西拉雅管理處推出搭「台灣好行菱波官田線」，捕捉蝙蝠俠身影抽金元寶活動。（西拉雅管理處提供） 記者黃文記∕官田報導 秋高氣爽的時節就是官田菱角的採收季，可口的菱角像極了蝙蝠！西拉雅國家風景區管理處推出扮蝙蝠俠抽金元寶活動，凡十月搭乘「台灣好行菱波官田線」，在車上拍到打扮成蝙蝠俠的人，將照片上傳個人臉書公開貼文，就有機會抽到金元寶。 西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，官田區舊稱為「官佃」，以栽種菱角為主要農業，產量全國居冠，每年九到十月秋高氣爽時節為菱角盛產期，處處可見農民忙著採收菱角的景觀。西拉雅管理處邀請民眾趁著舒爽時刻出遊，欣賞官田的人文自然之美。 今年「台灣好行菱波官田線」路線更新、班次增加，每日皆行駛（週三除外），同時好行車內打造視覺、聽覺及嗅覺的童玩主題專車讓旅客有全新的體驗與感受。透過台灣好行路網的串聯，在新營站可搭乘「西濱快線」，在善化轉運站及善化啤酒廠可轉乘「山博行線」，暢遊大台南更加自在便利！ 為了讓民眾體驗菱角風情，也迎接十月三十一日萬聖節！西拉雅管理處別出心裁舉辦穿著蝙蝠俠裝扮快閃活動，民眾只要於十月份在車上拍到穿著蝙蝠俠裝扮的人，將照片上傳個人臉書並設定公開及tag「二０二三菱波官田線蝙蝠俠」，就可參加抽獎活動，最大獎為「金元寶二錢」，以及尖山埤渡假村、關子嶺景大渡假莊園、儷景溫泉會館住宿券及精美好禮等。

台南就業中心秋節前夕邀專業彩妝師、美容業者，與女性求職者分享彩妝技巧及創業過程。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 為協助二度就業婦女重返職場，台南就業中心邀專業彩妝師、美容業者，與婦女朋友分享彩妝技巧及創業過程。希望姐妹們透過活動找回自信，為面試加分。 在地彩妝大廠美帥化學台灣美妍院專業彩妝師，現場示範面試妝容及服裝搭配，透過真人實境模擬走秀活動，鼓勵女性求職者勇於展現自我。 台南就業中心指出，美帥化學台灣美妍院從胭脂銷售業務起家，開設小工廠後，一步一腳印為世界各大美妝品牌代工，多年經驗累積成為ＭＩＴ知名美妝工廠，其彩妝產品躍登日本熱銷排行榜第一名。 微風美容美體企業社康加彣應邀分享創業過程。她大學時代接觸芳療事業，產生濃厚興趣。為了鑽研芳療技術，先後於飯店、ＳＰＡ連鎖體系服務。技術純熟後，申請微型創業鳳凰貸款，開設小型工作室創業。建議懷抱創業夢的朋友，事前確認定位，了解客群需求、行銷通路、經營管理，事業才能蒸蒸日上穩定成長。 台南就業中心主任胡瑞娟表示，因家庭因素離開職場超過一百八十天的婦女，若有意重返職場，可提送自主訓練計畫書，精進自身職能專長。經核定、結訓完成求職登記及就業，可申請最高三萬元的自主訓練獎勵。穩定就業九十天以上，可再領取三萬元再就業獎勵津貼。勞動部婦女再就業計畫也針對雇主推出職缺工時調整獎勵。 鼓勵雇主提供工時調整或部分工時工作，經推介進用家庭因素離開職場超過一百八十天的婦女，滿三十天以上，每一職缺每月核發雇主三千元獎勵金，最長發放十二個月。

響應國際乳癌防治月，台南遠東香格里拉飯店一樓大廳茶軒推出粉紅十月寵愛自己下午茶。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 響應國際乳癌防治月，台南遠東香格里拉飯店即日起至十月三十一日，於一樓大廳茶軒推出粉紅十月寵愛自己下午茶。含五款甜點、四款輕食鹹點及特調飲品一杯，單人每套六百八十八元加一成。 台南遠東香格里拉飯店寵愛自己下午茶，由屢獲國內外西點冠軍大獎的主廚許煜新設計。以象徵女性溫柔的粉紅色調，研發出多款精緻法式甜點。 草莓奇想起司，嚴選法國法芙娜草莓奇想巧克力及雪印北海道乳酪，製成綿密起司糕體。襯底為伯爵沙布列餅乾，糕體鋪上新鮮草莓丁，酸甜中帶有一絲茶香。檸檬紅寶石巧克力塔，塔皮底層為微酸檸檬餡，夾層選用全球第四種紅寶石巧克力特製的甘納許，增添絲滑口感。頂層由紅寶石香緹塑造成花朵造型，象徵女孩獨有的活潑俏麗。 香草莓果脆球，內餡為大溪地香草及法國頂級Weiss34%白巧克力製作的滑順慕斯、泰莓奶餡、泰梅果粒凍。外層以草莓杏仁沾醬包覆，再用粉色羽毛綴飾。清酒水蜜桃甜點杯，氣泡清酒製成凍狀，清甜蜜桃慕斯搭佐濃郁酒香，頂部使用新鮮水蜜桃塊點綴。蔓越莓司康採全手工細膩製程，融入浸泡紅酒長達一個月的美國蔓越莓乾提升香氣。可搭配香醇紅寶石巧克力抹醬或鹽之花奶油享用。

紅鬚玉米筍植株田間樣態。（台南區農改場提供） 記者黃文記∕新化報導 玉米筍為玉米的幼嫩果穗，因口感清脆鮮甜又能搭配各式料理而廣受消費者喜愛。台南區農業改良場提醒消費者，選購玉米筍應注意苞片翠綠及花絲新鮮，購買後應冷藏保存，以維持鮮嫩清脆口感。 台南區農改場說明，目前市面上販售的玉米筍可分為兩類，一種為食用玉米栽培過程中摘除的嫩穗，另一種屬於專門採筍用的品種，稱為紅鬚玉米筍。無論是哪一種，都是菜單上的好選擇。 不過，好品質的玉米筍該如何挑選呢？目前市面上販售玉米筍，可分為含苞葉玉米筍與去苞葉玉米筍兩種類型。含苞葉玉米筍因有苞葉保護，較不易因流失水分而影響口感，且該經烘烤後，可連同玉米鬚食用，別具風味。去苞葉玉米筍購買後可直接料理，但因缺少苞葉保護，建議盡量以塑膠袋或包鮮盒密封方式冷藏保存，以維持其鮮嫩口感。 台南農改場提供玉米筍的選購及保存要點：挑選苞葉翠綠且無蟲孔痕跡，挑選花絲濕潤當日現採的含苞葉玉米筍花絲外觀較具活力，但若看見花絲呈凋萎失水狀，可能非當日採收，或採收已有一段時間。 保存提醒，玉米筍經冷凍後，容易失去清脆口感，不建議冷凍保存。

聚聚樓新店限定菜色「一口小酥肉」。誠品行旅提供 記者徐力剛／台北報導 近期話題最夯的新店裕隆城再度迎來新品牌，誠品行旅旗下中餐廳「聚聚樓」搶先入駐，首度插旗新北地區，延續「共聚、相聚、好聚」精神，提供更寬敞135坪室內用餐環境搭配特色美饌，讓饕客興奮不已。 招牌「椒麻酸菜魚片」老饕最愛。誠品行旅提供 全新「聚聚樓」規劃130席座位數，與5間可各別容納8-10人的宴客包廂，讓用餐選擇更自由，招牌菜色包括「醉醃鹹九孔」、「威士忌秋菊燉雞湯」與「十香如意菜」等，同步推出新店獨享菜單，像是「椒麻酸菜魚片」、「XO醬焦炒牛肉」、「可樂燉豬腳」、「櫻花蝦皮蛋辣拌麵」及「一口小酥肉」等，單點菜色每道180元起，聚聚饗宴每套4人份，售價2880元起。 「櫻花蝦皮蛋辣拌麵」美味唰嘴。誠品行旅提供 要想留住食家饕客味蕾，菜色風味很重要！重慶名菜「椒麻酸菜魚片」精選肉質細嫩的深海鱸魚，放入以魚骨與雞骨熬煮4-5小時的湯頭，添加北埔客家酸菜、泡椒、藤椒、宮保辣椒等，酸辣鮮香超美味。另道「可樂燉豬腳」富含膠原蛋白，取黑毛豬前腿部位，放入八角、桂皮、蔥、薑等香料滷製後燜煮，主廚發揮創意以可樂取代糖，為豬腳增添甘甜尾韻。 全新「聚聚樓」首度插旗新店裕隆城。誠品行旅提供 特色「一口小酥肉」將條狀豬里肌，放入五香粉、蒜頭、醬油與醋醃製6小時，裹上麵衣入鍋酥炸，香酥可口讓人回味無窮。台灣料理「XO醬焦炒牛肉」考驗主廚控火技巧，牛里肌揉入自製XO醬拌炒，小火煸香提升層次感，讓人不自覺多扒幾口飯。

大庄浩天宮舉辦第八屆潛水媽登玉山祈萬福活動，二十六日由率領登山隊長童宗裕及隊員一行二十六人在臨時行宮舉行團拜儀式。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍／台中報導 台中市梧棲區大庄浩天宮舉辦二０二三年潛水媽登玉山祈萬福活動，二十六日下午一時三十分由率領登山隊長童宗裕及隊員一行二十六人在臨時行宮舉行團拜儀式後，由浩天宮管理委員會副總幹事楊維智，帶著媽祖、千里眼、順風耳等神尊出發，預計二十七日淩晨四時駐駕排雲山莊，清晨七時三十分攻頂後回程。 浩天宮管理委員會副總幹事楊維智在媽祖殿參拜後，帶著媽祖、千里眼、順風耳等神尊出發。（記者陳金龍攝） 浩天宮重建委員會主任委員王經綻表示，浩天宮於一０五年八月二十四日開始舉辦第一屆潛水媽登玉山祈萬福活動，帶著潛水媽祖、千里眼、順風耳神尊一同登玉山攻頂成功，由於一０六、一０七、一０八、一０九、一一０及一一一年都再度攻頂成功的鼓舞下，今年己第八年舉辦媽祖登玉山活動。 浩天宮舉辦二０二三年潛水媽登玉山祈萬福活動，第八度揹媽祖攻頂玉山。（記者陳金龍攝） 浩天宮管理委員會副總幹事楊維智說，以往參加浩天宮潛水媽登玉山隊員，因人數太多，都採選拔方式召集，廟方上網後，有意要跟媽祖一起攻玉山的登山好手，先在媽祖殿擲筊，要連擲三次「聖杯」者才能同行，今年因受颱風影響，排雲山莊床位有限，改為二十六人全單攻，隊員需體力皆能配合出發時間，清晨由登山口出發一起攻頂。 浩天宮於一０五年開始舉辦潛水媽登玉山祈萬福活動，帶著潛水媽祖、千里眼、順風耳神尊一同登玉山攻頂成功，今年己第八年舉辦媽祖登玉山活動。（記者陳金龍攝） 昨日下午一時三十分由浩天宮管理委員會副總幹事楊維智率領登山隊員一行二十六人，在臨時行宮舉行團拜儀式後，由楊維智帶著潛水媽、千里眼、順風耳等神尊出發，預計二十七日淩晨四時駐駕排雲山莊，清晨七時三十分攻頂後回程，預計二十七日下午三時返抵登山口，傍晚七時三十分返抵梧棲區達文昌路，由駕前團隊進行接駕恭迎潛水媽回宮安座。

2024台灣燈會伴手禮徵選活動，入選燈會百大推薦伴手禮名單出爐，經發局邀請相關業者展示各自產品。（記者陳佳伶攝） 記者陳佳伶∕新營報導 市府經發局舉辦「二０二四台灣燈會伴手禮徵選活動」，廿五日經發局公佈入選燈會「百大推薦伴手禮」名單，並向全國民眾推薦台南百大燈會推薦商品，是中秋送禮的好選擇。 經發局副局長蕭富仁說，台南是美食、文創之都，不乏優質文創商品、美食，明年台灣燈會由台南主辦，推出「二０二四台灣燈會伴手禮徵選活動」，吸引知名老店參加，也有具創意的新品牌參賽，報名產品達近三百件；其中，以美食伴手禮類最多、達二一八件，包括米、蜜餞、手工蛋捲、黑豆茶、咖啡等；非食品類文創藝品卅八件，有古蹟禮盒、氣氛燈、音樂盒等；生活用品卅五件有沐浴鹽、拖鞋、環保餐具組等；經第一階段評審，選出一二五家入選百大推薦伴手禮，相關名單可上網「二０二四台灣燈會伴手禮徵選活動」查詢。 經發局邀請入選燈會「百大推薦伴手禮」的產品，包括好日子大師茶、美格瑪半熟起司專賣、南房狀元、官田烏金、鹿野茶行、鹽萃essenshio等六家，參加經發局例行記者會，展示參賽產品，包括鹽皂、擴香禮盒、虱目魚蛋捲、土鳳梨乳酪蛋糕、松露蛋黃酥、茶語禮盒等，說明產品的特色和創意，爭取中秋送禮商機。 蕭富仁表示，徵選活動將進入下一階段的設計稿審查，鼓勵入圍推薦伴手禮業者將產品結合燈會標章（龍躍臺南）意象，進行包裝或商品設計，強化伴手禮與燈會意象的連結，展現在地特色。 第二階段將遴選出前五十名，進入下一階段的打樣品審查與網路票選，最終遴選出卅件商品，獲選為二０二四台灣燈會現場販售「燈會指定伴手禮」。

中秋節將至，市府訪查食品價格及安全，發現蛋黃酥漲幅較高。（市府提供） 記者吳孟珉∕台南報導 中秋節將至，民眾紛紛採購秋節食品，市府訪查食品價格及安全，發現蛋黃酥漲幅較高，部分店家漲約百分之七至十五。烤肉所需的生鮮則是價格平穩。 法制處於五日至二十一日至十一間知名月餅商家、四家連鎖賣場，及水仙宮、崇德、麻豆、安南果菜批發等五處傳統市場，了解中秋月餅及常用生鮮食材之價格與販售情形。 同時自今年七月起，法制處也配合衛生局實地查核深緣及水、舊來發、楊媽媽等七家月餅製造業者食品與環境安全衛生。訪查結果，蛋黃酥漲幅較高，每顆售價五十元至八十元不等，其他品項多數未調整價格。據業者表示，因應鹹蛋黃漲價，另奶油、雞蛋、麵粉等原物料成本皆有增加，故只能調整售價反應成本。 至於生鮮食材供貨平穩，肉類部分，豬肉價格多與中元節時價格相當，雞腿、雞翅及文蛤、鮮蝦因應中秋節需求增加，每台斤約漲五至十元，業者預估表示，中秋節需求量大，故節前二、三天可能會再上漲五元左右。 蔬果類如高麗菜、青椒、茭白筍、牛番茄、木瓜等，因先前受颱風豪雨影響，產能尚未完全恢復，價格仍處於高點。至大賣場部分，中秋食材的價格相對穩定，部分品項還有促銷優惠活動，而中秋應景的文旦，價格相較去年並無太大波動，供應量亦充足。

傳統銀樓店也有很多款式可以選擇，且不論買賣都極透明。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 明年是龍年，結婚的旺季，台南市銀樓業者都好整以暇迎接十二年一次的銷售旺季。台灣銀樓業職業工業聯合會創會會長施瑞銘表示，金價一錢七千五百元，新人買的品項沒有減少，只是輕了。十數年前結婚金飾一套只要二萬多，現在要價十萬元「要再看到新娘整隻手戴滿金手環的機會已不多」。但他也強調，不用迷信百貨品牌，坊間銀樓店的設計已跟國際同步，回收的價格也都是公定價。 從現在開始已進入龍年的結婚旺季，銀樓店挑選飾品的客人增多，台南市銀樓店集中在西門路和中正路，施瑞銘表示，目前西門路仍有五十家、中正路三家，還有至少三家連鎖經營，銀樓店沒有減少，但負責金工的工廠從四百家銳減至二百三十家，有一陣子因沒有工作都已轉行。 今年很受歡迎的金鳳髮髫，傳統題材，注入現代流行感。（記者陳俊文攝） 施瑞銘指出，銀樓沒有減少的原因是大部分都是自己的房子、自己顧店，開銷較省。而老台南人買金飾會找認識的店，已是一種習慣。會從西門路一路看到中正路的客人大部分都是外地來的。 傳統嫁娶，「府城例」男方送女方，一般都是一對戒指，還會拆成一只黃金、一只鑽戒；一條金鍊再加一對手鐲。女方送男方則是一條金鍊、一個戒指和一個領帶夾。 銀樓店的新娘套鍊和手環現在都已跟國際流行同步。（記者陳俊文攝） 施瑞銘指出，民國一百年金價一錢一千元，新娘的套組買起來只要二、三萬元，現在至少都是八、九萬元起跳，而且以前人買得多，結婚會場迎賓的新娘黃金手鐲戴滿一整手，此景可待成追憶。 常有客人拿百貨公司金飾寶石要來變現，施瑞銘表示，因為百貨金店只賣不收，但拿到坊間的銀樓店變賣，銀樓店依黃金重量和鑽石的成色收購，「設計」對銀樓來說沒有價值，他教育客人，銀樓金飾珠寶設計都已跟國際同步，十五年前，很多國際品牌的金工還是台灣人去教的。銀樓與流行同步的設計，會打動年輕一代的心。

觀旅局邀民眾來參加德元埤荷蘭村風車節。（觀旅局提供） 記者施春瑛∕台南報導 二０二三德元埤荷蘭村風車節將於九月二十九日至十月十五日登場，今年將以「風　觸動」為主題，規劃了與風互動的各種方式，還有劇團演出、風車市集等，歡迎民眾在中秋連假及國慶連假到德元埤荷蘭村感受風。 觀旅局長林國華表示，德元埤荷蘭村以「風　觸動」為主題，展開今年的風車節活動，歡迎大家到園區感受風，一起來探索、深入發掘風觸動的秘密。 林國華說，今年風車節將有四大主題布景，包括由五千支小風車與觀景橋打造出的「風吹大地」；以風車、迷宮及荷蘭相關色系為主題，用透光板構建而成的「風之迷宮」；以大型透明風車扇葉及荷蘭國旗色線繩打造的「荷蘭風」；以起司塊意象的橢圓立體造型結構組裝而成的「風動」、環保藝術家趙志成布置的一百支環保風車等。 此外還有與錠嵂藍鵲基金會合作十月七日上演的「毛小孩×鵲寶公益劇團童樂會」，以及特活綠小舖十月十五日安排的「Walk for love 荷蘭村為愛而走」，活動期間還有各具特色的風車市集，與周邊景點的優惠串聯。