首惜廚師料理食譜暨教案甄選 敏實科大蔡櫻芳獲第3名

竹縣首惜廚師料理食譜暨教案甄選,敏實科大蔡櫻芳(左)榮獲第三名,發揮珍惜食材的環保理念。(記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹/新竹報導 新竹縣政府環境保護局日前舉辦「首惜廚師」惜食料理食譜暨教案甄選活動,敏實科技大學學子蔡櫻芳參加「惜食教案組」榮獲第三名,激起學生更努力學習餐飲的慾望。 校長曾信超表示,從大學USR在地責任為起點,結合最重要的「淨零綠生活的綠色飲食」,讓餐飲專業學習也要融合未來目標,才能培養出未來「綠色餐飲達人」。 環保署推廣「全民綠生活」,其中「綠色飲食」強調用在地、惜資源、護環境,以減少浪費與低碳排為目標,鼓勵民眾一同加入,落實綠色生活及共同維護環境的行列。本次「首惜廚師甄選活動」,希望透過選用在地、當季、天然、即期品及格外品等食材,烹煮出富有在地生命力的惜食「美味料理」。 敏實科技大學為了響應在地化、綠生活、並且執行大學USR責任,由餐飲系指導老師陳豐志帶領進修部學子蔡櫻芳,利用課餘時間創思,根據主辦單位要求使用「茄子、長豆、青椒、辣椒」等在地食材,利用茄子肉加上「豬絞肉、酒釀」等做出熱盤,再用惜食概念的茄子皮製作冷盤,設計出如同竹筏船裝滿的牡蠣「滿載而歸」,勇得「惜食料理食譜組」第三名。 蔡櫻芳五十五歲,任職某科技公司監察人一職,由於對餐飲的熱愛和家人的鼓勵,選擇進入敏實科技大學餐飲系進修部進修,因為非常認同本次活動的意義,所以全心投入參賽,終於榮獲第三名,讓蔡櫻芳更決心運用智慧,讓在地食材結合綠生活,創造出「美味佳餚」。

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公開徵求debug 竹縣警程式碼埋反詐安全函數

公開徵求debug,竹縣警程式碼埋反詐安全函數,歡迎民眾來挑戰。(記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹/新竹報導 為了提升民眾識詐能量,警方無不卯足精力拚反詐,竹縣警在FB粉絲專頁「竹縣警好客」公開一則徵求程式高手除錯解詐騙code的消息,吸引大家目光,不僅引發網友關注,也巧妙達到反詐宣導效果。 竹縣警局表示,程式碼是推動軟硬體的必要靈魂,而新竹縣匯集全國最多科技公司及人才同時,熟悉程式碼的高手更是多如恆河沙數。新竹縣刑事警察大隊有感近日防制詐騙工作推展如火如荼,為讓更多人了解反詐知識,靈光一閃,特以Python程式語言,撰寫反詐程式碼。短短廿多行碼中,卻仔細埋入投資詐騙、冷靜求助、撥打一六五等重要訊息。 縣警局說,此法不僅巧妙篩選出軟體熟悉者為目標觀眾,出乎意料的「反詐騙程式碼」參數也讓貼文有不少關注,連帶將反詐知識推展出去。 縣警局強調,詐騙集團手法日益翻新,反詐騙已是全民運動,希望透過在地化分層分眾宣導,提升民眾識詐免疫力,遇到詐騙時記得要保持冷靜,小心查證並蒐集證據報警,隨時提高警覺才能避免掉入詐騙陷阱。

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勞動部高分署助更生人重獲新生翻轉負面印記

勞動部高屏澎東分署辦理就業成長團體活動,來幫助更生人重獲新生。(記者張翔翻攝) 記者張翔/高雄報導 為協助更生受保護人能儘速就業、回歸主流社會,勞動部高屏澎東分署建置完整服務轉銜機制,透過專業就業服務員提供個別化就業諮詢、職缺媒合、推介面試及就業後追蹤等服務,並運用促進就業工具開發友善廠商,增加工作機會,輔導更生人就業,112年迄今已協助超過500位更生人順利就業。 毒藥癮更生人小張(化名)出獄後決心戒毒,他想起之前在監所裡曾參加高屏澎東分署辦理的就業成長團體活動,知道就業中心能協助他儘快找到工作,便透過更生保護協會轉介至屏東就業中心求職。就業服務員瞭解小張的就業需求後,協助尋求適切工作機會。 就業服務員評估小張因缺乏親友支援須自力更生,同時為減輕雇主對更生人的標籤刻板印象與僱用疑慮,特別運用僱用獎助津貼提高企業僱用意願,並將小張推介至農場園藝工職缺,農場因小張誠懇的態度表現,面試當場錄取。 高屏澎東分署長郭耿華表示,為重建更生人工作價值觀及就業信心,高屏澎東分署結合轄區監獄、看守所及戒治所針對即將出監更生人啟動就業行動方案,為更生人復歸社會做好就業準備。今年截至7月底已辦理43場就業宣導、13場就業促進相關活動,近期將於法務部矯正署台東戒治所及澎湖監獄舉辦就業成長團體活動,引導更生人出監前先做好重返職場的心理準備及就業規劃,出監後能適應社會,儘速融入現今職場生態、順利成功更生。

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屏東集團婚禮超夯 50對報名2天額滿

記者毛莉/屏東報導 屏東集團婚禮超夯,50對報名2天即額滿。(記者毛莉攝) 屏東縣今年集團婚禮活動引起熱烈迴響,五十對名額,短短兩天報名即額滿,縣府對向隅的準新人說聲抱歉! 縣府民政處表示,集團婚禮將於10月14日在屏菸1936文化基地舉行,邀請50對新人參加,為了祝福新人,除了贈送萬元實用家電、婚紗造型服務,縣長周春米特別加碼贈送「墾丁五星級飯店住宿券」,並將於活動當日抽出「歐洲、日本」雙人來回蜜月機票。 因免報名費且新婚好禮獎項誘人,讓今年的名額瞬間秒殺,報名速度遠遠超過預期,縣府呼籲明年有意願參加集團婚禮的準新人們要密切注意。 民政處進一步指出,縣府集團婚禮行之有年已造就許多佳偶,為祝賀新人成家,縣府每年準備豐厚禮品,近年來搭配國旅熱潮,加贈恆春半島地區五星級飯店住宿,吸引準新人目光。

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明宗書法藝術館舉辦《印心遊墨 鄭振聰書法篆刻展》

記者蔣謙正/高雄報導 「明宗書法藝術館」正舉辦《印心遊墨 鄭振聰書法篆刻展》,歡迎各界參觀。(記者蔣謙正攝) 明宗書法藝術館於八月十日至八月三十一日舉辦《印心遊墨 鄭振聰書法篆刻展》,集文人四藝、詩書畫印於一身的鄭振聰,服務於澎湖後寮國小,因戮力推動書法教育,而獲教育部肯定,獲頒「藝術貢獻獎」殊榮。鄭振聰說,每次的展覽都是自己學習的檢視,準備的過程很累,但看到捧在手上的專輯,心中的滿足無法言喻,盼此展出與同好交流。 鄭振聰曾於二0二0年以一首七言自作詩榮獲大墩美展書法類首獎,內容是刻印時尋求句子的心路歷程,從句子中體會人生哲理,將其心境轉化在作品上,用行書方式表現大篆字體,將書詩印融為一體,而大獲評審肯定。 從吾出發,回歸自我本心,終究成就的是自己,這是專業又用心的藝術創作者鄭振聰。他表示,一直以來,學習書法篆刻都是秉持著「從吾所好」的理念進行,深知學習事物唯有喜歡,才能達到一定的效果,努力汲取,才能食知有味,轉為己用。在學習各家優點之後,整合自己喜歡的筆調及線質,再配合己性,創作出屬於自己的作品。 「汲古不泥古」,鄭振聰認為,書法方面,從懵懂無知的大量臨習,透過一日臨帖,一日創作的精神,將學習的內容進行驗證及融合,運用不同的節奏及線質,表現在篆隸草行楷的書體中,透過不同的速度感,呈現出不同特質的線條,讓作品更能表現出動靜之間的微妙互動;學習篆刻,以古籍及明清大家為學習對象,觀其印風,喜之,則提筆臨摹,由單字再到整體印面,在臨習的過程中找到自己喜歡的線條、節奏及筆調進行打稿,稿件完成後,他日再修正,再觀,如滿意者,則打稿刊石。 「明宗書法藝術館」正舉辦《印心遊墨 鄭振聰書法篆刻展》,歡迎各界參觀。(記者蔣謙正攝) 吟詠情性,寄興於點畫之間。鄭振聰說,作品的展現多半是自作詩詞或是觸動心靈的文章內容,自作詩詞則以自己學書的心境體會、兒時記憶及水墨題畫詩為主,書學心境之詩為每一階段的學習心得記錄,兒時記憶之詩則是對兒時的生活情境做一描述,題畫詩顧名思義就是針對自己喜歡的水墨作品,依其畫境完成詩作。

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林業署屏東分署14日掛牌運行

記者毛莉/屏東報導 林業署屏東分署14日在中央、地方、檢警及大學等密切配合單位代表的見證下,與林業署同步揭牌運行。(記者毛莉攝) 林業署屏東分署14日在中央、地方、檢警及大學等密切配合單位代表的見證下,與林業署同步揭牌運行;屏東分署長楊瑞芬表示,本次組織改造更增設自然保育科,確保對於國有森林經營以及生態永續的執行與承諾,以利推動重要政策時,能正面積極回應社會期待及責任。 林業署屏東分署14日在中央、地方、檢警及大學等密切配合單位代表的見證下,與林業署同步揭牌運行。(記者毛莉攝) 高雄檢查分署檢察長費玲玲、屏東大學校長陳永森、屏東縣政府水利處江國豐處長等與會貴賓亦致詞獻上祝福,恭喜屏東分署正式揭牌,並期許未來在生態保育、學術交流、社會溝通等業務層面能有更廣闊的交流與深度的連結。 行政院農業委員會於112年8月升格為農業部,原林務局整合行政院退輔會森保處業務,改制設立林業及自然保育署,執掌全國森林及自然資源經營管理工作,於8月14日正式掛牌上路。 林業署屏東分署表示,自林務局屏東林管處時期,即積極推動各項林業及保育政策,包括在林業經營與各機關共同辦理移除入侵外來種銀合歡,並完成復育造林面積達1000公頃;另執行負責任的森林經營及林地巡護保護工作、通過森林管理委員會FM驗證面積逾1萬公頃。 在林業生產上,則致力於推動提升國產材自給率,年生產量6000立方公尺,同時也推動林下經濟、積極開發多樣化森林副產品。至於社會溝通層面,與原住民共管機制揉合森林經營與原住民權益,也透過公私協力經營保安林達到保安林惠益分享;其中,美濃九芎林保安林是近年公私協力的具體實現。 另外,在自然保育層面,依林業署的全國綠網藍圖架構,推動高屏區域綠色保育網絡,成立24個公私部門的綠網平台,透過公私協力整合資源共同推動生物多樣性保育工作,串連森川里海棲地,針對瀕危物種推動友善耕作與生態服務給付,並透過社區林業及山村綠色永續發展等計畫培力山村部落,睿智的使用自然資源如生態旅遊、林下經濟等,在在都是在建構人與自然和諧共生的里山倡議的願景。 林業署屏東分署強調,將在過去施政基礎上,以兼顧永續及林產業輔導為施政主軸,包含持續推動屏東分署全轄管國有林地完成FSC™ FM森林驗證、持續經營永續人工林提升國產材自給率、發展多角化林業經營模式及森林副產品、推動深化有效的保育措施;並積極推動「企業參與森林及自然碳匯ESG專案媒合機制」,提供造林、保育等七類專案,透過此平臺提升森林與自然碳匯,創造企業永續目標及增加在地居民工作機會的三贏契機。 林業署屏東分署14日在中央、地方、檢警及大學等密切配合單位代表的見證下,與林業署同步揭牌運行。(記者毛莉攝) 屏東分署說,未來將賡續在永續經營的核心信念上,以森林資源創造源源不絕的生態系及經濟效益,將其「固本分紅」的森林惠益效能,永續公平且合理地提供各類權益關係人分享,穩固實踐「永續林業、生態臺灣」的願景。

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新建造「澎湖輪」從日本航抵高雄港

記者許正雄/高雄報導 https://www.cdns.com.tw/wp-content/uploads/2023/08/909da1fd-b8f1-443b-b90f-15e45af6a0af.mp4 臺灣航業公司董事長劉文慶介紹新造的「澎湖輪」。(記者許正雄攝) 新造的「澎湖輪」十四日從日本航抵高雄港。(記者許正雄攝) 造價高達五千二百萬美元,臺灣航業公司耗時將近兩年在日本新建造的「澎湖輪」,十四日從日本航抵高雄港,預定九月五日舉行首航典禮啟航後,將正式取代已航行卅四年的「臺華輪」,展開新的一頁,繼續為高雄澎湖兩地的民眾以及遊客提供最佳的海上交通服務。 圖說:新造的「澎湖輪」十四日從日本航抵高雄港。(記者許正雄攝) 在日本內海造船廠所新建造的「澎湖輪」,十四日上午航抵高雄港,高雄港務分公司特別以兩艘拖船噴水禮歡迎首航高雄港,臺灣航業公司董事長劉文慶率領員工,在廿一號碼頭熱烈歡迎這艘新船返抵台灣,當這艘船身有「澎湖」字樣的新船,從第一港口緩緩進港時,也引起岸邊民眾好奇,不少人紛紛拿起手機拍照。 圖說:新造的「澎湖輪」十四日從日本航抵高雄港。(記者許正雄攝) 董事長劉文慶說,新建造的「澎湖輪」是由日本內海船廠所打造的全新船舶,船舶全長近一百廿公尺、總噸位為九千九百卅二噸、最大船速廿二節、最大載客數六百人、最大載運量可同時承載大型遊覽車四輛及小客車八十二輛,可以全方位為高雄澎湖兩地民眾服務,更可以協助兩地觀光產業,繁榮地方經濟。 圖說:新造的「澎湖輪」十四日從日本航抵高雄港。(記者許正雄攝) 「澎湖輪」艙房共有貴賓艙兩間、特等艙八間(其中兩間為無障礙艙間)、頭等艙十間、臥鋪艙六十間,另搭配商務座艙六十位及經濟座艙二百四十位,該輪設計初始即規畫無障礙設施及電梯,搭配室內親子室、沙龍、咖啡廳,室外接近海平線與天際的休憩紓展空間,將為所有客群提供慢活有品質的搭乘體驗,未來船票價格將會與原「臺華輪」一樣。

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屏東縣累計本土登革熱二十例 萬丹鄉社皮村籠罩社區群聚感染

記者毛莉/屏東報導 屏東縣萬丹鄉社皮村籠罩登革熱社區群聚感染,縣府動員擴大孳生源清除。(記者毛莉攝) 今年屏東縣本土登革熱疫情,目前累計確診病例二十例,有十六例集中在萬丹鄉,而社皮村佔了十三例,顯示有社區群聚感染情形! 萬丹鄉防疫指揮官的鄉長李建霖,除指示各村幹事、村長、清潔隊全力動員防疫外,考量登革熱疫情集中在社皮村,每週三社皮夜市都會湧入上百人逛街,為避免人流交雜導致疫情傳播,社皮夜市配合縣府防疫,宣佈本週三自主暫停營業,維護民眾健康。 縣府衛生局統計至十三日指出,屏東縣二十個確診病例中,屏東市一例、潮州鎮兩例、竹田鄉一例,十六例都在萬丹鄉,且多數集中在萬丹鄉社皮村,該村已累計有十三例確診病例。 值得注意的是,潮州鎮及竹田鄉新增個案經疫情調查,均與社皮村確診個案有工作連結關係,縣府除持續針對確診病例進行個案居住地、及工作地戶內外化學防治作業,加強動員擴大孳生源清除、病媒蚊密度調查等工作,並請萬丹鄉各診所及藥局,如有發燒等疑似症狀或高風險地區活動史,一律執行登革熱篩檢或轉介至衛生所,儘快把潛藏帶原者找出來,阻斷傳播鏈! 衛生局疾呼,今年全國登革熱疫情為七年來最嚴峻,民眾不可輕忽,接到衛生單位疫調請務必配合說明活動史、接觸史,以利衛生單位有效規劃防治工作,並配合相關強制作為,落實「巡倒清刷」,不積水、不養蚊、不堆積雜物,不讓病媒蚊有生長及躲藏的環境。

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新北健康關懷600位民眾均無腦膜炎疑似症狀 戲水設施業者5家輔導改善餘氯已符標準

記者黃秋儒/新北報導 (新北市衛生局提供) 近日阿米巴腦膜炎事件,新北市衛生局針對7月21日至8月9日曾至該室內戲水場域遊憩的630位民眾,每日電話關懷,13日已追蹤600位,目前均無腦膜炎疑似症狀,未接聽民眾,持續發送簡訊關懷。 新北衛生局指出,衛生局於11日加強查驗泳池戲水業者,5家餘氯不符合標準,現場已輔導業者改善,13日再度前往複驗,餘氯已符合標準。 (新北市衛生局提供) 夏季為民眾戲水旺季,衛生局呼籲相關業者務必落實執行營業衛生管理事項,包括水池衛生管理、餘氯量符合標準等,並完備相關自主衛生管理措施,以保障民眾安全健康。

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高虹安詐領助理費貪污起訴 民進黨喊話柯文哲說明勿神隱

民進黨呼籲高虹安和台灣民眾黨主席柯文哲應出面說明,喊話柯文哲不要刻意神隱迴避。(資料照) 記者康子仁/台北報導 新竹市長高虹安涉詐領助理費遭起訴,民進黨發言人張志豪回應,尊重司法,期待檢方勿枉勿縱、公正辦案,呼籲高虹安和台灣民眾黨主席柯文哲應出面說明,喊話柯文哲不要刻意神隱迴避。 台北地檢署經過調查,新竹市長高虹安在立委任內涉詐領助理費新台幣四十六萬元,北檢兩度傳喚高虹安說明,歷經八個月偵辦,十四日偵查終結,依貪污治罪條例和偽造文書等罪起訴高虹安。 張志豪透過新聞稿表示,高虹安涉貪遭起訴,凸顯高虹安言行不一且不誠實的真面目,擔任立委期間公私不分,貪圖小利,為支應其他開銷,操控助理薪資而詐得公費助理費用的違法不當行為,創下責任政治的最壞示範。 張志豪指出,連檢方都認為高虹安犯後態度不佳,卸責給助理,請妥予量刑;民進黨呼籲高虹安及柯文哲兩人應該出面說明,尤其柯文哲不要又刻意神隱迴避。 張志豪說,起訴只是司法戳破高虹安「公積金」的欺騙說法,高虹安去年面對外界質疑,一再迴避卸責並指控民進黨抹黑造謠,去年十一月十四日開記者會指控「綠營造謠一條龍產業鏈,已經發展到十分恐怖的程度」,將今天的起訴對照高虹安去年的說法,實在諷刺。 張志豪表示,柯文哲上週面對各界質疑神隱四天未露面,竟然出面反擊說「仇女爭議就是典型政治攻擊一條龍,側翼、名嘴、網軍帶風向」,對照兩人說法竟然如出一轍,面對重大爭議只會推說是民進黨攻擊一條龍,難怪網友都說高虹安是柯文哲的愛將。

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