美雅家具於二０一五年九月三十日有條件式通過經濟部觀光工廠評鑑，成為白河第一家觀光工廠。館內不只適合孩子遊玩，也是三五好友拍照聚餐的一處好所在，來台南白河旅行順道參觀美雅家具，是一項不錯選擇。 美雅家具有限公司創於一九七八年，為落實「工廠公園化」夢想，特別於廠區營造大片綠地。工廠專注於木製家具的研發、設計與製作，並堅持「唯有貼近生活的家具，才是好家具」，將傳統工藝與現代科技結合開發創意商品，積極打造品牌與開拓外銷市場。 由於市府推動觀光工廠政策及資源協助，加上面臨傳統產業轉型與第二代接班問題，美雅家具決定轉型建置觀光工廠。工廠館區入口外，有片廣闊綠地，草原上放置木製藝術三角龍、老爺車及南瓜馬車等室外裝置，供旅客拍照留念，並可遠眺白河關子嶺山景享受田園寧靜悠閒。 位於廠區的戶外廁所，除了採用玻璃屋頂，還運用自動流水循環系統，降低室內溫度的綠能概念。館內分為企業介紹、木頭與生活等七大區塊，擺設有各式居家風格，如北歐高雅風、美式簡單風等家具，還有手工木製組裝ＤＩＹ，如小火車、小飛機及摺疊椅等，讓各年齡層民眾可體驗親子互動的樂趣。 美雅深信家具是空間的靈魂，木製家具產品線包含各式椅類、餐桌、書桌、櫃類及床組，風格含括鄉村、古典、現代等等。依照「做出有溫度的家具，帶給使用者有質感的好生活」的理念，以提供讓生活更美好的家具為職志。 （記者翁聖權）

破布子是鄉土美食，不少人愛吃。 （讀者楊好提供） 芒果產季也是破布子採收時，婆婆媽媽們總喜歡自製蔭油破布子，或是塊狀破布子，不管是清蒸鮮魚、炒菜、油煎、混合炒蛋，都相當美味，這可是季節限定的鄉土美食。 位於東山的向陽田園居民宿，去年曾獲十大好客民宿菁英獎，以民宿殊體驗主題拿到全國首獎，安排客人採果、練笑笑功、跳跳功，也會帶著體驗做破布子，店家並自製好吃的破布子農特產品，成為季節限定的伴手禮。 東山向陽田園居民宿負責人之一的蘇美惠不藏私，分享做破布子的方法。 蔭油破布子製作步驟：以十斤破布子為例，破布子充分先清洗再一顆顆去梗摘下，兩斤花生先浸泡一晚後，用電鍋（外鍋一杯水）煮熟；破布子和花生，以及以中藥袋裝起的少許甘草片入鍋，加水淹過食材，用大火煮沸後，再用小火熬煮三小時，過程稍攪拌不要巴鍋。 另起一鍋，將蔭油二瓶、黑豆豉一罐、醬油膏一瓶等佐料一起煮沸、再加入二斤切薄片的薑片，再煮沸一次，依個人喜好可加些冰糖或不加皆可，另取一大鍋，將破布子與佐料充分攪拌一起，冷卻後裝罐或裝袋冷藏（凍）保存。 塊狀破布子製作步驟：以十斤破布子為例，破布子先清洗再一顆顆去梗摘下；一斤或一斤半花生先浸泡一晚後用電鍋煮熟（外鍋加一杯水）；取一鍋子將破布子與花生置入，加水淹過食材，用大火煮沸後再用小火熬煮三小時，最後加上一斤的剁碎老薑母拌攪後熄火。 另取用電鍋的內鍋約置入六分滿自來水，加上半包精鹽燒開備用；把煮好的破布子快速加入鹽水攪拌，會成凝固狀，以飯匙快速盛入飯碗中壓實成塊狀，倒扣放在鍋盤冷卻，不能重疊，因為很燙請用棉製手套外加手扒雞手套捏壓，以免燙傷手，破布子冷卻後袋裝冰入冷凍庫保存。 （記者陳佳伶）

建保廿四週年移師古坑，五千人為健康而走。(記者陳其傑攝) 記者陳其傑／雲林報導 衛福部中央健康保險署健保廿四週年活動昨移師到雲林古坑綠色隧道舉辦，有近五千人一同參與「健康存摺拿在手 守護健肝更長久」健走暨健康嘉年華活動。 雲林子弟的健保署長李伯璋說，移師雲林主要雲林縣是全國人口老化第二高，長者對手機功能陌生，另外雲林c肝也很嚴重，期透過活動達到健康保健預防宣導目的，同時也感謝劉建國委員長期支持c肝預算，今年健保編列六十五點三六億元專款，已治療四萬多個C肝病患，為使治療不中斷，健保會討論通過增加十九億補助，預計可再治療約一萬名C肝病患。 劉建國說，健保C型肝炎全口服新藥執行計畫一○六年執行迄今，全國已治療逾七萬人，雲嘉南治療二二四五五人中，雲林縣則有六七二六人，參與治療比率百分之四十五，而全縣四十歲以上的縣民，有七成沒接受過C型肝炎篩檢。不管是預防或治療，都要「及早發現、及早治療」，守護自己的健康、顧好您的心肝非常重。 健康嘉年華活動有太鼓打擊藝術、活力四射啦啦隊、健保天團話劇等精彩表演、兼具趣味與知性的健康新訊有獎徵答，以及近三十個健康宣導攤位和健保署提供豐富摸彩品，寓教於樂顧健康。

夢時代推出全台獨家綜藝玩很大特展中，民眾搶先體驗綜藝玩很大「上課麥亂來」關卡，歡笑聲不斷。　（記者王正平攝） 記者王正平／高雄報導 夢時代熱鬧迎接開學季，即日起在八樓時代會館舉辦「綜藝玩很大」五週年特展，近三百坪的空間，規劃七大展區「上課麥亂來」、「地獄跳痛王」等七大展區，是台灣史上第一個以綜藝節目為主題所規劃的展覽，展期至十月十三日。 夢時代指出，因豐富有趣的企劃單元及熱鬧活潑的節目關卡，深受觀眾喜愛的外景實境遊戲節目《綜藝玩很大》，不僅在高雄夢時代開創全台第一個綜藝節目大型特展，另推出期間限定商品實體專賣店，品項涵蓋節目上明星穿的Ｔ恤、外套、帽子、娃娃吊飾等。 另，製作單位為增添驚喜，特別安排節目中最受觀眾喜愛的人氣明星無尊（珍珍）及黃沐妍（小豬）擔任活動宣傳大使，在開展後將不定期到場與民眾同樂。 小豬特別推薦體驗「上課麥亂來」，因這遊戲很好上手，能讓闖關者盡情發揮，是一個容易增進彼此感情的關卡；而無尊則推薦「地獄跳痛王」，他親自經歷後，表示真的很痛，邀請民眾來體驗，不要再說藝人們都做效果了。 夢時代表示，歡迎各大院校及公司行號的迎新活動，移師到夢時代舉辦，室內場地不受天氣氣候影響，並有多家餐飲品牌，方便聚餐同歡。

俠女陳梅卿退休後全心投入社造工作。 （記者楊淑芬攝） 做為學歷史的人，想要改變社會就是從社區改造開始，人稱「俠女」的成大歷史系退休教授陳梅卿10多年來參與台南市3個社造案，愈走愈深入，投入更多，時間長久的過去之後，思考得更清晰，這條路才是她從歷史學印證對社會的貢獻。 陳梅卿畢業於日本立教大學博士班，是台灣史學家戴國煇得意門生，回國後任教於成大歷史系，教授台灣史、台灣宗教史、日本文化史，日本文化史要先從日文入手，上過她的課的學生認為陳梅卿的教法實用而獨特，她沒有固定教材，也從不教文法，都直接就地取材，直接取用相關文章，甚或相關的DM廣告單，要學生直接口讀並且學習，這樣獲得的知識最實際，也最能直接派上用場。 她研究教書之餘，長年參與社會工作，堅持信念，百折不悔，有「俠女」稱號。 她從2001年開始投入社造工作，最早與台南市文化資產保護協會合作，規劃「媽祖行腳」活動，她規劃的媽祖行腳，和百百旗迎媽祖的喧騰熱鬧，完全兩回事，她以虔誠靜默的行走，走訪台南媽祖廟，開啟另一種形式的廟宇導讀形式。 2001年她參與中山里七娘境的社區總體營造工作，2002年同時參與「台南府城大街歷史再現計畫」和「五條港歷史區域心點子計畫」，後兩個社造案，在眾人逐漸退出後，幾乎是她個人獨立支撐，至今15年過去，仍頑強堅持下去。 為了全心投入，她甚至買下神農街的百年老房子，退休之後專注於此，15年來，因為歷史學的訓練，在收集資訊、訪談、寫作、編輯刊物都能駕輕就熟，她主編的五條港社區通訊，得過文化部「最佳社區報」，但是性格獨特的她，至今仍只維持書刊形式，完全不想因為推廣而數位化，她說拿著刊物有溫度，而且要看報就來協會，鄰居要常常多走動，才能維繫感情熱絡。 10多年來，她不變初衷，不倦不悔，認定唯有從社會根本提升，才能整體改變台灣，至今仍出錢出力，默默耕耘，期許台灣，有更美好的明日。 （記者楊淑芬）

　安平開台天后宮日前舉行第12屆委員代表改選，由盧友禮當選新任主委，盧友禮表示，希望未來能發揮媽祖慈悲精神，讓安平更加活絡，他將後半生為媽祖及安平服務，把安平文化及觀光連結。 盧友禮表示，因本身在東南亞有事業，因此經常台灣、東南亞兩地跑，不過目前東南亞的事業上軌道，因此會把重心放在台灣，專心廟務工作；自己除了目前擔任安平開台天后宮主委外，本身還是安平區西㡣殿主委，以及台南聖恩佛祖會會長。 盧友禮說，自己是安平人，從小在西㡣殿附近長大，加上祖先一直居住在安平，因此從事廟務工作，已有3、40年經驗，如今接下安平開台天后宮主委一職，希望發揮媽祖慈悲的精神，讓安平更加活絡。 盧友禮表示，安平開台天后宮，已有3百餘年歷史，更是安平地區的大廟之一，未來希望可以把安平文化及觀光連結，再創安平繁榮；他說，安平開發已久，更有許多古蹟，如安平古堡、德記洋行等，加上安平開台天后宮，更是安平的大廟之一，如今不少民眾，都會利用假日到安平遊玩，但甚少過夜，每至下午5、6點時，遊客就陸續離開安平，未來希望和政府結合，延長安平店家夜間營業時間，讓遊客多停留，可以欣賞夜間的安平景色，也希望藉此帶動安平觀光。 （記者陳銀全）

骨科醫師吳東平時泰工作繁重，常利用寫作紓壓，是一位多才多藝醫師。 （記者葉進耀攝） 大東門讚診所院長吳東泰專擅骨科，他和前成大醫院骨科主任周一鳴教授合作，今年7月下旬新開一家骨科診所，服務鄉親，吸引不少病友前往，贏得相當好的口碑。 吳東泰是成大醫學系畢業，曾在台南市仁村醫院及台南市立醫院服務過，雖然醫療工作繁重，他仍不忘自我再進修，進入成功大學生物醫學工程研究所就讀，並且即將取得博士學位。由於工作壓力大，吳東泰的紓壓方式，平常除了跑步鍛鍊身體外，寫作也是他的最愛，20幾年前，當時他還在醫學系念書時，對於寫文章就很有興趣，更喜歡投稿校刊發表文章，後來被延攬擔任醫學院的院刊主編，負責文稿編採及刊印。目前台南市醫師公會對外的相關文章發表，也都經由其手，是一位多才多藝的醫師。 平常，吳東泰除了看診之外，也很關心社會大眾公共事務及台灣的未來，包括政治、經濟議題，甚至農產品銷售等等，對於周遭環境的人事物，都相當關切，醫界當中有不少醫師都有關心公眾事務的習慣，他也是其中一個。他除了關心國家社會時事，對於重大議題的時事研究與看法也頗有心得，有一些中央及地方的民意代表，常常喜歡找他閒聊請益，而且還有幾個民代的問政方向及內容，很多構思來自吳的建議。 曾經有好朋友以醫師參政成功的例子，私下鼓勵他也出來參與政治，但都被婉拒，他認為社會上各行各業，都在自己的崗位上貢獻己力，服務人群，大家分工合作，而他用自己的醫療專業，守護社區居民的健康，是自己的專擅，做的也很快樂。 （記者葉進耀）

　從事美容業的蘇詩詠，意外投入冰品業，除講究冰的品質，更講究外型，她除以巧手為冰品「美容」，打造卡通、動漫人物，因冰店位於安平，更研發劍獅冰，主打文創路線，希望共同推展安平古蹟和觀光。 蘇詩詠原從事美容業，因緣際會認識做冰品的朋友，對方雖然產品佳，但行銷不力，業績慘澹收場，原本幫忙的她，不忍好產品從市場「下市」，接手經營，更名為「冰熊手作水果雪酪冰」原在安平安北路開設專賣店，店面風格時尚，但因離觀光客太遠，近期改入主安平劍獅埕，並推出深具風格的攤車。 雪酪冰和目前坊間的義式、雪花冰等截然不同；蘇詩詠說，雪酪冰比雪花冰口感更細緻綿密，因乳製品少，幾乎7成為水果，口味更清爽，比起乳製品多的義式，讓人吃完易感口渴，在目前盛夏溽暑時刻，廣受歡迎。 好還要更好，美容業出身的蘇詩詠，最愛幫冰品「整形美容」，巧手的她，將冰形塑成各式各樣的造型冰，如大眼仔、皮卡丘等卡通、電影人物，廣受歡迎；因加入安平商圈，她逐漸認識安平的人文歷史，近期更改走文創風格，研發出劍獅冰，並獲邀參與安平區公所舉辦的劍獅盃棒球賽，為每一位迎戰的小將，送上冰冰涼涼的劍獅冰。 雖然賺取的只是小利，但蘇詩詠相當「讓利」，只要有愛心活動，她一定跑第一，得知瑞復益智中心、YMCA舉辦愛心園遊會，她都舉手參與。蘇詩詠說，雖然只是一支小小的冰品，但看到弱勢孩子品嘗冰品時，臉上洋溢著快樂的微笑，也讓人感受到幸福滿溢。 （記者林雪娟）

個性積極、熱心助人的蔡瓊慧很愛登山，並且從大山的啟示中體悟敬天愛人。 （記者葉進耀翻攝） 個性陽光的蔡瓊慧，不但熱心助人，也相當求上進，工作之餘不但讀完研究所取得碩士學位，同時也考取專科護理師證照。她喜愛登山，走進大山也帶給了她很多啟示，在山的懷抱裡人顯得那麼渺小，不禁讓人由衷生起一分對大自然恭敬和謙卑的心，不論是鍛鍊體力或磨練心智，每一次的山徑之旅，都是獨一無二的體驗。 蔡瓊慧2001年投入護理工作至今，在工作崗位盡忠職守，秉持服務熱忱來關心病人，已在奇美醫院加護病房服務逾12個年頭，臨床生涯過程中不斷的自我要求、成長，落實護理關懷，努力一路從基層護理人員升至臨床專業的高階護理師；2018年更榮獲大台南護理師護士公會績優護理人員表揚。 蔡瓊慧也在工作中不斷地學習，加護病房病人都是因急性、突發的問題入院治療，對醫療都會有相當的期待，她感受到當病人面臨疾病無法治癒時，醫護人員適切的告知病情，可讓病人與家屬把握當下，有充分時間規劃未來、避免遺憾，而不再浪費時間來評論俗世的是非對錯。也因每位病人與家屬環境背景不同，面對疾病會有不同想法與做法，醫護若能設身處地體諒、理解與同理病人，站在對方的立場思考，可提供合適的護理與協助問題解決。 她期許自己於加護照護領域中，能延展各專科優質護理、秉持團隊合作理念及醫護責任，以病人為中心落實專業理念實踐於工作上，創造團隊合作運作模式文化，提升護理品質，努力實踐護理的真諦：「幫助他人也治癒自己，豐富別人也圓滿了自己」。 （記者葉進耀）

記者黃俊昇／霧峰報導 中華民國關節重建醫學會31日在亞洲大學舉辦國際學術研討會，邀請台灣、韓國等國際級醫療專家學者，探討髖關節及膝關節的重建方式，亞洲大學附屬醫院醫療副院長黃揆洲也針對「ＭＡＫＯ機器人輔助人工關節置換術」在先天性髖臼發育不全的病人之應用，分享臨床上髖關節疼痛患者的治療成果，獲得極大回響。 這次應邀參加研討會的國際知名人士，有來自南韓髖關節鏡權威、南韓三星醫療中心幹細胞及再生醫學權威、台北榮民總醫院副院長暨中華民國骨科醫學會理事長陳威明等人，共同分享他們的臨床和研究經驗。 黃揆洲表示，這次研討會以「先天性髖關節發育不全症」、「間質幹細胞於膝關節炎的應用」、「膝關節手術治療」為題，許多患者因未能早期接受治療，長期下來恐造成嚴重關節炎，因此希望藉由多方交流，能嘉惠更多患者，共同提升醫療照護品質。 黃揆洲指出，亞洲大學附屬醫院成立三年多來，已執行超過三十例之「ＭＡＫＯ機器人輔助人工關節置換術」，其中不乏先天性髖臼發育不良、先天性髖關節脫臼、膝關節疼痛等的患者，多年來都因行動不便影響生活品質，在接受手術後，症狀大幅緩解，也能降低日後發生關節僵硬、肌肉萎縮等併發症的風險。 中華民國關節重建醫學會，每年都會針對國內外關節重建相關醫療議題，舉辦國際醫療研討會，希望透過國際和台灣醫療專家的交流和分享，提升關節重建治療上的助益，提供患者更優質的醫療服務。 中華民國關節重建醫學會在亞洲大學舉辦國際學術研討會。 （記者黃俊昇攝）