吃月餅不忌口 當心中秋肥上身

 童綜合醫院營養治療科營養師蔡佩娟(中)表示,糖尿病患者是可以吃月餅的,但要懂得節制攝取的醣量。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導  中秋節月餅款式眾多,為講求口感,通常會添加酥油,高糖、高油的月餅,佳節過後恐成「胖嫦娥」,慢性疾病患者也可能誤觸地雷,中秋過後,導致血糖、血壓失控;童綜合醫院營養治療科營養師蔡佩娟表示,糖尿病患者是可以吃月餅的,但是要懂得節制攝取的醣量。  蔡佩娟指出,目前市售常見的月餅種類為綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥、廣式月餅等。各式月餅若用飯量代換含醣量,熱量居冠的是廣式月餅,達驚人的650大卡,等同於一碗飯量加上2.5免洗湯匙油脂;其次是綠豆椪,共計375大卡、換算飯量約8分滿加上1免洗湯匙油脂;蛋黃酥及鳳梨酥則約250至270大卡、換算飯量約半碗加上近1免洗湯匙油脂。  蔡佩娟表示,無糖月餅是不添加砂糖,改添加麥芽糖、糖醇、糖漿、合成甜味劑等,但別忽略上述提到的餅皮都為麵粉以及中間夾雜的內餡(蓮蓉、紅豆、綠豆)皆會使血糖升高,吃多了仍會影響血糖。  蔡佩娟建議最好在兩餐之間吃月餅,避免太餓一次吃太多,應選擇像是使用堅果種子、地瓜、南瓜、棗子、土鳳梨等高纖食材入餡的月餅,可利用食材本身的甜味來減少額外添加的糖量。也可以將1塊月餅分成4至8小塊,每次只吃1小塊並和親朋好友共享,一天不要攝取超過1顆的月餅;吃月餅時可搭配無糖茶,能剔除一些油膩感、也能幫助消化;吃月餅後更應增加運動量,有助於熱量消耗。  蔡佩娟呼籲,要吃月餅時則要減少主食份量,切記一顆拳頭大的月餅等於1碗飯加上3湯匙油,在吃下月餅前都應該考量自身可攝取量,擁有健康的身體才能夠迎接下一次的中秋節。

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22年來最嚴重 紐西蘭爆麻疹疫情 旅遊警示提升

 記者陳柏翰/台北報導  紐西蘭爆發22年來最嚴重的麻疹疫情,到9月12日為止已經累計1214例確診病例。對此,衛福部疾管署指出,已提升紐西蘭麻疹旅遊疫情警示至第一級「注意(Watch)」,呼籲國人近期赴紐應提高警覺。  疾管署表示,根據紐西蘭衛生部統計,今年截至9月12日該國病例數達到1214例,最近一週即累計162例確診,疫情快速上升且處高峰,是1997年以來最嚴重的麻疹疫情。  紐西蘭確診麻疹病例中,逾3成需住院治療,9成以上未曾完整接種疫苗者,近4週病例分布以奧克蘭地區馬努考郡(Manukau)逾6成為多,推測與該國MMR疫苗接種率低於95%有關。紐國衛生部已於8月底發布旅遊建議,計畫前往奧克蘭市的50歲以下成人及滿12個月的兒童,均應確保在出發至少兩週前接種麻疹疫苗(MMR)。  疾管署指出,為因應紐國麻疹疫情,已於9月12日提升紐西蘭麻疹旅遊疫情警示至第一級注意(Watch);外交部也於官網呼籲請國人近期赴紐洽公、旅遊時提高警覺,倘有身體不適,應及早尋求醫療協助。  疾管署呼籲,麻疹傳染力強,民眾出入人潮密集或空氣不流通的公共場所,應戴口罩以降低感染風險;此外,應避免帶未滿1歲或未接種MMR疫苗的幼兒至麻疹流行地區,如需攜6個月以上未滿1歲的嬰兒前往,可於出發前帶幼兒自費接種1劑MMR疫苗;一般民眾(特別是1981年後出生的成人)如計劃前往流行地區,出國前2至4周可先就醫諮詢評估是否需自費接種MMR疫苗。

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黑琵仍無蹤影 疑與氣流有關

 記者陳治交/台南報導  時序入秋,黑面琵鷺先頭部隊大多在中秋前後飛抵台南沿海,台南地區保育團體十三日引頸翹望,仍未發現黑琵蹤影,推測與氣流有關,一旦颳起北風,將加速黑琵南遷度冬。  黑琵族群逐年成長,二○一九年全球普查總數達四千三百四十隻,首次突破四千門檻,其中台灣黑琵有兩千四百零七隻,占全球總數的百分之五十六,大多分布在台南、嘉義沿海,是全球黑琵度冬族群最多的地區。  黑琵先頭部隊通常在中秋前後飛抵台南沿海,依往年紀錄,八十九年十月三日(農曆八月十五日)、九十三年九月廿八日(農曆八月十五日)這兩年是中秋節當天報到。  根據韓國保育團體調查,今年在韓國築巢繁殖的黑琵,部分族群已完成繁殖階段性任務,隨時都有可能南遷度冬,台南地區保育團體殷切期待,昨日未發現黑琵蹤影。  黑琵在台灣度冬的數量持續成長,隨著族群擴大,棲地需求也大幅增加,為了營造友善冬候鳥環境,台江國家公園管理處與養殖業者簽署「參與生態友善棲地魚塭營造合作意向書」,休養魚塭維持自然感潮濕地,未來將持續努力為黑琵保留更多的度冬棲地。

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馬祖小三通加強杜絕豬肉月餅入境

 中央社/馬祖十三日電  中秋節來到,為提醒民眾小心別攜入含豬肉月餅入境,馬祖檢疫站與海關持續加強小三通遊客檢查宣導,若查獲將處新台幣二十萬元重罰,請旅客特別注意。  關務署台北關表示,桃園國際機場從九月一日至今已有六起旅客攜帶含豬肉內餡的月餅入境而遭到重罰案例,呼籲旅客切勿攜帶含肉的月餅入境,以免被依違反動物傳染病防治條例規定,遭到重罰。  馬祖檢疫站指出,在政府與媒體不斷宣導下,民眾已建立正確防治豬瘟觀念。為防範非洲豬瘟疫情進入,禁止攜帶肉製產品入境,尤其包肉餡月餅更要特別注意,民眾如果不清楚攜帶的物品是否屬違禁品管制,可在通關時詢問現場工作人員,讓工作人員處理,避免違規受罰。

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優良公寓大廈評選 歡迎報名

 記者張淑娟/台南報導  台南市政府工務局為強化公寓大廈居住品質並能設置管委會,今年舉辦優良公寓大廈評選活動已邁入第三年,報名自即日起至十月十八日止,歡迎各類公寓大廈積極參與評選,各組第一名有四萬元獎金。  工務局表示,評選重點包括管理維護及生活品質提升、管理組織運作、社區營造及關懷等三大面向,並納入綠美化、無礙友善、最佳節能減碳、最佳防災安全及優良管理服務 (管理服務人、管理維護公司)等獎項。  工務局指出,比賽分組有一百戶以下在一百年一月一日至一0四年十二月三十一日取得使用執照小型新生組,及八十八年一月一日至九十九年十二月三十一日取得使用執照小型青壯組。

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宣布高鐵南延 蘇屬意左營案

行政院長蘇貞昌(中)拍板高鐵南延屏東。(記者毛莉攝) 記者毛莉/屏東報導 行政院長蘇貞昌十日宣布高鐵將延伸到屏東,並請可行性評估小組儘快定案,送行政院核定;交通部長林佳龍表示,本月就要進入第二階段審查,會儘速完成,送行政院核定。 蘇貞昌昨天視察屏東交通建設,聽取高鐵南延屏東的報告,隨後宣布高鐵將南延屏東;並請林佳龍就原定四條路線,負責與可行性評估小組儘快評估定案,送行政院核定。 蘇貞昌說,高鐵南延是為了台灣的整體發展,建構台灣提升整體軌道運輸,也是環島高快速鐵路網不可或缺的一環。將台灣的人流、物流合在一起,與全世界競爭,台灣才能在國際上有一席之地。 他表示,屏東人盼望高鐵延伸屏東已經很久,總統蔡英文也很關注。未來讓西部高鐵、東部快鐵結合,讓台灣鐵道運輸升級,整個國力也升級。 林佳龍指出,西部高鐵、東部快鐵,未來的環島鐵路規劃以六小時能回到原點,並非為了個別縣市,而是以台灣整體戰略高度,連接東西、延伸南北。針對高鐵南延案,本月進入第二階段審查,將從政策高度考量四條路線,儘速完成審查,送行政院核定。 高鐵延伸屏東,審查委員評估的四條路線,包括燕巢案興建經費五百六十一億元,左營案五百五十四億元,高雄案一千二百一十七億元,小港潮州案初估逾一千五百億元 曾經擔任屏東縣長的蘇貞昌針對四條路線發表個人意見。他認為,高鐵通車十二年,未來延伸屏東的路線如果沒有經過左營站,感覺怪怪的。左營案拆遷的民宅較少,經費只有五百多億;至於高雄案與小港潮州案興建經費高,且需拆除的民宅多,希望審查委員在評估時,從未來國家競爭力的角度與施工難度來考量。 另外,高雄市政府規劃高捷紅線延伸,同時規劃到新園、東港、潮州,可大大改善屏東平原的交通。蘇貞昌也強調,拜託交通部儘速定案。

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大理石廠偷排廢水 汙染鳳山溪

 高雄市環保局主動出擊,查獲鳳山溪上游大理石加工廠非法排放廢汙水。(記者王正平攝) 記者王正平/高雄報導  高雄市環保局主動出擊,針對鳳山溪上游加強稽查,十日進行專案巡查時,利用縮時攝影機進行連續四日之錄影蒐證,查獲鳥松區某家大理石加工廠將廢汙水直接排至廠區外排水溝,除當場命其立即停止排放廢水,後續將依違反水汙法相關規定停工並進行裁處,最高可處二千萬元罰鍰。  環保局近日針對鳳山溪上游進行專案稽查,發現排水溝內水質異常,經往上游發現某家大理石加工廠將未妥善處理之乳白色廢水排放至廠區旁排水溝,為避免打草驚蛇,環保局於現場架設縮時攝影機進行連續四日之錄影蒐證,並掌握排放頻率後,昨日一舉查獲非法排放行為。

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後壁商圈週末成果發表

 記者翁聖權/後壁報導  後壁商圈十四日下午將在後壁火車站廣場舉辦成果發表會,結合各知名特色店家及亮點社區共約廿個攤位,以呈現出後壁商圈豐富又多樣化的內容。  後壁公所表示,後壁商圈成果發表會邀集的特色店家及亮點社區包括冰糖醬鴨、卡多利亞、裕發興的農產品、果乾荼鋪-各類果乾、菁寮囝仔糙米煎餅、富貴食堂割稻飯、芳榮米廠米製品、云鶴外燴藥膳五味沙茶鴨。另生動有趣的DIY活動則有上茄苳榻榻米、茄芷工坊、農創手作烘焙坊米麩饅頭、陶友居紅龜粿、閱悅工作室烙畫及頂長社區的碗粿與米苔目,共計約廿攤位展現在地傳統手工技藝以及青年返鄉創生產業的結合成果。 活動當天除了有台南教養院生所帶來的「農村樂」精彩舞蹈外,也將邀請在地熱愛表演的「宥騰樂團」一同炒熱氣氛。來參加開幕式的民眾可獲八十元的消費券,只要在現場消費滿三百元,即可參加好禮抽獎活動。  為推廣後壁優良米食,現場也有精饌冠軍米製成的米食料理免費分享,晚上七點黃家古厝還有中秋音樂會。

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核安演習 首度海上疏散

 今年核安第二十五號演習首次演練民眾由海上疏散,社區志工做防護行動,充分強化核事故應變能力。 (記者郭孟聰攝) 記者郭孟聰/屏東報導  行政院原能會辦理一0八年核安第二十五號演習實兵演練,十日起一連三天於恆春地區採逐站逐項、實地實景方式展開,其中最特別的,首次演練民眾海上疏散,也讓濱海居民多了一項應變措施。  核安第二十五號演習實兵演練,於恆春鎮核三廠內進行電廠機組搶救演練,從昨天上午十時於大光社區展開序幕,演練項目包括民眾防護行動演練、民眾海上疏散、南門護理之家疏散演練、恆春航空站防護站開設、交通事故排除及疏導、南灣遊客疏散演練等;翌日則邀請核三廠緊急應變計畫區內民眾參加演練,模擬核子事故發生採取預防性疏散撤離,將民眾收容於加祿堂營區。  核災演習動員原能會、國軍單位、護理之家等單位,總計達六百六十餘參演人次、車次達二百五十餘輛、直升機一架次、無人機十餘架、船艇四艘,並直接深入民眾的生活圈,採實地、景、物、人進行演練。  其中民眾海上疏散項目,係首次演練,參與民眾備感好奇,但民眾表示,親身參與能更清楚了解當核子事故發生後,尤其當陸路難以有效疏散居民時,利用船艇展開海上疏散,讓濱海居民多了一項應變選擇。

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維護教師公假權益程序有瑕疵 勞部不當勞動裁決遭撤銷

 記者黃必成/台北報導  桃園市教育產業工會理事林姓女老師,向校方請公假參加研習營遭校方刁難,勞動部認定構成不當勞動行為,校方不服提訟。台北高等行政法院調查後,認定勞動部程序有瑕疵,判撤銷原不當勞動決定,應於履行正當法律程序後再作處分。  林姓女老師為參加民國一0五年八月二十四日的「年金改革的危機與真相研習」,向任教的國小請公假。她因不滿遭校方刁難,包括不予核定、刻意設計特殊請假流程,提高請假困難度等,向勞動部申訴。  勞動部裁決指出,林女請假時,遭簡姓代理校長以言語敵視、輕蔑,最後不願核章准假,已屬不當影響、妨礙、限制參加工會活動。其餘老師申請公假,並未被要求應先打電話請示等,可見對林女有針對性,裁定構成工會法的不當勞動行為。  校方不服,提起行政訴訟。法院調查指出,勞動部受理申請後,歷經四次委員調查會議,前年四月十四日召開詢問會議,進行言詞陳述意見,二十一日召開委員會作成原裁決。  法院表示,調查會決議過程中有一名擔任律師的劉姓女委員應迴避卻未迴避,難期待沒有偏頗之虞,且參與決議的委員僅八人,未達法定人數,認定該程序具有嚴重瑕疵,因此准許撤銷原裁決不利於校方部分,勞動部應履行正當法律程序後,再作適法處分。

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