晶英爐烤牛排 首推年菜外帶

記者羅玉如∕台南報導 迎接金牛年,台南晶英酒店ROBIN’S牛排館鐵板燒首次加入年菜外帶行列,推出重達四公斤的美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒。六至八人份,售價六千五百八十八元。和逸飯店台南西門館尾牙春酒專案,中式桌菜八千元加一成起。另有西式半自助式套餐、全自助式宴席可供選擇。 台南晶英酒店的U.S. Prime爐烤肋眼禮盒,將肋眼牛肉抹上迷迭香、百里香、義大利綜合香料、法國鹽之花等醃料靜置隔夜後,送入烤爐以大火炙烤至表皮焦香,再轉低溫爐烤至三分熟。沾醬則以牛大骨和蔬果熬出濃醇的肉骨原汁,另有大量洋蔥煮成的黑胡椒醬,搭配季節食蔬、迷你小洋芋、法國長棍麵包。消費者訂購後當天現烤,外帶回家直接切片,或簡單覆煎即可享用。 湯品部分,飯店港籍行政總主廚盧偉強擅長粵式老火煲湯,今年推出瑰寶養身竹絲雞。烏骨雞下鍋前先汆燙,接著在砂鍋中放入龜鹿二仙膠、何首烏、黑棗、熟地、當歸、甘草等滋補養生中藥材,再與私房高湯慢火熬煮。搭配燉煮多時、肉質呈現細膩軟嫩的烏骨雞肉和頂級海味鮑魚,四至六人份售價三千兩百八十八元,十人份六千八百八十八元,附贈砂鍋及廣富號帆布行實用提袋。 和逸飯店台南西門館即日起至明年二月二十八日,推出合意饗宴尾牙春酒專案。其中西式半自助式套餐,供應義式風味主餐,搭配輕食自助吧。全自助式宴席則提供現切爐烤沙朗、開胃菜、時令海鮮、數十種現烹料理等佳餚。還可依需求客製專屬餐點,提前三十天預訂享九折優惠。

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長榮大學校友會 連署慰留李泳龍

長榮大學校長李泳龍引咎請辭,校友會發動連署請董事長慰留。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕歸仁報導 長榮大學校長李泳龍為馬來西亞籍鍾姓女學生遭擄殺案引咎請辭,尚待董事會開會決定。長榮大學台南市校友會與校友會全國總會則認為李在案發後的校安檢討,以及接續的防護工作上用心盡責,努力建構校園安全,應該再給他機會,因此發動校友連署,建請董事會予以慰留。 長榮大學校友會全國總會與台南市長榮大學校友會的理監事日前聯合發表聲明,對於鍾姓女學生在台遇害,所有教職員、校友都非常不捨、自責;而校長李泳龍反省後,已將「安全」與「健康」列為校務發展主軸,推動校園安全,避免遺憾再次發生。 校友會認為,校方在案發後立刻檢討,執行區域安全、賃居安全、差旅安全、課外活動安全,建構校園安全網絡,已有具體做法,且正實施中。 校方也將軍訓室調整為校園安全及應變中心,納入原有駐衛警與夜間巡守員,並與警方、社區共同合作,讓師生在生活上更安全、有保障。 台南校友會秘書長葉一晃表示,校方在案發後的校安檢討與改進作為,可看出李泳龍真的深切反省,並與教職員合作落實校園安全;加上之前辦學認真,用心在教育工作上,因此展開校友的連署,懇請董事會慰留,讓他繼續為學校打拚。 長榮大學秘書長管美燕表示,一切配合教育部的規定,相關人事問題尊重董事會的最後決定。

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涉掏空遠航36億 北院裁定再羈押2月 張綱維看守所過年

記者黃必成∕台北報導 遠東航空公司董事長張綱維被控掏空資產三十六億元,目前遭羈押中。台北地院日前開庭,張男聲請以三千五百萬元具保停押,合議庭評議後二十八日駁回聲請,裁定張綱維從十二月三十日起延長羈押兩個月,他將在看守所過年。 北院二十三日開庭審酌張綱維的羈押交保案時,張男當庭表示已退還消費者機票錢一億多元,員工欠薪也清償完畢,且其母親已經癌末,盼能交保回家陪伴母親,還說接手遠航後散盡家財,沒有犯罪所得,否則早就可以辦保出獄。 張男律師主張,張男已與遠航簽署和解書,也湊到三千五百萬元現金,遠航目前不動產拍定價是十億元,後續不動產鑑價也超過十七億元,兩筆項款應可清償張綱維積欠的債務,且張男也有必要在外面處理債務事宜。 台北地檢署起訴事張綱維後、移審法院時,法官一度裁定張以二千萬元人保、八千萬元現金,共一億元交保,但因張男無法籌得保金,法官更改裁定張男羈押到本月二十九日。 張維綱雖請求法院能准他以三千五百萬元交保,回家陪伴母親,但合議庭昨日裁定駁回,須再羈押兩個月,不但無法在外跨國曆新年,連農曆春節也要在看守所渡過。

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〈中華副刊〉噓!

■橋下船槳 在這道題上,他已花上足足三分鐘的時間,直到剛才又再說上一回範例,平常領悟力高,易複製模式再貼上的他,依然懸筆半空,似牆中央那幅畫中,不動的人影。 「怎麼了?什麼事情想告訴老師嗎?」 放下筆,我望向坐一旁側著臉的他。 和他相處將滿一年,每週三次的數學家教,相較一比,房顯較其他時段的學生更為大與氣派,薪資當然也是其中最頂的,除七隻血統純正的貓外,家裡僅有他一個孩子。平常上課,家長通常在外聚餐應酬,除中途休息時間會有外傭送點心來外,大半時間他都能專注認真的解題練習,成績不是一便是二,整體而言,是個所有老師都會認為得來不易、腦筋動得快、乖又肯學的男孩子。 他也放下筆,和我四眼相對,我的確看見了,他的嘴確實微微張了點,卻在喉結移動前的剎那,迅速飄移了目光。 「沒事。」 高中,一個多愁善感,被課業困住的年紀,哪一個高中生會沒有秘密? 「好,有事情想告訴老師時,再告訴我,現在,我再說一次題目……」 哐啷啷啷啷—— 外頭一陣眾多東西摔落的巨響。 推開門,只見外傭半跪地上,收拾自廚房一路散落客廳的鍋碗瓢盆,其中間雜許多玻璃和陶瓷碎片,而他的母親,大字斜躺牛皮製沙發上,滑手機的同時大嚷要外傭快些收拾。 酒味陣陣飄來。 關上門,家長的吼聲很快調為靜音,我坐回座位,而他,已解出那道卡上很久的題,靜靜的,左手手肘彎起,食指緊貼鼻尖與唇,擺出一個噓的姿勢。 一個習慣,一次偶然聽他提起,說是從小養成的。 期中考前個禮拜假日,原是沒這規畫的,因家長和朋友相約出遊,獨自放他一人在家,希望我能前去幫他解些題目,順道盯他讀書。 「兩倍錢。」家長說。 當時我聽錢嘴張,隨口應聲好,可是現在,卻深陷擁擠車陣中,論再怎麼催油門,抵達時,也是三十分鐘後的事了。 家裡電話和電鈴皆無人應答,於是打給了家長。 「孩子大概是睡著了,我給你門鎖密碼吧!」 走過大片種滿各式盆栽的草皮,越過各色物品擺放整齊,肉眼無法見著,即使食指隨手一拭也染不上一絲塵埃的客廳,幾隻較黏人的貓小跑步來蹭蹭腳邊,他桌上的書攤在sin、cos、tan的公式那頁,椅上、床上皆無半絲人影。 難不成跑去爸媽房間睡? 愈往裡走,愈發現這房子真較先前僅用雙眼目測來的更大,走到三樓最裡房間時,隱約聽見一些細微窸窣,像貓在抓門的聲。 房裡無人,聲響卻愈漸清晰,至房裡的廁所門前,我確信聲音在裡頭悶著,門沒鎖,我沒敲也沒出聲的,悄悄打開了廁所門。 赤裸白淨的背在眼前左右蠕動,瘦長身軀壓趴於下方扭動不停的肉體上,周圍四散凌亂衣物,空氣燥熱難受,鼻腔吮吸聲、哭聲、悶著的聲和淚水滴向地的聲,全自背貼地上,手、腳和嘴皆被層層封綁住,同樣赤身,肉眼還能看見幾大片沒消褪去的瘀青,表情扭曲不成形的外傭身上。 他轉頭,看見了我,稍稍挪開些身子,雙手卻依然重壓在外傭雙肩上,眼底沒了平常的溫馴,反而充滿獵殺之氣。 我確實看見了,平常看起來灰塵盡失色的房裡,現在卻發現邊邊角角堆滿再怎麼厲害的吸塵器或掃地機器人,也清不了的層層灰暗。 移開目光,我看向平常包裹在圍裙底下,那極不自然向上圓起的小腹。 靜靜的,他的左手肘慢慢彎起,食指貼向了鼻尖與唇。 「噓!」他說。

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濫用鼻噴劑 女童滿口蛀牙

記者劉晴文∕南投報導 滿口蛀牙不一定是沒有好好潔牙的關係。南投一名女童因為下巴嚴重蜂窩性組織炎合併膿瘍就醫,在醫師層層剝繭之下,最後查到元兇竟然是濫用血管收縮鼻噴劑所致。 衛生福利部南投醫院表示,一名12歲女童因為右下巴紅腫熱痛2天而來耳鼻喉科門診就醫,醫師觸診時發現右下巴明顯腫脹,請女童張口,發現她滿口的蛀牙且有些許的膿液從紅腫的牙齦縫滲出來,研判是不潔的口腔環境導致嚴重口腔蜂窩性組織炎合併膿瘍。 經過藥物局部處置搭配1週高效價抗生素治療後,女童回診時下巴腫痛明顯改善,但醫師注意到女童就診時都只能張口呼吸,檢查發現她的鼻腔竟被兩坨粉色肉團塞住。問診後,原來女孩長期受到過敏性鼻炎之苦,尤其在換季時症狀更加明顯,家長發現孩子鼻塞之後,自行至藥局購買鼻黏膜血管收縮的噴劑,使用後鼻內血管收縮,進而改善鼻塞症狀。未料持續使用幾年之後,鼻黏膜血管彈性疲乏,反而造成鼻甲持續腫脹,鼻腔完全塞住,只能靠口呼吸。 耳鼻喉科醫師吳昭寬指出,原來充足的唾液可以和細菌分解食物時產生的酸性物質形成酸鹼中和,達到保護牙齒的目的,但長期鼻塞張口呼吸會導致唾液量不足而使酸性物質逐步侵蝕牙齒,增加蛀牙的風險,甚至形成齒源性的感染病症,所以造成女童滿口蛀牙,甚至引發嚴重口腔感染的罪魁禍首居然是長期使用血管收縮鼻噴劑致藥物性鼻炎的後果。 吳昭寬表示,目前治療鼻炎的噴劑有血管收縮鼻噴劑、類固醇鼻噴劑、抗組織胺鼻噴劑以及新開發的類固醇合併抗組織胺鼻噴劑四大類,市售聲稱不含類固醇的血管收縮鼻噴劑可以幫助鼻腔內血管收縮,立即見效,短時間即可減緩鼻塞之症狀。不過不能長期使用,建議連續使用不超過7天,否則會因血管彈性疲乏,導致鼻黏膜腫脹無法收縮而形成藥物性鼻炎,使鼻塞症狀更嚴重。患者在醫師建議下停止使用血管收縮鼻噴劑,並接受手術治療,現呼吸狀況完全改善,目前積極治療蛀牙的問題。 醫師提醒,鼻塞不僅干擾生活品質,更會影響正常生理保護功能。適合的鼻噴劑能有效改善症狀,但提醒民眾切勿自行長期使用或增減劑量,最好能透過醫師或藥師等專業人員諮詢協助,以免影響療效甚至造成不良反應。

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《大債時代》雄影特映受好評 李霈瑜扮小資女 存錢為買房

公視最新迷你劇集《大債時代》28日舉辦上檔記者會,李霈瑜、林柏宏、張書豪飾演高中時期的朋友。 記者戴淑芳∕台北報導 公視最新迷你劇集《大債時代》28日舉辦上檔記者會,李霈瑜、林柏宏、張書豪在劇中飾演高中時期的朋友,回憶拍戲時心智完全回到高中生,李霈瑜更坦言對劇中小資女角色心動。 《大債時代》參加今年高雄電影節特別放映大受好評,更連續兩天榮獲觀眾票選獎第一名,李霈瑜所飾演的小資女處處精打細算,只為了存錢買房,以及陳昊森所飾演的職場菜鳥為工作煩憂,角色寫實、劇情引人入勝而引起共鳴,讓不少人反映「就像在看自己的故事!」 李霈瑜、林柏宏、張書豪在劇中飾演高中時期的朋友,回憶當時拍戲時的相處狀況,笑稱心智完全回到高中生,喝珍奶還會用吸管吐珍珠比賽看誰吐得遠。 李霈瑜直言,如果被林柏宏飾演高中時期的角色追求,會願意跟對方在一起,「個性很有趣,兩人相處才會好玩。」 《大債時代》由廖士涵導演執導,編劇馬自明、張可欣、陳定寧,探討當代青年在面對生活中,各種有形與無形的債務壓力,將在週六(元月2日)起,每週六晚間9點於公視頻道播出。

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高流1月LIVE秀 持修李友廷接力

高雄流行音樂中心1月LIVE節目公布,持修「以結婚為前提」開唱。(記者王正平翻攝) 記者王正平∕高雄報導 高雄流行音樂中心(高流)2021年演出節目推陳出新,精彩不斷電,1月高流LIVE WAREHOUSE獻上10場音樂節目,包含拿下金曲獎最佳新人獎的「社長大人」持修、選秀節目「聲林之王」首季總冠軍李友廷等演出,週週都有歌手、樂團接力登台。 2020年金曲獎最佳新人獎得主持修,同年12月再獲得南韓Mnet亞洲音樂大獎的「最佳亞洲新人獎」,人氣暴漲的他,為回饋粉絲的熱情支持,希望自己與粉絲之間的連結,是如同結婚一般穩定且長久的關係,2021年一開始就送給粉絲大禮,推出「以結婚為前提」專場巡演,24日高雄場開賣即完售,3月持修更將首度登上高雄「大港開唱」舞台,讓歌迷們一飽耳福。 從選秀節目奪冠出道的李友廷,集結多年作品重新編曲加上近期發表的新作,發行首張個人創作專輯《如果你也愛我就好了》,即將展開的全台巡演;李友廷表示,將會跳脫過往演出多是自彈自唱的形式,更預告嘉賓「含金量超高」,滿足歌迷的期待。 睽違4年再進錄音室的「城市雨人」,在動盪的2020年推出最新單曲〈最糟的時代〉,以自我解嘲的詼諧口吻唱出生活不得志的心聲,累積多年的情緒一觸即發,牽引出許多人內心深處的共鳴與感動,16日的演出,呼籲這十多年來陪伴的歌迷朋友真情支持。 2021年打頭陣的金音獎樂團「老王樂隊」,才在高流戶外舞台獨家獻唱與大家跨年倒數,1日就在LIVE WAREHOUSE與歌迷共度美好的第一晚;相隔三年才又推出巡演的創作歌手黃玠,一開賣即完售;才華備受Hebe田馥甄肯定,主動提出邀歌的樂團「deca joins」,15日的演出票房銷售一空。

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職場噪音聽損 遮避器改善耳鳴

澄清醫院耳鼻喉科醫師郭哲宏說,女科技工程師長期耳鳴,經檢查因長期「噪音」造成聽神經受損。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 在高科技廠上班的36歲女子,連續雙側耳鳴3個月,曾被診斷是焦慮而服用安眠藥才能入睡,睡醒後耳鳴依舊存在。澄清醫院中港院區耳鼻喉科醫師郭哲宏說,經詳細檢查確診是因長期「噪音」造成聽神經受損,藥物治療效果不佳,經量身打造的「耳鳴遮避器」幫助下,竟再也「聽」不到耳鳴。 這位長期被耳鳴困擾的女子,一度懷疑是否因中耳炎引起耳鳴,她曾到診所看診,並未發現耳內的異常,卻一直聽到像指甲刮過玻璃的嘰機耳鳴,被診斷是焦慮症引起的耳鳴,開給她一些鎮靜的藥物,幫她好好睡覺。 郭哲宏表示,該患者的耳鳴情況相當特殊,經精密聽力儀器檢測,發現在4K頻率的聽力明顯下墜,顯示是受到「噪音」的長期影響,使聽神經受損才引起耳鳴。該患者認為她的工作環境並沒有刺耳的噪音,在工作機檯只有低沉音頻的聲響,怎麼會是噪音讓她的聽神經受損? 郭哲宏指出,所謂影響聽神經的噪音,並不代表是那些明顯的刺耳的聲音,而是在一定音頻下的環境,當場雖然未感覺到是「噪音」,但長期又持續的接收該聲音的影響,仍然會引起聽神經的傷害。當聽力損失到一定程度後就會造成耳鳴,耳鳴的聲音千奇百怪,可能為單側或雙側,這類的耳鳴在藥物治療較難獲得立即效果,只能保守改善睡眠品質,睡醒後往往又昏昏沉沉,影響工作情緒。 郭哲宏說,依患者的聽力狀況和耳道結構讓患者量身打造耳鳴遮避器,調整與耳鳴的音頻一致,每天睡眠前放進耳道內佩戴約1小時,開始訓練聽神經,讓大腦感受到這樣的耳鳴音頻是可接受的,經2到3個月的訓練,大腦已經「習慣」,不認為那是無法接受的耳鳴,就再也「聽」不到耳鳴惱人的聲音。在耳鳴遮避器的幫助下,這位女工程師的耳鳴就完全消失,為了避免再傷害她的聽神經,建議她工作時要戴上耳塞或耳罩。 他說,耳鳴的原因很多,耳鳴的困擾往往會伴隨患者的失眠或是極度憂鬱,耳鳴治療好後,其憂鬱情緒也會消失,跟據該門診的耳鳴患者評估,經耳鳴評估檢測後,約有一半以上的耳鳴患者適合以耳鳴遮避器改善,並獲得很好的效果。

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警調查囤積酒精 意外破獲製毒工廠

調查局高雄市調查處在新竹山區破獲製毒工廠,還囤積大量的酒精。(記者陳雯萍翻攝) 記者陳雯萍∕高雄報導 今年防疫需要酒精,調查局高雄市調查處調查發現,陳姓主嫌利用網路等管道大量蒐購防疫物資酒精來製造毒品,檢調八月前往新竹一處工廠搜查,查扣毒咖啡包原料、愷他命,以及三噸酒精,檢察官並於以製造愷他命未遂,以及持有毒品等罪嫌,對三人提起公訴。 受新冠疫情影響,政府嚴防民間不當囤積酒精、口罩等防疫物資,但法務部調查局高雄市調處三月接獲情資,有人疑為大發疫情財,在新竹縣竹東鎮山區民宅囤積防疫酒精等。 高雄市調處會同新竹縣調站、高雄市警局刑警大隊、海巡署台南海巡隊組成專案,發現陳男等人利用網路等管道大量收購酒精等,且還大量收購多項製毒化學原料,據此研判陳男等人為製毒收購防疫物資。全案報請新竹地檢署指揮偵辦。 專案小組循線追查出陳男等人山區的製毒地點,但因工廠地處偏僻,對外僅一彎曲小徑通行,專案人員無法從巷口觀察人員進出;另工廠飼養多隻只要聽到周遭異聲就會齊聲吠叫的中大型犬,期間專案人員潛伏在工廠旁竹林,還多次遭到鼬獾攻擊。 專案小組經確認製毒事證後,八月廿一日破獲製造第三級毒品愷他命,以及甲基甲基卡西酮(俗稱「喵喵」毒咖啡包主要原料)的毒品工廠,現場並逮捕製毒師傅陳男等三人,查扣甲基甲基卡西酮毒品成品四十二公克、半成品廿四點三八公斤,另還發現重約三噸酒精等。 新竹檢方向新竹地方法院聲押陳、王兩人獲准,詹姓男子訊後以五萬元交保。專案小組經溯源清查,全案十二月初移送新竹檢方偵辦,檢察官並於十二月十六日以製造愷他命未遂,以及持有毒品等罪嫌,對三人提起公訴。

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3少年仔夜舞嬉鬧擾民 警告誡

三名青少年廿七日晚在安南區安中路一藥局前持交通錐當「大聲公」吼叫等脫序行為,警三分局透過監視器找到三名青少年,並予以告誡。(記者陳銀全翻攝) 記者陳銀全∕台南報導 三名青少年廿七日晚在安南區安中路巷內一藥局門口跳舞,以及拿交通錐當「大聲公」吼叫等脫序行為,警三分局獲報前往,雖然已不見三名青少年,但透過監視器畫面,找到三名青少年,並致電施以告誡。 警三分局指出,廿七日晚上九時,安中路巷內一藥局前,有青少年脫序行為,由於民眾擔心發生意外,因此向警方報案,警三分局接獲通報至現場時,三名青少年已離去。 警三分局經調閱監視器,掌握該三名青少年身分及聯繫方式,並致電施以告誡。警三分局表示,經初步了解,三名青少年為國中生,在藥房門口跳舞嬉鬧,是為了有趣,但不知這樣的行為,已經造成店家困擾,警方除立即致電約制,也要求該三名學生到派出所進一步說明,由警方當面施以告誡,並要求前往受到騷擾的店家,向業者道歉致意。

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