狂洗臉去油膩?越洗越糟

 記者陳柏翰/台北報導  許多民眾在炎熱季節常會感覺臉部油膩,想要不斷洗臉保持乾爽,然而,衛福部食藥署提醒,洗臉次數要適當,每日早晚1次不過度,如臉部肌膚過度清潔會使臉部角質層中所含的保濕性油脂大量流失,可能造成皮膚乾燥、緊繃等不適感的情形。  食藥署表示,要正確選購及使用洗臉化粧品,首先要注意選購標示完整,適合自己膚質的洗臉化粧品,並依照使用說明正確使用;洗臉的水溫要注意,使用比肌膚溫度低的微涼水最適當;在塗抹洗臉用品時皆應先擠放在手掌中,搓揉成泡沫或液狀後再使用於臉上,且手部移動要輕慢柔,不要用力按壓。  當確定臉部各處肌膚皆已清潔完成後,再以清水將泡沫沖洗掉,不要讓洗臉化粧品在臉上停留太久;且洗臉次數要適時適當,建議每日早晚各1次。不要以頻繁洗臉方式去除油膩感,過度清潔反而容易造成肌膚受損。  食藥署也說,消費者在選購及使用化粧品時,若發現有不良品或發生不良反應,可通報食藥署建置的「藥物食品化粧品上市後品質管理系統」。

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職輔評量 發掘身心障者就業潛能

 職業輔導評量發掘身心障礙朋友潛能,協助庇護就業成功。 臺南市政府勞工局今年辦理「身心障礙者職業輔導評量服務」,由受過專業訓練的職業輔導評量員進行一對一的評估,藉由深度職涯探索、紙筆測驗、實際職場中進行的現場試做、情境評量等方式,發掘出身心障礙者的潛能,創造各種就業可能。  「阿祥」是位心智障礙者,學習較一般人緩慢,高職時曾在老師的安排下到工廠實習,學零件組裝、包裝,但因肢體協調不好引起的手部疼痛,讓阿祥的工作表現不佳,畢業後也未能獲得工廠留任。  學校老師及家人非常擔心阿祥畢業後的規劃,因此請臺南市勞工局職業重建個案管理員協助,職管員遂為阿祥連結職業輔導評量,以發掘適合他的就業潛能。  職評過程中安排阿祥至展翼庇護工場現場試做,發現阿祥對於烘焙很感興趣,能聽從指令進行秤料、滾圓、包餡、整形等步驟;針對阿祥容易緊張焦慮的部份,職評員更建議未來輔導者可運用正向回饋,並鼓勵阿祥使用腹式呼吸來減緩緊張情緒。  職評員並看到阿祥持續以低頭姿勢工作,為避免長期錯誤姿勢造成傷害,建議庇護工場可運用職務再設計,調整工作檯高度及器具擺放位置,讓員工都能維持良好的工作姿勢;透過職業輔導評量的評估結果,阿祥通過庇護工場的考核,已順利成為庇護員工。 「身心障礙者職業輔導評量」是對身心障礙朋友的工作訓練部份、功能性能力、社會行為特質的一個綜合性評估過程,透過各種客觀評量工具來了解身心障礙者職業興趣及相關能力,以個案最佳利益為出發點,提出職業訓練、就業服務、輔導策略、職務再設計等服務建議。如民眾有相關需求可洽臺南市政府勞工局就業促進科,身心障礙者職業重建窗口(民治行政中心:06─2991111轉6602、6290、6293、6787;永華行政中心:2991111轉8530、8020、8533、1837)。 (臺南市政府勞工局廣告)

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蘆葦慶中秋 柚香傳情烤肉趣

 蘆葦啟智中心院生與家人體驗柚子傳情團康活動。(社會局提供) 記者陳治交/台南報導  蘆葦啟智中心歡慶中秋,院生與家人一起體驗烤肉的樂趣,還安排柚子傳情團康活動,留下一個難忘的回憶。在市長夫人劉育菁媒合下,台南市肉品市場總經理陳豐榮特別親自到場捐贈三十斤烤肉片,為蘆葦啟智中心院生們加菜,蘆葦啟智中心主任李之琳代表院生回贈感謝狀。  陳豐榮表示,身心障礙機構的院生們受限生活功能,無法隨心所欲進行自己想要做的事,中秋節家家戶戶都在烤肉,院生們一定也想要親自體驗,從市長夫人口中得知蘆葦啟智中心要為院生辦烤肉活動,便決定捐贈烤肉片為院生加菜,看到院生們吃到香噴噴的烤肉片,內心也替他們感到開心與滿足。  劉育菁指出,台南市肉品市場力求多角化經營,也不忘關懷社會弱勢團體,相繼捐出白米及肉片等物資。她說,黃偉哲市長上任即以「做的更好,過的更好」為施政理念,最關注弱勢民眾的照顧議題,但政府力量有限,民間資源無窮,希望透過公私合作發揮最大效果,也期待藉此拋磚引玉,鼓勵各界加入社會關懷的行列。  社會局指出,蘆葦啟智中心創立於民國八十五年,服務對象含成人身心障礙者及發展遲緩兒童,這幾年配合市府大力推展身心障礙者社區式服務政策,在新市區設置三戶社區居住,培養智青獨立生活,永康區以及新化區設有社區作業設施,提供日間照顧、職業訓練、就業輔導等多元服務。

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南橫新武段再坍 居民涉水回家過節

 台東南橫公路台二十線一九一公里新武路段十二日大規模坍方,利稻、霧鹿部落十多名居民為中秋團圓,提著行李、禮品涉水返家。(民眾提供/中央社) 中央社/台東縣十三日電  台東南橫公路台二十線一九一公里新武路段昨大規模坍方,利稻、霧鹿部落十多名居民為中秋團圓,下切涉水走河床回家,落石路段今天早上九時搶通採機動管制放行,預計中午恢復通行。  南橫公路台二十線一九一公里五百公尺處上週起陸續有大小落石坍方狀況,昨天下午又因大規模坍方阻斷通行,是兩週來二度因落石封路,包括當地居民、天龍飯店的客人都無法上山。  當地居民邱榮義接受中央社記者採訪指出,坍方處距離部落約有三十分鐘車程,在外工作、上學或採買秋節烤肉的居民,遇上坍方無法通行,便將車輛停放在路邊,徒步下切河床,走古道、涉水繞過坍方處,路程約十多分鐘,由家人在另一處等待接駁,他笑說,這次的中秋團圓很不容易。  公路總局關山工務段表示,坍方後緊急封路、派人員機具到場,但現場持續有土石落下,無法立即搶通,直到今早才稍微推開土石,清出一段空間採機動性管制放行,約十五至二十分鐘放行一次,預計今天中午恢復通行。

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歡慶佳節 外師感受人情味

 記者羅玉如/台南報導  中秋節是闔家團圓的日子。南市現有三十九名外籍教師,連日來有外師進駐的學校紛紛舉辦應景活動,邀外師與小朋友一起歡度中秋佳節,家長也到場同樂。親師生互動、學習的同時,來自世界各地的外師深刻感受台灣在地文化及濃濃的人情味,備覺溫馨。  市府教育局長鄭新輝指出,南市今年共有三十九名外籍教師,分別在博愛國小國際英語村、學甲國小行動英語村、新進國小行動英語村、推動雙語CLIL學校及偏鄉共聘學校服務。透過中秋節慶活動,不僅可讓學生學習節慶相關英語表達方式,也可讓在台南生活的外師體驗台灣的節慶文化,一舉兩得。  其中,西門實小除了落實跨領域學科全英語教學外,外籍教師也在中秋節前夕設計應景課程,融入自然科英語教學。外籍教師透過英文影片向小朋友講解與中秋節有關的中國神話英語故事,甚至從月亮的陰晴圓缺探索月亮的神秘世界。

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專家授醃肉3寶 降90%有害物質

 中秋節大吃烤肉才應景,國健署建議民眾選擇瘦雞肉、魚肉等白肉,少吃紅肉與加工肉品。(記者姚正玉攝) 中央社/台北13日電  中秋烤肉已成全民運動,想吃得盡興又健康,毒物專家呼籲千萬別吃燒焦的食物,肉類先以洋蔥、大蒜、橄欖油醃泡,可降低90%以上異環胺類有害物質,搭配蔬果、無糖綠茶更健康。  中秋烤肉雖應景,也得當心把有毒物質吃下肚。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海今天受訪時表示,食物在超過攝氏100度以上高溫烹調,許多致癌物質也會漸漸產生,高溫烹調的時間越長、產生越多,其中又以焦黑的部分毒素最多、千萬別吃,尤其燒烤類食物容易受熱不平均,烤焦風險更高。  顏宗海說,烤肉時可能接觸到的有害物質大致可分為3種,其中肉類、海鮮的蛋白質成分經高溫烹調會產生「異環胺」,肥肉、雞皮等油脂在燒烤時會產生有「多環碳氫化合物」的煙霧,馬鈴薯、麵包等澱粉類燒烤時則會產生「丙烯醯胺」,這3種成分在動物實驗均證實有致癌性,人體上則暫無證據。  除了避免食物烤焦,透過特定醃肉方式也能降低有害物質生成。顏宗海指出,根據國外研究,洋蔥、大蒜都具有抗氧化物,可望減少肉類「異環胺」生成,烤肉前先用大蒜、洋蔥、橄欖油醃泡肉類,可降低90%異環胺生成;以紅酒或啤酒浸泡6小時以上,可分別降低40%、88%異環胺生成。  此外,不易烤熟的食物如雞翅、雞腿、大蝦、蟹等,可先煮熟再烤,避免食材外層都烤焦了,裡面還是生的,減少高溫致癌物質及焦黑產生。  烤肉必備的香腸、臘肉、火腿、熱狗、培根等食物都含硝酸鹽、亞硝酸鹽,高溫烹調後會產生致癌物「亞硝胺」,建議先蒸熟、煮熟後再稍微燒烤增加香氣,可降低毒素產生量。  食用時搭配青菜、水果或綠茶也可減少亞硝胺合成,顏宗海建議,烤肉可同時煮一大鍋蔬菜湯,加入各式青菜、玉米、蘿蔔、山藥或準備生菜沙拉,並且泡一大壺綠茶,補充維生素C、纖維質及含抗氧化成分的解毒物質。  很多人在戶外烤肉,可能礙於餐具不夠用,一雙筷子一下夾生肉、一下夾熟肉,恐造成細菌汙染,顏宗海提醒,民眾準備食材、烤肉時,務必將生熟食分開處理並使用不同碗筷刀板。  萬一中秋連假天氣不好,想改在室內烤肉,顏宗海呼籲以電熱鐵板取代炭火,若非用炭火不可,務必保持通風,避免一氧化碳中毒,出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等中毒症狀應立即停止烤肉,到通風處大口呼吸,避免中毒加劇。

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土地公廟比剝柚 童小芸試身手

 鎮轅境頂土地公廟十三日舉辦剝文旦大賽,國民黨台南市第三選區立委參選人童小芸(右一)試手氣挑戰。(記者陳治交攝) 記者陳治交/台南報導  鎮轅境頂土地公廟十三日舉辦剝文旦大賽,今年採完剝五粒柚子計時賽,林有喜、王美貴分別獲得男、女子組冠軍,現場還有義剪與魯麵供食,吸引大批親子前來逗熱鬧。  昨日是中秋節,也是土地公得道升天的日子,頂土地公廟舉辦盛大的慶祝活動,氣氛最熱絡的就是剝文旦大賽,廟方準備一千斤柚子,看誰在最快時間完剝五粒袖子,前三名有紅包可領,還可將袖子帶回家,吸引上百人報名,國民黨台南市第三選區立委參選人童小芸試手氣挑戰,沒想到同桌參賽者黃莉華是去年剝文旦大賽亞軍得主,童小芸剝了三粒柚子,黃莉華已完剝五粒。  冠軍可得兩千元獎金、第二名一千五百元、第三名一千元,歷經一個上午捉對廝殺,男子組第一名林有喜、第二名盧鋕霖、第三名謝文欽,女子組第一名王美貴、第二名黃莉華、第三名蔡雅華,參賽者剝多少柚子全部帶回家,廟方準備了一千斤柚子一粒都不剩。  除此之外,廟方發放北區低收入戶白米,一級低收入戶共十八戶,每戶再送中秋禮金兩千元。

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中秋大潮助力 美擱淺遊艇脫困

 美籍遊艇在小琉球美人洞岸際擱淺,經海巡及救難協會人員三天的努力,利用浮筒及大潮協助安全脫困。(記者鄭伯勝攝) 記者鄭伯勝/屏東報導  一艘美國籍「TASTY」遊艇,因不熟悉地形,三天前在小琉球美人洞岸際擱淺,經海巡及救難協會人員的努力拖救,終在十三日中秋節上午利用大潮時機協助該艘遊艇安全脫困。  海巡署第七巡防區指揮部於十日上午九時二十分許接獲民眾報案,指稱小琉球美人洞沿岸有遊艇擱淺,第五岸巡隊小琉球安檢所及第五海巡隊巡邏艇馳赴現場查看,並聯繫琉球救難協會人員共同協助救援工作。  海巡及救難協會人員發現該艘遊艇擱淺在美人洞岸際約十公尺處,經確認為美國籍「TASTY」遊艇,隨即啟動救援機制,當時船上僅一名美籍船長強尼,所幸無明顯外傷並表示已連繫小琉球地區友人協助準備將遊艇拖離擱淺地點,然因擱淺地點屬於珊瑚礁岩地形,經多次拖帶仍難以脫困;後續海巡人員協助船長於遊艇周邊裝設浮筒增加浮力,並持續於現場戒護,避免遊艇因海浪拍打而翻覆,歷經三天努力,終在昨天上午七時許利用中秋節大潮時機成功協助脫困。

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涉不當行為請辭 石木欽:以示清白

 中央社/台北十三日電  司法院今天指出,公懲會委員長石木欽涉及不當行為,違反法官倫理,已自行請辭。石木欽傍晚發表聲明,強調因個人審判行為不容當道,成為鬥爭下犧牲品,只能辭職以示清白。  司法院表示,公務員懲戒委員會委員長石木欽(已請辭),於民國八十六年七月二十二日起至一0三年六年二十日擔任最高法院法官、庭長、台灣高等法院院長期間,涉嫌為翁姓友人就訴訟案件提供法律意見。於相關案件繫屬中,與之多次宴飲及不當往來。  司法院指出,石木欽嚴重違反法官倫理,傷害司法形象,將依法追究其應負行政責任,宣示司法院絕弊的決心。  石木欽傍晚發表聲明指出,他從事公職四十年,畢生奉獻司法,擔任公懲會委員長後,夙夜匪懈,除了促使公懲會在法院化的基礎上進行行政革新,也編纂案例要旨,供後人借鑑,近來更投身組織改造,期使公懲會的運作更符憲法及人權保障意旨。  他說,在這改革關鍵時刻,因他個人的審判作為,不能見容於當道,竟成鬥爭下的犧牲品,他以高標準自我期許,只能辭職以示清白。  石木欽表示,他並非憂讒畏譏,但司法清白不容懷疑,他個人清譽又豈能受人指點。他行事從來仰不愧天,俯不怍地,今天去職非因流言蜚短,實乃愛護司法,他將一本愛護司法初衷,期許司改大業得竟全功。

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惡語罵鄰人 87歲婦罰3千

 記者王勗/台南報導  八十七歲的陳姓老婦與郭姓婦人為鄰居,兩人於今年五月初上午,在學甲慈福里活動中心空地,因環境衛生問題爆發口角,陳姓婦人一時氣憤怒譙郭婦「蕭查某」、「奧查某」等語。郭事後不滿至學甲分局提告公然侮辱,案經台南地院審理,判罰陳婦須繳納三千元罰金。  陳姓婦人於五月五日上午七時卅八分於慈福里活動中心附近與鄰人郭婦爆發口角,郭婦立即以手機錄音蒐證,情緒激動的陳婦在公共場合以台語「蕭查某」、「奧查某」等語辱罵郭婦。郭婦事後遂至派出所提告,警方也依法將陳依公然侮辱罪嫌函送地檢署。  陳婦於檢察官詢問時否認有罵「蕭查某」,僅以「奧查某」辱罵告訴人,然而郭婦蒐證完整,足證陳婦涉嫌公然侮辱。然而依據刑法十八條之三規定,滿八十歲人之行為得減輕其刑,且事後陳婦坦承部分犯行,從輕依法判處罰金三千元,全案可上訴。  活動中心旁邊屬於不限定第三人可見聞之場所,兩婦人平時也有在附近活動,而「蕭查某」、「奧查某」分別有「瘋女人」、「爛女人」之義,足有貶損郭婦名譽之嫌。判決書指出兩婦人為鄰居,因嫌隙而發生口角,陳婦卻以粗鄙言語辱罵告訴人,實有不該。陳婦雖然憑藉「敬老條款」躲去拘役,但仍須為一時激動負起法律責任。

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