陳俐妏營養師表示，地中海飲食有助於預防失智症。（記者黃俊昇翻攝） 記者黃俊昇∕台中報導 台中市大里仁愛醫院營養師陳俐妏表示，近年來發現地中海飲食，有助於預防失智症，透過增加特定食材的攝取頻率，以及保有飲食的均衡度，能夠減緩認知能力衰退，遠離失智症。 營養師陳俐妏表示，據統計，台灣65歲以上老人，約每13人就有1名失智者，80歲以上的老人，則約每5人就有1名失智者。 失智症成因主要可分為兩類，第一種是「退化性失智症」，其中又以阿茲海默症最多，早期最明顯的症狀是記憶力衰退，對時間、地點、人物辨認出現問題。第二種是「血管性失智症」，因腦中風或是慢性血管病變造成腦部血液循環不良所致；其他則包括營養失調、顱內病灶、新陳代謝異常、藥物或酒精中毒等。 陳俐妏表示，失智症預防性飲食，必須先了解失智症的危險因子，包括心臟血管疾病、高血壓、第2型糖尿病、頭部外傷、抽菸、肥胖等。根據研究指出「地中海飲食」可有助於體重控制、降低心血管疾病、第2型糖尿病或癌症的罹病機率，不僅如此，近年來更發現地中海飲食也有助於預防骨質疏鬆、抗老化以及預防失智症等益處。 陳俐妏表示，地中海飲食是源自於地中海沿岸國家的傳統飲食方式，提倡多攝取蔬菜、水果、未精製穀類；食用油以植物油、富含單元不飽和脂肪酸為主，如橄欖油及堅果種子；肉類以魚類、海鮮為主；適量攝取天然乳製品補充蛋白質及鈣質，並建議減少富含飽和脂肪酸的紅肉和精緻糖甜食。 陳俐妏表示，地中海飲食以飲食金字塔的概念呈現，透過增加特定食材的攝取頻率以及保有飲食的均衡度，並搭配生活型態調整，如養成規律運動、適當休息、保持心情愉悅等，能夠預防或延緩心血管疾病、代謝症候群等，減緩認知能力衰退，遠離失智症。

奇美醫療體系、中壽、成大數位生活中心、聯庭跨域聯手，啟動全數位化保戶智慧健康旅程管理服務，共創智慧健康新台南。 （記者汪惠松攝） 記者汪惠松∕台南報導 奇美醫療體系永康總院、柳營與佳里3家醫院、中國人壽、成大數位生活科技研發中心及聯庭智能，響應台南市政府科技轉型理念跨域聯手，18日正式啟動全數位化保戶智慧健康旅程管理服務，將保險、健康、醫療及照護，透過數位串聯將服務融入在保戶生活中。 跨域創新醫療照護服務啟動儀式，在台南市衛生局長許以霖見證下，由奇美醫院長邱仲慶、中壽總經理黃淑芬、成大數位生活科研中心主任莊坤達，及聯庭智能技術長白勝文共同出席，以數位串聯暖心服務，讓台南的保戶們能獲得更好的健康生活品質。 邱仲慶表示，奇美醫認同醫療服務融入數位科技的重要性，此次跨域合作服務跨接健康醫療、數位科技及金融保險3大領域，為產官學積極合作的最佳實證。 黃淑芬表示，此次與台南當地醫療、學術領域聯手打造中壽保戶智慧健康旅程管理服務，正是將預防醫學的專屬健檢服務、醫療的專人門診預約及癒後照護的行動理賠，以保戶健康為核心透過數位資訊串聯一起的創新保險體驗。 莊坤達指出，此次合作推出的智慧健康旅程管理服務，除能讓民眾享有便捷的就醫體驗及服務，也強化資安防護與個資保護，成大的數位證書團隊在合作中將保險、醫療科技3個面向完整且安全的串聯。 白勝文表示，聯庭智能為成大衍生新創公司，此次合作以流通型數位證明協助串聯服務，提供合適的發證建置工具和公正第3方驗證稽核服務，進行資料加密，加速數位理賠服務，提升資訊流安全。

台大雲林分院長黃瑞仁7月任期屆滿，張麗善頒醫療特殊貢獻獎。 （記者陳正芬攝） 記者陳正芬∕雲林報導 台大醫院雲林分院長黃瑞仁7月底任期將屆滿，所率領團隊將返回總院，又欣聞黃瑞仁已成為台灣大學校長候選人，18日雲縣府特以「仁心仁術、守護雲林」表示感恩，縣長張麗善也頒發醫療特殊貢獻獎，祝福感謝堪稱「雲林史懷哲」的黃院長。 張麗善率團隊代表雲林鄉親感謝黃瑞仁院長，黃院長在雲林分院服務前後超過12年期間，致力弭平雲林縣城鄉醫療差距，提供鄉親急、重、難、罕病醫療服務，帶領團隊善用科技提出多項創新策略，更難能可貴跳脫醫學中心思維與縣內各級醫院醫療分工合作，建立雲林區域聯防，翻轉雲林縣醫療，促進偏鄉民眾就醫的可近性、公平性及醫療品質，堪稱「雲林史懷哲」。 張麗善表示，雲林縣醫療資源較其他縣市相對缺乏且不均，黃院長的知人善任，打造讓醫師能充分發揮的環境留住人才，所以已有5成5的主治醫師深耕雲林服務超過5年；且醫療團隊及其個人更是屢屢創造佳績，獲獎無數。 台大雲林分院長黃瑞仁七月任期屆滿，副院長馬惠明（左）將接任院長延續醫療服務。（記者陳正芬攝） 黃瑞仁表示，未來台大醫院雲林分院在前進全人照護的醫學中心道路上，必將不忘初衷，努力實踐大學醫院的責任與理想，以守護中台灣健康為使命，盼成為所有中南部鄉親最信賴的大學醫院，並持續與縣府一起努力守護咱雲林鄉親的健康。 台大雲林分院長黃瑞仁7月任期屆滿，張麗善頒醫療特殊貢獻獎。（記者陳正芬攝） 7月底黃瑞仁院長任期將屆滿，團隊將返回總院，近日已公布副院長馬惠明將接任分院院長，相信必能延續院長黃瑞仁團隊對照顧雲林鄉親的使命。

高醫開辦全台首場到院前創傷救命術民眾版課程，學員於情境課程時，模擬替斷肢病人做加壓止血與綁上止血帶。（記者王正平攝） 全台首場／高醫將基礎創傷照護概念推入民間　盼及時挽救生命減少失能 記者王正平∕高雄報導 高醫舉行「到院前創傷救命術初階反應人員課程」，這是全台首場邀請一般民眾參加的訓練活動，課程包括呼吸及給氧；循環、出血及休克；頭部與脊椎創傷、快速評估外傷病人及簡易處置等講習，以及幫助病人安全移動及脊椎固定等情境演練，過程生動逼真，學員學習氣氛高昂。 高醫指出，繼去年推動到院前創傷救命術課程（PHTLS)，提升第一線消防現場緊急救護處置後，今年更引進該課程的初階反應人員版本，教導民眾如何現場施救，而不是呆立一旁不知所措，期望將創傷照護普及化、降低死亡率。 高醫舉辦到院前創傷救命術初階反應人員課程，學員參與熱烈。（記者王正平攝） 高醫外傷及重症外科陳昭文主任表示，台灣的救護車平均到達事發現場時間為6分鐘，與世界先進國家差不多，但因創傷造成的傷害死亡可能在2-3分鐘之內就發生，如果在事故現場的民眾能適時伸出援手，就有機會減少傷患的死亡，並改善預後狀況，因此安排此課程教導民眾學習基本的創傷照護技術，期使事故傷害死亡率降低。 課程主持人、高醫外傷及重症外科醫師唐貞綾表示，期望將基礎創傷照護概念推入民間，讓嚴重創傷患者的從受傷開始到送到醫院後到每個階段，都能有效溝通、相互協助，挽救患者的生命、減少失能的程度，讓患者盡可能康復回歸正常生活。 參與課程的林姓高中生表示，由於每天上、下學途經的路段常有許多車禍發生，因此興起報名的念頭，希望日後如果遇到的時候，不再只是呆立一旁或是快速經過，而是可以盡一己之力幫助別人。 任職國小校護的劉姓學員表示，雖本身為護理師，但遇到的是比在醫院更前線的事故現場，參與本課程後，學習最新的止血觀念、到現場環境的安全評估以及第一反應者與救護人員間的溝通等，受益匪淺，未來也將於校園內推廣。