秋節烤肉 廚餘做好分類

記者陳治交∕台南報導中秋節假期,家人朋友歡聚烤肉、吃月餅、剝文旦,其樂融融。台南市環保局提醒,歡慶之餘避免食物浪費、做好垃圾分類,不僅替身體減少負擔,也一同讓地球「清爽」過中秋。選購食材要量力而為,根據參加人數來決定分量,避免因促銷優惠而囤積過多食物,導致吃不完、又無法保存而浪費。適量購買不僅讓大家吃得開心,也避免烤肉後滿桌剩菜。烤肉後的廚餘該怎麼處理?環保局說明,本市廚餘回收分為生廚餘和熟廚餘,生廚餘像是玉米筍、高麗菜、青椒等蔬菜果皮,會被送到廚餘堆肥廠轉化成有機肥料。熟廚餘包括肉片、香腸等烤過的食物,這些會送到專業的廚餘再利用機構進行處理。玉米梗、魚刺、海鮮殼、柚子皮等不易分解,無法當成廚餘回收,以一般垃圾丟棄。環保局長許仁澤表示,烤肉用的卡式爐與噴槍的小瓦斯罐是高壓容器,必須排空、打包並註明高壓瓶交給資源回收車,千萬不要和垃圾一起丟進垃圾車,避免爆炸危險,確保清潔隊員和市民的安全。

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新世代家庭日 親子展現多元文化

慶祝中秋節,市長黃偉哲與新住民家庭合影。(市府提供)記者翁聖權∕新營報導台南市家庭教育中心十五日舉辦「『新』世代潮流」歡樂家庭日,市長黃偉哲與新住民家庭互動,慶祝中秋節。許多新住民家庭親子身著東南亞各國傳統服飾裝盛裝出席,展現多元文化,現場非常熱鬧。新營國小太鼓表演拉開序幕,隨後萬是幼兒園的小朋友以越語版的〈月亮代表我的心〉和充滿活力的「十六蹲」,展現熱情活力。公誠與大港國小的兩個新住民學習中心則精心設計多元文化體驗及越南斗笠親子共舞,為中秋節前夕增添異國風情。黃偉哲表示,台南市目前新住民有三萬七千三百多人,為關懷與照顧新住民家庭,市府特別舉辦理家庭日活動,鼓勵更多市民以親子共學、共遊、共樂,增進家庭成員間的情感,並拉近新住民家庭的距離,促進多元文化的互動與融合。教育局長鄭新輝指出,教育局對新住民教育推展不遺餘力,學校還設計生活化課程提升學習興趣,鼓勵新住民通過不斷進修提升自我,積極參與社會服務、考取證照、擔任通譯人員及參與師資培訓等方式,支援學校與社區推動新住民語言及文化課程,提升孩子「文化認同感」,促進家庭凝聚力。家庭教育中心主任張冰嫈說,希望透過每年的新住民家庭日活動,能夠促進對不同文化族群的尊重與理解,並在豐富多彩的異國風情活動中,度過一個溫馨的中秋假期。

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後壁高中林怡珊獲杏壇芬芳獎

後壁高中教務處主任林怡珊(右)由校長黃彥鳴陪同前往領獎。(後壁高中提供)記者翁聖權∕後壁報導後壁高中教務處主任林怡珊榮獲一一三年教育部國教署杏壇芬芳獎,由校長黃彥鳴陪同前往南投縣中興新村省政府資料館,接受國教署副署長許麗娟表揚。後壁高中指出,林怡珊從事教育工作已經有十八年,其中將近十五年時間在後壁高中服務。偏鄉因弱勢學生偏多,資源相對欠缺,但林怡珊本著教育大愛,不放棄任何一名孩生,用耐心和關懷來照顧每一個學生,受惠學生眾多。林怡珊本身亦是美工科教師,指導學生參加技藝競賽、全國美展屢獲全國佳績,因此受學校推薦參加評選,榮獲一一三年教育部國教署杏壇芬芳獎。一一三年杏壇芬芳獎全國共收兩百一十件,共計八十六件獲獎,其中技高組卅三件,經初、複評後,技高組有十六件獲獎,林怡珊是台南市技高學校唯一獲獎者。後壁高中說,每位獲獎者都因對教育全力的投入與付出,對孩子細心的照顧而產生感人的故事,教育部國教署在教師節前夕頒發杏壇芬芳獎,除激勵長期付出的得獎者外,也對其他教師產生典範學習之效,這些得獎者相關感人的故事全都收錄在杏壇芬芳錄。

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港濱歷史公園展八除役軍機

市政府舉辦「空軍英雄翱翔萬里─除役軍機台南展示」儀式,感謝軍方讓八架除役軍機展陳於安平港濱歷史公園。 (記者吳孟珉攝)記者吳孟珉∕台南報導軍事迷有福了!八架曾守護台海安全的除役軍機重現英姿,展陳於安平港濱歷史公園。市政府於十五日並舉辦「空軍英雄翱翔萬里—除役軍機台南展示」感謝儀式,由市長黃偉哲親自頒贈感謝狀,感謝空軍司令部協助台南市向國防部申請。黃偉哲表示,每架除役戰機都是戰功彪炳,戍守著台海安全,背後有許多保家衛國的故事,可謂是國家的珍寶,感謝空軍官兵為國家安全犧牲奉獻,作為地方政府,除了希望能讓市民認識這些除役戰機及事蹟,同時也盼進一步強化全民國防教育。文化局指出,為推動全民國防教育與保存軍事文化,台南市自二0二一年起向國防部申請各式除役軍機於台南轄內展示,國防部同年起陸續撥贈F-5E戰鬥機、F-5F戰鬥機、F-104A星式戰鬥機、T-28A教練機、T-33噴射教練機、S-2A反潛機、S-70C-1搜救直升機、HU-16A信天翁式水陸兩用機等八架除役軍機。文化局說明,除役軍機申請展陳的審查程序嚴謹,關於移運、組裝、展陳、維護等各項計畫均有一定品質要求,除役軍機能於安平港濱歷史公園展陳實屬不易,期待未來市民來到港濱歷史公園,除了能享受港濱海景之外,也能夠在台南與國際接觸交流的重要海上門戶─「安平港」,認識軍事文化資產與其背後所蘊含的台灣歷史。 

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新營基督長老教會關懷新住民

新營基督長老教會長榮佈道所成立的「新住民關懷據點」已正式揭牌。(社會局提供)記者翁聖權∕新營報導台南市社團法人仁愛服務協會在新營基督長老教會長榮佈道所成立的「新住民關懷據點」已正式揭牌,並在中秋節前夕舉辦一場溫馨的聯歡會。新設立的關懷據點未來將為新住民提供法律諮詢、專業職業訓練和家庭關懷等服務,幫助其融入台灣生活。仁愛服務協會指出,該據點成立的背後有一個感人的故事。二0二二年新營基督長老教會接觸到一名來自印尼的外配,當時她已有三個孩子,因丈夫工作不穩定且情緒不穩,經常對她施暴,讓她身心俱疲。更讓人擔心的是,丈夫在連續三個月未支付房租後,房東要求她們搬家。當教會得知這個消息後,主動展開協助,鼓勵教會弟兄姊妹協助租房子,讓她們母子得以安居。教會也為她的孩子安排免費的課後輔導班,及週一至週五每天提供免費晚餐,解決她的困境。教會未來也將秉持公私協力的合作精神,與社會局攜手為新住民提供更全面的服務。台南市社會局長盧禹璁表示,南市目前約有三萬七千多名新住民,社會局已設立三個新住民家庭服務中心及十五個新住民關懷據點,提供社會及家庭支持服務方案、經濟、通譯、心理諮商、資訊及生活適應等多元化服務。

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休閒農場歡聚 監護兒少過中秋

南市監護兒少在新化大坑休閒農場共度中秋節。(市府提供)記者黃文記∕新化報導中秋節將至,為陪伴南市監護兒少歡度佳節,市府社會局十五日在新化區大坑休閒農場辦理「月下柚香慶中秋」活動,邀集六十二名監護兒少及五十三名照顧者共聚一堂。副巿長葉澤山、社會局長盧禹璁到場與孩子們及照顧夥伴們團聚,一起迎接中秋節的到來,並致贈純粹好食贊助的中秋健康禮盒,感謝寄養家庭與安置機構夥伴與市府攜手共同守護孩子們平安長大。市府表示,目前因原生家庭特殊狀況而由市府監護的兒少共計九十六名,這群孩子們平日居住於寄養家庭或安置機構內,由專業人員陪伴照顧。中秋節是家庭團聚的日子,所以每年固定會邀請孩子們相聚,並給予祝福勉勵。大坑休閒農場場長蔡澄文熱情接待,為兒少們帶來秋節暖意。市府團隊、寄養家庭及安置機構也將持續透過滿滿的溫暖關懷與貼心支持,陪伴孩子們成長茁壯。監護兒少為了感謝市府每年的支持陪伴,分組準備舞蹈表演;葉澤山感動之餘,也不忘用心陪伴孩子們一起製作象徵「步步高升」及「一鳴驚人」的竹蟬童玩,還特別提醒孩子們要留意網路使用及數位性別暴力議題,好好保護自己。

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翁開車墜魚塭 2人獲救

七旬翁駕小貨車疑似操作不慎墜入魚塭,警消接獲報案後立即派員趕往救援。(記者張翔翻攝)記者張翔/嘉義縣報導嘉義縣東石鄉海龍園餐廳附近十五日上午十時,一輛小貨車在行駛往網寮橋的途中疑似操作不慎,突然失控墜入旁邊的魚塭,警消接獲報案後,立即派員趕往現場救援。警消人員趕抵現場發現,小貨車車體部分浸入魚塭水中,兩名客被困車內,救援人員迅速架設梯子,成功救出被困車內的一名七十三歲男性和一名六十七歲女性,所幸兩人意識清楚,無明顯外傷,二人拒絕送醫。警方初步研判,事故原因疑似為駕駛人在轉彎處未注意路況導致失控墜入旁邊的魚塭。警方提醒駕駛人在行車過程中,務必遵守道路交通規則,並隨時留意前方路況,尤其是在濱海和農田區域,路況較為複雜,稍有不慎便可能發生意外。

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漯底山淨山健行 了解自然風情

環保局在彌陀漯底山自然公園舉辦淨山活動,市長陳其邁偕同高雄在地科技大廠等企業員工及許多市民朋友也共襄盛舉。(記者王正平攝)記者王正平/高雄報導推動高雄成為淨零永續城市,高雄市環保局十五日在彌陀漯底山自然公園舉辦淨山活動,市長陳其邁與多位地方民意代表等人早起出席活動,高雄在地科技大廠等企業員工及許多市民朋友也共襄盛舉;陳其邁除歡迎大家到彌陀、梓官、永安、茄萣等高雄海線景點觀光,亦鼓勵民眾從自身開始做環保,響應二0五0淨零碳排目標。陳其邁表示,感謝民意代表關心彌陀的建設、景觀維護等,漯底山自然公園的北橫步道已整修完成,並且有泥火山、泥岩惡地等天然地形、部分軍事設施,還可從高處欣賞海岸線,平時是市民爬山旅遊的景點。在結束淨山活動的摸彩、暖身操環節,陳其邁一行人戴上手套,一路從風雨球場出發,途經觀景台、步道、泥火山、碉堡及吊橋等地,淨山健行之餘,在導覽人員解說下,了解當地自然、人文風情,並居高臨下,眺望高雄海岸線。環保局表示,藉由這次淨山活動,希望傳遞環境保護理念,呼籲登山者務必將垃圾帶下山,減少人為對生態的破壞。

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捐血嘉年華 西螺大橋下熱血沸騰

雲縣螺暉青年協會號召各界舉辦「但願血常有–千里共首捐」捐血公益嘉年華。(記者陳正芬攝)記者陳正芬∕雲林報導雲林縣螺暉青年協會鑑於缺血的嚴重性,發起並攜手西螺獅子會、西螺信義佛堂、雲林縣產業總工會等,十五日於西螺大橋下高灘地舉辦,「但願血常有–千里共首捐」捐血公益嘉年華,吸引民眾踴躍挽袖共襄盛舉捐熱血。雲縣螺暉青年協會號召各界舉辦「但願血常有–千里共首捐」捐血公益嘉年華。(記者陳正芬攝)雲林縣螺暉青年協會理事長林志玩說,他們是一群西螺在地的六輕員工朋友所組成,主要聽聞捐血中心指出,缺血最大的困境是首捐者不足,以及曾捐血過的民眾沒有機會持續捐熱血,因此今年第二年擴大以嘉年華方式舉辦捐血公益嘉年華,營造捐血「三多」氛圍。林志玩說,「三多」第一多捐血伴手禮共有十八樣,市值超過千元;第二多攤位包羅萬象,除吃吃喝喝更有國軍徵才、義相、義剪、相關宣導等;第三多表演多,有街頭藝人和社區舞蹈及高中熱舞社精采演出,讓捐血不再只是捐血地變成嘉年華。今年除號召首捐也找回七十七位中斷捐的民眾。雲縣螺暉青年協會號召各界舉辦「但願血常有–千里共首捐」捐血公益嘉年華。(記者陳正芬攝)西螺鎮長廖秋萍、雲林捐血中心陳家綺說,感謝各界的支持參與,凱米颱風期間血液庫存量嚴重不足,尤其最缺的是O型血未達庫存七天的標準,希望民眾看到捐血車可以踴躍攜帶身分證捐血。捐血公益嘉年華活動也串聯多個單位團體進行AI中風檢測,透過心電圖可以進一步了解健康狀況,據統計每一千人當中,有一人有心房顫動情形,建議四十歲以上民眾透過檢查維護自己的健康。

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嘉市實構築競賽金獎出爐

成功大學「木木織亭」拿下大專組金獎。(記者湯朝村攝)記者湯朝村/嘉義市報導嘉義市政府於建城三百二十週年之際,與雲林科技大學合作舉辦「繁衍城市DNA」木產業實構築競賽,經過激烈競爭,最終大專組由成功大學「木木織亭」拿下金獎;高中、職組則由嘉義高工「嘉。室」榮獲金獎殊榮。十五日由市長黃敏惠等貴賓頒發各獎項的獎狀及獎金。以「城市客廳」為主題的「繁衍城市DNA」木產業實構築競賽,邀請全台大專院校和高中職報名參賽,總計收到十一所大專院校、十八件作品和實所所高中職、二十二件作品。黃市長表示,市府未來也會持續透過人才永續培育、產業跨領域、科技合作等方式來持續實踐、不斷創造。雲林科技大學教務長李傳房表示,文化創意產業的設計思考初衷是「源於文化、勤於設計、用於生活」,因此本次賽事將木材文化元素應用於產品,是很好的文化傳承。文化局指出,學生們的每一件作品都充分展示了未來嘉義市及台灣建築界、設計界對新式木構建築的重視與推動潛力,每位參賽者都是未來木構築領域的重要推動者。   

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