台南市補習班自二十七日起將有條件開放。（教育局提供）記者施春瑛、吳孟珉∕台南報導台南市繼昨天宣布幼兒園和安親班有條件開放之後，各補習班也將跟進，不過教育局同樣訂出十項「有條件開放」的配套措施，只要補習班能遵循相關防疫規範，即可自七月二十七日起開放實體上課。市長黃偉哲表示，補教業者配合中央三級防疫警戒，已停課兩個多月，遭受不少營業損失衝擊，有需要到補習班上課的學生也少了擴充學習機會，尤其暑假期間，家長也有將孩子送到補習班上課的需求，因此因應中央調降防疫警戒等級，將讓補習班有條件開放，但最重要的還是要落實實聯制。教育局長鄭新輝表示，南市共有一千四百一十八家補習班，為因應中央調整防疫警戒規範與補習班合理開放的需求，已於日前邀請相關補教團體討論，在兼顧防疫與學習需求下，設定十項「有條件開放」的配套措施。補習班防疫措施包括教職員工須施打過疫苗且接種達十四天，未符合規定者須有三天內快篩或核酸檢驗陰性證明，且每三至七天應定期快篩一次；師生應落實基本防疫要求；教職員工須全部加戴面罩；室內人數不得超過五十人且且每人至少二點二五平方公尺活動空間；無窗、無法保持通風之室內空間不開放；室內用餐須加裝隔板等，另師生有一人確診全班停課兩週，有一人被匡列全班停課一天清消。教育局表示，有意開放的補教業者務必遵守各項防疫要求，未能落實者仍暫緩實體課程，教育局會在開放期間加強稽核，為學生的安全學習把關。台南市補教暨品保協會理事長黃譯鋒也呼籲補教業者要確實遵守，若評估自身營運條件無法符合，建議維持現有線上授課的模式。

安平國小暑假開辦線上學習扶助課程。（記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導補救教學不因暑假而中斷！台南市暑假期間共有一百零一所國中小，開辦三百三十班線上學習扶助課程，共有一千兩百一十八名學生參加，每日至多授課四節，開設國語、英語及數學三科，將持續提供至八月二十九日為止。教育局局長鄭新輝表示，線上學習扶助參加的對象為各校符合教育部學習扶助計畫補助對象的學生，或經學校學習扶助小組評估認定有學習需求的學生，多數學校採直播教學，也有學校利用教育部因材網、Cool English等線上資源輔助，因此台南市從停課迄今使用「因材網」的人次和時數激增，高居全國第一。六甲國中校長黃添勇表示，該校線上學習扶助教學是結合「學習講義」、線上學習平台，並搭配互動實作如摺紙融入線上教學。永康區復興國小校長杜雨霖表示，有的家長看家中哥哥姊姊上線上學習扶助課程，覺得很有幫助，把弟弟妹妹們也叫來在一邊旁聽。學校提供家長及學生一站式連結，學生上網就可直接找到「學習扶助線上教室」。

阿公阿嬤也可以是育兒的神隊友。（家庭教育中心提供）記者施春瑛∕台南報導台南市家庭教育中心規劃「Fun暑假宅在家」系列影片，第一集〈當我們宅在一起〉提供防疫期間家長調適生活的方法、有趣生活照及常用線上資源，回響熱烈，二十二日再推出第二集〈育兒神隊友養成班︱不當家中邊緣人〉，教大家成為家中神隊友，同樣搭配抽獎活動，只要在台南市家庭教育中心臉書粉專分享指定貼文及留言，就可參加抽獎。局長鄭新輝表示，第二集〈育兒神隊友養成班︱不當家中邊緣人〉，邀請各行各業家庭分享家中成員如何分攤家務及育兒。影片中分享一些做法，像是「佑媽家媽媽有效調度，讓爸爸盡情帶孩子玩樂中學習」、「陳老師因為夫妻皆是補教業，於是切割家中一部分成為工作場域，明確告知孩子規定」、「泰式餐廳陳老闆家帶孩子一起幫忙店裡大小事，時間上做一些切割陪伴」、「佳雯媽媽及Tom爸爸帶著小孩一起做餐點及運動」等，影片中家庭以簡單易懂方式，傳遞家務分工重要性，值得分享。家庭教育中心主任張冰嫈表示，其實不光只有伴侶成為神隊友，家中每個人都能變成生力軍。這次也邀請到阿公阿嬤一同分享，像是「惠理阿嬤、玉盆阿嬤、文德阿公、振嘉阿公他們平日也會協助兒女帶小孩，一起煮飯、看書及玩桌遊」，不僅減輕育兒重擔也增進祖孫情誼。影片最後亦有提醒家長們「家事是全家人的事」，鼓勵全家一起做家事，凝聚家庭認同感。

崑大旅遊系去年獲遴選在香格里拉台南遠東國際大飯店實習十個月的李若豪（左）及陳衿樺兩人，表現優異，今年畢業不僅獲留任，更被票選為傑出實習生。（記者汪惠松翻攝）記者汪惠松∕永康報導崑山科大旅遊文化系去年選送五十餘名學生前往各大企業參與十個月的學年實習，其中通過遴選前往香格里拉台南遠東國際大飯店實習今年畢業的李若豪和陳衿樺兩人，表現優異，不僅獲公司留任，更被票選為本屆傑出實習生。崑大旅遊系主任劉靜慧表示，該系將校外實習列為必修課程，透過參與實習提升學生職場適應能力，及累積紮實的實習經歷，以期實習與就業無縫接軌。李若豪學期實習內容包括提供宴會廳餐飲服務、與相關單位協調完成宴會需求並帶領兼職人員執行任務等，表現受到讚賞。人力資源部資深培訓主任毛郁雯表示，李若豪認真負責，除對交辦事物儘力完成，也很願意利用自己的時間引導工讀生，故於實習期間結束後獲得單位主管提名，進一步票選為傑出實習生，並獲得留任。另外，陳衿樺亦認真負責、個性開朗的她，已有三年的餐飲服務經歷，實習期間主要工作為ＶＩＰ主桌服務、協助管理宴會廳布巾的調度，與其他相關單位同事合作無間，也利用自己的行銷優勢，協助推廣飯店的產品，更曾配合飯店人力調度，支援飯店內領台和餐飲訂席中心，配合度與忠誠度高，其專業技能及工作態度受到主管讚譽有加，實習結束後直接聘任為正職人員。

疫情三級警戒微解封後，大灣高中網球隊再回到球場展訓，今年獲選Ｕ14國手國一學生陳冠守加強球技訓練，迎接明年代表國家出賽。　（教練鄭偉揚提供）記者汪惠松∕永康報導新冠肺炎疫情三級警戒微解封後，大灣高中網球隊再回到球場展訓，時值暑假每週一至五上、下午分流進行抽球等訓練，其中今年獲選Ｕ14國手國一學生陳冠守，六月原要代表台灣至哈薩克參加亞洲Ｕ14團體賽，因疫情取消，目前仍加強球技訓練，迎接明年代表國家出賽。之前疫情嚴峻，球隊的訓練只能透過線上視訊的方式，由教練鄭偉揚帶著選手進行體能方面的練習。現在球場重新開放，正值暑假期間，每週一到週五上午九時至下午五時，配合防疫上、下午分流進行一對一抽球、餵球模式、步法、模擬比賽等訓練。今年獲選台灣Ｕ14國手的灣中國一學生陳冠守，六月原本要代表台灣參加在哈薩克舉行的二０二一亞洲Ｕ14團體賽，也因疫情嚴峻關係，國家取消派隊參加。鄭偉揚表示，能夠獲選Ｕ14國手並代表國家出國比賽是一種榮譽。但因疫情也只能配合政府防疫措施。鄭偉揚表示，陳冠守在國小六年級時，即獲選為Ｕ12國手，也代表台灣出賽獲得東亞區團體冠軍，亞洲區團體亞軍，今年獲選Ｕ14國手，是獲選球員中年紀最小的球員。原本可透過Ｕ14亞洲團體賽好好磨練自己的球技，結果因疫情受阻。陳冠守說，明年還有一次機會可以代表國家出賽，希望疫情早日好轉，能夠為台灣爭取佳績。

南商充滿復古童趣風的畢業紀念冊是由寒假就經特殊選才錄取台北商業大學數位媒體系的莫芸設計。(記者施春瑛攝)記者施春瑛∕台南報導台南高商今年的畢業紀念冊以懷舊復古紙娃娃為主題來設計，除了把各式制服、工作服等林林總總與南商學生相關的用品，全部變成紙娃娃設計，裡面還附了一張真的可以剪下來玩的南商紙娃娃酷卡，讓收到畢業紀念冊的學生都直呼好可愛，連畢業多年校友也想買。南商今年的畢業紀念冊，是由學務處訓育組長徐偉能策劃，由廣告設計科應屆畢業生莫芸設計。徐偉能說，封面有「南商少年」、「南商少女」兩個漫畫風的娃娃，及男生女生冬夏季的一件件制服，封底則是運動服、標兵服、儀隊服，還有餐飲科的烘焙服，莫芸也將自己沾滿水彩的「戰服」畫了上去，另外還畫上了酒精、額溫槍、口罩防疫三寶，記錄他們在畢業這年遇上嚴峻的疫情。徐偉能還請廠商另外製作了一張酷卡，上面的「南商少年」、「南商少女」及各式制服都能剪下來玩。他說，近日學生陸續分流返校來領取畢業紀念冊，反應很熱烈，連原本登記不購買的學生後來也加購，還有畢業學姊看到也表示想要購買。

後壁高中女學生廖信淳參加世界青少年高爾夫球賽勇奪冠軍。（後壁高中提供）記者翁聖權∕後壁報導後壁高中女學生廖信淳到美國加州參加二０二一CALLAWAY WORLD CHAMPIONSHIP世界青少年高爾夫球賽女子組（十五歲至十八歲），擊敗來自世界各地十八個國家的一０八名選手，在延長賽中勇奪冠軍。對於廖信淳成為「台灣之光」，後壁高中師生與其家人都感到與有榮焉。後壁高中表示，廖信淳目前就讀該校普通科一年級，今年暑假後升高二。父親是學校體育組長廖國何，母親是鹿草國中老師。廖信淳是台灣高爾夫國家代表隊選手，平常都在東山區斑芝花或大內區南寶高爾夫球場練習。今年新冠肺炎本土疫情爆發後，防疫提升為三級警戒，因為所有的球場都不開放，她只能獨自一人在後壁高中操場練球，雖然環境與設備不佳，但她卻能踏遍草地苦練球技，最近赴美參加世界賽終於揚眉吐氣，勇奪世界冠軍。廖國何說，廖信淳是他的二女兒，從小就喜歡運動。國小一年級時，因受到台灣女子高爾夫球后曾雅妮啟發，對打高爾夫產生興趣，從此投入高爾夫球運動。廖信淳在就讀新泰國小五年級時，參加台灣高協舉辦的錦標賽入選前二名，第一次代表台灣到美國比賽。去年參加台灣高爾夫國家代表隊選拔，從前四輪的排名第九急起直追，最後以第二名入選二０二一年國家女子一隊，並獲二０二二年亞運培訓資格，成為國家隊選拔賽最令人驚奇的選手。廖國何說，每次女兒廖信淳參加比賽，他前一晚都緊張到睡不著，這次得到世界青少年高爾夫球賽女子組冠軍，全家都覺得很高興。

中華醫大USR團隊協助楠西密枝社區開發盛夏果豔餐盒。 （記者黃文記攝）記者黃文記∕仁德報導今年水果盛產，為幫助果農促銷，中華醫事科技大學餐旅系謝仁哲老師以線上教學方式，指導楠西區密枝社區果農及餐飲業者製作六道以當季、當地水果入菜的盛夏果艷餐盒，藉以開發水果食譜多元風貌，盼助果農和店家扭轉疫情困局。有感於今年水果產量豐盛，惟受到疫情影響買氣，中華醫大USR計畫團隊受到楠西區密枝社區發展協會理事長江仲緯委託，邀請謝仁哲以「楠西密枝食在地」為料理核心，研發六道精緻料理餐盒，。謝仁哲透過線上遠距教學，以盛產芒果、紅龍果、楊桃、百香果的楠西區的果農及當地餐飲業者密枝社區「果農之家」負責人江仲緯，示範如何製作盛夏果豔餐盒料理。從菜單設計、備料、烹調、擺盤、裝盒，毫不藏私地逐一傳授，希望水果餐盒食譜能帶動民眾購買當季水果的意願，也讓在地的餐飲業者有機會開創新商機。六道盛夏果豔餐盒分別是蜜瓜玉子燒握壽司、蘋果乳酪豬肉捲、嫩雞纖果三明治、優酪果粒可麗餅捲、馬斯卡邦芒果杯、果粒百匯茶，都是利用在地生產的新鮮芒果、鳳梨、百香果等水果製作成清爽可口的主食、甜點和飲品，是很適合在炎炎夏日食用的水果輕食料理。

成大藝術研究所在成大藝坊推出「台南．歲月」聯展，待疫情警戒降級後就會開放觀眾入場。（記者施春瑛攝）記者施春瑛∕台南報導成功大學藝術研究所即日起到八月底止，在成大藝坊推出「台南．歲月」聯展，邀集十二名校友用藝術創作刻畫台南記憶。策展團隊表示，已經佈展完成，但由於目前仍在全國疫情三級警戒，所以先推出線上訪談節目，由藝術家線上帶領觀眾欣賞作品，待下週疫情警戒降級，就開放讓觀眾進到成大藝坊參觀。「台南．歲月」展覽由成功大學藝術研究所師生共同規劃策展與執行，邀請包括王怡珽、張微、張喬涵、張書榕、康雨樂、陳韋寧、陳婉寧、黃中明、黃筠芷、劉相秀、楊君萍和羅子喬等十二名喜愛藝術、持續有在藝術創作的畢業校友，透過作品來詮釋台南。展覽以水彩、油畫、插畫、攝影、錄像、電腦繪圖及設計等各式不同的媒材進行創作，展出主題包含成大校園、孔廟、鹽田、節慶、台南小巷等。成大藝研所學生陳璵分享，從畫作中可以看見藝術家對台南的想像與記憶，此次參展作品有藝術家以動物呈現台南，十分特別。藝研所碩一學生劉書婷則表示，對台南最印象深刻的是豔陽與古城，設計「台南．歲月」聯展海報，以「豔陽」為主視覺，展現台南回憶。成大藝研所副教授王雅倫表示，這次的聯展也是成大校友回娘家系列活動之一，時隔多年舉辦校友聯展機會十分難得，每位藝術家都精心挑選優質作品展出。成大藝研所校友表示，透過聯展加深畢業校友與母校的聯繫，對畢業後不忘藝術熱情，仍在藝術領域努力奉獻的創作者而言，是很棒的鼓勵。

中山大學校長鄭英耀（右二）率理學院院長吳明忠（左一）及氣膠科學研究中心主任王家蓁（左二），在國際處處長郭志文（右一）的見證下，與德國羅斯托克大學簽署合作備忘錄。　（記者王正平攝）記者王正平／高雄報導新冠疫情延燒全球，世衛組織今年宣布氣膠傳播為病毒主要傳染途徑；國立中山大學氣膠科學研究中心與德國羅斯托克大學氣膠研究團隊簽訂合作備忘錄，並舉辦跨國氣膠科學線上研討會，聯手對抗空汙與藉由氣膠傳播的感染性疾病。會中，雙方共同宣示未來將深入探討空氣中的氣膠化學特徵成分、尖端新穎氣膠檢測技術開發、氣膠的形成機制及減排策略，以及不同類型的氣膠對於人體健康造成的影響；今後也將跨國合作，利用最尖端新穎的氣膠質譜儀進行即時即地的偵測分析，以利辨識溯源。羅斯托克大學是德國北部與波羅的海沿岸歷史最悠久的大學，近代量子物理先驅愛因斯坦和普朗克皆曾獲該校授予榮譽博士；中山大學校長鄭英耀強調，新冠肺炎在全球散播的規模，反映出透過彼此共享的空氣，人與人之間的關聯是如此緊密。確保每個人呼吸的是潔淨無汙染、不含有害PM2.5、不具致病性氣膠的空氣，是全球各國應攜手合作努力的目標。理學院院長吳明忠則表示，以議題為導向的跨領域研究及教學，是當前全球各國重要的發展方向；要解決一個重大議題，往往需要結合多個專業領域的知識及智慧方可能達成。中山大學氣膠中心目前集結跨理、工、海洋及社會科學的國內外專家學者，共同探究當前全人類迫切需要改善的空氣品質及為其導致之各類疾病尋求解決策略，堪為跨領域研究及教學之最佳示範。