台南市後港附幼太陽班　◎黃信睿

　台南市崇學國小二年六班　◎馬瑀脩

　台南市海佃國小四年七班　◎黃楷叡

參與科學競賽營的學生實作闖關。 （記者翁聖權攝）　記者翁聖權／新營報導 　「教育部高中探究實作暨科普闖關科學競賽營」十月卅一日於南光高中登場，這個營隊由陸軍官校教授洪偉清、黃仁偉邀請屏東大學教授劉岱泯科教團隊合作，報名相當熱烈，共吸引各校師生兩百四十名參加，亦遴選其中六十名學生參加志工培訓。 　南光高中校長洪丙丁表示，為讓學生獲得體驗探究實作學習機會，該校積極爭取聯盟總召陸官大學部主任洪偉清所帶領的團隊蒞校推辦科學營活動，感謝陸官同時將科技部科普計畫及屏東大學教育資源一起帶來學校，讓南光學生有機會體驗探究實作歷程。 　此營隊活動特色結合ＩＹＰＴ題目作為探究實作主題，並以生活上常見的物理現象與事物設計科普闖關，結合力學、光學、聲學、電學、磁學、電磁波、能量轉換及流體力學等類別，藉由團體合作競賽與闖關方式，讓學生動手做親自體會，以了解其中的科學原理與概念。 　過程中除科普闖關探究實作競賽外，尚有簡報製作、實驗筆記繳交、簡報成果報告與心得分享，讓學生搭建更豐富的學習舞台與歷程。參與科學競賽營的學生都覺得相當有趣，也期待明年再報名參加。

中華醫大五十二週年校慶暨運動會頒發傑出校友當選證書，當選人與校長曾信超（前左四）等師長、貴賓合影。（記者黃文記攝）　記者黃文記／仁德報導 　中華醫事科技大學三十一日舉辦五十二週年校慶典禮暨運動會，校長曾信超頒發一０九年傑出校友當選證書給曾俊欽、賴信亨、江倩文、洪秋霞、翁志宜、吳佳信、李正忠、高誌鍵、呂志忠、李美英等十名當選人並披上彩帶。旅居各地的校友也返母校共襄盛舉，並組隊參加趣味競賽與師生同樂，校園到處熱鬧滾滾。 　中華醫大校慶典禮暨運動會開幕式上午八時三十分在該校操場舉行，總統蔡英文和副總統賴清德特別送來賀電祝福；校長曾信超讚揚十名當選人無論是自行創業經營公司或在企業擔任要職，皆有卓越成就，是華醫之光，也是學弟妹的表率。 　曾信超歡迎歷屆校友回娘家參與母校校慶活動，並公布三項利多作為校慶生日禮物，包括，三爺溪整治及排水工程將完工，華醫將永絕水患。二、華醫大道高架橋已加速進行，完工後將可解決進入校園道路狹窄的問題。三、學校後方的仁德滯洪池景觀工程預計年底完成，池邊遍植風鈴木和花旗木、闢設植物迷宮的盛況即將呈現。 　董事長鄭啟瑞偕同董事會成員、前校長陳豐村、林壽宏、林金鵬與全國校友會會長盧世乾、台南市校友會會長邱慈意以及各級民意代表、台南各級學校代表等都出席校慶運動會開幕式。 　不少旅居各地的校友返校祝福母校生日快樂，包括中華醫大全國校友會、台南市校友會、家長會等團體更號召校友和家長組隊參加趣味競賽同樂；包括護理系等多個系也推出系友回娘家活動，透過餐敘和座談增進情誼。 　中華醫大校慶暨運動會昨、今舉行兩天，有師生趣味競賽、大隊接力、啦啦隊及拔河競賽及園遊會。

北門區蚵寮國小百歲生日，市長黃偉哲等人切蛋糕替學校慶生。（記者林相如攝）　記者林相如／北門報導 　北門區蚵寮國小十月三十一日歡慶百歲生日，市長黃偉哲與校方一起切下百歲生日蛋糕，並為全國首創的「花跳公共藝術」揭幕，他感謝學校百年來培育無數各行各業優秀人才，造福鄉里。 　黃偉哲指出，蚵寮國小百年來培育不少英才，老師與家長不辭辛勞，一起用心經營好學校，希望在百歲生日之後，繼續邁向下一個世紀，持續發光發熱。 　黃偉哲也頒發蚵寮之光傑出校友獎狀，給鯤瀛詩社總幹事洪高舌及前財政部次長王榮周，並與貴賓一起切下生日蛋糕，接著一同為全國首創以玻璃纖維等材料製作的「花跳公共藝術」揭幕，隨後參觀蚵寮國小校友藝文展。 　校方表示，「花跳公共藝術」獲雲嘉南濱海國家風景區管理處補助經費，由蚵寮社區發展協會與蚵寮國小合作執行，設置於學校緊鄰進入蚵寮社區的道路旁，花跳面向大排，代表活水源源不絕，代代生生不息。 　校長王建堯說，花跳是蚵寮傳統的養殖漁業，卻因經濟環境變遷而消失，為喚起鄉親的記憶與孩子對鄉土歷史的理解，並促進觀光經濟效益，「花跳公共藝術」的設置深具意義。

南英商工三十日熱鬧舉辦一０三週年校慶運動會。 （記者施春瑛攝）　記者施春瑛／台南報導 　南英商工三十日盛大舉辦創校一０三週年的校慶運動會，並在典禮上表揚入選台灣棒球名人堂的傑出校友李憲宗、世界蔬果雕刻冠軍校友高世達，而包辦今年職棒全壘打王及打點王的統一獅球員林安可，則以神秘嘉賓的身分受邀回母校，一現身就嗨翻全場。 　南英商工今年的校慶運動會，一開場就很吸睛，由統一棒球隊吉祥物萊恩帶領全體學生以整齊劃一的步伐進場，另有陸戰隊娃娃及影視科熱舞表演，並邀集ROTC大學儲備軍官班及三軍志願士兵等校友與教官室混編成國軍大隊接力組與南英商工學生競賽，透過競賽拉近與學生距離。 　會中還表揚傑出校友，目前在景文科大餐旅系擔任助理教授同時也是世界蔬果雕刻冠軍高世達，是南英九二級校友，為感謝台灣防疫隊的付出，今年曾以西瓜雕刻陳時中部長人像，除獻給陳時中部長，也為台灣防疫工作加油。 南英商工表揚傑出校友李憲宗（左二）、高世達（右一），職棒球員林安可（右二）以神秘嘉賓身分出席校慶運動會，圖中為校長陳志隆。 （記者施春瑛攝）　另一名獲得南英傑出校友的則是今年已經八十二歲的李憲宗，有「棒球太子」封號的李憲宗是南英四七級校友，其傳奇故事是在民國五十一年完封世界業餘冠軍日本熊谷隊，隔年在第五屆亞洲棒球錦標賽中，對日本比賽完投九局，戰成一比一平手，成為台灣國家隊在國際正式比賽第一位沒有敗給日本的投手。他說，上次受邀回母校向學弟分享經驗是在六十年前，這次獲得傑出校友感到很光榮。 　校方昨天還邀請到一０四級應用外語科畢業的林安可回母校，今年才剛加入中華職棒的林安可，在球場上嶄露頭角，包辦全壘打王及打點王，他也特別送了簽名球及三張總冠軍賽的門票給母校。對於今起開打的總冠軍賽，林安可說，他是第一次打台灣大賽，會以平常心面對。

台南女中校園內的新地標「圖資藝文館」落成啟用。 （記者施春瑛攝）　記者施春瑛／台南報導 　台南女中三十日舉行「圖資藝文館」的落成典禮，校長鄭文儀表示，圖資藝文館將成為台南女中的新地標建築，提供豐富多元且即時新穎的實體與虛擬之學習資源與藝文服務，嘉惠學子。 　南女校長鄭文儀昨天率領學校家長會會長杜玉玲、志工團團長陳麗虹、校友會理事長楊淑芬、教育基金會董事長邱茂吉、原居住於宿舍區的退休住戶代表卓碧惠等人進行新建「圖資藝文館」的謝土典禮，並邀請台南市議長郭信良、議員蔡旺詮、陳怡珍及前校長陳修平、黃光明等人一起剪綵。 　「圖資藝文館」位該校東側舊教職員宿舍區，為地上五層建築，包含「南棟」圖書館及「北棟」演藝廳之複合機能建築，總工程預算為新台幣一點五三億元，由張瑪龍陳玉霖聯合建築師事務所負責設計監造，銘登營造得標興建，於一０六年元月動土，隔年十一月竣工，今年三月取得使用執照。 　南女表示，新穎的圖書館將服務角色由傳統「以書為主體」的概念，轉變為「以學習為主體」的理念，並將學習活動分為圖書資源學習、網路學習與藝文學習三大類型，整棟建築扮演數位學習、自主學習、師生共學的功能。另「北棟」演藝廳為藝文交流活動與展演空間，可容納三百五十人，預計明年七月裝修完工。

米其林三星主廚陳偉強示範招牌料理「強哥炒米粉」。 （記者黃文記攝）　記者黃文記／仁德報導 　中華醫事科技大學歡慶五十二週年校慶，三十日迎來旅飲界超級大咖、全台唯一米其林三星主廚陳偉強受聘講座教授，親自到校指導餐旅系學生實務技能，不但學生雀躍不已，老師也把握機會搶著當學生，一起向大師學習廚藝。 　中華醫事科大三十日頒發講座教授證書給台北君品酒店的粵菜館「頤宮」行政主廚陳偉強，正式聘任他擔任餐旅系講座教授，負責教授及指導餐廚專業知能和實務。陳偉強曾經連續兩年被選為「十大名廚」，是台灣唯一連續三年摘下米其林三星的主廚，能獲得米其林三星的殊榮，意指其出類拔萃的料理值得專程造訪，是餐飲界至高無上的榮耀。 米其林三星主廚陳偉強（前排右）受聘中華醫大講座教授，開心展示招牌料理「強哥炒米粉」。 （記者黃文記攝）　校長曾信超親自將講座教授證書頒給陳偉強，學校董事長鄭啟瑞也偕同董事會成員及多名學校主管到場觀禮，歡迎陳偉強加入華醫師資陣容，為學子傳授精湛廚藝。 　曾信超表示，優秀的師資是學校辦學的重要指標，各校無不卯足勁延攬優秀的人才前來任教，科技大學尤其注重專業技能學習，這次能聘任連續三年獲得米其林三星主廚殊榮的陳偉強到校授課，不僅是學校辦學的重大指標，對餐旅系的學生更是莫大的鼓舞，相信未來在陳偉強講座教授的指導下，餐飲專業知能和實務技能必能有所精進。 　陳偉強感謝中華醫大的肯定，並以個人自年少入廚，從學徒一路到名餐廳主廚，並獲得米其林三星認證的奮鬥經驗勉勵學生，不想一輩子當學徒就要用心學習，對於菜色的講究與料理的態度始終要保持堅定的信念，終有一天一定可以圓夢。 　陳偉強三十日立即展開在中華醫大的第一堂課，親自示範實務教學，指導學生從料理到擺盤該注意的細節及如何掌握食材特性，烹調出絕佳的美味。陳偉強以其傳說中吃了會銷魂的「強哥炒米粉」作為示範，新鮮蟹肉、洋蔥、銀芽及新竹米粉等材料以大火拌炒，掌握火候精準，快速翻炒一百下後端上桌，口感有勁乾爽。