Monthly Archives: 6 月 2024

南台資傳系學生創作《陌上花開 》影片，在「浮光掠影」影展中，獲得最佳導演獎，及影展頂級榮耀最佳劇情片獎。　（南台提供） 記者汪惠松∕永康報導 南台科大資訊傳播系二０二四「浮光掠影」影展，學生展現所學創作影音作品，經業界十八位專業評審的嚴格評選「新聞」、「動畫」、「紀錄片」、「短影音」、「節目」、「劇情」六大類入圍優秀作品展示，並頒獎表揚學生的努力與才華。 南台資傳系主任盧祐德表示，學生在大學時光中，燃燒著青春的熱情，不斷追尋著自己的夢想，在影展準備過程中經歷相當大考驗，及磨難後終將達成理想。 學生作品在激烈競爭中脫穎而出，最佳新聞獎的《行禮如儀》，報導行人與汽車間的衝突與紛爭；最佳動畫獎《壞壞惡魔就是我》，利用虛擬的怪物在被破壞森林中獨自冒險、暗示人類才是大自然生態環境的最大的殺手；另部得獎動畫《WISH光的祝福》，則利用紅、綠、藍三色融合成一顆白色星星閃耀在夜空中。 最佳紀錄片《爵起》，闡述一位遠赴美國專研爵士音樂，返鄉後將這份對藝術的感動傳遞到台南各地的音樂人；最佳創意短影音《苦惱的想法與苦惱的人》，反映宅男求愛所遭遇的困境；最佳節目《遠方的聲音》，以外籍人士在台灣讀書或工作經驗為主題，展現台灣多元文化的生命力。 劇情片《日落》，主角透過看夕陽重溫久違的溫暖親情，獲得最佳攝影集及最佳剪輯兩個獎項；最佳剪輯獎《Pan’s Secret》，男主角因為長髮而引發同學們的議論，背後卻隱藏一段不為人知的感人故事；《陌上花開》描述一位患有老年癡呆的外婆，看見洋裝想起年輕時與外公的回憶，影片除拿到最佳導演獎，還奪得影展頂級榮耀「最佳劇情片獎」。

嘉南藥理大學運動管理系學生許彙莛，在克拉術亞洲錦標賽女子組四十八公斤級比賽中勇奪銅牌。（嘉藥提供） 記者張淑娟∕仁德報導 二０二四年克拉術亞洲錦標賽日前在伊朗首都德黑蘭舉行，嘉南藥理大學運動管理系學生許彙莛，在女子組四十八公斤級比賽中勇奪銅牌，繼去年首次出戰亞洲錦標賽奪銅後再次獲獎。 今年克拉術亞洲錦標賽吸引亞洲各國頂尖選手參賽，競爭非常激烈。許彙莛憑藉著平常扎實的技術及強大的意志，在賽場上展現高超技能，經過多場激烈比賽，最終獲得女子組四十八公斤級銅牌。嘉藥表示，許彙莛得獎不僅是個人努力的成果，更代表嘉藥運管系在運動專業教育成果。 許彙莛表示，有了去年在杭州比賽的經驗，今年再次上場就沒那麼緊張，感謝教練和學校的支持與指導，再次贏得銅牌對她而言不僅是榮譽更是激勵，未來將繼續在克拉術上努力，力求在比賽中奪得更好的成績。 嘉藥運管系主任林明珠表示，克拉術亞洲錦標賽是名古屋亞運的前哨戰，許彙莛在面臨各國優秀選手競爭下，克服諸多挑戰並榮獲優異成績，令全體師生與有榮焉。 嘉藥指出，運動管理系一直不斷提升各項運動教學訓練場地及教學設備，提供學生優良的學習環境，多年來亦培育出各類優秀運動選手，如自由車、棒球、排球、藤球等。這次亮眼成績，充分展現學校在運動專業教育上的實力和成果，未來運管系將繼續支持學生參與各國際賽事，提升學生的實戰經驗和競技。

南應大養生休閒系與奇美食品攜手合作推出「LOHAS養生饗食創新實驗」透過新產品研發、試吃與問卷訪談，深入了解高齡長者實際需求。 　（南應大提供） 記者汪惠松∕永康報導 台南應大旅遊學院養生休閒系與奇美食品攜手合作，共同推出「LOHAS養生饗食創新實驗」未來之星創新培育先期計畫。透過新產品研發、試吃與問卷訪談，深入了解高齡長者實際需求，並以此改進和創新符合高齡長者之友善食品。 此計畫旨在培養學生產品開發和創業思維能力。南應養生休閒系師生並在門諾台南銀髮悠活園區舉行奇美創新介護食品試吃體驗活動。該園區自二０二一年運營以來，致力提供在地高齡長者終身學習及長期照護服務。試吃活動精心準備一系列奇美食品創新研發符合國際ＩＤＤＳＩ標準的介護食品，包括六級「牙齦碎軟」即食餐盒，及符合四級「好吞嚥」的超嫩水果凍。 值得一提的是，學生特別考慮老年人咀嚼吞嚥問題，並兼顧營養素攝取量，現場烹製經調整食物質地的醬燒茄子鑲肉，讓長輩「食」回健康及「食」回樂趣。 為了解長者對介護產品評價和需求，學生於試吃活動中對長者進行問卷訪談，內容涵蓋餐盒的調味、質地、營養成分和包裝等多個面向。受訪長者幾乎皆達七十歲，其中更有泰半年齡超過八十歲。在門諾銀髮悠活園區護理師協助下，亦對長者進行咀嚼能力篩檢量表評量，了解長者對軟質食的反應，作為日後開發食品之參考。