<彩繪人生>蔡在明勤儉致富大愛濟貧

中華民國國民外交協會台南市市會會長蔡在明和夫人高翠梅熱心公益,扶助弱勢,並希望透過協會力量,讓全世界都成為台灣的好朋友。(記者林雪娟翻攝) 出生貧困,卻不怨天尤人,蔡在明懂得抓住機會,開設鋁材公司,創業有成之餘更懂得回饋,參與近二十個社團,目前更擔任中華民國國民外交協會台南市市會會長及台南東北扶輪社社會委員會主委;行善捐款不落人後,蔡在明更懂得團結力量大,涓滴成河,讓愛泛起漣漪而擴大。  蔡在明從小就懂得吃苦如吃補,懂得「小富由勤儉、大富由天賜」道理,努力工作賺錢,婚前就在永康買屋並認識牽手一輩子的太太高翠梅,從家具業、成衣廠到鋁廠,認為前景可期,自創「富得鋁材有限公司」,創業至今二十七年餘,在其刻苦耐勞下,業績蒸蒸日上,擴及不銹鋼、鐵板等。  蔡在明說,當年創業,辛苦不為人知,也受到許多人協助,明瞭取之社會、用之社會道理,陸續加入社團行公益,包括大灣高中及長榮中學高職部家長會長、永康分局顧問、台南東北扶輪社及台南市政顧問等,參與十九個社團,無論是金錢、精力的投入,都相當驚人。  蔡在明說,加入大灣高中家長會,讓他體認教育的重要,當時他提出精進計畫,鼓勵學子上進及留校,果然讓大灣在高中教育圈闖出名號,學弟妹們也見賢思齊,讓大灣的辦學深具口碑。  至於加入扶輪社,更帶領蔡在明走向公益之路。他指出,跟著社團,他參與清寒獎助、急難救助、歲末關懷、青少年鱒魚獎學金、偏遠學校希望閱讀等,此外,其他社團也多以公益為主,如捐贈復康巴士、弱勢協助、捐血活動等,也讓他深感團結力量大,透過大眾涓滴之力,可以匯流成大河,為社會灌注大愛。  現任外交協會台南市會長的他,原訂今年至韓國參加世界年會、蒙古國及亞美尼亞姊妹會,並接待來自韓國及巴基斯坦友會,受疫情影響全部取消,在疫情衝擊下,取消的月例會經費並轉捐贈給成大成立武漢肺炎防治中心;蔡在明說,外交協會原為外交部後盾,今年起則開始拋磚引玉行公益,也和民眾拉近距離,帶給社會更多溫暖,除台灣,更把愛的觸角延伸至國外,雖無法親訪友會,但施愛卻不中斷,繼續將愛擴大、延伸。 (記者林雪娟)

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黑豹旗開球 賴清德懷抱棒球夢

副總統賴清德擔任黑豹旗開球貴賓。 (中央社) 中央社/台中24日電  副總統賴清德昨天到中職觀賽、今天擔任「台灣甲子園」黑豹旗青棒賽開球貴賓,被網友戲稱為「被政治耽誤的棒球人」,他笑說羨慕場上球員:「如果我棒球打得好,現在應該會在場上繼續逐夢。」  賴清德今天南下台中參加2020年黑豹旗全國高中棒球大賽開幕典禮,此次總計194支球隊參賽,其中有88名女黑豹(85名球員、3名女教練),賴清德也代表送上粉紅色球棒致意。  賴清德表示,黑豹旗是台灣的甲子園,是全國最重要的基層棒球賽事,也是每一個懷抱棒球夢想、追逐理想球員重要的舞台,他勉勵球員在場上把經年累月辛苦的訓練所得盡情發揮,「不管是流汗或是流下眼淚,都可以讓社會大眾看到拚勁、耐性,還有追求勝利的勇氣」。  賴清德喜愛棒球,甚至被網友戲稱為「被政治耽誤的棒球人」,他笑說:「我是因為棒球打得不好,後來才認真念書,如果我棒球打得好,現在應該也會在棒球場上逐夢」,雖然不能留在場上,但在台南市長任內自詡為「棒球市長」,協助棒球運動推展,無論後來成為行政院長、副總統,都樂意跟各界合作,讓基層棒球扎根、更有力量。

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東門町人文走讀 解說員結業

東區公所廿四日進行第二場「東門町人文懷舊路線」培訓員走讀導覽解說,同時舉行培訓班導覽解說員結業式,由東區公所區長陳勝楠親自頒發結業證書,給全程參與並完成目標的十三位學員,並贈送每人一只帆布書包。 (東區公所提供) 東區公所廿四日進行第二場「東門町人文懷舊路線」培訓員走讀導覽解說,同時舉行培訓班導覽解說員結業式,由東區公所區長陳勝楠親自頒發結業證書,給全程參與並完成目標的十三位學員,並贈送每人一只帆布書包,書包除方便這些學員日後導覽解說時放置物品外,同時俾能行銷東區人文走讀路線。  陳勝楠感謝學員對公所的支持,及這些日子以來時間及精力地付出,也肯定結業學員的表現,相信這十三位結業學員,將是未來持續推廣東區人文走讀路線的種子教師及生力軍。  廿四日的第二場導覽解說的學員們,更顯專業度,大家對景點的歷史都琅琅上口,充分準備了講解資料,甚至還意猶未盡,和其他走讀導覽活動不同的是,學員中有一家三口、或是夫妻一同來參與,一搭一唱攜手完成景點的介紹,更顯趣味,充分展現導覽培訓的成果。公所表示,透由這次人文走讀導覽解說員培訓,將是持續推廣東區人文走讀路線的啟程碑。  「東門町人文懷舊路線」走讀,讓更多人可以認識東區現今大東門城至台南鐵道以東一帶的人文歷史,回顧首批西方教會來台耕耘痕跡,及其和台灣早期清朝歷史的文化交織,東區最早發展區域的人文風采,值得大家去踏查一遊。 (臺南市東區區公所廣告)

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全台肉燥飯PK奪冠 黃偉哲掛保證

全台肉燥飯PK台南第一名,市長黃偉哲掛保證。(記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉/台南報導  高雄市長陳其邁日前宣傳高雄的肉燥飯,還點名「台南肉燥飯還好而已」,台南市長黃偉哲立即以「在台南要吃到普通肉燥飯比登天難」反擊,各縣市也紛紛加入,意外欣起「肉燥飯之亂」。Line官網立即舉辦肉燥飯大PK,台南市得到過半網友支持,獲得第一名。  這項肉燥飯爭霸戰連屏東縣長潘孟安加入戰局說「其實屏東的肉燥飯才是一口入魂」,嘉義縣長翁章梁、立委蔡易餘也拿「嘉義火雞肉飯」加入戰局,雲林、台中立委、議員也紛紛以當地的肉燥飯發聲。  而Line官網的肉燥飯大PK,從十九日至二十三日止,共有二萬六千九百三十六位網友投票,台南市獲得一萬三千六百五十二票,得到五十點六八%網友支持,認為「台南」的肉燥飯最好吃,偏愛高雄肉燥飯的民眾則占十九點八四%,投給「屏東」肉燥飯的民眾只占四點八三%,至於「不吃肉燥飯」的民眾有十一點七八%。  在這場比賽中,不少網友留言說「肉燥飯當然是台南好吃」、「我在高雄,但台南的肉燥飯真的好吃,有膠質又香」、「連三歲孩都知道台南的肉燥飯最好吃了」。  黃偉哲表示,台南規劃在十一月舉辦肉燥飯節活動,想不到高雄也要辦,如果高雄先辦,希望能廣邀台南、屏東等縣市一起比賽,如果高雄不辦的話,台南市就自己辦;台南市十一月二十一日還有清燙牛肉節。  他說,台南的肉燥飯,其實是一道平民速食,簡單一飯碗肉燥飯,再來個虱目魚湯或魚丸湯,路邊攤到處都有,在一般的自助餐內,也可以點些小菜,非常健康可口,更重要的是,台南肉燥飯一定要用溫體肉製作才能突顯其口感,正是擔心美豬開放進口民眾的最佳選擇。

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臺南覓調查 發現180老店風情

市府文化局推「『臺南覓』-老店文化資源調查」成果展系列活動,更將與六代相傳的「博仁堂中藥舖」合辦「藥膳辦桌」。(記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉/台南報導  發現藏在老街小巷的老店精彩面貌,市府文化局即日起在文創PLUS臺南創意中心舉行「臺南覓」─老店文化資源調查成果展系列活動,更與六代相傳的「博仁堂中藥舖」合辦「中藥藝術生活節」,其中的「藥膳辦桌」活動,獨家將該藥舖秘傳之漢藥配方以總舖師精湛的手藝入菜,歡迎民眾踴躍報名參加。  文化局表示,臺南覓計畫計記錄之老店數量為一百八十家,以飲食類型老店數量八十一家為最多,其次為醫藥類型老店四十四家,第三則為工藝類型老店二十九家,其他類型老店如棉被店、理髮廳、戲院、攝影、商行、木炭行等,為二十六家。  成果展系列活動中,特別規劃影像展、老覓市集、老覓講堂等活動,其中「老店記憶影像展」,主展區特別精選老店攝影作品;和室展區則播映七部精選的老店紀錄片;老覓市集則於十一月十四日至十五日於文創PLUS臺南創意中心廣場舉行,現場更邀請記錄的老店共同參與。  此外,特別與「博仁堂中藥舖」於十一月二十一日至十一月二十二日在全台祀典大天后宮廟埕辦理「中藥藝術生活節」。其中,最令人期待的是獨家推出的「藥膳辦桌」活動,以博仁堂中藥舖秘傳之藥膳料理配方,邀請台南在地總舖師以精湛的手藝入菜,並在傳統廟口採辦桌方式呈現,濃濃台南味及驚豔感,歡迎民眾踴躍報名參加,每人費用一千二百元,參與者可獲得獨家漢藥打造紀念品,數量有限,額滿為止。

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宜縣衛所 首名骨科醫師報到

 記者林坤瑋/宜蘭報導  宜蘭縣員山鄉衛生所已3年未有專任醫師,經過各方努力,醫師游宗翰於7月31日報到,成為宜縣衛生所史上第1位骨科醫師,25日上午在衛生所舉辦免費骨質疏鬆篩檢活動。  衛生局表示,游宗翰為骨科專科醫師,專長為骨質疏鬆、骨折創傷及坐骨神經疾患,之前曾於台北榮民總醫院及台大醫院訓練,本身也是宜蘭子弟,秉持著熱愛宜蘭的初衷回鄉服務。  游宗翰r師25日上午在員山鄉衛生所舉辦免費的骨質疏鬆篩檢活動,現場除了有骨質篩檢儀器及衛教活動,還提供戒菸門診、免費成人健康檢查以及免費糞便潛血檢查。

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北捷大安站外開槍 二嫌被逮

曾姓男子行車爭道被質疑「怎麼開車」,大安站外開槍示威遭警逮捕。(記者周閩生攝) 記者周閩生/台北報導  台北市捷運大安站六號出口二十三日晚間七時許傳槍響,鄧姓男子載妻兒行經該處時,向突然爭道的賓士車質疑「怎麼開車的」,隨後車上走下一男子企圖打開鄧車門未果,該男在朝路邊草叢開槍示威後,揚長而去。大安警分局二十五日循線在新北市新莊區將開槍曾男及藏匿高男逮捕,並起出作案槍支及五發子彈。  大安分局偵查隊長謝志鑫表示,捷運大安站六號出口二十三日晚間七時許有人開槍,警方獲報即到現場展開蒐證,員警在現場找到一枚擊發的彈殼,經追查,案發時一名鄧姓男子駕駛白色自小客載著妻兒行經該處,因閃避一部突然竄出的機車,而與曾姓犯嫌所駕駛的黑色賓士車險些發生擦撞。 警方在藏匿曾嫌的高嫌身上搜出犯案槍枝及五發子彈。(記者周閩生攝) 由於,鄧男搖下車窗向爭道的賓士車抱怨說「怎麼開車」,隨即引發車上曾嫌不爽,曾便下車企圖拉開鄧男車門,但因未能如願,曾即拿出槍枝朝路邊草叢開槍示威後,才揚長而去。鄧男和妻兒驚嚇之餘,隨後向大安分局新生南路派出所報案。  警方獲報,先在現場拾獲一枚彈殼,隨後調閱監視畫進行比對、分析,隨後根據車號鎖定被列管的毒品人口曾姓男子涉有重嫌,再經連夜追查得知曾男住處,在三十五日上午前往曾嫌住新北市新莊區住處展開逮捕行動。  但當警方到曾嫌住處逮人時,卻是撲了個空,員警隨即趕到曾嫌附近朋友高男住處外埋伏,在上午十一時許,將正要出門的兩人逮捕到案,並在高男身上搜出犯案槍枝一把、子彈五發等證物,訊後依槍砲彈藥刀械管制條例、恐嚇及妨害自由罪嫌移送台北地檢署偵辦。

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<中華學園>鋼鐵人 

台南市西港國小六年仁班 ◎黃品翰

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<中華學園>勝利之歌

台南一中一年十七班 ◎蘇文霽  那蛙,靜靜窺伺著振翅飛行的昆蟲,在沉默片刻後吐出致勝的紅色長舌,霎時,獵物已到手,終於能品嘗得來不易的美味。荷塘遂又響起嘓嘓的蛙鳴,一陣比一陣響亮。  熱鬧的夏天夜晚,由眾多動物以鳴叫聲交織成一首節奏不一的交響曲,而其中最響亮的應屬荷塘畔的青蛙,鼓起鳴囊,唱醒整座夏天。不過,好一會兒,有一隻蛙沉默了,拋下整個樂團,不再附和夏天的喧囂,牠強而有力的雙腿堅定的踏在石上,虎視眈眈的聚焦在前方忽上忽下的蒼蠅,整身的肌肉逐漸緊繃,似乎已感受到鎖定獵物的熱血沸騰。剎那間,青蛙以與池面夾四十度的仰角迅速跳躍而起,騰空中舌頭早已伸出一半,選定方向,快速吐舌,蒼蠅雖看得出來盡力避開卻仍被黏住。青蛙跳至荷葉上,將蒼蠅捲入血盆大口,只見嚥了嚥後,得意地跳到塘旁的小石上,再度鼓起鳴囊,輕鬆自適地高唱飽食後的勝利之歌。  這類弱肉強食的自然法則雖已屢見不鮮,不過,這次透過電視畫面的捕食行為,卻帶給我不同的感觸。在瞬息萬變的大自然中,青蛙早已做好準備,眼觀四方,發現獵物聚焦,屏息凝神以待最佳出擊時機;相反的,蒼蠅卻只是目光短淺的盲目飛行,不認真察覺外在的威脅,渾渾噩噩地在危機四伏的大自然生態系游走。這結果,正如瞬息萬變的社會,機會是留給有準備的人,正因為他們專注且全心全力準備許久,才能把握機會,一舉攫住勝利。  「稻花香裡說豐年,聽取蛙聲一片。」這是辛棄疾的名詩,此刻聽起來卻別有感慨,豐年,是因準備已久,而那一大片蛙聲正是勝利的歡唱!

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<中華學園>書法欣賞

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