歲到最年長的前輩選手五十六歲,街舞活動不單男女皆宜更不分年齡,每個時代的舞者都有他引以為傲的標記,文化美好的時刻就在傳承,承上啟下。交流邀請賽採二對二對戰組合,不論是同窗好友或是父子組合,還有來自沖繩的舞蹈家族擔任活動演出嘉賓,不同於刀光劍影的傳統比賽,更多的是來自傳承的感動,努力不懈的堅持。

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