〈車壇大小事〉Ford福祉車 桃園服務入列

 記者莊玟玥∕台北報導福特六和汽車現與北台灣無障礙運輸產業工會攜手打造無障礙友善城市,以桃園市啟航布局全台服務,並且選擇New Ford Tourneo Connect旅玩家福祉車作為首批百輛的服務車款,未來目標擴展至超過1千輛的規模。New Ford Tourneo Connect旅玩家憑藉歐洲進口1-7人座格局、靈活空間機能、以及完整主被動安全防護科技等多重優勢,拓展車輛應用層級,福特六和引進全球Ford Pro原廠授權認證系統,輔導在地改裝供應商取得原廠認證資格,透過專屬的斜坡板設計,讓乘坐輪椅的乘客可以便利進出車廂,並且擁有安全舒適的乘坐空間。Tourneo旅玩家搭載2.0L EcoBlue渦輪增壓柴油引擎,搭配7速雙離合器自手排變速箱,大幅提升燃油經濟性。同時24年式玩咖版車型,新增LCA車道導正輔助系統以及BLIS盲點偵測輔助系統,結合全車系標配七具安全輔助氣囊配置,給足安定感受。

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布朗砍40分 綠衫軍東冠2連勝

布朗猛轟40分領軍下,率綠衫軍以126:110收下2連勝。 (路透)本報綜合外電報導NBA東區冠軍賽首戰與溜馬隊拚戰到延長賽後才勝出的塞爾蒂克隊,23日(當地時間)的第2戰在布朗全場猛轟40分領軍下,終場以126比110擊敗溜馬,在主場收下2連勝。溜馬首節以27比25微幅領先,但次節防守大當機,讓塞爾蒂克打出一波17比0,不過西雅坎第2節末連拿8分,溜馬不至於落後太多。上半場結束,塞爾蒂克在布朗24分帶領下,以57比51領先6分。塞爾蒂克第3節打出36比29,3節打完以13分領先優勢邁入末節。綠衫軍塔特姆下半場表現活躍,布朗也延續手感,助塞爾蒂克第4節一度領先20分,奠定勝基,最後以16分差勝出。塞爾蒂克5人得分達兩位數,除了布朗40分外,塔特姆和懷特均獲23分;哈勒戴繳出15分、10助攻的「雙十」成績;板凳出發的普瑞查德貢獻12分。溜馬方面,得分最高是西雅坎28分;尼姆哈德16分;杜平11分;哈利伯頓10分。兩隊將於25日晚間(台灣時間26日上午)移師印第安納波利斯打7戰4勝制系列賽第3戰。

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勞動部雙軌生逾9成零時差就業

勞動部雙軌學子開心領到畢業證書、結訓證書與專業職能認證三張證書。(記者黃文記攝)記者黃文記∕歸仁報導勞動部勞動力發展署雲嘉南分署二十四日在歸仁區沙崙資安暨智慧科技研發大樓舉辦「雙軌訓練旗艦計畫」畢業暨結訓典禮,共五校、七十二位學子歡慶畢業。參與該計畫的學生近十年來順利進入職場的比例超過九成,學生一踏出校門就與業界接軌「零時差」。今年雙軌計畫結訓的七十二名畢業生,來自南台科大、崑山科大、遠東科大、中華醫事科大及吳鳳科大等五校、八科系,除在大學接受學科教育外,也分別在家登精密工業、廣泰金屬工業、元能公司與耐斯企業等十九家企業接受工作培訓。雙軌畢業生二十四日從吳鳳科大校長蔡宏榮、崑山科大教務長謝明君與可成科技經理韓德仙等人手中接過畢業證書、結訓證書與專業職能認證三張證書,三人鼓勵畢業生要持續學習精進、努力追夢。今年自崑山科技大學電機系畢業的俞瀚翔,參加勞動部雙軌訓練旗艦計畫,一邊念書一邊在迎盛股份有限公司受訓,不僅減輕家中經濟負擔,更積累好幾年的職場經驗,優異的表現也讓他提早在職場「卡位」,獲公司加薪留用。另一位吳鳳科大畢業生鍾明展也說,因自己不喜歡念書,原本高職畢業後就想去工作,偶然得知雙軌計畫能兼顧升學與就業,就毅然參加,最大收獲是學會職場溝通與累積社會經驗,更開心存下一筆錢,「提早投資自己,值得!」雲嘉南分署長劉邦棟表示,雙軌計畫勞動部補助一半學費,工作崗位訓練時還有津貼補助,雖然他們邊讀書邊至企業受訓,休息時間較少,但辛苦播種、歡笑收割,四年下來具備的職場歷練絕對比一般大專生更有競爭力,滿足學子就業、就學願望。

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歸仁辦桌世家 有口皆碑

喜慶宴席料理大廚施宗泰應邀出席「幸福年菜過好年」活動,端出拿手料理。(張耘書拍攝、觀旅局提供)記者黃文記∕歸仁報導歸仁區辦桌聞名,「喜慶宴席料理」的施宗泰師傅出身當地的辦桌世家,靠著紮實的手藝與誠信公道打出名號,腳踏實地站穩市場,成為南關線上數一數二的辦桌師傅,受到南市府觀光旅遊局肯定。歸仁地區因為辦桌師傅眾多,而有「總舖師的故鄉」之稱,當地的「喜慶宴席料理」創辦人施宗泰,出身歸仁的辦桌世家,自祖父施乞食開始從事飲食業,歷經第二代施清土、施江海奠定辦桌基礎,傳到父親施清漢之手時已是南關線地區頗有名氣的辦桌師傅。施宗泰自幼與哥哥施宗榮跟隨父親學藝,課餘間洗碗、切菜、雕花絲毫不懈怠,在父親嚴格磨練與鞭策下練就十八般武藝,後來兄弟倆更克紹箕裘,踏上辦桌產業之路。市府觀光旅遊局長林國華表示,一直以來,辦桌與廟會活動、婚喪壽喜等生命禮俗緊密連結,辦桌師傅會出現的時機,多半是聚落、家裡有大事或重要時刻,可說是辦桌的靈魂人物。施宗泰一手掌廚並統領辦桌團隊,儘管到他獨掌全局時,與父親那年代的辦桌型態已不太相同,但他憑著紮實的手藝與真材實料,及公道的價格仍吸引不少顧客上門,事必躬親的盯著每一個場子,誠信也講人情的服務主人家。施宗泰表示,早年歸仁地區十分重視嫁娶喜宴,對於宴席上寓意加官晉爵,有高升之意的「大封」(封肉),還會特別由掌杓的大廚親自端上桌,同時說幾句祝賀新人的吉祥話。他承辦喜宴時,秉承舊俗,封肉多半親自上菜,祝寓新人步步高升。南部嫁娶時少不了拍滷麵分贈給左鄰右舍與親友,既是對鄰居的幫忙以及打擾到鄰里而致意,也有測試師傅廚藝之意;施宗泰煮製的滷麵,除了五彩繽紛的豐富食材外,也因應著各地食俗且融入地方食材,如蚵仔、關廟麵等,並依主人家的喜好與口味,調整濃淡酸甜。他從禮數到細節無一不周,不僅替主人家做足面子也滿足賓客口腹,因此備受禮遇,在過去網路還不普及的年代,靠著口耳相傳的贏得鄰里讚譽,聲名漸響。

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端午應景食品抽驗 3件不合格

南市衛生局端午前夕抽驗四十八件應景食品,其中四十五件符合規定,兩件蘿蔔乾苯甲酸超標、一件香菜檢出農藥陶斯松殘留。(南市府衛生局提供)記者王勗∕台南報導端午節將至,衛生局加強應景食品抽驗,針對檢測防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、衛生指標菌、農藥殘留量、動物用藥、真菌毒素及重金屬等,經查發現兩件蘿蔔乾苯甲酸超標、一件香菜檢出農藥陶斯松殘留。衛生局端午前夕抽驗四十八件應景食品,其中四十五件符合規定,三件檢驗結果不合格,已令販售業者立即下架。據查,北區「俗俗的賣」販售的「乾菜脯」苯甲酸含量達0點七克每公斤,超過0點六克每公斤安全規定標準,雲林縣生產的蘿蔔條苯甲酸含量則達每公斤一克。另於雲林漢光農業生技的「特選香菜」中檢出禁用農藥「陶斯松」。經查來源皆為外縣市,已移請所轄衛生局依權責辦理。衛生局表示,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法規定,依法可對責任業者處六萬至兩億元罰鍰,如無法交代來源,也將依同法處三萬至三百萬罰鍰。鑑於端午天氣炎熱,特別提醒市民謹慎保存、加熱食品、預防食物中毒,選購食品時須看清產品標示資訊,並依產品標示之儲存條件保存。

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阿里山林鐵觀光列車栩悅號首發滿載啟航

栩悅號「全新六大森林鐵道路線」開賣,栩悅號車服人員贈送首航旅客紀念手環,(雄獅旅遊提供)記者戴淑芳/台北報導阿里山林鐵即將於7月1日全線通車,阿里山林鐵觀光列車「栩悅號Vivid Express」為台灣森林鐵道全新改裝的第一台觀光列車,24日首發列車正式開行,上下行列車滿載共116人,往返嘉義及奮起湖間展開森林之旅。首航活動特別舉辦搖鈴啟動儀式,雄獅鐵道旅遊事業處國內鐵道部部長林詠凱、阿里山林業鐵路及文化資產管理處副處長周恆凱皆親臨現場,並準備沼平櫻花啤酒、嘉義特產老楊方塊酥餅乾禮盒贈予首航旅客作為紀念。雄獅旅遊表示,阿里山林鐵已有百年歷史,而栩悅號Vivid Express為生態導覽型態觀光列車,上下行路線沿途林相和車站歷史各具特色,並以五感體驗、高規格導覽規劃行程,目前6月底前趟次已全數售罄,7~9月相關遊程持續熱賣,其中嘉義到奮起湖路線套裝行程銷售已近7成。阿里山林鐵處副處長周恆凱贈送旅客首航紀念禮,包括沼平櫻花啤酒、嘉義特產老楊方塊酥餅乾禮盒。(雄獅旅遊提供)阿里山林鐵即將於7月1日全線通車,雄獅旅遊為創造多元生態旅遊體驗,自低海拔到高海拔特別規劃栩悅號Vivid Express「全新六大森林鐵道路線」,突破以往的森林鐵道體驗,透過鐵、公路及咖啡、茶園、部落做深度差異化組合。其中一大亮點為阿里山至二萬平的獨家路線,栩悅號變身「晚霞列車」,帶領旅客欣賞高山絕美的雲海及晚霞。另外,還有阿里山往返祝山路線,除欣賞玉山群峰外,還有專業導覽人員帶領深度生態體驗活動。更有中斷15年的十字路到阿里山路線即將復駛,令人引頸期盼。為歡慶栩悅號首航以及阿里山全線即將通車,即日起至6月10日前,預購指定路線7~9月套裝遊程享9折優惠。阿里山林鐵工法和施工難度極高,擁有世界登山鐵道五大工法的其中四項,更與印度大吉嶺喜馬拉雅鐵路、瑞士少女峰登山鐵路,以及秘魯中央鐵路等知名世界鐵道齊名,其中最著名的是獨特Z字形路線,小火車在腹地有限的狀況下,以前進、後退模式逐步提升海拔,也被乘客戲稱為「阿里山火車碰壁」。來到阿里山,只需搭乘特定路線即可感受世界級的登山鐵道體驗。此外,雄獅旅遊「栩悅號Vivid Express」團體遊程特別依據阿里山特色設計規劃,若想到阿里山祝山車站欣賞雲海日出美景,順遊奮起湖老街,台中出發二日遊5999元起;走訪日月潭與集集火車站,以及探索如多林、十字路、二萬平等經典車站,三日遊8999元起。更獨家規劃環島鐵道5日遊程,搭乘栩悅號之外,還能搭乘台灣高鐵、阿里山林鐵栩悅號、台鐵藍皮解憂號、台鐵EMU3000美學列車及高雄輕軌共5種列車,以鐵道領略台灣之美。

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搭乘台北捷運更順暢 國父紀念館站導引光條啟用

國父紀念館站導引光條二十四日正式啟用,可使乘客搭乘台北捷運更順暢。(台北捷運公司提供)記者孫曜樟/台北報導台北捷運公司於二十四日公布,將於國父紀念館站往頂埔方向月台啟用「導引光條」。這項創新科技運用大數據,依照車廂擁擠程度,同步顯示綠、黃、橘、紅等顏色燈號,以便月台候車的旅客參考,使搭乘過程更加順暢。台北捷運公司指出,由於台北大巨蛋啟用後,鄰近的國父紀念館站將承擔重大的疏運任務。為了讓散場觀眾在月台候車更加順暢,公司決定在該站增設導引光條。旅客可以依照燈號顏色,提前在月台選擇候車位置,避開車廂內的人潮。從二十四日起,台北大巨蛋將連續三天舉辦中華職棒賽事,富邦悍將隊將迎戰台鋼雄鷹隊。根據大巨蛋先前棒球比賽的經驗,散場旅客進入國父紀念館站後,可以先依照地貼的綠、紫、黃三色前行。至月台後,再依據導引光條顯示的車廂擁擠度顏色,提前選擇適合的位置候車。導引光條運用車廂擁擠度資訊,選定尖峰時間人潮站間流量較大的車站推行。目前,板南線的龍山寺站、忠孝復興站、忠孝敦化站和國父紀念館站;淡水信義線的民權西路站;中和新蘆線的民權西路站和三重國小站;以及文湖線的南京復興站都已經設置了導引光條。未來,文湖線的中山國中站和板南線的市政府站也將陸續增設導引光條。另導引光條依照車廂擁擠度同步顯示綠、黃、橘、紅等顏色。綠色燈號表示車廂空間舒適,黃色代表人潮普通,橘色則是人潮略多。當光條顯示紅色燈號時,表示該車廂人多擁擠。旅客只要一抬頭,就可以了解車廂內的人潮狀況,並適時避開人潮擁擠的車廂。

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【熱點】媽媽莉亞來了!馬可波羅餐廳推限定5天「義式廚藝手作課」

記者徐力剛/台北報導媽媽莉亞來了!台北遠東香格里拉馬可波羅義大利餐廳即日起至26日,推出期間限定「媽媽莉亞駕到 南義風味手工麵」美食活動,邀請新加坡香格里拉瀑布餐廳義籍經理安德里亞諾.卡爾博蒂與其父母來台,他的母親被稱為媽媽莉亞,擁有超過60年廚藝經驗,吸引無數粉絲嚐鮮體驗。媽媽莉亞親自指導義式手工麵廚藝課。台北遠東香格里拉提供「媽媽莉亞駕到 南義風味手工麵」活動現正開跑,3道式午間套餐每人1580元,4道式晚間套餐每人2880元,6道單點麵食每道780元起,以上須另加1成服務費。週六與週日加開手工麵廚藝課,現場體驗與義大利媽媽製麵的樂趣,課後享用3道式午間套餐含一杯精選美酒,每人3200元加1成服務費,名額有限,需事先預訂。「手工貝殼麵佐番紅花奶油襯義大利香腸」為南義傳統風味。台北遠東香格里拉提供招牌菜「手工貓耳朵麵佐蛤蠣及白腰豆」源自義大利南部普莉亞的經典料理,特殊小耳朵凹面能吸附醬汁,手工麵體Q彈有勁,搭配煎炒過的新鮮蛤蠣與番茄,最後拌入白腰豆泥,增添層次感。另道「手工貝殼麵佐番紅花奶油襯義大利香腸」充滿濃郁鄉村氣息。將麵糰切塊以手指按壓,外型仿如捲起的荷葉邊,搭配以番紅花絲熬製醬汁,與美味義大利香腸,鹹香佩寇里諾羊奶乾酪畫龍點睛,好滋味讓人欲罷不能。「手工貓耳朵麵佐蛤蠣及白腰豆」吸附滿滿醬汁精華。台北遠東香格里拉提供「炭烤美國頂級菲力牛排」需加價300元,主廚以西班牙國寶級Josper Grill炭烤爐烹調美國菲力,烤製牛肉靜置鎖住肉汁,3分熟口感嫩滑,5分熟肉感濃郁,可依照個人喜好調整,佐以晚香玉筍與松露醬汁,美味更升級。※提醒您:飲酒過量,有礙健康!

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【熱點】台北亞都麗緻巴賽麗廳經典再現 50道佳餚奠定法餐精髓

新菜「塞特式鑲小卷」做工繁複,十分考驗主廚烹調技法。巴賽麗廳提供記者徐力剛/台北報導在台灣想體驗最道地法式佳餚,到巴賽麗廳La Brasserie走上一遭準沒錯!巴賽麗廳為國內首間完整呈現法國飲食文化精髓的餐廳,將法國大區特色料理20道重新演繹,匯集50道在地美食,讓饕客們躍躍欲試。「帕蒙蒂耶沙拉‧僧侶頭起司花」視覺感絕美。巴賽麗廳提供巴賽麗廳作為台灣傳統法餐代表,現場環境金亮黃銅欄杆搭配勃根地紅卡式座位,對稱的Art Deco裝飾藝術與身著黑衣裙、荷葉邊女侍親切迎客,讓人有種置身美好年代的錯覺。巴黎廳麗緻餐旅集團董事總經理兼集團總經理徐儷萍表示,此為睽違多年的菜單升級,合併歷年經典50道料理,涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜,更為巴賽麗廳La Brasserie 定錨於專注傳統法式經典菜,在餐飲市場中競爭者所難以模仿的傳承精神,不取捷徑是台北亞都麗緻大飯店的絕佳典範,更是自始自終給予所有同仁的優良傳統。「奶油薇希湯、螯蝦」充滿幼年媽媽料理風味。巴賽麗廳提供新菜「塞特式鑲小卷」源自奧克西塔尼大區,從幾世紀前的移民文化,為法國帶入異國文化料理特色,搭配在地特產的融合,一如當時移民至法國塞特港的義大利人,運用漁港當地盛產的魷魚,經過歷史文化演變的一道菜。主廚精選油脂含量高的梅花豬絞肉塞入小卷,小火煎至雙面黃金,配上使用番紅花與番茄醬料的傳統醬汁及大蒜蛋黃醬,好滋味讓人著迷。巴賽麗廳完整法國美味版圖尋味經典蒞臨嘉賓。巴賽麗廳提供創意「帕蒙蒂耶沙拉‧僧侶頭起司花」風行於法蘭西島區,將馬鈴薯切成丁狀,加入煙燻火腿丁、西芹、半熟蛋、干蔥、美乃滋混和,舖上以特製Girolle 刨刀削出如菌菇般花朵狀起司,添入少許粉紅胡椒碎、蝦夷蔥點綴,是道色香味俱全料理。湯品「奶油薇希湯、螯蝦」則是饕客的最愛,20世紀初期此道湯品曾引起法、美兩國爭論不休,各自表述自己國家才是湯品的發源地,相傳1917年在美國紐約麗池卡登飯店由一位法籍主廚Louis Diat創作出此道佳餚,靈感來自幼年時媽媽為他料理的傳統法國馬鈴薯韭菜湯,加入馬鈴薯、牛奶、奶油燉煮後呈現乳白色澤,巴賽麗廳版本精選高品質螯蝦入饌,製作成冷湯享用,別有一番風情。

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遠雄海洋公園震後6/1華麗回歸 首波5大回歸亮點

因地震閉館休園近兩個月的花蓮遠雄海洋公園,設施經全面加強檢測、清消後,即將在六月一日重新開園。(遠雄海洋公園提供)記者林有清/花蓮報導因地震閉館休園近兩個月的花蓮遠雄海洋公園即將在六月一日重磅回歸,二十四日起園區設施全面再次加強檢測、清消外,園方也利用休園期間啟動園區產品及服務的提升準備,預計回歸的第一個月將一口氣祭出五大回歸好禮,搶攻遊客,重建花蓮旅遊的信心。園區表示,這次的回歸包含最受歡的人魚秀,以全面升級的聲光效果,推出全新劇碼「印度洋心之旅」華麗搶先亮相,同時推出史上最優套票,從現在一路玩到暑假。六月一日開園當日也準備華麗回饋現場禮,除了全票優惠之外加送現金抵用卷,六月壽星可以免費暢遊主題園。為慶祝回歸,海洋公園投資百萬再升級劇場,嶄新人魚新秀將滿足遊客視覺、聽覺;全新美人魚劇場,為全台唯一有燈光舞台效果的水中表演,獨特魅力的美人魚將帶領旅客來趟印度洋之旅,再啟當天,限量贈送前二百五十名入園遊客禮品。花蓮遠雄海洋公園華麗回歸的第一個月,將一口氣祭出五大回歸好禮。(遠雄海洋公園提供)不僅如此,園區自五月二十四日起,在遠雄海洋公園官網上,推出獨家限時優惠,五月二十四至二十七日全票買一送一,讓你在暑假前搶先玩一波。另外,優惠銷售期間,五月二十四至六月二日限定套票除享價格優惠外,再贈園內餐飲商品抵用券。遠雄海洋公園大受好評的二天一夜夜未眠也推出史上最優價格,只要在六月一日至二十八日,不分平、假日入住海洋夜未眠-水族版,雙人同行,園區再加碼多送一人(不限年齡)。在現場臨櫃購買全票可享八百九十元,再贈園區餐飲商品一百元抵用券。同時推出六月壽星免費暢玩海洋公園。

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