台南女中校園內的新地標「圖資藝文館」落成啟用。 （記者施春瑛攝）　記者施春瑛／台南報導 　台南女中三十日舉行「圖資藝文館」的落成典禮，校長鄭文儀表示，圖資藝文館將成為台南女中的新地標建築，提供豐富多元且即時新穎的實體與虛擬之學習資源與藝文服務，嘉惠學子。 　南女校長鄭文儀昨天率領學校家長會會長杜玉玲、志工團團長陳麗虹、校友會理事長楊淑芬、教育基金會董事長邱茂吉、原居住於宿舍區的退休住戶代表卓碧惠等人進行新建「圖資藝文館」的謝土典禮，並邀請台南市議長郭信良、議員蔡旺詮、陳怡珍及前校長陳修平、黃光明等人一起剪綵。 　「圖資藝文館」位該校東側舊教職員宿舍區，為地上五層建築，包含「南棟」圖書館及「北棟」演藝廳之複合機能建築，總工程預算為新台幣一點五三億元，由張瑪龍陳玉霖聯合建築師事務所負責設計監造，銘登營造得標興建，於一０六年元月動土，隔年十一月竣工，今年三月取得使用執照。 　南女表示，新穎的圖書館將服務角色由傳統「以書為主體」的概念，轉變為「以學習為主體」的理念，並將學習活動分為圖書資源學習、網路學習與藝文學習三大類型，整棟建築扮演數位學習、自主學習、師生共學的功能。另「北棟」演藝廳為藝文交流活動與展演空間，可容納三百五十人，預計明年七月裝修完工。

米其林三星主廚陳偉強示範招牌料理「強哥炒米粉」。 （記者黃文記攝）　記者黃文記／仁德報導 　中華醫事科技大學歡慶五十二週年校慶，三十日迎來旅飲界超級大咖、全台唯一米其林三星主廚陳偉強受聘講座教授，親自到校指導餐旅系學生實務技能，不但學生雀躍不已，老師也把握機會搶著當學生，一起向大師學習廚藝。 　中華醫事科大三十日頒發講座教授證書給台北君品酒店的粵菜館「頤宮」行政主廚陳偉強，正式聘任他擔任餐旅系講座教授，負責教授及指導餐廚專業知能和實務。陳偉強曾經連續兩年被選為「十大名廚」，是台灣唯一連續三年摘下米其林三星的主廚，能獲得米其林三星的殊榮，意指其出類拔萃的料理值得專程造訪，是餐飲界至高無上的榮耀。 米其林三星主廚陳偉強（前排右）受聘中華醫大講座教授，開心展示招牌料理「強哥炒米粉」。 （記者黃文記攝）　校長曾信超親自將講座教授證書頒給陳偉強，學校董事長鄭啟瑞也偕同董事會成員及多名學校主管到場觀禮，歡迎陳偉強加入華醫師資陣容，為學子傳授精湛廚藝。 　曾信超表示，優秀的師資是學校辦學的重要指標，各校無不卯足勁延攬優秀的人才前來任教，科技大學尤其注重專業技能學習，這次能聘任連續三年獲得米其林三星主廚殊榮的陳偉強到校授課，不僅是學校辦學的重大指標，對餐旅系的學生更是莫大的鼓舞，相信未來在陳偉強講座教授的指導下，餐飲專業知能和實務技能必能有所精進。 　陳偉強感謝中華醫大的肯定，並以個人自年少入廚，從學徒一路到名餐廳主廚，並獲得米其林三星認證的奮鬥經驗勉勵學生，不想一輩子當學徒就要用心學習，對於菜色的講究與料理的態度始終要保持堅定的信念，終有一天一定可以圓夢。 　陳偉強三十日立即展開在中華醫大的第一堂課，親自示範實務教學，指導學生從料理到擺盤該注意的細節及如何掌握食材特性，烹調出絕佳的美味。陳偉強以其傳說中吃了會銷魂的「強哥炒米粉」作為示範，新鮮蟹肉、洋蔥、銀芽及新竹米粉等材料以大火拌炒，掌握火候精準，快速翻炒一百下後端上桌，口感有勁乾爽。

崑大環工系大手攜小手，協助新化高中同學專題製作「重金屬汙泥高產值資源化技術」作品，在該校舉辦的萬潤創新創意競賽中，榮獲工程應用類銅獎。 （記者汪惠松攝）　記者汪惠松／永康報導 　崑山科大環境工程系長期與高中職校交流合作，抱持「大手攜小手」理念，由副教授蕭明謙協助新化高中同學專題製作，以「重金屬汙泥高產值資源化技術」作品參加第十三屆萬潤創新創意競賽，在高中職近百隊參賽隊伍中脫穎而出，榮獲工程應用類銅獎。 　為提升學生專業及創新創意能力，激發創造潛能，崑大與萬潤科技聯合舉辦「萬潤創新創意競賽」，此屆高中職組報名人數遽增，自去年的三十四隊成長至九十八隊，競爭非常激烈。蕭明謙自一０八年起協助新化高中蕭伯翰與楊孟甄兩名同學進行專題製作。 　此次推出專題作品「重金屬汙泥高產值資源化技術」，是利用微波快速處理重金屬汙泥，並將其轉換為磁鐵，進一步分離後可再利用為導盲磚或水泥與石膏添加料，為資源再利用之最佳實例。 　值得一提的是，去年蕭明謙亦協助曾文農工學生以「廢油切切切」作品，獲得二０一九年全國技專校院學生實務專題製作競賽金牌殊榮，此削油廢水處理之技術已申請國內外發明專利。 　蕭伯翰表示，感謝崑大環工系提供專題研究資源與設備，此資源化技術處理場占地面積小，能利用各類廢棄物為主要原料，且資源化後成為重金屬鐵氧晶體與各類之水泥與石膏添加料，除將寶貴資源循環利用外，亦節省大量土地資源，實為台灣亟需之資源化處理方法。楊孟甄非常感謝蕭明謙兩年來的指導，感恩自己有機會能參與這個專題研究，希望未來新化高中的學弟妹也有機會獲得環工系的協助。

救國團連續十二年舉辦的「有愛無礙─生命台灣」青（少）年生命教育演藝活動巡迴列車，卅日下午推進南市德光中學，由各種混合障別組成的「混障綜藝團」，用才藝散播歡樂，藉此鼓舞身障者突破困境。 （記者陳銀全攝）　記者陳銀全／台南報導 　救國團連續十二年舉辦「有愛無礙─生命台灣」青（少）年生命教育演藝活動巡迴列車，卅日下午推進南市德光中學，由各種混合障別組成的「混障綜藝團」，用才藝散播歡樂，藉此鼓舞身障者突破困境。 　救國團表示，「混障綜藝團」雖是身障人士組成，但人人身懷絕技，包括肢體障礙王蜀蕎、林欣儒所組成藝陣舞蹈演出、視障林信宏及肢體障礙林芳語歌唱表演、聽語障陳濂僑的默劇表演、視障薩克斯風好手林宏宇的演奏等，加上「混障綜藝團」的靈魂人物、本身是重度小兒麻痺，只能靠輪椅或別人的抱扶才能移動的金鐘獎最佳主持人劉銘，綜藝團的表演者，各自分屬不同障別。 　活動在劉銘的帶動主持下，展開一連串精采的表演並與學生互動，學生充滿感動，整個活動全程高潮迭起，激起台下觀眾如雷掌聲、歡呼聲、齊唱或尖叫聲不斷，大家樂翻了。 　其中由左手截肢的王蜀蕎伴舞、聽語障陳濂僑久煉成鋼的默劇表演，讓在場的來賓及師生觀賞到不一樣的高水準的節目演出，並給予最多的掌聲，藉由具才藝的殘障朋友，將自身「殘而不廢」的精神，透過活潑、生動的表演，分享其堅毅的奮鬥歷程與心得，使在學青少年能學習如何「用愛來化解障礙」，建立珍惜生命、尊重他人的人生觀。德光中學輔導室主任黃麗蓉也鼓勵學生，要勇於突破困境、珍惜生命，人生的舞台將會更精采。