颱風假連休兩天，受預期心理影響，不少民眾衝到超市、賣場搶購。台中一名張太太在市府宣布停班課後到賣場，沒想到蔬菜區葉菜類通通被搶購一空，讓她哀號「已經世界末日了嗎？」（記者陳金龍攝） 記者黃翠娟、孫曜樟∕台北報導 颱風山陀兒緩慢移動，行政院長卓榮泰二日到中央災害應變中心視導，並與南高屏首長視訊聯線，要求相關單位維持穩定基礎民生設施營運，並掌握預警情資和疏離作業，另，農委會也在中央災害應變中心報告，甘藍、結球白菜、根莖類目前庫存量尚有五千多公噸，亦有與全台四大連鎖賣場自二日起至六日，販售平價甘藍菜供民眾選購。 到晚間八點，回報訊息到中央災害應變中心的傷亡人數，有一人死亡、二人失蹤、七十人受傷，累計疏散撤離九千六百九十人，最高收容達到一千九百九十九人。 其中，死亡的是台東的李姓男子，三十日晚間七時許開貨車行經南迴公路太麻里路段，撞上掉落路面的巨石，受困車內全身多處骨折，經送往台東馬偕醫院手術後轉進加護病房，二日仍因出血性休克死亡。 山陀兒中颱襲台，這幾天烏石港與全國三大漁港之一漁的南方澳漁港船隻都返港避風，漁港擠得水洩不通。（記者林坤瑋攝） 花蓮秀林鄉水源村發生老翁在水源橋下溺水事件，花蓮縣消防局、吉安警分局出動大批人馬搜救，暫時沒有尋獲。 中颱山陀兒移動緩慢，過去二十四小都接近「原地踏步」狀態，民眾也因預期心理瘋搶物資造成部分民眾抱怨「買不到」，對此中央災害應變中心下午三點的第十一次工作會報中，經濟部政務次長何晉滄特別指示農業部，除滾動式釋出庫存蔬果外，也應密切與物流業者聯繫，盡速補足農產品，此外經濟部也要求泡麵業者增加供應以緩解民生需求。 何晉滄提到，根據統計，目前除葉菜類外，雞蛋等生鮮物資也有供應上短缺的情勢，尤其是南部地區短缺情況較北部更加嚴重，例如屏東東港地區就傳出多起民怨，還請農業部多加協助調配物資，並與合作賣場之物流人員進行聯繫。 農業部說明，針對災害期間皆會滾動式將倉儲蔬菜釋出，大多為甘藍、結球白菜、根莖類目前庫存量尚有五千七百四十公噸，亦有與全台四大連鎖賣場共一千五百四十五個點、自二日起至六日，販售平價甘藍菜供民眾選購。

中央氣象署簡任技正伍婉華（圖）2日下午在記者會中說明颱風山陀兒最新動態及未來預測路徑。（中央社） 記者傅希堯∕台北報導 颱風山陀兒路線搖擺不定，預報難度高，多少也影響颱風放假的評估。氣象署表示，夏天的颱風很單純受到太平洋高壓影響，但秋颱還會受到次系統影響，因此氣象署會根據各家模式加上大氣變化，來校正預報路徑。 這次山陀兒颱風中心路徑不斷修正，氣象署二日說，提供給各縣市政府參考的資料，也包括沒對外發布的預報資訊，且會定時提出各項預報給各縣市政府參考，一日晚間也確實因山陀兒颱風行進速度減慢，而下修風力預測。 氣象署簡任技正伍婉華說，目前的作法是只要有機會因颱風停班課，就會與各縣市政府首長召開視訊會議，會議中將會提供各種氣象資料，其中也包含尚未對外發布的資訊也會提前給縣市政府參考，由於山陀兒移動緩慢，一日晚間七時也確實對北部地區下修過風力預測。 伍婉華表示，前幾天都提醒山陀兒會向北跟東北移動，氣象署在乎的是什麼時間出現向北或北北東，甚至往東北的角度出現，角度是小或大、移動速度等都會影響山陀兒侵台的時間，加上不同路徑以及台灣地形等，各地天氣型態都不一樣，預報上就會比較有挑戰。 由於輝達ＡＩ預測路徑很早就預測山陀兒有西部大縱走的路徑，伍婉華指出，ＡＩ是在預報上新的參考資料，氣象署除了參考ＡＩ資料外，也會參考傳統模式的資料，這次所有的模式因應大氣實際環境都有進行調整，大部分趨勢也是往西調整後北上，氣象署都會根據參考資料跟實際大氣運動、颱風發展等來調整預報。