蝸牛粽奪３命 小米托福松濃度 異常高

記者戴淑芳、鄭錦晴∕綜合報導

台東小米粽疑食物中毒3死案，衛福部20日公布定量檢驗結果，蝸牛小米粽食餘檢體中，小米殘留農藥「托福松」濃度異常高，更明顯高出近3年市面抽驗數據近800倍，原因待檢警釐清，但未檢出芬普尼或其它農藥。

衛福部次長林靜儀昨天下午在臨時記者會中，公布最新定量檢驗結果，食餘檢體檢出濃度為224毫克/公斤，而食餘檢體所使用的小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍，檢出濃度分別為405、150、60、42、32毫克/公斤，以小米濃度405毫克/公斤最多。

衛福部食品藥物管理署署長莊聲宏說明，民國111年到113年7月間，市面檢驗農藥托福松總件數1萬2390件，檢出托福松農藥41件、檢出率0.33%；其中11件超標，濃度範圍落在0.01到0.51毫克/公斤。

莊聲宏直言，檢體中小米濃度異常高、內葉次高，推測是因為蒸煮時擴散導致，其他食材也是在蒸煮時互相影響，然而跟市面稽查濃度範圍相比，均高出許多。

食藥署與台東縣衛生局20日擴大採集檢體，包括搗小米的臼、鹽巴、味精、醬油等調味料、鍋子、鍋蓋及已拆封的法台寶（芬普尼）及在蒸煮鍋旁邊用棉籤取樣，正著手進行檢驗分析中。

另外，針對人體檢驗進度，疾管署副署長羅一鈞20日表示，台大法醫所回報，收件8名個案血液檢體均已檢出有機磷「托福松」，與食藥署食餘檢體檢驗出托福松之結果相符一致，外界另曾懷疑的殺蝸牛用農藥聚乙醛則均未檢出。