〈生活休閒〉尋味灣裡 在地好食多

位灣裡明興路一三三一號的糖老鴨烤鴨,鴨肉鮮嫩多汁。(記者陳銀全攝)南區灣裡隨著台八六快速道路開闢,以及市府推廣「樂活鯤喜灣」活動,其中「灣」指的就是灣裡地區,加上在地店家積極行銷,讓灣裡逐漸具有知名度,由於灣裡開發較早,因此有不少美食,到黃金海岸休憩,不妨走一趟灣裡,品嘗在地美食。 糖老鴨鮮嫩 隱藏版美食需預約 位於南區明興路一三三一號的糖老鴨烤鴨,雖是剛開不久的店,但老闆夫妻二人年輕肯學習又努力打拚,逐漸建立起名氣,店內賣的是傳統烤鴨,鴨肉鮮嫩不柴又多汁。糖老鴨烤鴨價格便宜,一鴨切片、骨炒、骨酥三吃僅五百八十元,其中骨炒更有味道,深受饕客歡迎。餅皮因為是當天現做,除了提前預約外,現場購買有時得排隊,老闆希望顧客能體諒。糖老鴨烤鴨另一樣隱藏版料理脆皮燒豬。(記者陳銀全攝)除了烤鴨外,糖老鴨烤鴨還有一道未在菜單上的隱藏版限量美食,就是脆皮燒豬,店家說,脆皮燒豬配飯或是三五好友聚會聊天都很適合。因為脆皮燒豬製造過程繁瑣,與烤鴨又需不同溫度,需要「另起爐灶」製作,因此每天數量有限,只有內行的顧客提前預約,才吃得到。 脆肉薯條銅板價 蔥油餅口味特殊 灣裡路上一間蔥油餅,可以加上泡菜,口味特別。(記者陳銀全攝)位於省躬一街、省躬國小後門的灣裡脆肉薯條,價格便宜,吸引民眾排隊購買,招牌就是脆肉,把豬肉切成條狀,稍微調味醃漬過後,用麵包粉做炸衣,炸到金黃酥脆,脆肉完全沒有骨頭,吃起來外酥內軟,除了脆肉外還有販售薯條、雞塊、豬排等,全是銅板價格,有民眾特地從桃園下來,排隊購買,為的就是「跟風」吃脆肉。位省躬一街、省躬國小後門的灣裡脆肉薯條,常吸引民眾排隊購買。(記者陳銀全攝)一般的蔥油餅,大多加蛋或是九層塔,不過在灣裡路上一家蔥油餅,除了可以加蛋,還可以加泡菜,口味特別,每日現做的麵團煎成酥脆的餅皮,原味蔥油餅再加入醬油膏及辣油膏提味,喜歡泡菜的朋友可以點泡菜蔥油餅,蔥油餅夾入滿滿台式泡菜,爽脆帶酸,每到營業時間總是可見長長的排隊人潮。 灣裡鴨肉羹湯鮮 美月鴨肉飯味美 興南街上的灣裡鴨肉羹營業時間,為每週四、五、六、日早上六點起,且售完為止,想要品嘗民眾,可得看準時間。(記者陳銀全攝)灣裡興南街上的灣裡鴨肉羹,除了有油麵、米粉、冬粉三種麵體的鴨肉羹外,還有鴨肉湯頭鍋燒意麵,搭配水煮鴨肉片,裡面含鮮甜的鴨肉,再搭配上香氣四溢富有層次的湯頭,以及一大把薑絲,許多在地人都是老主顧。不過也提醒消費者,灣裡鴨肉羹營業時間為每週四、五、六、日早上六點起,售完為止,想要品嘗可得看準時間,以免白跑一趟。興南街上的美月鴨肉飯。(記者陳銀全攝)沒吃到鴨肉羹沒關係,同樣在興南街上,還有一間美月鴨肉飯,條狀鴨肉鋪在白飯上頭,淋上幾匙醬汁,再加上筍干,就是一碗美味的鴨肉飯,還可以單點鴨肉切盤料理、鴨米血等,再配上一碗湯。另有鴨肉拉麵,簡單的麵條淋上湯汁,再放上青菜及鴨肉片,也很好吃。        (記者陳銀全)

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鋼龍5局無失分 射鷹成功 生涯800打席張政禹開轟

味全龍先發投手鋼龍本季首場一軍先發5局無失分。(中央社)本報綜合報導中職味全龍隊張政禹生涯第800打席開轟,5日在主場天母棒球場迎戰台鋼雄鷹隊,單場2安3打點,個人中職生涯首轟出爐,龍隊先發投手鋼龍本季首場一軍先發5局無失分,率隊以7比0擊敗台鋼雄鷹、奪下近期2連勝。洋投鋼龍本季因為落枕沒趕上開季,昨天首場一軍先發,總計用85球投5局,被敲出6支安打,投出6次三振、2次四死球保送,無失分,奪下個人本季首勝。鋼龍讓雄鷹隊中心棒次3、4、5棒打者王柏融、魔鷹、張肇元總計吞下4次三振,卻讓6、7棒打者藍寅倫、杜家明合計敲出4支安打;先發5局都有讓雄鷹隊打者上壘,2到4局都被攻占得點圈,但都順利化解。例行賽首度對上王柏融投出2次四死球保送、1K,鋼龍稱讚王柏融選球很好,是很好的打者。龍隊2局下2人出局後林辰勳率先敲出安打,張政禹敲出2分砲幫助球隊取得2比0領先,也是個人中職生涯首轟。龍隊3局下靠著張祐銘安打、暴投、劉基鴻觸身球保送,陳品捷安打添分,再靠著郭天信高飛犧牲打送回第4分。龍隊5局下攻勢再起,劉基鴻率先敲出二壘打,1人出局後郭天信高飛犧牲打再添1分,陳思仲安打推進,林辰勳獲得保送,張政禹補上安打,送回團隊第6分。龍隊6局下再靠著失誤、劉基鴻安打、陳品捷滾地球多添1分保險分。

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主場獅吼 逆轉勝桃猿 邱浩鈞中繼勝投

統一獅邱浩鈞6局上中繼拿下勝投。(記者陳治交攝)記者陳治交∕台南報導統一獅洋投羅昂腸胃不適,5日推出姚杰宏先發迎戰樂天桃猿,主投1點1局失3分退場,獅隊2局下扳回1分,6局下火力全開得3分,8局下再添1分保險分,以5比3逆轉擊敗桃猿,許哲晏單場4打數3安打獲選MVP。桃猿陳晨威1局上獲四壞球保送,2出局後,朱育賢擊出安打,加上獅隊守備失誤,陳晨威加快腳程奔回本壘,廖健富安打再添1分。2局上嚴宏鈞遭觸身球,陳晨威四壞球,1出局攻占1、2壘,梁家榮擊出中外野安打得1分。獅隊陳重羽、許哲晏2局下安打,1出局攻占1、2壘,林靖凱無功而返,邱智呈安打扳回1分。獅隊打擊火力6局下甦醒,潘傑楷獲四壞球保送,陳重羽擊出1分打點的左外野2壘安打,許哲晏安打接應,無人出局攻占1、3壘,林靖凱的中外野高飛犧牲球得1分,追平比數,之後林安可擊出右外野2壘安打得1分,逆轉戰局超前1分。統一獅許哲晏4打數3安打獲選MVP。(記者陳治交攝)獅隊林靖凱擊出3壘方向滾地球,桃猿發生傳球失誤,讓打者往2壘推進,加上邱智呈安打,無人出局攻占1、3壘,桃猿腹背受敵,陳傑憲的內野彈跳球有1分打點。獅隊邱浩鈞6局上中繼封鎖桃猿的攻勢,再由陳韻文、斐瑞茲守下7至9局,獅隊以5比3逆轉擊敗桃猿。

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愛德華茲43分封神 灰狼咬走金塊

愛德華茲(持球者)豪取43分,灰狼以106比99力克金塊。(路透)本報綜合外電報導NBA西區季後賽第2輪,台灣時間5日率先由金塊在主場迎戰灰狼,衛冕軍金塊遇上內線戰力堅強的老對手灰狼,結果灰狼愛德華茲豪取43分外加7個籃板,最後全隊以106比99力克金塊,在季後賽第2輪拔得頭籌。比賽開始灰狼先由愛德華茲領軍賞給金塊一波14-2的攻勢,不過金塊在緊急叫停後,由約基奇與小波特合作連下13分,在第1節終了時金塊是以25比23領先。比賽第2節防守強度大增但得分主力未變,灰狼砲火集中在愛德華茲,金塊則是以約基奇加小波特維持火力。第3節雙方強大的防守讓比數維持低檔,灰狼上半場毫無建樹的康利開始發威,單節11分讓灰狼反超對手。第4節開戰,康利飆出3分球,莫瑞也以4分打還以顏色。灰狼在愛德華茲與瑞德連手下占有優勢,特別是瑞德前3節僅有2分的表現,最後1節卻拿狂拿14分,可以說是鎖定勝利的關鍵。灰狼終場以106比99擊敗金塊,愛德華茲火力全開之外,湯斯也有20分貢獻,戈貝爾13個籃板也助益良多;金塊隊則是以約基奇32分居首,小波特也有20分進帳。灰狼「蟻人」愛德華茲被天王柯瑞、杜蘭特等點名看好將成為NBA下一個看板明星,他在G1打出封神之戰,猛砍個人季後賽新高43分,單打後轉身後仰跳投的動作,讓人想起飛人喬丹英姿,連續2場攻下40分也追上小飛俠布萊恩保持的紀錄。

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斥資80萬元補強 山上花園水道博物館木橋修復

 山上淨水池有日式風的木橋涼亭已修好,重現日式氛圍。(記者張淑娟攝)記者張淑娟∕山上報導山上花園水道博物館淨水池區的滯洪池木橋變危橋,西拉雅風管處斥資八十萬元補強結構,並重新上護木漆,讓木橋與涼亭、櫻花群所打造的美景重現。水博館表示淨水池區有濃濃日式氛圍,已成為熱門打卡景點。山上花園水道博物館淨水池區,屬於不收費的古蹟區,近年來種植的櫻花成為熱門賞櫻景點。文化局指出,水道博物館在滯洪池上的涼亭及木橋,是由風管處打造,淨水池在民間贊助下種植大批櫻花,搭配涼亭、木橋,充滿日式風,成為熱門拍照打卡景點。不過,隨著人潮陸續湧入,加上戶外風吹雨淋日曬,木橋出現毀損狀況,西拉雅國家風景區管理處最近全面整修木橋。風管處技正林志漢表示,淨水池區每個月均巡查一次,發現木橋結構需要補強,斥資八十萬元抽換狀況不佳的木板,再重新上護木漆,增加耐久性。

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清境農場綿羊秀神技 直立啃樹梢嫩葉

南投清境農場飼養的綿羊為了吃樹上嫩葉,被遊客捕捉到僅靠後腿直挺挺站立的畫面,引起遊客驚呼。(記者陳金龍翻攝)記者陳金龍/南投報導貓、犬雙腳站立不稀奇,但綿羊直挺站立你看過嗎?近來有遊客在南投清境農場直擊綿羊為了吃樹枝上的嫩葉,僅靠著後腿起身站立,還直挺挺穩若泰山,直呼「牠們為了吃,練就一身好本領」,農場人員也不禁笑稱「再練個二年,就可以跳繩表演給遊客欣賞了」。清境農場表示,五月適逢春夏之際,正是清境農場百花盛開,春意盎然的時候,遊客除了與可愛動物互動外,更能親身感受高山清新空氣,與花團錦簇的美麗景緻,近來有眼尖的遊客還發現,農場裡的羊隻為了啃食樹梢上的嫩葉,好幾頭羊咩咩都練就了一身好本事,用後腳站立,宛如人類一般行走,引起遊客驚呼連連,工作人員都笑稱,「再練個二年,就可以跳繩表演給遊客欣賞了」。鑑於花蓮強震撼動全台,山區幾乎陷入旅遊低潮,對此,清境農場強調,無論是園區的設施,住宿的環境,甚至是綿羊馬兒們,全部都「咩」問題,進出農場的台十四號道,也都順暢全線通車,國民賓館住宿還可享青青草原免費入場門票。農場近期除了推出救災警消的住宿折扣外,也配合黃埔百年向軍人致敬的優惠方案;另外為了慶祝即將到來的母親節,農場更是端出了最大誠意,除了媽媽們最喜歡的保養品組合外,週末入住賓館或是享用母親節大餐,即贈送去角質專用的手工咖啡香皂,還有手工餅乾等小禮物,母親節當天也將贈送一百枝玫瑰花給現場的媽媽,與偉大的母親一起歡度專屬於她們的節日。

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新竹攻城獅迎戰桃園領航猿 以80:100 敗給領航猿

新竹攻城獅周日迎戰已確定進入季後賽的桃園領航猿,雖將士用命,但仍不敵領航猿的凌厲攻勢。(記者彭新茹攝)記者彭新茹/新竹報導新竹攻城獅五日在新竹縣立體育館迎戰已確定進入季後賽的桃園領航猿,吸引五千多名球迷進場觀賽,攻城獅雖將士用命,但不敵攻勢凌厲的領航猿,最後攻城獅以80:100 敗給領航猿。第一節比賽一開賽,由領航猿先馳得點,隨後朱雲豪立馬還以顏色,雙方互有進球,領航猿一開賽3分球線發揮實力,連續2記3分球,比數以8:4領先攻城獅;雙方互有進球,攻城獅狄弟的灌籃、抄截,贏得滿堂彩;距離第一節比賽剩3分48秒,攻城獅以14:16落後領航猿,攻城獅叫出這場比賽第一次暫停;接著呂奇旻一記3分球將比數超前,以17:16領先領航猿;雙方互有3分球進帳,第一節比賽結束,領航猿以21:20領先攻城獅。第二節比賽,打得激烈,裁判必須看電視回帶確認是否犯規及犯規是否升級,比賽距第二節結束剩7分13秒時,攻城獅克拉違反運動精神,領航猿加罰2球皆中,比數來到37:30,領航猿領先;第二節領航猿打得係拚命三郎,加上3分線準投,第二節比賽結束,攻城獅以38:60落後領航猿。第三節比賽,雙方短兵相接,攻城獅在籃下建功,領航猿的3分球及進球率高,距第三節比賽結束,雙方比數來到45:70,領航猿領先;攻城獅無法有效突破領航猿的緊迫盯人,多次被截球,距離第三節比賽結束剩2分45秒時,攻城獅以53:80落後領航猿,此時攻城獅喊出暫停;第三節比賽結束,攻城獅以60:82落後領航猿。第四節比賽攻城獅最後的絕地大反攻,姜廣謙3分球及2分球進,表現極佳,但攻城獅雖將士用命,仍無法突破領航猿及其長人陣的封鎖和緊迫盯人,最終攻城獅以80:100 敗給領航猿。

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夢時代歡慶母親節 主題餐廳、美食廣場祭出多元餐飲優惠

夢時代歡慶母親節,主題餐廳、美食廣場祭出多元餐飲優惠,圖為「老乾杯」推出母親節限定「豪牛套餐」,每位2,380元。 (業者提供)記者王正平/高雄報導母親節即將來臨,夢時代即日起至5/12止,集結近50家餐飲暨伴手禮品牌推出母親節限定優惠,包含老乾杯、果然匯、饗泰多、花月嵐、古拉爵、星巴克、酷聖石、不二緻果、農純鄉、老行家等多家知名品牌,以犒賞媽媽平日的辛勞。另外,民眾至指定主題餐廳不限金額消費,可享指定飲品第二杯半價;於美食廣場指定品牌消費滿500元可兌換線上抽獎券乙張,有機會獲得瓦城500元品牌抵用券;夢時代APP會員只需2點OPENPOINT點數,即可參加抽獎活動,有機會與媽媽來場日本沖繩雙人郵輪之旅,敬請民眾把握機會。迎接一年一度的母親節,夢時代網羅多家餐飲品牌推出限時優惠,例如:老乾杯推出母親節限定「豪牛套餐」,每位2,380元,內含超過十道令人食指大動的豐盛和牛料理組合;饗泰多推出3,888元的四人限定套餐,精選八道經典人氣明星菜,帶媽媽用味蕾遊歷泰國。此外,因應消費市場的外帶需求,果然匯推出「啾愛媽咪蔬饗宴」6人套餐,每套3,088元,以頂級的蔬食饗宴,款待媽咪的胃;開飯川食堂推出「馨香辣 聚開飯」4-6人份限定套餐,鮮香麻辣的經典川菜料理,讓無辣不歡的媽媽多一款好選擇。5/8-5/12母親節當週,限時五天的統一集團通路單筆688元享OPENPOINT點數10倍贈活動(含原來1 倍),每會員每一通路回饋上限200點。與此同時,針對夢時代APP會員推出獨享抽獎活動,只需2點OPENPOINT點數,就有機會帶媽媽搭乘歌詩達郵輪一同到日本沖繩旅遊(價值50,000元),扣點次數越多獲獎機會越大。

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〈彩繪人生〉維修達人陳慶龍 技術不藏私

小家電維修達人陳慶龍(右)以自身經驗強調,一技在身,自助也助人。(記者姚正玉翻攝)家電故障送修不便宜,再買新的也是一筆花費,如果能夠自己修理,環保又省錢。近來小家電修繕,愈來愈受重視,維修達人陳慶龍證照在身,專業且有愛心,不藏私,曾在安南國中開班,吸引許多家長和孩子,兩代大家一起來。陳慶龍曾任城西社區發展協會理事兼總幹事,由於有「冷凍庫電機修護」及「室內配線檢修」及「消防設備裝置」3項專業技能和證照,平常就是社區裡的維修高手、家電達人,電風扇、電鍋或電燈等「秀逗」,找他就沒錯。在安南區國中家長會的支持下,陳慶龍就在學校開辦了簡易小家電維修班,不只家長興致高昂,男學生也報名踴躍,只要鉗子、螺絲起子,就可以上課。陳慶龍表示,小家電多有共通原理,技術層面不複雜,因而他注重培養學員「解決問題」的能力和創新思維,他的班從基本的電器修理,到複雜的電路故障排除都有教,也都是手作,只要認真聽講,多次練習,手就巧了,慢慢就可以「融會貫通」,做更多的應用,修理不同的家電,看到故障不動的小家電重新啟動,大家都有十足的成就感。陳慶龍直言,實用技能教育在當今社會真的很重要,因而他不藏私分享自己的技術,也鼓勵大家好好勤奮好好學,應用在日常生活上,當興趣或做謀生技能,都不設限。陳慶龍已在規劃下半年的課程,他希望很快就能和學生們見面,他以自身的經驗強調,功夫在手不求人,一技在身,自助也助人!(記者姚正玉)

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〈彩繪人生〉郭依淇有夢 打造理想村

郭依淇認為現代人生活壓力大,透過身心靈課程,讓自己生活能過得舒爽、愜意。(記者林雪娟攝)曾是服飾界赫赫有名的主管,郭依淇有感於現代人生活壓力大,決定轉換跑道,開設一七身心靈有限公司,開設療癒、學習等課程。郭依淇的人生還有一個相當偉大的夢想,她希望打造一個「理想村」世界,理想、目標一致的人可以一起生活,共存共享,營造以愛和感恩,讓長有所依、幼有所養的幸福園地。郭依淇攻讀服裝科系,就業後被外派至國外工作,傳統產業公司管理者其實相當「老派」,郭依淇從基層做起,經常得聽訓,甚至挨罵一、兩個小時,工作努力的她,也獲得拔擢肯定,晉級成為管理階層。她卻發現,技術不是問題,管理不只是物業,更涵蓋人的情緒,從小就擁有傾聽、分析、溝通的本質,許多員工都喜歡找她「告解」,也的確獲得心靈救贖。喜歡助人的郭依淇,開始進修相關課程,如脈輪、靈氣,甚至財務管理等相關課程,毅然放下高薪的高幹工作,投入身心靈工作。郭依淇坦言,自己的思維深受原生家庭影響,父母都是公務員,從小她就不愁吃穿,然因金錢糾葛,在求學路上,她最終無法一次完成學業就必須工作,白紙一張的她,不知職場險惡和人際關係維持,加上投入婚姻和育兒,蠟燭多頭燒,讓她長期處於人累心累情況。在孩子順利成長、照顧好自己、家庭及父母後,郭依淇開設公司,希望能夠幫助更多的人。郭依淇說,「家家有本念不完的經」,她認為家庭教育重於一切,許多人想仰賴學校教育改變,甚至翻轉年輕世代,豈料他們的潛意識仍受原生家庭桎梏,對現實不滿、對社會無力、對生活無奈,有些人生活沒有目標、對一切看淡,甚至厭惡,她希望透過家庭教育輔助,成為心理輔導師,讓人得以身心靈富足,透過持續學習、心態成長,內外兼修下,讓生活全面豐盈。郭依淇還有一個夢想,那就是成立樂齡育幼中心,在少子化、老年化的社會,許多人希望能和志同道合的人一起生活,一起買地自建,打造一個「理想村」,所有人有共同的理念和心靈支柱,不會為小事起口角、鬧不快;郭依淇說,人生有許多不圓滿,能夠心靈共修、生活共樂,快樂幸福過日。(記者林雪娟)

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