參與民治樂來樂好音樂會，感受以音樂療癒身心的效果。 （記者陳佳伶攝）　想要在忙碌的工作、繁重的家事之餘，以音樂撫慰疲憊的心靈，市府民治市政中心市民廣場的「民治樂來樂好」音樂會是個好選擇。目前每週三晚上固定有樂團演出，每月第一個週六下午，也安排街頭藝人表演，民眾可免費欣賞，還能點唱喜愛的歌曲，讓音樂陪伴大家度過小週末和週休時光。 　很多人在工作之餘，總愛呼朋引伴高歌一曲，唱歌能讓人放鬆心情，聽歌也有異曲同功之妙，跟著表演者的歌聲、音樂聲融入情境中，台上台下相應合，更是美事一椿。 　市府秘書處在民治市政中心市民廣場推出「民治樂來樂好」音樂會，目前每週三晚間安排「唯你樂團」演出，團長以薩克斯風演奏一曲又一曲的國、台語老歌或英文歌曲，主持人能拉小提琴，還擅於演唱，常獲得台下觀眾的熱情掌聲回應。 　除了週三外，目前每月的第一個週六下午四時至五時卅分，安排街頭藝人、社團或樂團表演，曾邀薩克斯風樂團、國樂團、打擊樂器、吉他等演出，隨著音樂流洩，為週休的午後時光增添浪漫色彩。 　週三小週末的樂團演出，或是每月第一個週六的街頭藝人表演，在市民廣場的青青草地上聆聽樂音，偷得浮生半日閒，心情也跟著飛揚起來，這樣的好康，愛樂者不要錯過，也是為喜愛表演者提供一個演出的舞台。 秘書處說，歡迎持有合法核發街頭藝人證件，並在有效期限內之街頭藝人，或經登記或立案之法人、團體，都可向秘書處提出展演申請，期待未來還能有更多團體來表演。 　（記者陳佳伶）

鐵定莓事特調咖啡。 （里仁提供）　知名有機連鎖通路里仁與擅長生活美學的La Moment餐廳合作舉辦藍莓美饌大賞。La Moment首席輕食料理主廚，依野生藍莓的特性與口感，推出藍莓油醋沙拉、綜合野莓果昔、加拿大野藍莓起司燉飯、藍莓手工餅乾、鐵定莓事特調咖啡等系列餐點，並與消費者大方分享野生藍莓食譜。 　▲莓果季節食蔬佐藍莓油醋沙拉 　所需食材有里仁加拿大野藍莓、里仁有機綜合黑糖果仁、里仁野藍莓水果麥片、里仁baby生菜、當季蔬菜。 　沙拉醬汁以里仁加拿大野藍莓、巴薩米哥醋、里仁昇菲頂級初榨橄欖油、龍眼蜂蜜、無子檸檬調製。 　做法：先將生菜泡冰水備用。將加拿大野藍莓兩百五十克、巴薩米哥醋六十克、龍眼蜂蜜三十克、檸檬汁十五克、鹽及白胡椒各一小撮、昇菲頂級初榨橄欖油一百八十克，全部放入果汁機攪拌均勻即可上桌。 綜合野莓果昔。 （里仁提供）　▲綜合野莓果昔 　使用食材包括里仁加拿大野生藍莓、里仁冷凍蔓越莓、里仁野藍莓水果麥片、里仁有機藍莓黑醋栗麥片、里仁全果藍莓乾。 　做法：先將冷凍野藍莓五十克、冷凍蔓越莓十五克、冷凍草莓三十克、冷凍鳳梨一百克、去皮蘋果一百克、燕麥奶七十克，倒入果汁機打勻。再將果昔倒入杯中，以野藍莓水果麥片、有機藍莓黑醋栗麥片、全果藍莓乾裝飾即可。 　▲加拿大野藍莓起司燉飯 　食材有里仁銀川有機米、里仁加拿大野藍莓、里仁加拿大野生藍莓汁、里仁藍莓乾、里仁蔓越莓果乾、帕達諾起司、鮮奶油、馬斯卡彭起司、季節時蔬。 　做法：先將米跟水一比一煮乾，米的口感帶點米心，放冷備用。將加拿大野藍莓與野生藍莓汁以二比一的比例，以手持調理機攪拌均勻。熱鍋後加入約一百c.c蔬菜高湯，和入約五十c.c鮮奶油、一百二十克燉飯，煮滾後在收汁之前加入一百c.c左右的藍莓醬汁、十五克的馬斯卡彭起司，離火後加入約十克的帕達諾起司粉。 　▲藍莓手工餅乾 　所需食材為里仁藍莓果醬、總統牌無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉。其中無鹽奶油八十克、糖粉五十克、蛋黃十五克、鮮奶油二十克、低筋麵粉一百零五克、果醬一百克。 　做法：將奶油跟糖粉拌勻，以打蛋器稍微打發，倒入蛋黃拌勻。加入鮮奶油，打發至完全乳化，再加入低筋麵粉拌勻成團。將麵糰裝入擠花袋，擠出約八克的麵糰，在中間填入五克果醬，以上火一百六十度，下火一百六十度，烤約三十分鐘出爐。 　▲鐵定莓事咖啡 　使用食材為里仁加拿大野生藍莓、里仁加拿大野生藍莓汁。 　做法：先製作藍莓果醬，將藍莓、白砂糖以一比一的比例混合，倒入少許檸檬汁混合靜置三十分鐘。靜置後加熱溶解砂糖至需要稠度。準備三十ml濃縮咖啡，加入藍莓果醬三十五克、檸檬汁二十ml、糖水十五ml、冰塊及加拿大野生藍莓汁三十ml搖動混合。杯內倒入三十ml蘇打水，再將之前混合的飲料倒入杯中即可。 　里仁二０一三年起引進加拿大野生藍莓、蔓越莓等農產。加拿大野生藍莓富含花青素等抗氧化物質，含量高達百分之四十九，比一般人工栽種的藍莓高出許多，因此有「北美藍寶石」的美譽。為了向國人推廣莓果的健康、美味，里仁特邀La Moment餐廳開發出一系列野生藍莓食譜，有興趣的讀者不妨嘗試做做看。 （記者羅玉如）

安平巷仔內蝦餅推出「一口」天后蝦餅，方便食用。（記者陳銀全攝）　蝦餅也走文青風，安平「巷仔內」蝦餅近來推出「天后蝦餅」，Ｑ版的媽祖圖像相當可愛，加上改良的「一口」蝦餅，方便食用，相當討喜。 　安平每至假日總有不少遊客到來，其中蝦餅是必買的伴手禮之一，安平路上更可見不少蝦餅店，位於安平區同平路巷內的「巷仔內」蝦餅，最近推出「天后蝦餅」文創商品。 　老闆紀莉莉表示，安平在地的安平開台天后宮奉祀媽祖，且媽祖又是海上的守護神，因此才會想到以Ｑ版的媽祖圖像，做為蝦餅圖騰，希望撫慰人心，未來甚至還希望推出不同的圖像，幫蝦餅「代言」。 　市面上的蝦餅大部分採較大片式的製做方式，紀莉莉說，大片式的蝦餅要吃好幾口才能吃完，若不能吃完，放回袋內又覺得怪怪的，經消費者建議，才改為「一口」式，每片剛好一口吃完，且香味集中，又有不同風味。 　為了堅持品質，「巷仔內」蝦餅近來改變做法，大部分採預約式，較少採用現賣。紀莉莉說，消費者可以團購或電話等方式訂購，只要前二天預定即可，可以宅配或現場取貨，主要是希望保持更新鮮的品質，方便消費者食用。 （記者陳銀全）

俗女養成記的女主角陳嘉玲的家，是位於後壁菁寮的台南市市定古蹟「金德興藥舖」，成為遊客爭相參觀的地方。（記者陳佳伶攝）　電視劇「俗女養成記」帶動遊客到後壁菁寮旅遊，其實，後壁還有不少可以參觀的景點，像是典藏畫觀音知名畫家施金輝作品的空相美術館，也落腳在寧靜優雅的後壁長安社區芙蓉埤畔，還有創校超過百年的安溪國小、烏樹林糖廠等，都不要錯過了，不妨選個假期，到後壁來一趟知性和感性之旅。 　俗女養成記的女主角陳嘉玲的家，是位於後壁菁寮的台南市市定古蹟「金德興藥舖」，成為遊客爭相參觀的地方，市府觀光旅遊局和文化局並合作推出「俗女養成記電視劇景點導覽地圖」，方便遊客按圖索驥暢遊劇中景點。 空相美術館典藏受佛光山星雲大師讚譽為「天下畫觀音第一人」的畫家施金輝膠彩觀音畫作，吸引民眾參觀。（記者陳佳伶翻攝）　逛完陳嘉玲的家，別急著離開後壁，同樣位於後壁區芙蓉埤畔附近的「空相美術館」，典藏備受佛光山星雲大師讚譽為「天下畫觀音第一人」的畫家施金輝的膠彩觀音畫作、以及其他畫藝細膩、意涵深雅的白描、油畫、工藝等創作，是溪北地區具特色的美術館，更與附近的烏樹林糖廠內的耕心藝術園區，成為後壁區內各具特色的室內和戶外藝術休閒中心，可為遊客帶來身心靈藝術連線共振的文化觀光藝術之旅。 到烏樹林糖廠可了解台糖蒸汽火車的歷史。（記者陳佳伶攝）　尤其，空相美術館展示空間小而美的質感及靜而雅的風格，反映出施金輝的繪畫特質與人文素養，讓人見識施金輝在建築設計與空間藝術的天賦，開館以來每年吸引國內外許多遊客造訪，甚至還有西藏喇嘛也因緣前往禮敬欣賞。 　距離空相美術館不遠安溪國小，創校迄今已逾百年，後壁安溪國小原辦公處及禮堂已被公告為歷史建築，古樸風貌吸引民眾前往拍照留念。 　美麗的烏樹林糖廠，在結束烏樹林糖廠製糖業務後，開啟觀光小火車的新頁，並有地震體驗館、露營區、鐵道故事館，開發融合具教育、文化、休閒功能之園區，都值得順道一遊。 （記者陳佳伶）

新北市觀光旅遊局推出「三生幸福」遊程，讓旅客一日暢遊深坑、石碇、平溪。（記者蔡琇惠攝）　記者蔡琇惠／新北報導 　搶攻秋冬旅遊商機，新北市觀光旅遊局今年首度推出「三生幸福」遊程，邀請金鐘女星楊小黎體驗擔任代言人，由台灣好行795木柵平溪線化身「幸福巴士」，串連深坑、石碇、平溪十一處特色站點、三十間特色店家推出「幸福輕旅包」，讓遊客一天內體驗三地輕旅行。 　觀光旅遊局推出的「台灣好行795」木柵平溪線單日旅遊套票，包含百元限定版悠遊卡到單日不限次使用的北北基好玩卡、結合特色店家專屬優惠，規劃多元遊程體驗，包括深坑豆腐美食、石碇生態農場、平溪十分老街、菁桐電子天燈館等，共四種自由行套票輕旅包。 新北市觀光旅遊局推出「三生幸福」遊程，讓旅客一日暢遊深坑、石碇、平溪。（記者蔡琇惠攝）　「深坑豆腐多福包」融合百年豆腐傳奇文化，深坑老街招牌豆腐、多福雙人餐、豆腐麻糬、冰淇淋；「石碇生態有福包」，以自然生態與山林探索為主，體驗靈芝御膳、香草療癒泡腳；「平溪天燈祈福包」，包含波麗士天燈秀、許願竹筒、古早味麵茶、手作花布、天燈祈福等；還有綜合多種體驗的「幸福包」。十一月一日起開放訂購，年底前推廣優惠價一一八０元。 　另為爭取國際旅客到訪新北，市府結合台灣好行票券和Taipei FunPass北北基好玩卡，和國際旅遊行銷平台合作，以中、英、日、韓、越5國語言行銷「祈福包」。 　觀旅局長張其強表示，「三生幸福」就是到深坑、石碇和平溪，感受生活、生命和生態的不同體驗，市府以低於市面價格推出包裝旅程，邀請民眾造訪大台北最珍貴、最美麗的後花園。 　擔任幸福大使的楊小黎搶鮮體驗幸福之旅，搭乘幸福巴士一日遊，上午前往石碇遊生態探索山林；下午到平溪體驗天燈祈福；晚餐回到深坑老街感受台灣百年豆腐傳奇文化。

波上宮是沖繩八大神社之首，從波上沙灘回望波上宮，挺立在懸崖上，黑瓦紅柱的神社，襯著白沙綠海，莊嚴又絕美。圖與文／記者楊淑芬 　沖繩近年來已躍升為台灣人最愛的旅遊地，因為地理位置和文化歷史都很接近，雖然沖繩屬於日本，但是與台灣文化有密不可分的關係，居民的性格和台灣也很相近，消費水平比日本本土還低，加上藍天綠地，潔白的沙灘，做夢或是放鬆，闔家旅遊或是一個人的旅行，都相宜；沖繩人口不多，交通並不複雜，極為適合自駕旅遊。 　秋冬之際，背起簡單的行李，租一部車，走南走北，隨興在沖繩享受碧海藍天，悠閒的數日遊。 九大世遺散發獨特氛圍 　沖繩在西元2000年以「琉球王國御城及相關古蹟群」獲得登錄世界文化遺產，是日本第11個名列世界遺產的古蹟。沖繩的世界遺產散發著獨特的氛圍，與日本本土的城寨遺跡和建築截然不同。五座御城均聳立於丘陵上，放眼望去盡是絕美景色，這也是沖繩世界遺產獨有的魅力，我們藉由巡訪九大世界文化遺產一路由南往北行走。 　首里城聳立於那霸市小山陵上，居高臨下，是琉球王朝的政治、外交和文化中心，地理上就具有王城的氣勢，豔麗的朱紅色與獨特的建築樣式，非常獨特；興建於十四世紀左右，歷經四次毀滅再重建，目前的建築是一九九二年重建；首里城正殿是正紅色大殿，層層屋簷厚實穩重，前方則是寬廣的御庭，御庭是那霸市重要節慶的活動場所，日前中秋節的中秋之夜就在御庭上演；南側的是「南殿」，左側的是「北殿」，將這座御庭包圍其中；也是首里城核心所在。 沖繩首里城位於那霸的小山島上，登錄世界文化遺產，是九大文化遺產之首。　首里城鄰近還有「園比屋武御嶽石門」是國王神聖拜殿、「玉陵」則是王族長眠的最大破風墓；「識名園」是王族用來休養以及招待客人的庭園，極具中國建築風味。位於南城市的「齋場御嶽」是琉球王國最崇高的聖地，氣氛莊嚴肅穆。 　離開那霸市往北走，還包括「中城城跡」、歷史最悠久的「勝連城跡」、唯一可以攀登城牆的古蹟「座喜味城」和位於最北部的「今歸仁城」，全長達1.5公里的城牆。城牆蜿蜒曲折，為了抵抗外敵，是小一號的萬里長城。 懸崖上的神社 波上宮美景如畫 殘波岬鄰近的泰期雕像，是沖繩的商業之神，他遙指向大陸福建的方向，遊客也一起來比一比。　波上宮位於那霸市內，在沖繩已經有700年歷史，而且是琉球王朝的八大神社中地位最高的神社，當時出入那霸港與各國貿易的船隻，都會眺望著波上宮，來祈求航行安全與感恩之意。而人們也會來祈福大漁豐收，琉球王朝的國王也會帶領百官整齊地進行參拜，祈求國家平安。所以波上宮在琉球八社中排名第一，並以「當國第一神社」而受到尊崇。 　著名的波之上沙灘，就在波上宮左近，是人造海灘，白沙透明潔淨，彷彿不似人間，到沙灘戲水消暑是那霸市人最愛的事，也是那霸市內受歡迎的海灘。 鄰近首里城的園比屋武御嶽石門，是國王神聖拜殿，也是九大文化遺產之一。　波上宮建於懸崖上，想要拍攝波上宮全景，必須快步到對岸的波之上臨港道路，從黑色大鳥居遠出後，迴轉往右後方的道路一直走去，走到快速道路上，從快速道路拍過來，可以拍到碧海藍天懸崖上的神社，白沙上紅瓦的神社，有如天堂般的景色。 沖繩乾淨的海域非常適合潛水，殘波岬鄰近的真榮田岬著名的「青洞」，水中的珊瑚魚兒，還有仰頭一望的天際，正是潛水愛好的天堂。殘波岬賞夕陽聖地 古宇利島海景無敵 ■殘波岬 　座喜味城附近有沖繩本島最西端的殘波岬，美景天成，也是欣賞夕陽落日的聖地，未經人工整修的天然海岸線，迎著海風，悠閒漫步。白色的燈塔是殘波岬象徵性的地標，約有31公尺高，相當於十層樓的高度。 　離殘波岬小憩廣場不遠，有一座大雕像，是讀古村出生的歷史名人「泰期」。泰期在琉球王朝時是出使中國使者，他具有商業頭腦，充滿國際觀，被奉為沖繩的「商業之神」，氣勢磅礴的泰期手指的方向正是大陸福建。 ■萬座毛象鼻岩 　毛在沖繩代表著草原，而萬座毛就是可以讓一萬人坐下來的大草原，據說是某位琉球國王起的名稱。而實際到訪也真的是如其名，整片綠色草地向大海延伸，此外，還有隆起如象頭般的珊瑚斷岩絕壁，波浪襲來，令人不禁贊嘆大自然的雄偉。像極了大象鼻的海蝕洞景觀與遼闊的草原。不管是清晨或是黃昏，萬座毛都是絕美的觀景之處。 ■備瀨福木林道 古宇利橋連結沖繩本島和古宇利島，走到橋下，透明的海水，帶來的是無敵的海景。　備瀨福木林道一共兩萬棵福木，清涼的步道最適合散步。從枝椏間照進的陽光與搖曳的樹葉閃閃生輝，非常療癒人心。這兒還有超過800年歷史的夫妻福木，樹幹規模驚人。 　福木又稱為「呼喚福氣的樹木」，很早以前就在沖繩被當作防風林樹栽種。備瀨地區的村落為棋盤式街道，房舍四周圍繞著福木，福木不僅是防風林，更有圍牆的作用，福木圍牆相連不斷，成為約一公里長的林道。往下走則是備瀨崎海邊，白沙綠海正是戲水好去處。 ■古宇利島 　古宇利島被沖繩人稱為「神之島」和「戀之島」，傳說是沖繩人發源之地。古宇利橋和本島連接，駛過長長的古宇利大橋後，就能到達這個北方的島嶼；駛過古宇利橋之前，一定要先停下來好好欣賞大橋的秀麗，並且走到橋下享受藍天白砂無敵海景。 　古宇利島上最北邊位置，還有心形岩，酷似台灣野柳的女王頭，台灣是一個女王，沖繩是則是兩個愛心，二個石頭之間也是一個上下倒轉了的愛心，更坐實「戀之島」的名氣，令這裏也充滿了浪漫氣息。 ■沖繩的風獅爺 沖繩的風獅爺和台南劍獅以及金門的風獅爺有異曲同工之妙，只是造型更逗趣可親。　沖繩之旅還有一個驚喜，就是屋頂上的風獅爺，和台南的劍獅或是金門的風獅爺都有異曲同工之妙，是擋煞辟邪，也有祈福納福的作用；只不過沖繩的風獅爺趣味性更多，不管是屋頂上、牆上、門前…造型多樣，表情各異，尤其近幾年來沖繩將風獅爺大量開發成文創商品，尤其以俏皮討喜的造型招人喜愛，瞇眼、大笑、眨眼、露齒…神態各異，深具民藝趣味。

南投摩摩納爾瀑布底下感受水花飛濺如煙似霧的舒爽。　（中華旅行社提供）　記者邵英傑／台南報導 　南投摩摩納爾瀑布像女子般柔情動人，加上秋意漸濃染紅濁水溪上的水生蕨類，猶如大自然的神奇彩繪；遊客也可在武界之泉相伴相下，欣賞涓絲美景並體驗布農風情。中華旅遊推出「南投摩摩納爾瀑布台灣紅日月潭紅茶廠一日遊」等行程，諮詢電話（０六）二二六九四六一，關鍵字中華旅行社 LINE ID：0975316512。 　「南投摩摩納爾瀑布台灣紅日月潭紅茶廠一日遊」，十月二十七日出發。走訪有百年老樹、茶園步道的紅茶廠。換搭接駁車往南投摩摩納爾瀑布，位於濁水溪源頭；仁愛鄉法治村武界部落，思源吊橋、武界水壩及栗栖溪綠水橋，儼然現代桃花源。 　「國境之南～九棚鼻頭大草原秘境一日遊」，十一月十日出團。行程安排參觀六堆客家文化園區、傘架客家聚落及酒香花園伯公區，中午享用特色風味餐，午后由導覽員帶領走訪鼻頭大草原，有台灣最大的沙丘海岸、特色草花植物及砂頁岩地質。並登上一望無際的滿洲鄉最高的大草原，太平洋海天一色盡收眼底。 　「苗栗馬拉邦山賞楓健行一日遊」，十一月十七日出團，泰雅族語馬拉邦為山容壯麗之意，造訪古道賞楓踏青，賞遊台灣櫸母樹林以及石壁，登高眺望雪壩聖稜線及高山連峰的遼闊與壯麗及大湖草莓故鄉巡禮。 　「南投台大梅峰農場一日遊」，十二月十五日出團。此區為台大實驗林場，海拔兩千餘公尺，屬溫帶型氣候，讓旅客親身遊歷桃花源及高冷蔬菜及溫帶花卉果園藝作物等景觀。 　「南投奧萬大森林賞楓二日遊」，十一月廿三日出團，第一天安排搭船遊日月潭湖光山色，涵碧樓步道巡禮及伊達邵原民商圈。第二天暢遊台灣楓葉的故鄉，位於萬大溪流域的南投奧萬大森林區，有全台最大的楓香純林，深秋楓紅及金黃落羽松美不勝收，奧萬大吊橋楓情萬種，台灣藍鵲特有種及冠羽畫眉穿梭林間。

　黃昏下來到高雄美濃文創中心，漫步永安路老街，映入眼簾的是連成一線的美濃舊橋、搖籃咖啡；霞光與散步的行人，靜謐地對話，老橋散發著慢活、迷人采姿。隨著昏色漸沉，燈光點亮了夜色，說著美濃純樸、美麗的故事，也向旅人招手。 圖與文／記者鄭惠仁 高雄美濃文創中心為巴洛克建築，已成美濃文化新地標。美濃文創中心 在地文化新地標 　建於1933年的原美濃警察分駐所與日式宿舍，2008年列為歷史建築。經高雄市政府投入一億七千餘萬元進行美濃中庄歷史空間整建改造工程，打造在地文化新地標「美濃文創中心」。 高雄美濃文創中心的搖籃咖啡，以古樸典雅裝飾，襯托建築之美。　2018年高雄客委會委託薛伯輝基金會經營，在原美濃警察分駐所設置搖籃咖啡，以文學、藝術、音樂為主軸，並提供旅遊相關資訊。日式宿舍則闢成惠如小屋，是小孩子教育學習與親子成長的空間。 　薛伯輝基金會為完成甘惠忠神父在台南市學甲區興建「伯利恆早療暨融合教育中心」的心願，2014年起發起募款活動，集合近四千人的力量，於2018年3月完成壯舉，讓愛的教育在此萌芽。接著再把愛的力量擴及美濃，搖籃咖啡已成高雄打卡新景點。 　巴洛克式建築的美濃文創中心，散發著迷人、典雅的氣質，走進搖籃咖啡，濃濃的咖啡香悠然地說著歷史故事，也襯托出建築之美。古樸雅致的桌椅和獨特的杯具，與身體接觸剎那，有著心靈悸動，不禁發思古之幽情。 　「搖籃咖啡」以文學為底蘊，要讓文學像種子一樣，向下扎根，讓生活中的藝術、美學開花結果。室內陳列著各式各樣書籍，並不定期期舉辦藝術文化展，啜一口咖啡，悠閒地進入書香與藝術中，美就此孕育而生。 　原美濃警察分駐所周邊有槍堡、防空洞、警報鐘塔，八角窗、洗石子圓柱式建築特色；對面就是美濃溪，溪畔永安路為「開庄大街」。庭院內一棵百年老茄苳，有如守護神，護衛著老建築。 開庄大街永安路 看見產業創意活力 　走出搖籃咖啡，迎面而來的是美濃舊橋，散步老橋，有如進入時光隧道，從溪畔的渡船口遺跡，依稀可見橋上車來人往，渡筏穿梭的情景。老橋的橋面狹窄，2004年美濃鎮公所為保護學童安全，南北橋頭各設置禁止車輛通行的墩柱「保橋護童碑」，當年為猴年，柱上立著母猴懷抱小猴的石雕，成了特有景點。 橫跨美濃溪的舊美濃橋，有著居民打拚的歷史軌跡，所立的猴抱子石雕更有濃濃的愛。　美濃依山傍水，典型的農業村落，也是南部客家文化中心；走進巷弄，會立即被門楣寫有西河堂、濟南堂等堂號的客家建築所吸引。部分老屋庭院仍留有古井，雖已不用，但依稀可見村民汲水的辛勞與忙碌。老人家親切的問候，純樸與人情味寫在臉上。 　緊鄰美濃溪的永安路19巷是美濃最早的商圈，南柵門渡船口的石碑仍保留著。而美濃著名的「百年公井」就位在永安路19巷，這兒曾是庄民汲水飲用的主要水源；雖已功成身退，但仍完整保留著，有著飲水思源的教育意義。 美濃永安路是開庄大街，隨著年輕人回鄉創業，逐漸成為文創街。　藍染是早期客家村的產業特色，美濃更是台灣藍染的重鎮，如今雖已凋零，但70多年歷史的「錦興行藍衫店」仍佇立在老街上。由第三代傳承了國寶級藍衫師傅「景來師」的精義工法，製作客家最具特色的藍衫。 　早期商店林立的永安路雖已不復前，但漫步在老街上，看到了產業的創意與活力，「果然紅農藝生活」、「濃夫生活」、「美濃啖糕堂」都是高雄客委會的「客家文創人才留美培力計畫」所輔導成立的文創商店。 美濃保有典型農業樣態，水圳是人文特色之一。　「果然紅農藝生活」集結返鄉青年和文創資源，讓遊客體驗農耕生活、藝文創作和食農教育。「濃夫生活」為有機店，除了設有小食堂，也是小農的展售平台，並且有DIY手作教育。「美濃啖糕堂」則是麵包店，食材多取自在地。水蓮是美濃的特色農產，啖糕堂就以水蓮作出這裡才吃得到的水蓮起司吐司、水蓮脆餅與味噌水蓮麵包。 菸葉廠懷古趣 美濃窯有藝思 美濃窯內圍牆與房屋牆壁，用陶藝創作，構成迷人的陶壁藝術。　由文創中心向外延伸，有美濃湖、黃蝶翠谷、民俗文化村、客家文物館等景點。早年美濃曾是菸葉之鄉，但隨著環境的變遷，菸葉種植走入歷史，獨留民生路的私人菸葉烘焙廠讓人憑弔，遙想過去燒柴烘焙的繁忙景象。知名的美濃窯藏身在鄉間小徑旁，從圍牆、餐廳、廁所到工作室牆壁均以陶藝創作，而成陶壁公共藝術；徐風送爽中都能感受到濃濃的藝術味，各式各樣的陶藝作品，就如靈光乍現，觀賞中有著滿滿的收穫。 美濃曾是菸葉之鄉，隨著菸葉種植走入歷史，尚存的菸葉烘焙廠，具有歷史意義。　說起美濃，最熟悉的就是客家粄條、油紙傘，來美濃除了大啖粄條的美味，也應走入巷弄感受客家文化迷人一面。水圳多是美濃環境特色；沿著水圳而走，思想前人的拓荒與開墾，圳水滋潤了農田，也細說著小鎮的過去與未來。

　只需簡單的步驟就可以吃到健康的五榖米飯糰。 （記者盧萍珊攝）現代人為追求健康又怕胖，常將白米飯改成五穀雜糧或是糙米，成為三餐的主食，但因五穀米缺乏黏性，吃起來的口感不如白米飯，讓不少人卻步，其實只要多一點巧思，就能將營養的五穀米變成口味多變的飯糰，兼具色、香、味，讓人口水直流，愛上養生飯糰。 　西港區農會指出，製作五穀米飯糰很簡單，所需材料有五穀米、乾香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蘿蔔乾、海苔片；調味料有醬油、胡椒粉、鹽、糖。首先將買來的五穀米洗乾淨後，浸泡一個小時後，放進電鍋煮熟備用，接著將乾香菇泡水，蘿蔔乾也要洗淨，皆切成小塊狀。 　鍋中放入沙拉油，待油熱後放進切好的紅蔥頭，等到香味飄出後，再放進豬絞肉、香菇，炒香後再放進蘿蔔乾，接著再放入醬油，再加入糖、鹽調味，就成為飯團的內餡。煮好的五穀米飯盛出後，先將飯攤開，放進炒香的內餡，再把內餡包裹好，外面以海苔片包起來即可。 　飯糰的尺寸大小可依家人的需要做調整，內餡也可以改為家人喜歡的菜肴，建議也能放些蒸熟切成小塊的地瓜，取代內餡添加的糖，讓整個飯糰更為高纖，吃起來的口感更佳，喜歡吃蛋的民眾也能加些煎好的蛋皮，讓飯糰飄出陣陣蛋香。 　其實手作養生飯糰很簡單，不僅隨手可帶著走食用，加上炎炎夏季胃口不佳時，來顆販糰也能輕鬆解決一餐，還可以吃到健康。 （記者盧萍珊）

　總爺藝文中心的老樹綠色隧道，是遊客拍照的最愛。（記者林相如攝）　老樹、老建築、變化萬千的裝置藝術與大片的綠皮草地，建構出總爺藝文中心的迷人魅力。尤其假日親子在草地上野餐、追逐嬉戲，呈現中心假日親子的悠閒畫面，讓總爺藝文中心成為知名的休閒景點，也讓百年的老糖廠，搖身一變成為大家休閒賞藝文的好去處。 　↑總爺藝文中心的大草原，是假日親子休閒的好去處。 （記者林相如攝）　位於麻豆區的總爺藝文中心，原為明治製糖株式會社總社、麻豆總爺糖廠的所在，占地三十七公頃。園區內的建築為三級古蹟，從日據時期落成到現在，紅磚、木造的建築，保留著日據時期的風情，也成為觀光名勝。 　總爺藝文中心走進入口處，就可見一棟紅磚建築，建於西元1912年，格局四方且裝飾相當簡潔，現為藝文展覽空間，不定時會有藝文作品的展覽。而招待所是木造的兩樓建築，原本是總爺糖廠的員工俱樂部，其建築調和主辦公室的紅磚建築，擁有的歷史價值相當高。 　總爺藝文中心的紅樓，是總爺糖廠的主辦公室建築，如今是藝文展演空間。（記者林相如攝）　園區內有一條長一百多公尺的綠色隧道，樟樹和茄冬樹相間的美景，釋放特殊氣味的芬多精，讓人放鬆心情。至於大草皮，則是現今總爺藝文中心最夯的親子共遊場域，尤其老樹散布其間，成為最佳的遮陽場域，假日總有不少親子到此放上野餐巾，席地而坐，聊天話家常；小朋友則在一旁嬉戲，加上中心安排的具有特色的展售攤位，讓大草皮成為假日最熱鬧的地方。 　另外大草地旁的休閒茶坊，三五好友來此品茗閒聊，享受清風徐徐吹來的舒服感，欣賞遊客的穿梭，怡然自得。而園區內四處可見的現代裝置藝術與日式風味的古早設施，讓總爺藝文中心呈現新舊藝術創作的交融，也讓人回味無窮。 …