隱藏版「巨大可頌」長度達58公分。小鳥吃吐司提供 記者徐力剛／台北報導 台灣烘焙業發展蓬勃，文青麵包店「小鳥吃吐司」再度迎來新門市，落腳台北圓山花博即將開幕，現場好拍又好買，讓死忠粉絲躍躍欲試。 全新「魔方小吐司」口感鬆軟。小鳥吃吐司提供 小鳥吃吐司-圓山花博店販售多款天然發酵軟歐包與現磨咖啡，很適合來此打發午後時光。歡慶新店開幕，推出全新「魔方小吐司」小巧體積更迷你，融入新鮮水果香氣，口感鬆軟美味迷人，讓人一試難忘。圓山花博店獨家販售創意「叉燒軟歐包」，以港式叉燒為靈感設計，搭配軟歐包享用別有一番滋味，常溫保存3天，口感依舊鬆軟。更推出隱藏版「巨大可頌」，長度達58公分，圓山店限定限量開賣。 老饕最愛天然發酵軟歐包。小鳥吃吐司提供 小鳥吃吐司創立一周年，將推出全新店面形象，並計劃在年底前全台展店至30家分店，陸續插旗板橋車站、桃園國際、新店安坑、永和永貞、台北圓山等地。

道奇先發投手林恩單局挨4轟，終場以2比4敗給響尾蛇，系列賽遭橫掃。 (路透) 本報記者綜合外電報導 響尾蛇昨天在3下一口氣轟出4支全壘打，寫下MLB季後賽的新紀錄，最終4比2贏球，在國聯分區系列賽3比0橫掃百勝級的道奇，暌違16年重返國聯冠軍賽。 今年例行賽拿下100勝62敗，全大聯盟戰績排名第3的洛杉磯道奇，在國聯分區系列賽0比2落後給亞利桑那響尾蛇，昨天背水一戰派出老將林恩先發。 林恩前兩局沒有失分，但第3局卻遭響尾蛇無情砲火狙擊。響尾蛇首名打者貝德摩在球數1好2壞的情況下，將一記91.7英里的四縫線速球送上中右外野方向觀眾席，讓球隊先馳得點；1出局後，馬爾特瞄準一顆90.3英里的卡特球，撈成右外野方向的陽春彈，讓響尾蛇進帳第2分；華克在兩出局後跟林恩纏鬥，球數1好3壞的情況下，擊出左外野方向陽春全壘打，讓響尾蛇3比0領先；下一棒的莫雷諾也不放過林恩，又轟出中外野方向陽春砲，幫響尾蛇追加第4分。 這是MLB史上首次，在季後賽有單局4支全壘打出現的紀錄。 林恩是本季MLB挨轟次數最多的投手，整季下來被打了44支全壘打，此役只投2.2局就被打了6支安打，因為挨了4支陽春全壘打丟掉4分自責分。 道奇一直到7上才突破對方投手的封鎖，兩出局後曼西、史密斯接連敲出安打上壘，泰勒、赫南德茲再陸續擊出帶有打點的安打，讓球隊追回兩分。 但最終響尾蛇仍以兩分之差贏球，並以3比0橫掃道奇，繼2007年後再次闖進國聯冠軍賽。

阿布瑞烏揮出兩分砲超前，助太空人3比2險勝雙城，連7年闖進美聯冠軍賽。（路透） 本報記者綜合外電報導 MLB美聯分區系列賽G4，太空人靠布蘭特利的全壘打扳平戰局，再靠阿布瑞烏揮出兩分砲超前，最終3比2險勝，並以3勝1負淘汰雙城，連7年闖進美聯冠軍賽，將與強敵遊騎兵展開頂尖對決。 太空人去年拿下世界大賽冠軍，這個球季在美聯分區系列賽前3戰打完後，以2比1領先雙城，率先「聽牌」。 背水一戰的雙城昨天在家作戰，1局下半就靠路易斯的陽春全壘打先馳得點，但太空人2上立刻靠布蘭特利的陽春彈扳平戰局。 太空人4上首名打者阿爾瓦雷茲敲出安打上壘，阿布瑞烏在1出局後擊出中右外野方向兩分砲，幫助球隊3比1超前。 落後的雙城不願束手就擒，6下靠朱力安左外野方向陽春全壘打，將落後追到剩下1分差距。 但太空人3名後援投手在接下來的比賽力保不失，最終讓球隊1分險勝，並以分區系列賽3比1的成績晉級，這是他們連續7個球季打進美聯冠軍戰。 太空人接下來將在美聯冠軍賽對上德州遊騎兵。遊騎兵外卡戰2比0淘汰坦帕灣光芒、分區系列賽3比0橫掃巴爾的摩金鶯，季後賽一路以「下剋上」之姿挺進美聯冠軍賽。 太空人的先發厄基迪昨天投5.2局，有6次三振，僅1個保送，只被擊出3支安打，失2分責失，因肩傷錯失大半個球季的厄基迪，例行賽只出賽16場，其中還有6場是後援，但他昨天的表現讓太空人獲得贏球的契機。

哈波（右）單場雙響砲，率費城人以10比2擊敗勇士，率先「聽牌」。 本報記者綜合外電報導 MLB費城人昨天在哈波、卡斯特亞諾斯都揮出雙響砲的聯手帶領下，整場比賽揮出6支全壘打，最終以10比2擊敗勇士，目前在5戰3勝制的國聯分區系列賽以2勝1敗率先「聽牌」。 勇士3局上半靠阿庫尼亞、阿比斯兩支安打串連先馳得點，以1比0領先。 費城人下個半局立刻還以顏色，首名打者卡斯特亞諾斯的陽春全壘打先讓球隊扳平戰局，接著在兩出局、壘上有兩名靠安打上壘的跑者時，哈波揮出右外野的3分砲，費城人以4比1超前。接著於波姆敲安、史托特獲保送後，瑞爾穆托的二壘安打送回兩名隊友，費城人再添兩分，以6比1擴大領先優勢。 費城人5下首名打者哈波又擊出陽春彈，率隊再以7比1領先，這是他這場比賽的第2支全壘打。 6上兩出局後，艾西亞帶有打點的安打讓勇士追回1分；但6下兩出局後，特納的陽春砲助費城人以8比2要回6分領先。 費城人8下首名打者卡斯特亞諾斯揮出陽春全壘打，這是他此役的第2轟，下一棒的馬許也敲出全壘打，讓費城人10比2拉開領先，最終以8分差距獲勝，並在系列賽2比1聽牌。

南山台南廣場據聞將由新光三越進駐，可望帶動北區繁榮。（記者林雪娟攝） 記者林雪娟∕台南報導 北區東帝士百貨舊址正興建「南山台南廣場」，工程進入收尾，議員陳怡珍指外傳新光三越進駐；對此，經發局長林榮川指因牽涉廠商機密，不便代為宣布。 議員沈震東說，盛傳新光三越將退出火車站商圈，改進駐至北區，台南商圈榮景恐位移。 林美燕表示，夏林商圈以往以「燒烤一條街」聞名，希望經發局協助風華再現。ＩＫＥＡ也是各方關注焦點，陳怡珍、郭鴻儀等議員，都希望能花落自己選區；林榮川說，市府和該公司近來互訪，爭取落腳台南。 觀光工廠部分，郭鴻儀指原先二十四家降為二十二家，每年五億五千萬元產值，一年訪客一七０萬人次，創造近十億元營業額，然家數不增反降；經發局指業者表示乃因消防規格變動所致。 另外，各區公民營市場成為議員關心焦點，蔡育輝、郭鴻儀、鄭佳欣、陳皇宇、陳怡珍、吳禹寰、林冠維、周嘉韋、沈家鳳、尤榮智、李偉智、蔡宗豪、楊中成、林怡婷、陳碧玉、周麗津、王宣貿等人，都關心選區內市場狀況。 包含重建、漏雨整修、耐震、網站、汙水接管、新設、振興、搶救及防治登革熱等，佳佳西市場的修復進度；經發局指工程明年四月完成，待台灣設計展結束後，攤商一一四年再進駐。 另，綠能科學城、安平港開發、工業區發展、商業區覓地等，南關線議員、蔡筱薇、周嘉韋、陳昆和、黃麗招、李宗霖、蔡淑惠、蔡宗豪、黃肇輝、李啟維、盧崑福等人關心；包括光電、電廠回饋金，李宗霖、王家貞、李中岑、朱正軒、李宗翰、陳秋萍、余柷青也都表達關切。 議員蔡育輝、蔡宗豪、王家貞、李中岑、穎艾達利等人，鎖定夜市問題，指目前四、五十家夜市，只有二十五處合格，大東、大東東等糾紛四起，議員要求經發局拿出公權力處理，尤其東區黃金地段，應更「黃金利用」。

官田菱角今年因缺水種植面積創新低，官田區農會昨天舉辦宣傳活動，為二十一日的「菱菱角角」產業活動暖身。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕官田報導 官田區種植的菱角受到缺水影響，除栽種面積少了二成，八月間一期花開花時又遇上大雨打落，產量略為減少，目前台北批發價每公斤八十元，在市場相當搶手。官田區農會將於二十一日舉辦「菱菱角角」菱角產業文化活動行銷。 全台栽種菱角最多的官田區，往年種植面積高達二、三百公頃，但隨著農村缺工、加上今年五月種植時遇上嚴重缺水，菱農只好放棄，栽種面積僅剩二百一十多公頃，比去年少了二成五，並創歷史新低。 官田區農會十二日為菱角節宣傳造勢，包括農業局副局長陳仲杰、官田區長黃炳元、議員尤榮智、吳通龍、官田農會總幹事林定億等人，在藝術家郭佩奇、尹子潔指導下，為「官田菱角」招牌上色彩繪，增添菱角節的藝術氛圍。 配合菱角產業活動，官田區農會準備菱角豬腳等美食供品嘗。(記者盧萍珊攝) 林定億表示，菱角產業活動將於二十一日在體育公園登場，現場送出一千份菱角排骨、菱角豬腳、菱角虱目魚丸免費品嘗，還有官田青農公益義賣、菱角剉冰限量義賣、農產市集、採菱體驗、重現官田菱角街、菱鄉特色表演等，另結合文化、藝術、生態、農業等元素，當天將展出及打造專屬官田特色拍照區，另有菱角絹印帆布包ＤＩＹ。 黃炳元指出，歡迎遊客到官田旅遊、吃菱角，感受「紅菱之鄉」魅力。官田農會共同運銷菱角到台北批發市場，本週一天僅一公噸集運量，台北批發價平均每公斤八十元，盤商在產地收購價平均一台斤四十三元。

「小南人來伴桌」活動，透過一口一口食永續、一口一口找台南。（文化局提供） 記者林雪娟∕台南報導 美食之都碰上永續創新食育，會碰撞出哪些意想不到的火花？市府文化局與台南企業文化藝術基金會進行「小南人來伴桌」社造，十三日將於長榮中學椰林大道展開。 主辦單位表示，屆時，四十五位「小南人」運用在地當季且有機食材，將環境友善藏在九道設計的「永續手路菜」裡，透過熱鬧有趣的辦桌大會，展現一路向土地學習永續成果。 小南人在總舖師阿勇師團隊、中華醫事科大餐旅系師生帶領下，當起「小水腳」，清洗款料、舞刀弄鏟，準備風土盛宴，穿上廚師服，手上拿著各式食材、鍋具等，精緻佳餚，讓人一口一口食永續、一口一口找台南，從「呷辦桌」看見永續的未來。 台南企業文化藝術基金會董事長吳道昌表示，永續主角永遠是人，一起透過大手牽小手，撐起台南永續未來。市府文化局長謝仕淵表示，文化永續關鍵乃依靠新生代努力，有小南人，才有老台南。 九道料理，都是走訪台南各地，尋找蝦、蚵、菱角等食材，探索台南的風土肌理，深入產地，探訪友善農耕、畜牧養殖，參考運送碳足跡等，呼應台南從荷蘭至民國四百年進程的永續菜單。

台南遠東香格里拉醉月樓中餐廳，嚴選東北角海岸鮮美處女蟳、軟殼蟹、松葉蟹入饌，推出多道單點佳餚及個人套餐。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 台南遠東香格里拉十三日起至十一月十九日推出金秋饕蟹宴限定料理。館內醉月樓中餐廳嚴選陽澄湖大閘蟹、鮮美處女蟳、軟殼蟹、松葉蟹，融合江浙料理烹調手法，設計單點及個人套餐。遠東CAFＥ自助餐廳則霸氣推出松葉蟹三吃吃到飽。 醉月樓主廚許忠賢表示，今年飯店引進陽澄湖大閘蟹，進貨過程需經層層檢驗，取得衛生福利部核發的食品及相關產品輸入許可通知，才進得了餐廳廚房。在蟹膏香濃、肉質肥美的最佳時機供應陽澄湖清蒸大閘蟹，搭配鎮江陳醋與菊花茶食用，鮮美又爽口。單隻售價一千六百八十八元加一成；公蟹、母蟹各一隻，兩千八百八十八元加一成。均採限量供應，需提前預訂。 另有多道鮮蟹料理推薦。其中經典冷菜滬江花雕熟醉膏蟹，基底以花雕酒、話梅等食材熬製成酸甜醬料。頂層鋪以新鮮紅蟳，靜置讓蟹肉吸附甘甜醬汁，柔糯蟹膏和花雕香氣完美交織。 滋補暖胃的松阪麻油紅蟳蟹煲，將飽滿紅蟳過油逼出甲殼素香氣，佐以肥瘦適中豬頸肉增添口感。與老薑片、黑麻油一同拌炒，再注入主廚私房湯頭煲煮，起鍋前添加少許紹興酒提味。 自助餐廳則以廣式、日式、法式料理技法，推出松葉蟹三吃。鹹香帶勁的港式魚露清蒸松葉蟹，選用肉質細緻的松葉蟹腳入籠清蒸，鎖住精華，再淋上滾燙香油及特製魚露醬，營造吮指美味。 日式松葉蟹蛤蠣鮮魚湯，以昆布柴魚高湯為底，加入鱸魚、蛤蜊燉煮出鮮醇湯頭。再放入松葉蟹腳細火慢熬，不過度調味，保留鮮甜好滋味。古法荷蘭醬焗烤松葉蟹，烤盤以新鮮蔬菜襯底，中心放置飽含湯汁的蒸炊蟹腳，進爐以兩百度高溫烘烤。蛋奶香融合螃蟹鮮香，令人回味。平日晚餐及假日午、晚餐供應。

觀光旅遊局針對尋找旅行中的魚頭君在地探路篇，設計八個不同主題的新路線，設置大潭埤等超過六十個集章點。（觀光旅遊局提供） 記者羅玉如∕台南報導 市府觀旅局去年發出尋找逃班的魚頭君最終召集令，四十多天的活動，獵人找回魚頭君超過五千次，回響熱烈。今年再推尋找旅行中的魚頭君在地探路篇電子集章抽獎活動，參加者有機會抽中ＰＳ５、萬國通路行李箱、魚頭君娃娃等好禮。 觀旅局長林國華表示，魚頭君身為台南觀光吉祥物、代言人，熱情活潑經常四處趴趴走，相當盡責。歡迎大家前往台南各景區，看看魚頭君認真工作的模樣。 尋找旅行中的魚頭君在地探路篇電子集章抽獎活動將持續至十一月二十六日。有興趣的民眾可下載最新版的旅行台南ＡＰＰ，打開熱門選單進入尋找旅行中的魚頭君活動頁面，就能依據線索找到魚頭君。 觀光旅遊局說明，今年設計八個不同主題的新路線，設置超過六十個集章點，對應八個不同的電子徽章，鼓勵粉絲蒐集。 每找到一次魚頭君，就可獲得十個金幣。累積二十個金幣可從熱門選單進入獎品兌換頁面，線上兌換五十元超商電子禮券。限量兩百五十組，換完為止。累計五十個金幣，可兌換一次抽獎機會，到越多景點幫忙找回魚頭君，累積金幣及抽獎機會越多，得獎名單預計十一月三十日公布。