高雄翰品酒店2022精選年菜熱銷中，在家就能享用星級飯店的頂級年菜。　（記者王正平攝） 記者王正平／高雄報導 金虎年即將到來，高雄翰品酒店即日起推出年菜外帶服務，網羅中式、日式不同風味菜色，除夕當天到店取貨，在家就能享用星級飯店的頂級年菜；此外，年節精緻伴手禮也同步開賣，包括飯店最具口碑的超人氣「精裝臘味蘿蔔糕禮盒」，新登場的「黑蒜鮑魚燉烏雞」、「成都燒鴨麻辣湯」等五款常溫商品，將傳統廚藝結合現代化的生產技術，強調無添加，是最佳走春訪友伴手禮。 辛苦了一年，除夕夜要好好犒賞一番；過年圍爐年菜要澎拜，飯店年菜不能少。高雄翰品酒店迎接2022金虎年，隆重推出除夕圍爐外帶年菜，道道都是討喜的年節經典料理。年菜組合餐有烏魚子滿福盤、金蒜煨龍虎斑、羊肚菌醬烹大蝦、天門冬干貝鮑魚燉雞、紅蟳元寶香菇肉絲米糕以及龍眼蜜芋泥、258蛋塔，一套六人份只要6880元。 除桌菜組合，飯店另提供近二十款中式年菜單品，從燒臘冷盤、燉湯到主廚精選料理每道480元起，豐盛美饌應有盡有，包括翰品招牌烤鴨、鹽焗紙包雞等，由主廚親製，用料講究實在，都是過年圍爐必備團圓菜色。 此外，飯店也推出「御節握壽司盛盒」日式年菜，以日本新春經典料理搭配台灣在地食材，應景襯托日式年節氛圍，喜歡品嚐日式料理的民眾，不妨一試，讓今年過年來個中日合併，創造家人團聚的美好回憶。年菜外帶接受預購至1月24日止，1月31日除夕當日早上十一時至下午四時在地下一樓宴會廳取貨。 因應春節送禮需求，高雄翰品酒店新研發五款常溫商品即日起同步發售，包括「天門冬瑤柱燉子排」、「黑蒜鮑魚燉烏雞」、「麻油雙寶」、「綠竹筍清燉牛肉湯」、「成都燒鴨麻辣湯」。飯店表示常溫商品將師傅的精湛廚藝結合現代化的生產技術，嚴格的食安品管，無添加防腐劑，百分百美味獻給消費者。不用上餐廳，不用冷凍冷藏就能隨時加熱享用，最適合佳節時刻跟親友分享。

新北市石碇農創螢火蟲書屋首創以菇蕈永續產業獲國際社會投資報酬率SROI認證，該書屋創辦人葉家豪（右三）將榮耀分享市府。　（記者吳瀛洲攝） 記者吳瀛洲／新北報導 新北市府農業局與農創團隊石碇區螢火蟲書屋創辦人葉家豪，於文山煤礦聚落打造「螢火蟲書屋」，發起淨山行動並號召志工改善水資源環境，將生產靈芝及香菇的部分收益投入社區公益，以全國首創菇蕈農創榮獲國際社會投資報酬率（Social Return on Investment，簡稱SROI）認證，市長侯友宜五日在市政會議中鼓勵各農創團隊為地方奮鬥爭光，在國際上發光。 新北市青農葉家豪原是上班族，一０五年在一次登山健行驚見家鄉石碇山區滿是垃圾，不捨兒時記憶被垃圾埋沒，便開始撿拾垃圾，卻垃圾堆中發現螢火蟲；為協助螢火蟲找到回家路，他租下在地一間日治時期礦業破爛老厝，成立「螢火蟲書屋」，此舉感動鄉親父老。 葉家豪表示，「螢火蟲書屋」宗旨就是要鼓勵在地學童，書中自有黃金屋的理念；然而一０六年開幕前夕，遭逢尼莎颱風將屋頂掀斷，但沒有澆熄他想幫助孩童的心，便開始籌措各方資源，於天橋地下道叫賣在地優質蔬果，換得資金修復屋頂，並萌生推動永續事業。 葉家豪並結合自身專業農業知識，種植段木菇與導入智慧化溫室，以微生物製劑協助提升地力降低肥料使用量，設置智慧化菇產業。一０八年獲市府農業局、石碇區農會的女力食堂合作開發靈芝香菇水餃，並透過電商物流配送，將食堂部分收益回饋鄉里淨山與閱讀活動、搭建公車站牌、打造社區綠美化，點滴耕耘里山農創精神，創造環境永續，打造共榮共好的世代。 葉家豪表示，螢火蟲書屋農創參與國際社會投資報酬率（SROI）的永續評量，提供實際應用及輔助投資決策，並改善服務品質，建造「十八重溪光點聚落的螢火蟲書屋支持系統」通過社會價值（Social Value International）認證，並取得SROI影響力報告書，審計每投入一塊錢就為社會創造出五點六二塊的價值與效益，未來將積極致力於開發靈芝及香菇的加工產品與碳匯加值，提升山村的發展，建構永續價值。 農業局長李玟和螢火蟲書屋團隊五日將這份喜訊獻給市府，市長侯友宜表示，青農葉家豪獲社會投資報酬率SROI國際認證，是非常了不起的成就。葉家豪除回到故鄉不斷帶動產業發展外，持續在做很多公益，尤其螢火蟲書屋讓孩子們在好的環境裡面閱讀、學習的空間，讓他們有機會重新塑造另外一個人生。這是一個青年築夢的案例，是年輕人的楷模。