成大護理系發起成立「亞太護理教育聯盟」，邀成大校長蘇慧貞、台南市長黃偉哲等人共同揭牌，共有日本、泰國、印尼等十一個國家護理相關學者、官員前來共襄盛舉。 （記者葉進耀翻攝） 記者葉進耀／台南報導 成功大學護理系慶祝三十週年慶，六日成立「亞太護理教育聯盟」，共有日本、泰國、印尼等十一個國家護理相關學者、官員前來共襄盛舉。市長黃偉哲祝賀說，國際學術交流有助台灣的長照2.0政策，也能提升國際影響力。 「亞太護理教育聯盟」（簡稱APANE）是以成功大學護理系為首發起的學術非營利組織，昨天成大醫學院舉行開幕揭牌典禮及國際研討會。亞太護理教育聯盟籌備會主席成大護理系教授王靜枝指出，台灣護理教育界長期輔助其他地區提升醫療照護品質，貢獻學術價值。台灣推動世界級APANE平台順利成立，對護理專業的影響力與國際形象及地位的提升，意義非凡。 成功大學說，APANE起源於二０一六年成大護理系第九任系主任顏妙芬與前台灣護理教育學會理事長黃美智帶領並凝聚共識，在成大醫學院舉辦第二屆亞洲護理教育學術會議時發起；以建構國際化、多元文化的護理教育與研究合作平台為由，擁立成大醫學院護理系為首發起此聯盟。成大護理系第十任系主任王靜枝在二０一八年於第三屆亞洲護理教育學術會議時，再度邀集來自台、印、日、菲、泰、越、澳等國家的護理教育專家學者，正式向各國提出APANE成立聲明並邀約各國入盟。昨天包括成大校長蘇慧貞、台南市長黃偉哲等人參與揭牌儀式，一同見證歷史性的一刻。 APANE會中也由國際護理學會理事黃璉華教授作專題演講「護理教育之多元文化合作」，指出透過策略領導，促進護理專業發展，解決現今和未來的健康照護需求。下午的議程中，成大護理系主任柯乃熒分別與印尼護理教育中心協會及印尼聖卡洛露斯健康科學院，簽署學術合作協定，延續雙邊正式合作關係，以促進未來持續招收印尼優秀學生就讀成大護理學系國際碩博士班。

創意園藝栽培與產銷班昨天結訓，學員在現場展售自己的作品。　（記者林偉民攝） 記者林偉民／永康報導 市府勞工局委託永康區伽碩企業附設職業訓練中心舉辦「創意園藝栽培與產銷班」，學員經過四百五十小時的專業課程訓練後，六日歡喜結訓。學員展現學習成果並現場義賣，所得一萬元全部捐給台南市勞工志願服務協會。 市府勞工局舉辦「創意園藝栽培與產銷班」，學員將義賣所得捐給勞工志願服務協會。　（記者林偉民攝） 這次培訓課程是專為身心障礙者開設的專班式職業訓練，訓練學員具備花草植物栽培能力、蔬果栽種育苗技能，教導有機農業、自然農法及病蟲害防治等專業知識；並結合部落格行銷實務課程，讓學員學習網路直播、電商平台應用等技巧，提升學員行銷職能。

藝術進區本週前進鹽水和龍崎，邀請「偶偶偶劇團」帶來《十二生肖得第一》。 （文化局提供） 二０一九藝術進區八月底於永康區開鑼，受到民眾熱烈迴響，本週將繼續前進，七日晚間七時將由知名的「偶偶偶劇團」於鹽水區武廟前廣場、八日下午四時，於龍崎區龍崎國小門前廣場演出《十二生肖得第一》，該節目相當適合全家觀賞，尤其是親子共賞，歡迎前往。 文化局表示，「偶偶偶劇團」所帶來的《十二生肖得第一》，敘述一場表演就要開始，演員才發現錯把道具箱拿成資源回收箱，不得已只好把裡面的一些瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆拿來演戲，現場拆裝組合，即興演出一場別開生面的「十二生肖」；而透過不同材料的運用，演出精彩的「精緻偶戲」，保證帶給大小朋友一場新奇又有趣的節目體驗！ 文化局指出，藝術進區至今邁入第九年，是一個將劇場搬至戶外、將藝術帶到你家的活動。活動多年來已培養許多粉絲，每至活動開始之際，許多粉絲都會上網留言，期待活動演出。 文化局表示，今年每個場次，除有限量打卡按讚送禮活動，另有內容豐富的活動手冊，並推出十六區藝文小旅行，於演出活動當日，讓民眾除走出戶外看表演，也能探訪各區的文化特色。 文化局表示，今年演出節目種類豐富多元，囊括傳統和現代各類型演出，包含音樂、戲劇、舞蹈、說唱、傳統戲曲及馬戲團等，想要得知最新相關節目訊息和動態，可至臉書「藝術進區」了解，並不定期推出相關任務活動，可獲贈限量好禮。 二０一九藝術進區活動從八月底至十一月底，每週假日巡迴大台南每一個行政區，歡迎民眾把握每一場精彩的演出，踴躍前往欣賞。 （臺南市政府文化局廣告）

觀旅局與東京咖啡廳「松庵文庫」合作，在店內推薦台南小吃。（觀光旅遊局提供） 記者施春瑛／台南報導 台南市觀光旅遊局歷年於日本大阪地區舉辦「台南紅椅頭觀光推介會」企劃獲得好評，今年首度移師日本東京，為了吸引東京民眾的注意力，除為期兩週的展示會與特別企劃活動外，更於東京老屋改裝的咖啡廳「松庵文庫」內，將台南小吃呈現給日本民眾。 觀旅局指出，位於東京杉並區西荻窪車站附近的松庵文庫，是諸多知名日劇選擇拍攝的場景之一，這間充滿時代氣息的古樸店面原是一對音樂家夫妻的舊宅，目前則作為咖啡店、雜貨店、書店與展覽等多用途空間，可以在此一邊喝咖啡，一邊翻閱書籍。 觀旅局表示，這次非常難得租借到松庵文庫場地，甚至還同意配合料理出餐，主要是因為老闆娘很喜愛台灣，尤其是台灣茶，以往對於台灣茶文化的了解只限於台北有一位叫做小慢的茶人，但在告訴她台南的茶人葉東泰先生在台灣茶界也相當有地位、並提供她一些台南喝茶文化等訊息、以及台南家常料理美樸實後，終於打動了老闆娘促成此次活動。 觀旅局表示，為了讓東京民眾感受到台南濃濃的慢活、閒適的風情，特別選定「消除疲勞的週末旅行」作為活動主題，而台南所散發出的慢活步調與美食，與「松庵文庫」風格不謀而合，展示會首二日，就特別在店內提供了鹽水意麵、蒲燒虱目魚、烏魚子、善化農會光文糕及信裕軒茶點等美食讓參加者品嘗。 觀光旅遊局進一步表示，本次紅椅頭觀光推介會活動將持續在千代田區Good Design Marunouchi舉辦至九月十六日；「台南風錢湯」則在衫並區天狗湯澡堂至九月八日止。

雨汙水管混流，導致外面下大雨，家中冒水淹水，議員李啟維要求市府檢討接管問題。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟／台南報導 政府大力推動家庭用戶汙水接管率，但因以往沒有雨汙分流概念，反而容易造成雨汙混流，甚至室內積水，議員李啟維召開記者會，希望政府能全面檢討。水利局表示，汙水管線維護與管理，須要用戶端與政府配合，只有保持汙水管線暢通，汙水下水道建設才能發揮最大效益。 李啟維表示，過去政府沒有雨汙分流汙水處理概念，民間在興建房子時為了美觀，把屋頂雨水透過廚房浴室水管，一起排放至水溝，而之前政府致力提高家庭用戶汙水接管時，並無注意此一現象，接管結果反而把雨水排進汙水管，不但無助於雨汙分流，甚至容易造成倒灌淹水，值得全面檢討。 近來經常下雨，李啟維說，經常接獲民眾反映，指自從政府施作汙水接管後，變得容易淹水，和水利局現場勘查時，相關單位承認當時確實沒有注意到大部分的房屋都是雨汙共用水管，逕行接管的結果，因為收集到雨水，才會產生容易淹水問題，李啟維建議全面進行檢討改善。 水利局說明，住戶產生冒水原因，可能是雨汙水混接情況，導致每逢大雨時，大量雨水灌入汙水下水道，造成宣洩不及；房屋老舊，建築物既有排水管徑不足，無法容納目前氣候變遷產生的瞬時暴雨；後巷違建，未依建築管理規定審查取得建築執照或使用執照，也沒有雨汙水分流，造成宣洩不及冒水；汙水管線阻塞情況，絕大部分與用戶使用習慣有關，其中油脂造成阻塞，占比例最多。 水利局表示，辦理下水道用戶接管作業前，均會辦理試水作業，如有雨汙水混接情事，則先不接入下水道系統，須等用戶自行改善後再申請接入。如果是房屋老舊或是後巷違建情況，則非水利局辦理下水道用戶接管處理範圍，仍然需要民眾自行改善。

遠東科大校長王元仁（右），前往台南知義營區五四工兵群，與指揮官陳家揚締結策略聯盟，並簽署策略聯盟合作意向書。 （遠東科大提供） 記者盧萍珊／新市報導 遠東科大為服務台南地區國軍，在知義營區開設二技企業管理、二專企業管理及二專機械工程等三個專班，提供多樣化課程選擇，以符合官士兵需求。 遠東科大校長王元仁率進修部主任陳彥勳及一級主管，前往台南知義營區五四工兵群，與指揮官陳家揚締結策略聯盟並簽署策略聯盟合作意向書。雙方在官兵及校方代表見證下，共同簽訂策略聯盟意向書，並舉行遠東科大知義營區在職專班教學點揭牌儀式，為雙方合作開啟新頁。 簽約儀式完成後，王元仁參觀未來上課地點與設施，感謝部隊提供優良教學環境與設施，讓官兵不須奔波於營區與學校之間，節省上課所耗費的交通時間。 王元仁期待透過雙方合作，整合學校及國軍資源，使有志進修的官兵在服役期間能同時取得專科或學士學位，進而提升國軍人員素質與競爭力。 陳家揚說，專班可讓營區官兵服役、就學、就業三者合一，同仁退役後可以找到工作新方向；感謝遠東科大協助在職進修教育及協助人才招募工作，也期盼未來共同開創官兵優質、便利的進修管道。

  友善校園週宣誓活動昨日上午在金城國中舉行。（記者施春瑛攝） 記者施春瑛／台南報導 台南市教育局推動友善校園，局長鄭新輝六日與金城國中師生一起進行「師生協力同行，攜手共創美好友善校園」宣誓活動，期盼透過友善校園週的系列宣導活動，將「反黑、反毒、反霸凌、關懷身障生、尊重性別平等」的觀念落實在生活中，打造安全友善校園。 昨天的活動由金城國中一年級劉姓新生帶領全場來賓及師生宣誓，並在金城國中著名射箭隊的引導下，由教育局長鄭新輝、教育部台南市聯絡處暨學生校外生活輔導會督導黃慶德、學輔校安科代理科長林純真、督學蘇美華及金城國中校長蔡明昌校長等人進行射箭，將代表「反黑、反毒、反霸凌、關懷身障生、尊重性別平等」的氣球射破，象徵大家同心推動友善校園決心。 鄭新輝指出，今年友善校園週特別納入「了解與尊重身心障礙者」議題，而南市校園首座共融遊戲場已在德高國小正式啟用，這不但是校園內首座共融式遊戲場，同時也代表教育局為身心障礙學生，創造機會平等的遊戲空間所盡的一分心力。

市府勞工局邀安衛家族企業主與工會代表舉辦高階主管論壇。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（記者陳佳伶攝） 記者陳佳伶／白河報導 市府勞工局六日邀安衛家族企業主與工會代表舉辦高階主管論壇，由勞動部職安署說明營造作業台灣職安卡的推動，係期讓營造業落實一般安全衛生教育訓練，提升工作者危害辨識能力。也邀請業界代表分享，如何藉由「預防重於治療」的職安意識，防止職災的發生，同時，職安署所推動的職安卡，業界予以贊同和支持。 這場論壇的與談人邀請勞動部職安署職業安全組科長張志銘談「營造作業台灣職安卡推動現況和展望」；瑞鋒營造經理張智雄主講「優良公共工程心得分享」；大成工程經理鍾寬達經理談「工地安全衛生教育訓練和職安卡的實施」。透過論壇交流，期能使與會人員更了解職安卡政策。 張志銘說，營造業工程具有層層轉包、勞工流動性高的特性，職安署推動的台灣職安卡，普遍用於營造工程，將宣導和輔導營造產業，落實一般安全衛生教育訓練，以提升工作者危害辨識能力、強化營造工地進場管理，訓練後經測驗合格發給台灣職安卡，記錄相關訓練情況，避免重複訓練的資源浪費，並促進營造工作者的就業。 張智雄分享，公共工程執行過程中如何確保施工安全，有賴於每天的勤前教育和危害告知，落實工作環境的自動檢查；公司建置網頁和ＬＩＮＥ群組就安全衛生業務提供詢問，在教育訓練方面，新進人員接受六小時安全衛生教訓練，因應職安署推動台灣職安卡派員接受種子講師取得講資格，未來針對作業勞工輔導上網測驗取得即台灣職安卡資格；強化工地巡檢，針對高風險作業擬定對策降低風險再施工。 鍾寬達則說，該公司取得職業安全衛生管理系統的認證，建立系統化的職安管理制度，以預防重於治療的職安意識，建立員工、承攬商、供應商等安全意識，防止職災的發生。對新進勞工或在職勞工變更工作前要接受六小時的教育訓練；協力廠商勞工進場前，其雇主要提出勞工教育訓練證明，工地聯合巡檢發現勞工的不安全行為和動作再教育，每月針對承商缺失開會檢討，對高風險作業實施專人監督管理。對於職安署推動的台灣職安卡給予贊同，該公司也派員培訓為講師，期藉由產官學的力量為職場零職災盡力。

「南紡100嚴選」購物網站首波主打頂級限量的漢方烤乳豬。 （記者施春瑛攝） 記者施春瑛／台南報導 南紡購物中心旗下的「南紡100嚴選」網購平台即日起試營運，配合中秋節的即將到來，首波推出限量的頂級「漢方烤乳豬」，並附贈烤肉架，讓消費者闔家歡聚烤肉，享受尊榮級美食饗宴。 業者表示，今年中秋烤肉最夯、最酷、最流行，莫過於烤一整隻的乳豬，不過，面對食安事件頻傳，萬萬不能購買來路不明的乳豬，以免買到有腥臭味的問題豬。為提供民眾驚艷的團聚烤肉體驗，南紡100嚴選找到頂級乳豬品種，同時更嚴格把關食品安全，經過行政院農委會檢疫合格，投保兩千萬元產品責任險。 業者說，烤乳豬的味道優劣取決於品種好壞，為提供消費者頂級味覺饗宴，特別選擇飼養三十天內的頂級乳豬品種，除了不會有市售乳豬的豬腥味外，取而代之的是讓人食指大動的乳香味，乳豬本身脂肪較少，肥肉嘗起來不油膩、瘦肉則是充滿咬勁不乾澀，皮也特別甘甜香脆。 業者並聘請資深港廚進行漢方烹調，使用十多種純天然漢方辛香料，從醃、滷到烤每個步驟，師傅發揮精湛廚藝，力求還原滿漢全席上廣東烤乳豬的滋味。為將美味及用心送到消費者手上，碳烤至九分熟的乳豬立即進行冷凍真空包裝，買回家之後只要將乳豬放上烤肉架，以木碳溫火慢烤，二十分鐘後用毛刷把油脂刷遍整隻乳豬，約一小時後就能烤出皮酥脆、肉鬆嫩的烤乳豬。 業者表示，頂級「漢方烤乳豬」原價六千元，優惠折扣只要五千五百元，因頂級乳豬產量稀少，料理過程更是費工，數量有限售完為止，想品嘗尊榮美味的消費者手速可要快，搶購連結https://www.ts100.com.tw/ ，商品內容依網站公告為準。

宋承勳（右三），闕伯陽（右四）在國際技能競賽奪下機電整合冠軍，除為國爭光外，也賺到一百廿萬元獎金。 （勞動力發展署雲嘉南分署提供） 記者林相如／官田報導 勞動力發展署雲嘉南分署選手宋承勳與闕伯陽，今年奪下第四十五屆國際技能競賽機電整合金牌。兩人從高二起練習，雖有挫折，但他們不放棄，堅持努力，終拿下世界第一；也獲得一百廿萬元的冠軍獎金，拿到人生第一桶金。 四日行政院長蘇貞昌頒獎表揚國際技能競賽選手、勞動部長許銘春、勞動力發展署長黃秋桂等人均出席祝賀及感謝國手。雲嘉南分署長劉邦棟說，分署這次派出九名國手參加七職類比賽，得獎職類包括「金牌」機電整合宋承勳與闕伯陽、「銅牌」塑膠模具高辰豪、「優勝」石膏技術與乾牆系統王暐智、機器人黃柏笙與何嘉翔，以及家具木工江登豐。金牌獎金一百廿萬、銅牌四十萬、優勝十萬元。 宋承勳、闕伯陽二人今年都廿歲，畢業於大安高工控制科，去年十月取得國手資格，今年獲保送台灣科技大學。宋承勳說，機電整合比賽通常是四小時，高二開始練習時，常做了八小時都還是拿零分，當時打擊很大，但還是想辦法克服。不斷思考程式怎麼寫可以更好、怎麼配合才能增加速度等，苦熬三年終於拿下世界金牌，也賺進人生第一個一百萬。 闕伯陽說，二人感情很好，平常討論會意見不同，但都會互相尊重、溝通，從沒吵過架。之後大學同班還會繼續在一起，未來會朝機電整合方向發展。