愛文芒果開花 估產量不如去年

官田區的愛文芒果樹已陸續開花,有些已結小果,但花況平平。    (記者林相如攝) 記者林相如∕官田報導 愛文芒果目前已陸續開花,但花況平平,不若去年,官田區農會表示,雖然花況平平,但結果情況如何,還有待觀察,因此今年愛文芒果的產量,應該不會比去年好。 前年愛文芒果盛產,造成龐大的產銷壓力,為此,農委會還補助農會進行加工果收購,以減緩盛產的產銷壓力,來穩定愛文芒果的價格,為了收購加工果,官田區農會可說是忙翻天,加派人力全面進行加工果的收購,才得以順利解決芒果產銷的問題。 至於去年愛文芒果的產量雖然不如前年,但整體而言還算不錯,只是盛產壓力不大,加上市府全面行銷,協助農民進行銷售,穩定愛文芒果的價格,形成皆大歡喜的局面。 官田區的愛文芒果樹已陸續開花,有些已結小果,但花況平平。 (記者林相如攝) 而目前已步入愛文芒果的開花期,官田區渡拔等里的愛文芒果產地,已經可見愛文芒果陸續開花,甚至有少數已經開始結果,也宣告今年芒果的產季即將要來臨。 官田區農會表示,觀察目前愛文芒果開花的情形,花況不若去年茂盛,已可推估今年的產量會不如去年,但目前還是開花期,未到正常的結果時節,所以結果情況如何還無法推估,整體產量也還無法預估。 官田區農會強調,以目前的開花情況來看,去年十二月底至今年一月初的連續幾波寒流,愛文芒果並沒有被傷到,否則芒果枝枒凍傷,開花情況可能會更慘,只希望接下來的天候狀況穩定,讓愛文芒果順利結果,產量維持穩定,才不會傷了農民荷包。

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職人烘焙專班 今截止報名

記者施春瑛∕台南報導 勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託社團法人台南市觀光協會辦理失業者職前訓練,將開辦餐飲及旅宿業基層管理人才訓練班、職人手感烘焙專修班,其中職人班報名日期至十九日為止,僅剩最後一天,有興趣的民眾要把握機會。 台南市觀光協會表示,職人手感烘焙專修班傳授烘焙概論、烘焙食品麵包丙級證照、西點蛋糕與午茶甜點、台日經典不敗麵包、冷藏發酵工法與冷凍麵團、傳統與創意吐司製作、烘焙商品手機拍攝技巧等,招生名額三十人,報名到十九日截止,二十二日甄試,三月三日至五月四日每週一至週五上課。 另外還有餐飲及旅宿業基層管理人才訓練班,即日起至三月二日受理報名,三月五日甄試,三月十五日至五月十四日每週一至週五上課,招生名額三十人。 培訓對象為十五歲以上、具工作意願且工作技能不足的失業者,上課地點在台南市北區開元路四四四號(崑山中學內),訓練費用一般學員負擔百分之二十,特定對象全額補助,洽詢專線:(0六)二三五五八一八。

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草坪頭浪漫賞櫻 茶香伴遊

春遊南投草坪頭櫻花繽紛綺麗,漫步花鄉俯瞰山林風情。 (中華旅行社提供) 記者邵英傑∕台南報導 犇春福來百花盛開,九族文化村櫻花盛開花團錦簇,南投草坪頭浪漫緋櫻茶香伴遊,尖石馬胎古道生態豐富絕美秘境,拉拉山恩愛農場粉櫻妝點美不勝收,各地花海美不勝收走春趣。中華旅遊諮詢電話(0六)二二六九四六一,關鍵字中華旅行社 LINE ID:0975316512。 「南投信義鄉草坪頭櫻花大賞一日遊」,二月廿八日(週日)出團,造訪草坪頭玉山茶園櫻花饗宴,粉紅櫻花迎春夢幻登場,優美山嵐及玉山茶園令人忘卻俗世塵囂,感受天籟般布農山地風情,品嘗道地山中風味餐,回程順遊集集生態植物園區。 「北橫拉拉山神木群恩愛農場粉紅櫻二日遊」,二月二十七日(週六)及三月十三日兩梯次出團,首日行程經大溪北橫欣賞美麗的羅浮橋、榮華大壩峽谷風光旖旎,探訪拉拉山巨木群與千年神檜共舞山林之美,第二天換搭小車至上巴陵恩愛農場櫻花林,賞遊全台最美粉紅櫻花盛宴,眺望雪山及大霸尖山景色美不勝收。 「九族文化村櫻花祭纜車一日遊」,三月一日(週日)出團。行程安排全台賞櫻首選九族文化村,上千株櫻花繽紛綻放,櫻姿風采萬千,水沙漣歐洲花園典雅浪漫、娜魯灣原民表演、空中纜車飽纜日月潭湖光山色美景。暢玩熱門遊樂設備侏儸紀探險、海盜船、金礦山探險、水上雲宵飛車、星際旅遊等,讓遊客賞花賞景及機械化遊樂設施一次玩個夠。 「尖石馬胎古道內灣老街一日遊」,三月七日(週日)出團,行程走訪尖石鄉濃濃泰雅風情的馬胎古道,部落山區多雲霧且充滿原鄉風情,欣賞油羅溪谷風光、中低海拔林相芬多精、枕木階梯寬大好走、享受森林芬多精、百年茄苳樹、單索吊橋、水圳遺址等景點,中餐特別安排健康蔬食餐,餐後走逛內灣老街文化形象商圈,回味阿三哥與大嬸婆漫圖、內灣懷舊戲院、品嘗野薑花粽、參觀林務局工作站百年巨木及日式建築派出所。

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農遊野餐趣 認識新化五寶

新化區農會力推五寶伴手禮,並強調新化胡麻相當純。 (記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕新化報導 新年新氣象,新化區農會為契作的廿甲胡麻換新裝,做為農曆年後絕佳伴手禮。總幹事陳榮賢指出,胡麻是新化五寶之一,輔導成立胡麻產銷班、契作胡麻,再委外製成胡麻油,由農會直接代言行銷,深獲青睞。 新化原有三寶:地瓜、鳳梨、麻竹筍,近年來又增加橄欖和胡麻,組成了新化五寶。農會每年還舉辦大目降農遊,讓大家透過活動來認識新化區的各項產業,實地走訪各產區,認識產業原型,及如何加工製成多元農特產品。農會推廣部人員表示,今年已經研擬以野餐方式來辦理農遊,期盼讓大家走入新化的農業新視界。 陳榮賢表示,目前農會每年契作廿甲的胡麻,去年底剛收成曬好,即將製成胡麻油,這是農會主力商品,品質相當純,送禮最溫補。 陳榮賢說,新化有毛豬、乳羊、養蜂、食用甘藷、特用作物、水稻、花卉、果樹、蔬菜和芋頭等產銷班,作物別相當豐富多元,其中果樹產銷班以鳳梨為主,蔬菜產銷班以麻竹筍為要,各產銷班在班長帶領下都有很好的成果,而特用作物產銷班則是胡麻。 農會人員強調,新化五寶各有特色,新化還有虎頭埤、中興林場等適合休閒的好去處,歡迎大家到新化一遊並帶走新化最佳的五寶伴手禮。  

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善化草莓園 迎228採果高峰期

南科草莓園目前仍結實累累,鮮紅欲滴,值得遊客前來採果。     (記者林相如攝) 記者林相如∕善化報導 善化觀光草莓園過年期間迎來不少觀光採果的遊客,讓業者忙得不可開交,卻也忙得相當開心。南科草莓園黃姓業者說,目前草莓的數量還很多,且價格從農曆春節期間的每台斤四百元,目前已降到三百五十元,到二月底還有兩個假日,預計還會有觀光採果的高峰,此時採果正是時候,歡迎遊客到善化來採草莓。 而由於二月底過後,觀光採果的高峰將會褪去,善化區公所也將於二十六日開始,推出善化草莓季活動,一直持續到三月二十二日,希望透過活動的宣傳促銷,維持善化觀光草莓園的熱度,吸引遊客,帶動善化觀光產業的發展。 南科草莓園目前仍結實累累,鮮紅欲滴,值得遊客前來採果。    (記者林相如攝) 黃姓業者指出,今年草莓生長的情況,一開始並不順利,原本應從十一月中旬就開始有草莓可以採收,卻因天候等因素影響,直到十一月才有草莓可採果,原本第一波旺季的元旦假期,卻因持續的寒流影響,導致草莓生長速度緩慢,元旦連假沒有草莓可採,讓他相當心痛,還好一月中旬過後,狀況好轉,農曆春節期間草莓生長結果狀況良好,春節連假期間,每天都有至少一、兩千名遊客前來採果,忙得相當開心。 黃姓業者說,今年觀光草莓的採果價格,從一開始的每台斤三百五十元,到農曆春節期間拉高到四百元,屬於最高峰,春節過後,目前已經回落到三百五十元,而目前草莓結果的狀況也很好,因此到二月底採草莓,物美價廉,值得遊客嘗試,但二月過後,因天氣回暖,草莓可以保存的時間變短,果實也會變得較為軟嫩,到時價格還會下滑,直到三月底整個草莓季才會宣告結束。

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南紡流行服飾 優惠3.5折起

南紡購物中心全館男女服飾、童裝推出超值優惠。    (記者施春瑛攝) 記者施春瑛∕台南報導 春節過後,緊接著就是二二八連假,溫和的天氣正是全家出遊的好時機,南紡購物中心從即日起至三月三日,全館男女服飾、童裝推出超值優惠,各式穿搭風格服飾是民眾出遊時,展現個人魅力的絕佳利器。 南紡購物中心表示,韓系穿搭正當道,館內Tiff及MO-BO各推出千鳥格西裝外套、開岔挺版西裝外套,搭配針織上衣、寬褲、跟鞋,讓女性輕鬆就能穿出慵懶帥氣的風格。 此外,Dailo及MOSS推出的毛絨長版外套、麂皮絨羊羔毛拼接外套,也是近來的發燒單品,喜好可愛甜美風格的女性可別錯過。 男裝部分,鬼洗及GOZO推出的兩穿式飛行外套、抓皺變形飛行外套,百搭又耐看的造型,輕鬆就能讓男性步上復古時尚的軌道。南紡購物中心館內另有兒童帽T、運動上衣、長褲、童鞋、玩具等商品,最低下殺三點五折起。

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〈中華副刊〉好主意的危險

■陸荃 投資名人巴菲特特別珍崇恩師葛拉姆的這句警誡:好主意往往比壞主意更危險。 誤信壞主意固然會讓你賠錢,但使人傾家蕩產萬劫不復的卻往往是好主意。因為它讓人太過自信,忽略即使是好主意也有限度。 居住的社區入口有個噴水池,多年前我剛搬來時發現每年春夏,附近小溪的幾隻野鴨會飛來池邊產卵養育小鴨,大概因為較安全且人們會餵小鴨。 此後許多年,春夏季節看小鴨嬉戲及餵鴨,成為此地居民一大樂趣。 每年也總會有貼心居民為小鴨構搭臨時板道,方便他們進出水池,因池岸離水過高,小鴨常跳不上去。通常小鴨成長後,母鴨會帶他們離開,很少看到有鴨終年停駐水池。 然而經過若干年,慢慢我開始注意到水池偶爾會有幾隻鴨子停駐,即使不是春夏的繁殖期。如此又過了些年,如今水池終年長住著十幾二十隻鴨子,大部份看來是綠頸的公鴨,岸邊四處鴨糞,池水髒綠色。 從前這個讓人悅目怡情的噴水池,現已淪落為一見厭惡的社區污點。 好幾次我經過,看見一中年婦女停車池邊,搬出那種數公斤重的大包飼料恣意灑地餵鴨,似乎將這些鴨子當流浪貓狗般領養起來。 難怪越來越多野鴨棄溪搬來水池被當寵物被包養。 這是個死水的人工池,根本缺乏養鴨必須的生態條件。就算是能養鴨的野外池塘,也有其長久維持的自然生態平衡,無法承受這婦人如此恣意介入破壞。況且將野鴨餵養成無法再自力更生的寄生鴨,對鴨族整體而言也弊多於益。 愛護動物本是好主意,但那婦人的盲目沉溺卻將其推展成有害無益的完全破壞。恰如英諺所言:The road to hell is paved with good intentions。 人生最大的危險往往不在誤信壞主意,而在太相信好主意好理論,太盲目確信自己堅持的「正義」與「善心」。 然而這世界,沒有任何事可以單純、絕對、無限制地正確美好。 好主意的潛伏陷阱,往往比壞主意更危險──因此巴菲特特別珍崇恩師的警誡。

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〈中華副刊〉看戲

■何田玉 家裡有電視機以後,父親若休假在家,只要有國劇播出,他便會準時收看。我看那畫面,一張桌子兩張椅子,有時老先生手撫著長鬍鬚,有時女子甩著長衣袖,唱著我不懂的歌詞,比父親的鄉音更難懂。我不敢直接轉台,我在一旁嘟囔這不好看、看不懂,希望他轉台。他專注看著電視微笑不理睬我,也沒有換台。我只好默默走開,不打擾他難得的娛樂。 晚上,我跟著母親看歌仔戲,戲裡佈景有山有水有庭園,人物也多,臉上沒有塗得白白紅紅的。我愛看民間故事,樊梨花與薛丁山、王寶釧苦守寒窯十八年,這些故事真人上演,說唱我都聽得懂。三台輪流看楊麗花王金櫻柳青葉青黃香蓮。我的台語能力除了生活上與母親學習,看歌仔戲學得的也不少。 父親是從大陸來的外省人,母親是本省人,都喜歡看戲,卻因為語言問題,未見過他們有一起看戲,我也從未陪父親看一齣完整戲。倒是村子裡有放映電影時,全家排排坐在一起觀賞。 三家電視台一週一次的國劇,不知在何時停播了。而在準備考試的期間,母親關掉電視機,讓我專心讀書。 歲月流轉,時代市場變化,這些戲劇從電視中消失,但是還有以舞台劇場的演出。 朋友帶我去看崑曲,我想起年幼與父親看國劇的無趣,深怕看不懂,聽不懂,心忐忑地跟著友人去。不知是年歲已長,或是戲曲好,抑或是女主角那一顰一笑一哭的身段演得好,只覺得真好看,我仍然不懂這戲曲,卻是喜歡。 從未了解父親喜愛的國劇,網際網路有許多戲曲影片,我有空閒時間就找來看。一齣齣地看,想要了解這些戲劇,也想知道父親愛看的國劇到底是如何表演,是何來歷。腦海中會浮現父親獨自在家看劇的身影,那個時間空間裡只有國劇的歌詞,父親的思緒是在喝采演得好,或是在想念家鄉的一切。 歌仔戲也有以舞台演出的影片,我看啊看,覺得似乎有一些相同之處。我拉著友人,不停追問崑曲京劇歌仔戲是否有相同的一些什麼,友人被我問得不知如何回答,只能簡略的解說,我知道這些藝術太深了,那能是幾句就能解釋的。 我明白,現在想要了解父親太遲,他離開人間很多年了。我只是有點想他而已。

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〈中華副刊〉堅持的背後

■琹涵 她小五時,母親因病辭世。喪禮結束以後,她很快地回歸正常的生活,照常上學,彷彿一切仍在軌道之上,並沒有不同。 她從小安靜,不太說話,上頭都是哥哥,她是唯一的么妹,沒有姊姊。如果有個姊姊,一起說說心事,互相安慰和鼓勵,應該會好很多吧? 可惜,如果,只是一個假設性的議題,不會成真。 學校裡頑皮的小男生,老是嘲笑她是一個沒有母親的孩子。她很難過,卻不知該如何去反擊對方和伸張正義?甚至,也不知道其實是可以到老師面前去告狀的。 一切都是隱忍。 可是,她的小小的心是受傷的。她告訴自己:將來長大了,有一天她成了母親,一定要讓自己的兒女擁有父母雙全。 果然,長大以後的她結婚了,有了一雙兒女。 人生太長,有許多事情是無法預料的,丈夫曾經外遇,甚至要求離婚,她不肯簽字,丈夫搬出去和外遇的女子同居,她還是不肯同意離婚。 是的,她要讓自己的兒女父母雙全,即使只是名義上的。童年時,小朋友對她的嘲笑,一直在她的心頭隱隱作痛。 她的堅持是對的嗎?她並不知道。 年輕時候的她,曾經讀過宋 王令〈晚春〉一詩: 三月殘花落更開,小檐日日燕飛來。 子規夜半猶啼血,不信東風喚不回。 說的是:暮春三月,花落了仍會再開,儘管屋簷低矮,每天燕子依舊飛回。子歸鳥在半夜不停的鳴叫,甚至因此啼出血來,我想春天還沒有逝去,即使春將歸去,我相信還是能夠喚得回來。 春將晚,讓人留戀,又何止是花和鳥對春日的依依不捨呢?杜鵑的聲聲啼血,也讓暮春的一切染上了哀傷的顏彩。然而,與其留戀春天,何如珍惜春天呢?如果花謝花還會再開,那麼,春天仍然是可以召喚回來的。 果然,很久很久以後,那個外遇的女子確定結合無望而離去,丈夫搬回來,家又重新恢復到從前的圓滿。 她多年的堅持,終於有了一個還算不錯的結局,她以為,一切都有上天成全的美意。 由於外遇的女子沒有生育,也讓事情的處理相形之下變得簡單,然而,丈夫的願意迷途知返,才是真正的關鍵。 為此,她很感恩。

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〈中華副刊〉從裱畫師到書畫家——我所認識的張夢陽

文/王壽來 圖/張夢陽 以任何一種藝術形式來創造個人的世界,無不需要勇氣。 ——美國二十世紀藝術大師歐姬芙 聞台北「聞名畫廊」主人張夢陽兄將舉辦個人一生中首次書畫展,對不少跟他不熟的人而言,或許心中不免嘖嘖稱奇,認為一位長期經營字畫裱褙及買賣生意的業者,如何能以「石破天驚」之姿,敢將自己的作品公諸於世,讓社會大眾品評呢?但對跟他時相往還數十寒暑的筆者來說,這應非張君突發奇想之舉,而是 「十年磨一劍,霜刃未曾試」的結果而已。 回顧以往走過的漫漫世路,雖說歲月無聲,塵緣似夢,但在時間跨度如此之大的日子裡,仍有不少難得的情誼與令人佩服的身影,早已沉澱於心底,難以拋撇,而夢陽兄百折不回、力爭上游的奮鬥故事,正是其一,也著實讓人應證了十九世紀法國大文豪左拉(Émile Zola)的名言:「藝術家不能缺少天分,惟若少了努力,天分亦將不值一文。」 講起我跟夢陽、素蓮賢伉儷的人生步履能走在一起,與其說是偶然,毋寧說是必然,打從年輕時起,我就是書畫迷,行有餘力,逐漸走入收藏的文物世界。猶憶有一年,《中央日報》副刊主編詩人梅新,邀我跟黃天才先生、郭良蕙女士座談業餘收藏心得,後來並以南宋詩人陸游的名句「人間萬事消磨盡,唯有清香似舊時」為標題,大幅刊出三人對談的實況,由此亦可略知當年我 收藏如癡的情形。 彼時,家住台北的舊書集散地牯嶺街,距離位於台師大對面的「聞名畫廊」,步行不過十來分鐘,我經常在下班吃過晚飯,華燈初上之際,信步溜達到店裡,一面品茗聊天,一面觀賞壁上掛著的名家字畫,就畫論畫,高談闊論,好不快意。那時我就已默默察覺到,夢陽兄終非池中之物,以其不過而立之年,對近代書畫家生平、創作風格、筆墨特色等文史知識,無不了然於胸,甚至對鑑別古今書畫真偽優劣,也能明察秋毫,表現獨到的專業眼力。 近十多年來,夢陽兄的鴻鵠之志,畢見展露。每日他閉門潛心讀書、作畫、臨帖、寫字,動輒十數小時,其用功之勤,著力之深,簡直已到廢寢忘食的地步。至於畫廊的生意,他乾脆全然放下,仰靠賢內助素蓮一人負責打點。平時上門的客人想要見他一面,也不容易,因他日夜埋首創作,餘事早就無暇顧及。 如今筆者得閒仍不時登門寒暄,每每見牆上掛著夢陽兄的近期力作,先睹為快之餘,深深感受到以「士別三日,刮目相看」一語,尚不足以形容心中的嘆服。就拿其書法作品來說,筆勢或蒼勁沉著,或貌拙氣酣,或堅實渾厚,在在顯示出其運筆精妙,天趣溢發,已然自成一家筆墨。 事實上,也就是出於書法造詣的精湛及構圖的需要,夢陽兄的水墨創作落 「窮款」者極少,作品中幾乎張張皆有題識,而且喜寫長題,內容包括創作緣由、典故闡釋、生活記趣、社會諷喻等,不一而足,讀來親切有味,如聞畫家親自娓娓談心,如是非僅拉近了與觀者的距離,也讓一幅原本靜態的平面創作,變得更為生動立體。 他雖非科班出身,但早年習畫時遍臨近現代名家墨跡,心摹手追,浸淫日深,根基也益為穩固,復因水墨大家鄭善禧老師二三十年來,幾乎每週固定前往畫廊「報到」,在女主人素蓮的隨侍招呼下寫字作畫,畫廊牆面上常掛有鄭師的精心之作,近水樓台,夢陽兄無形中遂成為其私淑弟子,且在創作的畫技與風格上深受啟發。 儘管如此,夢陽兄的畫作不走傳統國畫的老路子,而是別闢蹊徑,力求跟自己的生活緊密扣合,無論在取材、構圖、賦色各方面,皆散發著本土民間的生命力,予人一種回味盈頰的溫暖感覺。 走筆至此,猛然想到,夢陽兄以一個裱畫師的出身,自學成為一位實至名歸的藝術家,其艱辛的程度足可與田間莊稼「由苗而秀,由秀而實,始得秋成」的過程差堪比擬。教人不禁聯想起畫家梵谷(Vincent Van Gogh)所說的那句名言:「如果你聽到自己內心說,你不能畫畫,而你仍毅然決然畫下去,那個聲音終究會默然不語。」 更讓人感到難能可貴的是,一個人能走出原本似已命定的格局,勇於在藝術的道路上堅毅前行,縱然跌跌撞撞,最終還是找到自己生命的落腳處,活出人生的精彩,如此說來,是不是已能回首無憾,不負此生!

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