家齊高中參與各項技藝競賽戰果豐碩。（記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導家齊高中餐飲管理科與流行服飾科今年參與各項技藝競賽表現亮眼，不僅在全國技能競賽獲得一金二銀兩佳作，更在全國高中技藝競賽獲得三座金手獎及三優勝，校方九日上午特別辦理感恩分享會加以表揚。流行服飾科四名學生在蔡佩妤老師指導下參加今年全國家事類科技藝競賽，其中參加「服裝製作組」競賽的蘇心辰拿下金手獎第一名，王詡詠獲金手獎第六名；「服裝設計組」的兵姿怡、黃詩芮，分別榮獲第六名與第八名優勝佳績。校長陳韻如表示，金手獎第一名的蘇心辰對服裝極有興趣，兩年來努力練習不懈；兵姿怡在國中老師鼓勵及教導下，以榜首成績選讀家齊流行服飾科特色班，憑藉著不懈的努力與堅持，獲取佳績。另外，餐飲管理科張淑嬿在王淑寬老師的指導下，勇奪商業類科技藝競賽餐飲服務組金手獎第一名；邱柏儒則在林美玲老師的指導下，榮獲中餐組優勝。家住在東山區的張淑嬿說，比賽前她晚上念書準備學科，白天則不斷練習，並透過參與各項友誼賽、模擬賽增加比賽臨場感，順利突破壓力障礙。除了全國技藝競賽表現突出，在勞動部主辦的第五十一屆全國技能競賽中，也獲得一金二銀兩佳作的好成績，國服職類比賽黃詩芮勇奪金牌、王詡詠榮獲銀牌、服裝創作職類由應屆畢業生黃舒縵榮獲銀牌、餐飲服務職類張淑嬿、陳俐慈榮獲佳作。餐飲科還參與農糧署「非米不可」全國創意米食競賽，林佩怡老師指導餐飲科六位學生參賽，全數獲獎，包含李祐甄、陳楓蓉榮獲第二名；李諺、呂品慧榮獲佳作；陳慈雯、郭歆淇榮獲最佳創意。

南大舉辦校園三創競賽，多校學生組隊參加。（記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導台南大學研發處創新育成中心舉辦三創競賽，包含高雄大學、長榮大學、台北商業大學、台南應用科技大學等校學生，跨校組成四十四隊參賽，經評選後，「創新創意組」由南大電機工程學系學生團隊「效點滴」榮獲第一名、「在地生活優化組」則由南大經營與管理學系學生團隊「糖之鄉佳里延平社區」榮獲第一名。南大研發處創新育成中心表示，南大不僅持續開設多門創新創意類型的課程、辦理創意工作坊，每年也都會舉辦校園三創競賽，讓學生團隊能透過競賽過程提升創業構想之完整性，並提高日後創業的可行性。今年的「創新創意組」第一名是由南大電機系學生所組成的「效點滴」獲得，透過ＡＩ監控心肌缺血判讀，可以精準調控滴速，還能遠短監控，能有效降低醫療人力負擔與掌握患者情況；第二名「傑哥布袋戲」，利用橄欖粉以及咖啡粉製作濾掛咖啡，用以抵銷咖啡所造成的鈣質流失問題；第三名「實習前哨站」，透過平台媒合實習企業與學生，使雙方都可以獲得良好的實習經驗，提升人力資源品質。在地生活優化組部分，第一名為南大經管系學生所組隊的「糖之鄉佳里延平社區」，透過數位行銷的方式，提升民眾至社區體驗並購買支持在地的產物；第二名「Rolly studio」，透過酪梨的料理與ＤＩＹ製作手工皂、防蚊液、花器等，增進對當地社區的認識；第三名「開心小農」團隊則透過遊戲化的設計，讓民眾可以體驗種植作物的樂趣，也鼓勵農民耕種，降低休耕面積。

「成做眾人的母親－孫理蓮台灣故事歌」清唱會將由台灣歌仔戲班劇團負責策劃及演出。（台灣歌仔戲班劇團提供）記者施春瑛／台南報導由國家人權博物館和成功大學共同舉辦「第三屆台南國際人權藝術節」，將於十日起一連三天，以孫理蓮及台灣早期醫療故事為主題，分別在台南長榮中學、太平境馬雅各紀念教會及文賢長老教會，各辦一場「成做眾人的母親－孫理蓮台灣故事歌」清唱會，可免費入場觀賞。台南國際人權藝術節策展團隊表示，今年的台南國際人權藝術節是以「跨越邊界」為主題，透過展覽、紀錄片放映、講座、學生劇展及台灣傳統故事歌演出等多元探討台灣醫療平權的議題。本次展覽「孫理蓮的星空」由芥菜種會、門諾醫院、屏東基督教醫院和嘉義基督教醫院共同協辦，並提供一九四０年至一九七０年間許多珍貴的圖像、及醫療紀錄片在展場陳列播映，彌足珍貴。十日下午兩點在長榮中學小禮拜堂、十一日晚間八點在太平境馬雅各紀念教會、十二日上午十點半在文賢基督長老教會還將各舉辦一場「成做眾人的母親－孫理蓮台灣故事歌」清唱會，將由台灣歌仔戲班劇團負責策劃及演出，把孫理蓮對台灣社會醫療的貢獻改編為傳統四句聯唸，由三位資深歌仔戲演員林美香、謝麗英、吳鳳華以唸唱方式搭配歌仔戲曲調演唱。

南應大結合日本、保加利亞四所大學策展屆國際青年藝術展，以「Home & Window」為主題展出約五十件平面及影片作品，為世界青年創作進行連結。　（記者汪惠松攝）記者汪惠松／永康報導由台南應用科大多媒體動畫系發起，結合日本、保加利亞國家四所大學共策同展的第一屆ＩＹＤＡ國際青年藝術展，在該校文創中心展至三十日止，以「Home&Window」為主題，共計展出約五十件平面及影片作品，為世界青年創作進行連結，歡迎各界參觀。擔任總策展的南應大多動系主任邱迺懿表示，對於能夠帶領青年學子和世界交流一直是該系的教育目標，今年希望透過ＩＹＤＡ國際青年藝術展的設立，提供一個青年將作品與世界互相交流的機會。世界因為一場突如其來的疫情，讓我們彼此分離。人們回到家鄉，但仍然渴望與世界連結。此計畫收集南應大多動系、日本武藏野美術大學映像系、日本女子美術大學藝術設計表現系，及保加利亞國家戲劇與電影藝術學院等大學年輕人的作品，以「Home&Window」為主題進行創作，例如你印象中的家是什麼模樣？它有什麼特色？又或從你的窗外看出去現在是什麼風景？透過世界青年畫出他們的視角，並分享世界現在的模樣。邱迺懿表示，這個國際展覽目的是展示和欣賞利用數位創作的作品。作品觀賞形式有實體展出及數位藝廊，包括平面作品四十件及影片七件。展出將建立一個即使遠距離也能同時觀賞的網絡空間，開闢藝術欣賞新的視野。 

崑大軍訓室帶領社團幹部等走出校園，前往嘉義縣大埔鄉趣淘漫旅探索教育館辦理「反毒種子」培訓營，促進學生身心健康成長。　（崑大提供）記者汪惠松／永康報導崑山科大學務處軍訓室帶領新生班級代表、春暉、宿舍群英社團幹部等走出校園，前往嘉義縣大埔鄉趣淘漫旅探索教育館辦理「反毒種子」培訓營，並邀請楠西區衛生所護理師洪紅華進行反毒講座，期能防止毒品入侵校園，營造健康友善校園環境。崑大反毒種子培訓營旨在培養學生反毒意識，促進學生身心健康成長，透過寓教於樂的高空漫步、自由落體、泡泡足球、光束任務及解謎等戶外動態活動，提供學生親身體驗挑戰、突破、冒險與省思，用心關懷彼此及培養團隊精神，建立同學參與反毒工作的熱情及使命感，營造無毒校園。崑大學務長張世熙表示，培訓營希望學生更了解毒品的危害性及政府強力宣導的意義，藉此培養反毒種子相關知能，傳達正向反毒觀念，並延伸至班級、宿舍等場域，提供預警功能，早期發現危安因子，保護每一位同學，以具體提升反毒成效。護理師洪紅華在講座中提到，新興毒品充斥在學校及學生交友圈中，並隨著社會流行風氣不斷進化，來吸引更多學生使用而走向不歸路，為避免毒品戕害學生，除學期中不間斷的反毒宣導及多元活動推行外，校園更需落實守望相助的觀念，一旦發現同學有異狀，就該向師長反映，一時的熱心就能拯救迷失的同學及其家庭。張世熙希望參與培訓同學成為反毒種子，可在各班級中推廣健康、反毒、愛人愛己的觀念，未來在從事志願服務協助和關懷別人過程中，能更認同自我價值和反毒意義。張世熙也帶領大家一同反毒宣言，「反毒，是全民大作戰，讓我們展現出健康學習，純淨校園的堅定決心」。

嘉南藥理大學獲教育部補助大專校院STEM領域及女性研發人才培育計畫補助。（記者張淑娟攝）記者張淑娟／仁德報導嘉南藥理大學藥學系與環境工程與科學系，分別以「培育女性研發人才在芝麻粕之生物轉化加值應用研究計畫」，及「解渴-守護水環境女性科技人才培育計畫」，獲教育部補助。將提升女性在STEM產業中的就業競爭力與多元職涯發展。嘉藥表示，兩項計畫將陸續與該領域傑出廠商完成產學合作研發計畫及產學共同指導學生，完成實務專題製作等具體合作細節，如此一來除了有助女性順利投入科學、科技、工程及數學領域，發掘自己的潛力外。嘉藥表示，藥學系以女學生居多，此次以芝麻粕生物轉化為主題榮獲STEM計畫補助，希望鼓勵更多女性朝藥學研發領域發展，而藥理學院已與圓安生技公司產學合作，將借重圓安生技的生物產品開發技術及創新商品推廣能力培育藥學相關STEM領域的女性人才。另環工系女學生比率偏低，目前該系與山林水環境工程、南台灣環境科技、世侑安全衛生、磐誠工程顧問、漢林生態顧問公司等五家水環境相關企業合作，針對涵蓋環境工程規劃、水質監測與檢驗、再生水技術等面向簽訂共同培育人才的合作契約，相信可培育出守護水環境產業所需的優質女性科技人才。

元培視光系學生眼鏡設計製作競賽，讓業界對學子的創意讚賞有加.(記者彭新茹攝)記者彭新茹／新竹報導為培養優秀眼鏡設計與製作人才，增強學生實作能力，元培醫事科大視光系每年舉辦眼鏡設計與製作競賽，十二件得獎作品多為無框眼鏡，以造型鏡片搭配精細腳架與顏色等特色勝出，頗受業界矚目，肯定學生多元創意為視光產業注入新風格。元培醫事科大表示，得獎學子大多針對無框眼鏡的造型展現巧思，漫威電影主角如蝙蝠俠、鋼鐵人頭盔造型都運用在其中，還有學生設計出鯨魚造型同時搭配藍色鏡片，突顯勇敢與自由的設計理念，也有在有鏡框上架接大鏡片，標榜大器的時尚感。得獎學子大多針對無框眼鏡的造型展現巧思,充份展現時尚感.(記者彭新茹攝)臺灣視光視力保健學會范吉權理事長九日在頒獎典禮時表示，學生的眼鏡設計與製作競賽是很有意義的活動，因為業界在配鏡實務上經常受制於現實，而同學們則會發揮無限想像與創意，可以激發業界突破技術困難，製作出有創意又實用的眼鏡。元培視光系葉豐銘主任也表示，感謝產業界支持學校以實務課程及競賽方式鼓勵年輕一代投入眼鏡產業，攜手培育優秀眼鏡設計與製作人才。

南藝大輔導玉井區等三個社區開發新的文創產業，進行地方創生。（記者林相如攝）記者林相如∕官田報導台南藝術大學執行大學社會責任計畫，今年輔導玉井、南化及楠西的社區進行地方創生，開發利用芒果皮來造紙、推動種植藍草，製作成染料「藍靛」及用樹皮做成藝術創作原料等，將於十一日在總爺藝文中心舉行成果發表會，歡迎各界共襄盛舉。計畫主持人蘇一志教授表示，農村發展已面臨瓶頸，需要轉型，尋求更多生機，南藝大推動的大學社會責任計畫，就是幫社區找到新的出路，這一年下來，深入玉井天埔、南化北寮社區、楠西密枝社區等，輔導社區產業轉型，根據當地的環境及產業特色，開發出新的特色文創產業，帶來新的生機。這一年下來，南藝大團隊除進駐社區上課，教導環保有機種植外，也替社區找到新的出路，其中在天埔社區，就研究利用廢棄的芒果皮與套袋的紙袋，作為紙漿原料，做出原型的紙碗、紙盤等，用來放置果乾等物品。另外在北寮社區則推動種植藍草，用藍草的葉子提煉出「藍靛」，作為藍染的原料，另也教導利用月桃葉作成編織等藝術創作的原料；至於密枝社區，則開發樹皮的利用再製，成為藝術品創作的原料。

師大附中語文資優班高二及高一學生，八日拜訪台南家齊高中，與家齊語文實驗班師生學術交流、分享學習成果。（家齊提供）記者羅玉如∕台南報導師大附中語文資優班高二及高一學生，八日起展開為期一週的教育旅行。校際參訪首站來到台南家齊高中，與家齊語文實驗班師生學術交流、分享學習成果。家齊高中校長陳韻如特別準備具有府城特色的眾神防疫組合包相贈，氣氛熱絡。昨日兩校學子相見歡，家齊高二語文實驗班學生以本學期參與文化部「聲音劇場 Podcast 方案—四聘四愛『畫』為何？！」為分享主軸。從聲音訓練、壁畫故事探索、南美館信仰迴路參訪、進專業錄音室錄製六組Podcast節目，展現播客新聲代的創意與自信。高一語文實驗班則以英文讀劇結合耶誕歌曲，分享英文小說A Christmas Carol「聖誕頌」。師大附中語文資優班帶來英文小論文、動物哲學、英文專題研究、藝術電影、特色社團介紹等課程成果分享。其中動物哲學主題針對展演動物、實驗動物、農場動物、同伴動物、野生動物等進行討論與資料分析。透過專題簡報，以哲學論點佐證與動物相關議題。另分享藝術電影觀賞，分析人物、意象、時代背景等元素，引介世界各地極具影響力的義大利新寫實、法國新浪潮等電影運動，相當精彩。

利用海藻酸鈣製成含牛磺酸產品 輕度憂鬱症新療 成功大學學生團隊參加iGEM國際遺傳工程機器設計競賽，從全球三百多隊中脫穎而出六度奪金。（成大提供） 法 記者羅玉如∕台南報導成功大學學生團隊從珍珠奶茶獲取靈感，設計含有減壓性胺基酸taurine的珍珠，命名「MenTAUR」，提供慢性長期壓力輕憂鬱症新療法。參加iGEM國際遺傳工程機器設計競賽，從全球三百多隊中脫穎而出六度奪金。同時提名最佳硬體設計獎、最佳教育獎、最佳永續發展影響力等獎項。成大表示，今年成大團隊由化工系老師吳意珣、莊怡哲；生科產業系王涵青、分子醫學研究所橋本昌征擔任指導者。團隊成員包括醫學系蔡昀皓、李明瑾、柯晏淩、李珮瑜、高苡晴、孫楷欣、化學系葉品含、生科產業系洪世民、龔宇傑、醫工系侯佳葳、環工系王佳佳、航太系梁順龍、光電系吳思璇、化工系陳明瀚等十四名學生。團隊以台灣最具特色的珍珠奶茶發想，用海藻酸鈣製成含有減壓性胺基酸taurine牛磺酸的珍珠。具有感受細胞氧化及干擾素變化功能，從而釋放taurine調節身體壓力平衡系統，減少憂鬱現象發生。成大iGEM團隊首次以微流體技術，仿照腸胃道條件，了解細菌在小腸的停留時間，以評估產品用量及效果。另一方面，成大iGEM團隊深耕中小學教育推廣，以線上互動方式，讓對合成生物學有興趣的小小科學家參與討論。同時接軌全球十餘所大學，透過視訊方式辦理研討會，獲最佳硬體設計獎、最佳教育獎、最佳永續發展影響力等獎項提名。成大iGEM團隊創隊於二０一六年，近四年都是台灣取得最多獎項與提名的隊伍。今年團隊同步參加科技部ＦＩＴＩ創新創業激勵計畫，在合成生物學研究方面表現卓越。透過與企業的合作交流，了解食品業生態與商業規劃，讓產品兼具研究創新與商業價值。