市府觀旅局為台南400城市食力三十七區巡迴移動展打造的展場宣傳車。（觀旅局提供）記者羅玉如∕台南報導台南４００城市食力三十七區巡迴移動展正式啟動。市府觀旅局打造移動式展場宣傳車，運用３Ｄ科技讓民眾身歷其境，體驗台南山海美景品嘗美食的魅力。九月一日起至十二月二十八日，每逢週末配合各區重點產業活動，巡迴南市三十七個行政區。觀旅局長林國華指出，為呈現台南多元觀光價值，觀旅局精心打造獨一無二的移動式展場宣傳車，九月一日起至十二月二十八日，每逢週末巡迴南市三十七個行政區。屆時現場將規劃藏飽美食市集，邀民眾邊吃邊玩認識台南。美食紀錄影片《食難忘‧憶臺南》，則在巡迴車ＬＥＤ螢幕輪播。該影片深度專訪台南七位名廚及飲食工作者，暢談台南專屬記憶。台南400城市食力三十七區巡迴移動展啟動。學甲區以最受歡迎的虱目魚為主軸，端出學甲最好丸系列特色美食。（觀旅局提供）此外，活動期間也推出台南４００美食遊程，媒合旅行社上架行銷，帶領遊客認識當地物產、品嘗美食職人料理。台南４００盛宴收錄總舖師精選名菜、美食旅遊節目《食尚玩家》熱搜推薦美食。年終壓軸登場的台南４００盛宴，邀知名總舖師以在地特色食材，融合傳統、創新料理技法，開發專屬台南４００限定菜色。在地業者響應串聯活動，則邀台南大員皇冠假日酒店以台南虱目魚為主題，推出剁椒虱目魚肚、蒲燒虱目魚肚小漢堡、虱目魚鬆湯種蛋糕、沙茶虱目魚鬆蛋黃酥等台南４００限定料理。東香台菜海味料理、筑馨居、錦霞樓、阿村牛肉湯等台南四家米其林名店，也將與全家便利商店合作推出台南４００聯名鮮食，預計十月底上市，展現台南豐富多元的城市食力。

市府觀旅局增設風景區營運科，辦公室設在虎頭埤風景區管理所。（記者黃文記攝）記者黃文記∕新化報導台南市政府觀光旅遊局八月中旬新增風景區營運科，辦公室設在虎頭埤風景區管理所，未來將有正式編制的團隊進駐，並移至管理所二樓辦公，一樓將規劃在地農特產品、文創商品賣場，展現新氣象。觀旅局代理副局長鄭道立表示，風景區營運科將執掌轄內的虎頭埤、德元埤、葫蘆埤，以及北門雙春濱海遊憩區、安平遊艇碼頭、黃金海岸船屋，還有福爾摩沙酒店等各風景區的營運、招商與履約管理等相關業務。鄭道立指出，以往風景區的相關業務分散在各科室，增設營運科後，事權統一，肩負推動各風景區觀光的重任，進而帶來當地與周邊的的繁榮發展。風景區營運科的成立，辦公室選擇設在虎頭埤，也讓虎頭埤風景區採基金運作的模式進入歷史。鄭道立指出，虎頭埤於一九七六年成立作業基金，多年來都靠門票收入來支撐園區的運作，現在有正式編制的專業團隊進駐，盼能更活絡地方觀光。營運科除了規劃和辦理風景區行銷活動之外，也負責促進民間參與觀光事業的履約營運管理、溫泉取供事業營運管理與溫泉標章核發、觀光發展基金相關事業的經營管理，以及觀光發展基金的收支運用與管理等。

新光三越台南新天地二、三樓首次大規模改裝，二十八日重新開幕，圖為時髦鞋履展售空間。（台南新天地提供）記者羅玉如∕台南報導睽違二十二年，新光三越台南新天地二、三樓首次大規模改裝，二十八日重新開幕。當代女性新奢概念專區集結設計師服飾品牌、高街潮流、輕奢珠寶、日系都會時裝、時髦鞋履等五大亮點陣容。南部獨家的四大新櫃進駐，令人耳目一新。新光三越台南新天地指出，alice + olivia、BEAMS、Onitsuka Tiger、EVISU等新櫃首度插旗南台灣。其中alice + olivia南部獨家全新概念店，導入全球獨家配飾專區，開幕同慶商品八五折。三十一日推出可愛造型拍貼機，邀請ＫＯＬ許允樂到場與粉絲同樂。台南人敲碗多時、日本首屈一指的美式休閒選貨店BEAMS將於九月中旬登場。日本潮鞋品牌鬼塚虎Onitsuka Tiger則在新天地開設南台灣最大專門店，販售象徵日式匠人精湛工藝的 NIPPON MADE系列與日本頂級牛仔褲EVISU。時髦鞋履全新空間匯集AS、STEVE MADDEN、TINO BELLINI、Pineapple Outfitter、FAIR LADY等十九大女鞋品牌，歡慶開幕祭出最低五折起優惠，還有滿額限抵及限量好禮。除了品牌陣容升級，全新購物空間也是此波樓層改裝的亮點之一。二樓以城中藝術街為主題，空間設計簡約創新，白色基調襯托出台南市花鳳凰花鮮明意象，加上燈飾點綴，呈現低調優雅都會風格。

　台灣文博會首度移師台南，台南概念區中的「校本部」三二一巷藝術聚落為「Lesson:D」主策展區，推出許多必看展覽，在「保健中心」展區，以致敬關子嶺溫泉及溫泉產業鏈為靈感，打造期限限定的「創意台南新錢湯」，另有許多家屋共學課程。  另外也推出必聽講座、必遊導覽路線和「重組南味」的必須體驗及必買市集、必聽金曲等活動，在園區除有小夜市、操場園遊、金曲輪番接力等活動，尤其還邀請變裝天后到場展演，帶給民眾不一樣的五感體驗。（文、圖：林雪娟、文化局）

全國環保盃桌球錦標賽二十八日起接連三天在宜蘭運動公園體育館登場，由環境部常務次長沈志修及宜蘭縣長林姿妙主持開球儀式。（宜蘭縣政府提供）記者林坤瑋／宜蘭報導全國第三十五屆環保盃桌球錦標賽廿八日起接連三天在宜蘭運動公園體育館熱鬧登場，中央機關及各縣市四百多位環保人員組隊參賽，宜蘭縣政府全力動員，並將賽事結合環境友善作為、融入在地文化。環境部常務次長沈志修期勉在場選手切磋球技外，也藉機相互交流學習，宜蘭縣長林姿妙表達宜蘭以環保立縣，環保盃能在宜蘭盛大舉行，深感光榮。環保盃桌球賽廿八日舉行開幕式，由環境部常務次長沈志修及宜蘭縣長林姿妙主持開球儀式，現場來自全國中央及地方的環保人員四百多人齊聚一堂，熱鬧地參與環保界一年一度的盛會，宜蘭縣自一０二年主辦後，睽違十一年再度舉辦，縣府動員近百位的工作同仁、專業裁判全力協助賽事進行。本屆桌球賽有環境部、環境部環境管理署、環境部環管署北區環境管理中心、環境部環管署中區環境管理中心、環境部環管署南區環境管理中心、國家環境研究院、全國各縣市環保局及中鋼、台電等廿七個單位組隊參加，共計四百多位桌球好手互尬球技爭取團隊榮耀，比賽分為首長個人、團體男子甲、團體男子乙及團體四組。

布依德正式加盟桃園璞園領航猿，新賽季將披上42號戰袍作戰。(圖/球團提供)《本文轉載自桃園電子報：https://tyenews.com/》記者黃雅蘭桃園璞園領航猿今(28)日宣布前鋒布依德正式加盟，新賽季將披上42號戰袍作戰，在台灣即將邁入第四年職業生涯，布依德相當期待能夠重回台灣打球，球團也將全力協助他完成歸化，期待能夠幫助中華隊與領航猿爭取最高榮耀。球團提及，布依德身高201公分、體重101公斤，厚實身材搭配強悍破壞力，能夠有效捍衛禁區，布依德2021-22賽季加入福爾摩沙夢想家，隔年轉戰SBL彰化柏力力，憑藉統治級的全能表現，上個賽季再度重回夢想家，2023-24賽季出賽34場，場均攻下17.4分、10.5籃板、1.5抄截，攻守兩端皆有穩定發揮，極具觀賞性的球風與親民的個性累積不少球迷。布依德說，「領航猿是支有機會成就偉大的球隊，上個賽季已經累積許多經驗，期待新賽季能夠幫助球隊重返總冠軍賽，相信我們也已經具備挑戰總冠軍的能力。」球團表示，布依德預計於9月中抵達台灣，上個賽季領航猿打出永不放棄的團隊精神，融洽的團隊氛圍與充滿拼勁的態度令他印象深刻，「我已經準備好與團隊並肩作戰，每個人都展現出對目標的渴望與決心，也很期待與盧峻翔這種MVP等級的球員合作，相信我們會成為難以擊敗的球隊。」布依德除了有效發揮場上的影響力外，良好的職業態度相信能夠擔任休息室領袖，帶領球隊成長，帶來不一樣的化學效應。球團提到，新賽季領航猿四名洋將到位，由先前宣佈續約的葛拉漢、伯朗，搭配禁區悍將瓊斯與布依德，聯手本土球員征戰PLG與東亞超級聯賽戰場，全力為新賽季備戰，以嶄新的團隊陣容衝擊總冠軍。

「A」餐廳菜色宛如藝術品般絕美。A餐廳提供記者徐力剛／台北報導2024《台灣米其林指南》頒獎剛落幕，隨著星榜餐廳名單一出，總是幾家歡樂幾家愁，今年10家新進榜餐廳想必已在舉杯歡慶整晚，不幸跌落神壇的餐廳，摘掉米其林星級光環後，究竟該何去何從？作為餐廳主廚、經營者，如何在低潮中迅速找到未來定位與方向，或許才是一家好餐廳必須具備的能力。「A」餐廳主廚黃以倫奪得一星殊榮。A餐廳提供今年有49家餐廳（含三星、二星、一星）獲得米其林殊榮，相較2023年44家，總數量成長5家，顯見台灣Fine Dining市場有逐漸成熟的趨勢，其中一星新進榜有10家，包括A、Circum-、盈科、雋、L'Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、SENS、Wok by O'Bond、元紀，當中「MINIMAL」獨步全球成為唯一摘星的冰淇淋盤式甜點店，可謂另類台灣之光。全球首家米其林一星冰淇淋甜點店「MINIMAL」。MINIMAL提供《台灣米其林指南》邁入第7年，本屆米其林三星、二星餐廳名單維持不變，其中最大贏家非「頤宮Le Palais」莫屬，蟬聯7年三星寶座，風光無限。有歡樂也會有悲傷，今年有3家餐廳不幸中箭落馬，跌出星榜外，分別是教父牛排、Longtail與鰭野村。MINIMAL甜點「酢漿草 紫蘇 茴香」。MINIMAL提供2024米其林名單，記者分析4大亮點：一、 名廚效應發燒 近兩年多家米其林星廚陸續出走，無論是主廚職涯規劃、高薪挖角或是另闢爐灶等，都為頒獎前夕埋下不少伏筆，像是頤宮前主廚陳泰榮（早哥）來到「雋」擔任廚藝總監；請客樓主廚林菊偉轉往台中新餐廳「元紀」任職；祥雲龍吟原主廚稗田良平在大稻埕開設新日法餐廳「盈科」；前任RAW主廚黃以倫沈寂兩年後，打造全新「A」餐廳，皆獲得米其林一星的可定，可見「名廚效益」傍身對米其林依然奏效，星級主廚憑藉對高端餐飲的熟悉度，更能獲得米其林評審的青睞。米其林遺珠「ÉCRU」菜色兼顧視、味覺。徐力剛攝二、 掉星餐廳光環不再 今年有3家餐廳跌落神壇，其中「Longtail」主廚林明健（Kin）在5月底宣布離開一手創立的餐廳後，與此次被拔星關聯很大，Kin身為餐廳的創辦人兼主廚，可說是箇中靈魂人物，他的離開不意外會對餐飲品質與創意有一定影響。蟬聯6年米其林一星的「教父牛排」意外掉出榜單，雖然頒獎典禮後主廚鄧有癸發出聲明表示，「抱歉讓大家失望了，在此致上最深的歉意」，但整體來說，相信與餐飲業人力不足，在服務品質難以兼顧有關，加上今年僅有一家牛排餐廳「A Cut」入榜，專業牛排館似乎不受到評審青睞。ÉCRU主廚飛松裕之最新力作。徐力剛攝三、 2024遺珠之憾 台灣新餐廳眾多，今年開獎前有多家餐廳在美食圈呼聲很高，像是「ÉCRU」、「川雅」等，可惜並未雀屏中選，去年底開業的「ÉCRU」由前巴黎廳料理長飛松裕之一手打造，無論從餐點風味、菜色完整度，到外場侍酒師、說菜解說都十分專業，極具一星水準，相信未來可期。綜觀近年米其林名單會發現，四大菜系之一的川菜從未入選《台灣米其林指南》，今年初開幕的「川雅」為台灣首家Fine Dining川菜餐廳，將川菜結合西式擺盤技巧，讓餐點更加精緻化，仍無法打動米其林評審的心，十分可惜。米其林遺珠「川雅」提供高端餐飲體驗。徐力剛攝四、 臺南米其林掛蛋 今年雖然米其林評鑑將臺北、臺中、高雄、臺南一併納入評審城市，但「臺南」依然沒有一顆星星。但對臺南人來說，未嘗不是件好事，當地以多種類小吃出名，少了拘謹與用餐禮儀，更能大快朵頤品嚐美味小吃，也可避免過多觀光客排隊影響用餐品質，更符合必比登推介的樣貌。

高齡83歲的江阿公與其他學員獲得美感卓越獎。（新北市教育局提供）記者蔡琇惠／新北報導新北市府共設置金山及三芝2間數位機會中心，每年分別開設15至20堂免費數位課程，服務近千人次偏遠社區民眾。在地數位學習服務基地憑著以過往推動數位學習的經驗與實績，辦理生活應用、衛教保健及新興科技等課程推廣，同時與長者關懷據點合作，打造地區數位諮詢服務的行動據點，推動創新的生成式AI及「數位幫手」模式，協助偏鄉民眾應用數位服務並順利接軌數位生活。學員獲得意象設計獎。（新北市教育局提供）今(113)年三芝數位機會中心攜手「馨窩」關懷據點石門站，開設「AI長輩圖」課程，讓當地長輩們踏上了科技創作的新旅程。透過AI生成學員們心裡想的畫面，再使用平面設計網站Canva添加文字內容，最後協助將這些作品報名資策會舉辦之「2024樂齡盃數位國民資訊生活大挑戰」競賽。令人振奮的是，馨窩長者關懷據點報名的13位學員中，有6位成功獲得了「樂齡組-長輩圖爭霸戰」競賽的獎項。北桃金輔導團負責人李沿儒教授表示，這次活動對於參與的長輩們來說，是一次全新的體驗。儘管有些長輩沒有手機，甚至從未受過讀書寫字的正式教育，但他們依然透過自己的想像與表達，創作出美麗的作品。日前於8月23日，學員們興奮地參與了樂齡盃的頒獎典禮，雖然儀式僅短短的十分鐘，但對於學員們來說，卻在晚年時光中留下了一段美好的回憶。因為這代表不僅是一場競賽的勝利，更是一次難得的人生經驗。而在長輩們進行課程學習及創作過程期間，有一位高齡90歲的賴阿嬤，一輩子靠著賣菜、竹筍及饅頭養活8個小孩，雖然沒讀書、不識字也聽不懂國語，但每天還是固定前往據點參加活動，阿嬤表示：「這個電腦現在這麼厲害哦？這樣跟他講一下就能夠創作出這麼漂亮的畫！真水哦！」另一位有點含蓄靦腆高齡83歲的江阿公也分享：「這次的經歷讓我發現，只要願意學習，什麼年紀都不晚。」三芝數位機會中心攜手馨窩長者關懷據點 勇奪樂齡盃競賽。（新北市教育局提供）中心駐點人員游育駖回饋「學員們在課堂間反應非常熱烈！」金山數位機會中心開設「平板紅包插畫家」課程，老師會仔細講解每個步驟，學員利用事先準備好的照片，應用軟體設計製作出獨一無二的特色紅包。希冀能透過數位課程激盪出地方民眾學習新事物的能量。新北市教育局強調，教育局重視與落實偏鄉數位教育的決心，在金山及三芝區設置數位機會中心，提供免費數位課程及偏鄉民眾學習數位能力的場域，也讓在地特色有機會能經由數位工具有最佳化的行銷發展。未來將持續透過數位機會中心鏈結社區民眾，打造偏鄉民眾數位應用亮點，活絡地方發展及特色。

台1線高架於8月20日清晨在三重區重安街上方遭拖板車撞擊嚴重受損後，新北市政府養工處當天即刻日夜趕工進行修復工程，希望在10月2日前完成並恢復通行。（新北市工務局提供）記者黃秋儒／新北報導台1線高架三重區重安街上方日前遭拖板車嚴重撞擊受損，為加速進行搶修作業，新北市養工處將於8月31日夜間10時至翌日上午6時，全線封閉台1線中山高架橋往台北市方向車道，進行橋面板修復灌漿作業。事故路段下方三重區重安街平面道路(集美街至中正南路)，仍持續全線封閉，屆時往台北市忠孝橋方向車輛請依照現場交維管制引導提前下中華路匝道，並改由集美街、新興路至中正南路通行，新北市政府提醒用路人注意安全提前改道。台1線橋面板修復作業。（新北市工務局提供）8月20日清晨6時左右，一輛運送鋼柱的大型拖板車，在行經台1線高架橋三重區中正北路和重安街口上方時，鋼柱滑落砸破護欄造成混凝土塊掉落橋下並砸損下方2輛車，幸無人受傷。經新北市政府各單位迅速應變處理後，台1線高架於當天上午恢復單線通行，並展開修復工程，原本預估約需2個月修復完成的工期，也在各局處相互配合、日夜趕工之下，可望提前於10月2日完工恢復全線通車。台1線高架三重區重安街上方路段日前遭拖板車撞擊毀損，養工處目前正如火如荼進行修復工程。（新北市工務局提供）養工處長鄭立輝說明指出，台1線中山高架橋將於8月31日夜間10時至9月1日上午6時進行混凝土澆置作業，為避免路過車輛震動影響施工品質，施工期間台1線中山高架橋往台北方向將全線封閉，往台北市忠孝橋方向車輛請提前從中華路匝道下橋，改由集美街、新興路及中正南路通行。養工處提醒，施工期間如遇雨天或天候不佳將順延，請用路人提前或依照指示牌面改道通行，並遵守現場交維管制人員導引以確保行車安全，造成不便敬請見諒。

（土城警分局提供）記者蔡琇惠／新北報導新北市土城地區近年來高速發展，也使大型車輛(砂石車)頻繁行駛於轄內道路，導致交通事故頻傳，土城警分局統計指出，113年1月至7月計發生4起大型車嚴重事故，並造成4人傷亡；為此土城警分局自8月起啟動專案大執法，降低事故發生，並加強交通安全宣導工作，以維護轄內交通安全。土城警分局提到，為防制大型車輛(砂石車)違規致釀交通事故，自113年8月起規劃執行「取締違規大型車輛」專案大執法勤務，針對大型車輛各式違規加強稽查取締。迄今已取締未裝設（使用）行車視野輔助系統6件、超載18件、闖紅燈2件、紅線停車及併排停車110件等共136件大型車違規，取締量能較上(7)月同期增加68件，成長約100%，大型車輛事故減少19件，下降約170%，事故防制作為漸收成效，土城警將持續針對大型車輛違規加強取締，並列為重點執法項目。（土城警分局提供）土城警分局長陳建龍表示，除加強執法外，土城警分局特別製作交通安全宣導單，透過在地FB社團、LINE群組及前往轄里民活動中心、捷運站等多元管道宣導民眾「遠離大型車」及「避開內輪差和視覺死角」等觀念，並至轄內各建築工地，向業者及所屬駕駛約制及告誡務必遵守交通法規及小心駕駛，以此強化執法效能及落實交通安全宣導，全面防制大型車輛交通事故發生。（土城警分局提供）土城警分局強調，交通執法工作為警察的重要任務，呼籲民眾尊重其他用路人權益，良好的交通環境與安寧空間要仰賴大家共同維持，警方除持續不定時、不定點加強大型車輛違規取締工作，另針對「酒後駕車、危險駕車、闖紅燈、無照駕駛及違反行人路權」等重大違規也絕不寬貸，希冀用路人遵守交通規則，共同維護及營造友善安全的城市環境。