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崑大時尚學程學生在二０二二春夏台北時裝週中，擔任模特兒及髮型設計助理等工作專業與細膩態度獲好評。（崑大提供）崑山科大時尚展演事業學程教學理論與實務並重，學生藉由與業界合作大型展演活動展現時尚產業執行能力。近二十名學生在二０二二春夏台北時裝週中，擔任模特兒及髮型設計助理等工作，其中不乏擁有證照一年級新生，發揮所學，專業與細膩態度獲好評。崑大時尚學程致力培養成為可輔佐業界一起成長的時尚專業人才，要求學生不僅止於專注自我創作，同時隨時思考與產業共創共好的策略，讓時尚學程師生成為台南在地時尚產業業者重要的聯盟夥伴。時尚秀不僅是國內服裝設計師重要的盛事，也是每一名學習時尚的同學們，嚮往一探究竟的神秘殿堂。此次由從事時尚秀場工作多年的崑大時尚學程主任陳怡君及老師葉芳妤，帶領近二十名同學共同參與年度時尚盛事，同學分別參與「織本主義（WEAVISM）」模特兒dresser，以及設計師汪俐伶（WANGLILING）的髮型設計助理等時尚秀場工作，同學們發揮平時在校所學的服裝、髮型專長，在時尚秀場內盡責完成每一項交辦工作。陳怡君表示，非常感謝學校的支持以及產學合作廠商，願意給學生這麼難得的機會，讓她們在學期間就能親臨國內頂尖時尚秀現場，有機會與時尚界專業人士一起完成一場秀，並且將在校所學與實務應證，這些經驗對於學生而言都是非常難得且無比珍貴的。時尚產業是一個龐大的市場，專業分工精細、每一項工作環環相扣，缺一不可。崑大時尚學程為符合時尚產業各個專業人才需求，培養學生於時尚產業領域發揮跨域創新、多元應用整合能力。此外，亦首創整合時尚產品設計、整體造型設計、展場展演企劃執行、數位傳媒與品牌營銷管理四大專業領域模組，於各專業模組扎實學習基礎、跨組培養跨域知識整合與創新能力之新世代時尚產業斜槓人才，強調理論與產業鏈結，培育引領時尚、接軌國際的人才。（記者汪惠松）

校園 by CDNS V 2021-12-06

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〈校園廣角鏡〉嘉藥品德教育從心出發

嘉南藥理大學舉辦「品心與環保，淨山也靜心」校外參訪活動。（記者黃文記翻攝）嘉南藥理大學十一月初舉辦「品心與環保，淨山也靜心」校外參訪活動，由學務處生活暨住宿輔導組長戴金梅帶著嘉藥基礎服務學習及品德小志工等七十餘人，造訪高雄市大樹區佛光山佛陀紀念館，並安排隨手撿垃圾的志工活動，讓品德教育從心出發。嘉藥學生志工們在佛光老師的引領下，先參觀「佛教海線絲綢之路─新媒體藝術特展」，了解海上絲路及佛教傳播的歷史文化進程；隨後在「佛光抄經堂」沉澱心靈，抄寫經文培養專注力。並在法師的開釋小故事中，體會「寬恕是良藥、施捨會快樂、身安茅屋穩、知足天地寬」的道理，讓品德教育深植心中。午後更身體力行前往旗山區、田寮月世界等地，除參訪在地特色，大家穿上嘉南藥理大學的志工背心，在大自然的舒適與寧靜中悠遊行走的同時，隨手撿垃圾；活動尾聲配合月世界熱氣球活動，向參觀民眾宣導「只留足跡，不留垃圾」，一同愛護山林，守護家園。參加的志工們在活動結束後得到了平靜與祥和，也因為將專注力放到簡單事物上，認真圓滿完成而富足了心靈。休閒系林姓學生表示，這項活動很有意義，從冥想抄經到法師開示，靜心洗滌心靈，給自己帶來正能量，對未來進入職場很有幫助；月世界健走淨山更是讓身心放鬆。帶隊老師戴金梅指出，品德教育不只著重品德觀念的傳遞，更要讓學生擁有平靜、正能量的心境去內化、包容，才能在每一個活動中看見自己，接納學習；參訪活動讓學生走出校園、身體力行，相信大家都充實了心靈，也不虛此行。（記者黃文記）

校園 by CDNS V 2021-12-06

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〈校園廣角鏡〉南台ＵＳＲ團隊關心在地文化

南台承辦教育部文化底蘊ＵＳＲ團隊，與在地民間團體及台南市文化協會合作，推出五條港vs.安平港系列活動。　（記者汪惠松攝）二０二四年為台南建城四百週年，承辦教育部文化底蘊計畫的南台科大ＵＳＲ團隊，與在地的「純人語善」民間團體及台南市文化協會合作，於五條港文化會館推出五條港vs.安平港系列講座與活動，讓各界了解清代時期安平與五條港的密切貿易關係。南台文化底蘊ＵＳＲ團隊每月固定於神農街七十九號的五條港文化會館，舉辦五條港職匠說故事、神農街住民說故事及神農街食茶做物手作課程，並於今年十月起串聯安平港，和安平的「純人語善」民間團體合作共辦「安平開港.純人語善系列」講座，由幼年曾住在五條港新町區的老師曹東榮主講「五條港新町肖年兄成長的故事」，揭開連台南人都罕知的新町區神秘面紗。純人語善是安平民眾自發性發起要為安平開港四百年慶生的團體，由安平得記快樂中藥行陳義添發起創辦，並由純人語善畫者謝璧如透過巧手繪畫出許多安平古堡相關的圖繪義賣，自力募資籌劃系列活動。另南台ＵＳＲ團隊也協辦「一塊布換一座城‧─布匹換安平古堡」講座，讓民眾了解熱蘭遮城（安平古堡）的由來，認識十月二十五日是城的奠基日，並參與熱蘭遮城奠基三百九十八歲的生日快樂快閃空拍活動。希望大家能重視台灣發展之初的安平，文化能被重視，亦與ＵＳＲ團隊致力彰顯五條港文化目標相同。南台ＵＳＲ團隊在與台南市文化協會合作系列中，由創會長鄭道聰以「紅毛人來了」為題，述說大航海時代在安平的荷蘭人。另也安排協會老師帶領「看見在地文化‧翻轉郊商風華」課群之八十五名南台學生，跨越五條港場域來到安平走讀，了解清代時期安平與五條港的密切貿易關係。南台校長盧燈茂表示，南台文化底蘊ＵＳＲ團隊跨出五條港場域串接安平，試圖完備清代府城的貿易路線，參與台南建城四百週年活動，落實在地大學保存與宣揚府城文化的大學社會責任。（記者汪惠松）

校園 by CDNS V 2021-12-06

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〈校園廣角鏡〉延中戶外教學玉井挖化石

延平國中重新啟動戶外教育，第一場就帶學生去體驗挖化石。（記者施春瑛攝）疫情趨緩，學校重新啟動戶外教育課程。延平國中最近就以化石為主題，除了帶學生參觀左鎮化石館，一行人更前往玉井實地挖化石，讓學生深刻體會到放在展示櫃裡的化石是多麼的得來不易。延平國中校長杜俊興去年帶嗡嗡社與戶外教育的學生到高雄做登革熱深耕教育，當時，就有把甲仙化石館排入戶外教育的課程之中。今年的戶外教育則選擇到左鎮化石館，希望透過不同縣市的化石教育比較，能讓學生們體會出各化石館規劃的用心。杜俊興說，疫情讓許多戶外教育的課程都停擺下來，原本規劃五、六月舉辦的戶外教育，因為疫情延到這學期才進行，他們安排學生上午先到玉井實地挖化石，下午再到左鎮化石館的博物館教育，讓學生了解台南最新博物館的設計特色。透過莊三忠老師的精彩講述課程與尋找海膽化石的敏銳，讓延中學生挖到許多漂亮的扇貝化石與餅乾海膽化石。還有學生挖到較少見的雕紋海膽、中華斧（包子）海膽等，雖然敲鐵槌、找化石很累，但孩子們都說十分過癮，希望還能再來挖一次。杜俊興表示，活動結束後會讓學生將各館的化石知識精華濃縮在海報裡，再把海報張貼在教室中，做到將博物館教育真正帶入教室學習的進階目標。（記者施春瑛）

華副 by CDNS V 2021-12-06

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〈中華副刊〉楓香的舞台

文／攝影柏如秋天到了，楓香的顏色就在小公園裡靜靜訴說生命的故事。地上和小徑紛紛鋪上了黃色捲曲乾枯，甚至布滿斑點的楓香落葉，社區附近的老人家就在小徑上走動，或是坐在椅子上無聊半日，捲曲乾枯和斑點佈滿他們的蒼老的臉龐，就如落葉，他們在碰面第一句話聊的是，風變涼了，秋天到了。也出來走走動動的，還有如秋風打落楓葉般的小孩，他們四處嬉鬧跑跳，小臉頰就如同也剛冒出頭楓葉芽子的嫣紅，而在附近離不開小孩視線的，正蛻化為青翠年輕的嫩綠葉片卻鋒芒正盛，三裂如戟。現在，他們和它們都各自在色彩年輪上演化。

華副文字 by CDNS V 2021-12-06

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〈中華副刊〉煲粥

■劉洪貞外子住院，好友特別送來自己熬的一鍋粥。由於他還在禁食期，所以粥就被陪病的我吃完了。不知是因為餓，還是它的味道，有異於過往我所吃過的。即使已經吃過好多天了，但那香氣始終在心口縈繞，總覺得它蘊含著佐料外的陶土香，似有若無。從小到大吃粥無數，卻吃過就忘，因為吃不出甚麼特別滋味，每一家的口味都大同小異。唯獨這一回，幾乎天天都能從呼吸中，感覺出它的與眾不同。為了重享那難忘的滋味，我開始學習煮粥，偷懶如我用最簡單的方式，把米洗好加配料，就交給電鍋。本以為這樣就有好粥可吃了，結果我錯了。換個方式再煮，吃起來也沒有明顯不同。於是我請教一位，在港式餐廳當廚師的鄰居，煮好粥的秘訣。他告訴我，粥要好吃，就要用陶鍋煲，不是用鋼鍋煮。在下鍋前要把配料爆香，米洗好後要泡兩個小時，鍋裡的水是煮飯的四倍。一切入鍋後，就用細火慢慢煲，人不能離鍋，免得它沾鍋變焦。還要用湯匙在鍋邊，不斷的順時鐘方向繞，繞到米粒變大變稠，然後關火讓它燜個幾分鐘，這樣煲出來的粥自然香甜滑潤。知道它的眉角之後，我耐心照著他的方法做。雖然費時費力，但是煲出來的粥，真的味道就不一樣，已很接近我心目中的口味了。記得名廚阿基師曾說過，一道料理要好吃，食材固然重要，但是熬煮的時間也不能疏忽。花一個小時熬出來的湯，絕對沒有花六小時熬出來的湯美味。這次煲粥的經驗，算是給了我上了寶貴的一課。

健康文字 by CDNS V 2021-12-06

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境外+4 3例突破性感染

記者戴淑芳∕台北報導本土疫情持續穩定，中央流行疫情指揮中心5日公布，國內新增4例COVID-19境外移入確定病例，有3人突破性感染；另本土連31天零確診，確診個案中也無新增死亡。指揮中心發言人莊人祥說明，新增4例境外移入個案，為3例男性、1例女性，年齡介於20多歲至60多歲，分別自美國(案16760)、越南(案16761)、寮國(案16762)及印尼(案16763)入境，入境日介於今年11月18日至12月3日，皆持有搭機前3日內檢驗陰性報告。突破性感染部分有3人，皆為本國籍國民，分別從美國、越南和寮國返台，各接種2劑莫德納及科興疫苗，其中寮國返台的1名20多歲男性，完整接種2劑疫苗，但廠牌調查中，在12月3日入境後採檢確診，接觸者匡列中。指揮中心統計，截至目前國內累計16,652例確診，分別為2,008例境外移入，14,590例本土病例，36例敦睦艦隊、3例航空器感染、1例不明及14例調查中；另累計111例移除為空號。

生活文字 by CDNS V 2021-12-06

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〈宗教〉朝興宮建醮穎漢科技捐社福物資

記者陳銀全∕台南報導台南市安南區本淵寮朝興宮，4日舉辦12年一度的建醮慶典，其中穎漢科技股份有限公司，配合建醮活動，將大量蔬果及熟食於建醮後慶典後，把物資捐贈給市府社會局轉送社福團體。台南市政府社會局表示，該批愛心物資，將分送予南市11處身心障礙福利機構、小作所及鹿耳社區，與身心障礙者及社區民眾。社會局長陳榮枝感謝本淵寮朝興宮及穎漢科技股份有限公司熱心捐輸，也期許有更多善心人士能夠共襄盛舉，投入社福活動。

生活 by CDNS V 2021-12-06

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〈宗教〉曲洞宮登龕百年紀念歡慶3天

頭屋鄉曲洞宮三恩祖登龕百週年紀念活動與該宮主委與副主委現場。（記者葉蒼秀攝）記者葉蒼秀∕苗栗報導苗栗縣頭屋鄉曲洞宮日前舉辦一連3天慶祝三恩主登龕百週年紀念活動。本次活動以「提升地方文化，弘揚客家文明」為主題，除了傳統祭祀儀典之外，特別委請二岡坪子弟徐清景撰寫《閱讀一間宮廟》專書，探討客家移民宗教信仰的變遷。該書是一部從宗教信仰中映照出的客家移民故事，書中二岡坪和天花湖兩個僻居山野的小村莊，十足代表了中國最後一次客家族群大遷徙的歷史樣貌，讓讀者可以透過這部微觀的小影像閱讀，去見證一齣大時代的演出。頭屋鄉曲洞宮三恩祖登龕百週年紀念活動與該宮主委與副主委現場。（記者葉蒼秀攝）由於書中對客家族群的宗教文化、移民生活日常和墨硯山地方風景地理等主題，都有深入、宏觀的探討，加上史料蒐集豐富，因此也獲得中央客家公共傳播基金會的贊助出版。對宣傳貓裡旅遊新景點也提供了絕佳的資訊來源。就一間傳統宮廟而言，出版專書的確是一次文化昇華的成功典範。曲洞宮慶祝三恩主登龕百週年紀念活動暨《閱讀一間宮廟∕九曲龍穴：曲洞宮傳奇》紀念特刊發表於日前一連3天舉辦宗教、文化慶祝活動。主要慶祝活動計有：全程演繹「中華傳統三獻禮祭聖科儀」，傳承客家祭典禮儀。邀請貴鳳客家劇團公演「傳統客家大戲」，弘揚客家戲曲文化。舉辦「恭誦梁皇寶懺暨普渡大法會」，祈祝風調雨順。

健康 by CDNS V 2021-12-06

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打疫苗送現金5百屏接種站湧人潮

屏東打疫苗送現金5百元，吸引人潮前往施打，打氣很高。（記者毛莉攝）記者毛莉、戴淑芳∕屏東、台北報導屏東縣政府首創全國打疫苗送5百元現金策略奏效，5日開打首日，6大莫德納疫苗站湧現人潮，3百個名額一早就滿額。另外，中央流行疫情指揮中心5日也宣布，即起至9日止，在台北車站大廳西側迴廊設「莫德納疫苗施打站」，18歲以上、已接種莫德納第1劑間隔滿4週以上、已接種AZ疫苗第1劑間隔滿8週以上等3類對象，完成接種莫德納疫苗，將贈送全聯禮券100元。屏東縣衛生局為因應春節返鄉人潮帶來的社區感染危機，在屏東佛教會及東港東隆宮的捐款支持下，從5日起至7日止，打莫德納疫苗就送5百元現金。施打點除原來的屏東火車站、潮州火車站、環球購物中心、太平洋百貨外，又增加東港東隆宮及車城福安宮，共6個施打站，施打時間從上午10時30分，一直到晚上7時。屏東縣衛生局說，屏東打疫苗送現金5百元是全國首創，其他縣市多是購物券；6處速打站開打後，人氣明顯增加，有民眾為領現金專程前往施打、也有打完意外領到5百元紅包的驚喜，並有同行家人得知後苦笑「自己太早打了！」。無獨有偶，中央疫情指揮中心也祭出禮券催「打」氣，指揮中心發言人莊人祥表示，指揮中心已協調台北車站場地及三軍總醫院松山分院醫療人力，自即日起至9日止，每日下午1時至晚上8時，於車站大廳西側迴廊開設「莫德納疫苗施打站」，不限本國籍民眾，外國籍人士亦可接種，民眾無需預約，隨到隨打，完成接種者還可獲得禮品1份(全聯百元禮券1張）。莊人祥指出，經考量台北火車站為台鐵、高鐵及台北捷運三鐵共構，地理位置便利，出入人潮眾多，為方便即時提供民眾接種服務，提升疫苗之可近性，故選擇該站做為莫德納疫苗施打站，歡迎民眾踴躍多加利用。指揮中心強調，除設置施打站外，並已協調衛福部所屬醫院、國軍退輔員會所屬醫院、及國防部所屬醫院，增開週一至週五夜間門診，提供莫德納疫苗接種服務。