和雀巢膠囊咖啡聯名的資源回收咖啡鉛筆，後方即為用過後打洞的膠囊咖啡。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 電腦會揀土豆，咖啡也可以做筆。循環經濟的題材大家關注，世界知名筆廠和咖啡廠攜手，將咖啡膠囊回收後的鋁材再製成工程筆，咖啡粉則再製成鉛筆芯，很環保、也很文青。 台南市筆的專門店「文寶房名品」負責人莊哲揚表示，瑞士卡達是知名筆廠，雀巢膠囊咖啡更執世界膠囊咖啡牛耳，兩家合作設計兩件聯名筆，展現瑞士優良設計與再生資源利用的完美結合。 「咖啡」工程筆筆身使用雀巢全新款「開普敦印唯沃」膠囊的回收鋁材製成，筆芯使用回收膠囊中的咖啡粉製作，含量百分之二十五以卡達優良研發技術製成這支很有話題性的二ＭＭ工程筆。 另外，還有一款原木鉛筆，鉛筆芯含量百分之二十五來自膠囊回收的咖啡粉，筆身使用瑞士櫸木製成。

鹽水泉利號李一男今年端午節仍援例從屋後古井汲取「午時水」。（記者翁聖權攝） 記者翁聖權∕鹽水報導 今年端午節碰到新冠病毒防疫期間，鹽水橋南老街「泉利」號打鐵舖老師傅李一男仍援例從屋後一口明朝時期的古井汲取「午時水」，作為打鐵之用，「泉利」號這項汲取「午時水」打鐵的傳統，已經在李家延續了幾百年。 頭套斗笠嘴巴戴上口罩的李一男說：「用午時水煉鋼磨刀，是從祖先留下來的傳統，我今年八十歲，從十四歲跟隨父親打鐵，已經做了六十六年了」。古井在半個月前裝上抽水馬達，是因為抽掉舊水，新的地下湧泉的水質更佳。 每年端午節汲取午時水，一桶煉鋼一桶磨刀，是「泉利」號堅持不變的歷史傳統。李一男汲取「午時水」數十年如一日，只有五年前因右手捲入滾輪受傷，改由兒子李信賢代勞。今年雖然碰上新冠病毒防疫，仍由他親自汲水。 他說，以「午時水」打鐵，做出來的鐵器會更加堅固耐用，這是祖先留下來的傳統，只要「泉利」號打鐵舖還存在，這項規矩將會世代相傳下去。他所汲取午時水的古井是在明朝時期所開鑿，年代非常久遠，距今至少超過四百年，水質非常清澈。 位於鹽水區橋南老街的「泉利」打鐵老舖，已經傳承六代，店內的板凳、風櫃、打鐵器具都是百年以上古物，連平常打鐵磨刀用的午時水，也是從有具有歷史的古井中取出。李一男從十四歲便承襲祖先傳下來的打鐵技藝，堅持用傳統的方式打鐵，所鑄造出的各項刀具遠近馳名。

延平市場穿起「菜市場加油」的Ｔ恤，精誠團結，全力抗疫，渡過難關。（記者陳俊文攝） 記者陳俊文∕台南報導 自疫情破口以來，傳統菜市場生意普遍掉了七、八成，攤商又無法獲得紓困，無不叫苦連天。北區延平市場攤商發起自力救濟，印製「菜市場加油」、「我擺攤我驕傲」的Ｔ恤，為已低迷到谷底的生意加油打氣。 北區公園路上的延平市場是老牌民有市場，裡面固定市場攤販登記有六十攤，但若加上四周店家，和向店家承租攤位的流動攤商，總數少說有五百攤，主力的公園路八六二巷以小吃為主，中間橫向的巷弄有不少南北百貨。 延平市場服飾攤商王文雄改賣防疫用品，並自掏腰包印製“菜市場加油GO”的T恤贈送攤商呼籲大家團結抗疫。（記者陳俊文攝） 據發起自力救濟的服裝攤商王文雄表示，自疫情進入第三級警戒以來，賣吃的影響六至七成，百貨攤商營業額短少八至九成，很多商店都暫時關門不營業，有的甚至動腦筋轉型，比如原先賣衣服的他，現在改賣面罩、口罩支架、護目鏡和消毒酒精等防疫品。 王文雄觀察，全台各地的傳統市場都同樣淒慘，疫情重災區的台北第一慘，南部則是愈大的市場愈嚴重，比如安南區的果菜批發市場或是東區的崇德市場。 國內傳統市場有一些包租攤商格位的「組頭」，南北串聯、互通有無，但目前的南北交流已成靜止狀態，聽到北部來的都敬謝不敏。 延平市場內的國民魯味業者表示，這兩個月以來只出攤四天，業績只剩過去的一成半，有時營收連付一天千元租金都不夠。有些房東體恤流動攤商生意悽慘，將日租金從一千元降至五百元，仍吸引不了攤商前來擺攤。 本身是服飾業的王文雄表示，遇到如此嚴峻疫情，大家欲哭無淚，政府又只會封鎖，想不出什麼法子可幫忙基層攤商渡過難關，只好自力救濟，他自掏腰包印了數百件「菜市場加油ＧＯ」的Ｔ恤，強調「腳手好好」擺攤討生活沒什麼好丟臉的，希望大家做好防疫，吸引民眾再來菜市場消費。除送延平市場之外，也會發送給其它市場的攤商，期許大家團結合作，不要被疫情打倒。

南商陳怡安（右）、方怡靜分別奪下今年統測外語群英語類、餐旅群全國榜首。（南商提供） 記者施春瑛∕台南報導 台南高商統測捷報連連，今年出了雙榜首，除觀光事業科方怡靜奪下餐旅群全國榜首，應用外語科陳怡安也奪下外語群英語類全國榜首，這也是連續第三年外語群英語類榜首都出自南商。另國貿科徐筱柔、商經科陳彥熏原始總分四百六十六點五分，同列全國商管群最高分，成績亮眼。 陳怡安以加權後六百四十五分成為外語群榜首。家住佳里、每天通勤上學的陳怡安，每天早上六點就得出門，但她不以為辛苦，反而更會利用時間讀書。除此之外，她也是校際比賽的常勝軍，獲得外語群專題製作競賽小論文類佳作、台南市國語文競賽字音字形組南區優勝、全國高級中等學校英文作文比賽南區優勝。 餐旅群榜首方怡靜則是位允文允武、動靜皆宜的學生，除課業表現優異外，她身兼南商班聯會活動長，投入多項校內外公共事務，如捐助弱勢食物銀行活動、跨校聯合迎新活動等，從企劃撰寫、場地規劃和佈置、當日現場控管和緊急情況的應對，都是讓她難忘的學習經歷，未來她想朝航空運輸管理方面繼續深造。 台南高商每年有八成的學生統測成績達國立大學錄取標準，錄取進入成功大學、中央大學、台灣科技大學、中興大學等國立大學，應用外語科從一０八至一一０學年度連續三年外語群英語類榜首都出自南商。 教務主任邱貴芬表示，今年度南商特色招生報考人數國際貿易科、應用英語科、廣告設計科皆超過兩百二十人，總錄取率約一成六。今年因受疫情影響，特色招生入學取消原訂撕榜，將於十六日以直接放榜方式於學校網站公告正、備取生名單，也提醒錄取的考生須於十七日上午九時至十二時進行報到，報到方式可採線上報到、傳真報到及現場報到三種方式。