一株只長一顆果 碩大甜美 台南仁火龍果打響名號

山上區長余基吉(右)對陳贊仁用心種出的火龍果給予肯定。 記者張淑娟攝) 記者張淑娟∕山上報導 山上區農人陳贊仁用心認真種出一年四季都有的火龍果,並以「台南仁火龍果」為名,逐漸打出名號,山上區長余基吉專程前往果園鼓勵。陳贊仁表示,養地養了七、八年,每一株才長一顆果,碩大甜美,就是要讓大家吃到營養好的水果。 走訪台南仁火龍果果園,可以看到四分多的田地井然有序,陳贊仁表示,每一分地就是一個季節,他透過燈光來催熟火龍果,但每個田區控制產期,因此可以一年四季都吃到火龍果。 此外,果園經農委會農藥殘留檢驗三百一十一種毒物合格,所使用的也是有機肥料栽種,甜度都是在廿度以上,每顆火龍果都是二斤左右,更曾種出像學童般大頭的果實。 余基吉指出,山上是水果的故鄉,土地最適合種出各式各樣水果,不論是木瓜、芒果、鳳梨都有著好品質,山上區農會推出的鳳梨酥和水果酥,可說是遠近馳名,想吃都要預訂。 余基吉說,現在山上區有許多的火龍果園,火龍果的營養豐富,有植物少有的白蛋白和花青素,且不只果實可食,火龍果花夜間盛開,一早就凋謝了,如曇花一現,也是山上夜間的美景之一。

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八米寬不敷使用 建平八街年底前拓寬

五期重劃區國平路到育平路的建平八街,經市議員李啟維建議爭取,市府可望今年底前由八公尺拓寬為十公尺。(記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉∕台南報導 五期重劃區國平路到育平路的建平八街,大樓林立屬高密度住宅區,路寬卻只有八米不敷使用,當地居民反映影響救災及安全,經市議員李啟維建議爭取,市府可望在今年底前拓寬為十公尺寬道路。 都發局表示,都市計畫細部通盤檢討去年就已通過,目前已送到內政部審議,應該很快就會下來,原則上不會有問題。工務局則說,等都市細部計畫通盤檢討通過,就會配合儘速完成開闢拓寬。 李啟維指出,數年前就接到里長和民眾的反應,建平八街西段車流量大,道路只有八米寬度,又規劃為單行道,不但影響大樓消防救災,去公所洽公還要繞道也不方便。 他認為拓寬用地為公家機關,沒有徵收問題,只需工程費用較為單純,為了地方整體發展,會督促市府儘速拓寬開闢。

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苗栗苗北之星歌唱賽報名

記者謝國金/苗栗報導 2021年苗栗縣「苗北之星」歌唱大賽,即將盛大登場,報名自即日起受理至1月18日止,初賽訂於元月30日在苗北藝文中心舉行,總決賽於2月26日元宵節晚上舉行,比賽最高獎金12000元,歡迎全國喜愛歌唱的高手,踴躍報名參加。 苗北藝文中心為提倡民眾藝文欣賞及才藝交流,自101年起配合元宵節慶舉行歌唱大賽至今,讓喜愛歌唱者有表演舞台,同時發掘歌唱新秀,鼓勵民眾藝文參與。 邀請所有擁有好歌喉的朋友,除了能一展歌喉外,還有機會贏得大獎、把獎金帶回家。比賽相關事宜,請上苗栗縣苗北藝文中心官網https://miaobeiac.org/或洽活動企劃部037-612669#510 劉小姐。  

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鐵路殺警案 二審辯論終結 李承翰母盼改判無期

記者王勗∕台南報導 鐵路警察李承翰於一0八年七月間,於台鐵自強號上處理逃票糾紛時,遭鄭姓乘客持尖刀攻擊,李員為保護車內乘客,英勇阻下鄭男卻不幸遭刺殺身亡。鄭嫌因罹思覺失調症一審獲判無罪,檢方不服上訴台南高分院,十一日合議庭辯論終結,預定下月廿四日宣判,李母透過律師請求合議庭改判無期徒刑。 嘉義地院一審時認為鄭嫌罹思覺失調症,參考台中榮總嘉義分院精神科醫師沈正哲精神鑑定結果及刑法十九條第一項,判鄭無罪。檢方不服上訴二審,台南高分院十一日開庭,檢辯雙方也針對鄭男犯案是否無辨識能力與控制能力,展開激烈交鋒。 李員家屬律師許雅芬及高分檢檢察官林志峯都認為鄭手段凶殘,建請法院判處鄭無期徒刑,鄭嫌的辯護律師則以鄭案發時因思覺失調症病發,無辨識能力,希望二審維持一審無罪判決。林志峯沈痛指出,鄭嫌曾因精神疾病到奇美醫院就醫,之後如鄭嫌有正常服藥、不病發,可能不會發生這悲劇,認鄭嫌不服藥招致病發、殺警的責任該自己負責。 許雅芬也表示,凶嫌殺警犯案動機是在發洩憤怒、手段兇殘,應有完全責任,且犯後毫無悔意、未向李警家屬道歉,只想辯爭判無罪脫身,希望法院慎審考量,不宜輕縱減刑。鄭嫌律師據一、二審的醫師精神鑑定重申鄭嫌犯案時無辨識能力與控制能力,希望能維持一審無罪判決,如是有罪判決,也希望從輕量刑。鄭嫌出庭則說這案他「是被人整的、自己是中了邪!」等語言。 十一日辯論檢辯交鋒約兩小時,李母委託律師鄭雅芬與林志峯期盼合議庭能夠撤銷原判改判無期,以告慰李承翰在天之靈。鄭男和辯護人則希望能維持無罪判決,台南高分院合議庭也諭知本案將於二月廿四日上午進行視訊宣判。

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中市鉛中毒案 消基會提團體訴訟求償逾12.7億

中央社/台中11日電 台中市盛唐、九褔中醫診所涉嫌提供含鉛中藥,造成多名病患血中鉛濃度超標中毒就醫,消基會今天協助受害者到台中地方法院遞狀提出團體訴訟,共求償新台幣12億7000多萬元。 消基會指出,中市盛唐中醫診所、九褔中醫診所於109年7、8月間爆發涉嫌開立提供含鉛等自費藥材,造成多名病患血中鉛濃度超標中毒就醫,經台中市政府依違反醫療法、藥事法函送台中地檢署偵辦。 消基會表示,全案經台中地檢署於去年12月2日偵查終結,將盛唐與九褔中醫診所負責人、及中藥商等,以違法藥事法、供應調製禁藥、販賣偽藥及禁藥、業務登載不實、過失傷害等罪起訴。 在事件發生後,台中市政府法制局協調財團法人中華民國消費者文教基金會,協助受害民眾向提供診療藥材的盛唐、九褔等中醫診所及提供藥材的欣隆藥業有限公司提起團體訴訟,進行後續求償。 消基會指出,受委託提出團體訴訟的消費者共計有30人,其中向盛唐中醫求償者有20人,年齡最大85歲,最小的5歲。另向九褔中醫求償有10人,年齡最大69歲,最小的12歲。 消基會表示,30名受害者中有1家4口、1家3口、夫妻及多名罹患癌症者,除了因金屬中毒引起的疼痛、手腳麻痺、貧血、煩躁、記憶力出問題等症狀,還要面對辛苦的解毒過程及醫藥費等經濟壓力。 為協助受害者進行法律訴訟,消基會中區分會組成律師團認為,被告因故意行為導致消費者不可回復的重金屬中毒,嚴重侵害消費者身體健康,依消費者保護法請求受損害賠償額5倍的懲罰性賠償金,共計12億7000多萬元。

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平中閩南語教學 嘗鮮麻油椪餅蛋

安平國中學生體驗動手煎麻油椪餅蛋。 (記者施春瑛攝) 記者施春瑛∕台南報導 安平國中把閩南語沉浸式教學融入「戀戀安平」彈性學習課程,課程活潑有趣很受學生喜愛,這學期校方邀請阿水伯包子第二代李雲郁,到校教學生製作有「月內餅」之稱的府城特有美食-麻油椪餅蛋,讓學生實際體驗親手製作這項古早味美食。 李雲郁除了用閩南語詳細地說明椪餅的製作方法與麻油椪餅蛋在台南飲食文化的意義之外,還讓學生分組親自動手煎餅,學生們聞著教室裡滿滿的麻油香,吃著自己煎的椪餅蛋直說好溫暖。 課後還有許多學生回饋表示,回家之後要再自己試著做給家人品嘗,有的說要讓阿嬤回味古早味,也有孩子說要在寒冷的冬天幫辛苦接送他的爸媽補一下身體,還有男同學說學起來將來可以做給辛苦生孩子的老婆吃。 安平國中學生體驗動手煎麻油椪餅蛋。 (記者施春瑛攝) 體驗過的學生們說,從沒有想過簡單的幾項食材會是古代婦女坐月子吃的進補食物,經過老師的說明才知道在物資缺乏的年代,麻油椪餅蛋已是非常補身的食物,讓他們更懂得要知足惜福。 在上課前老師還先利用學習單讓學生創意發想椪餅可能有的吃法,有的學生說可以挖洞加冰淇淋,也有人說可以泡杏仁茶、加煉乳或巧克力醬,或是加入堅果、泡麵等增加口感,其中最豪華的組別則說可以把椪餅當作容器盛裝義大利麵、龍蝦或牛肉等食材來個中西合璧,真是創意十足。 教務主任余崇銘表示,今年還結合了安平文教基金會、社區文史工作者及文創設計達人一同豐富「戀戀安平」課程內容,日前還邀請了平中校友同時也是「安平平安文創」負責人施伯鋒,利用吉他彈唱與學弟妹們在安平古堡一起傳唱家鄉故事,特別有韻味。

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成大創產所接軌國際藝術圈

國立成功大學創意產業設計研究所研究生黃柏倫(右)幫英國Rylett Press獨立出版社設計新書網站(左上角為其網頁),左為創產所教授卓彥廷。(記者施春瑛攝) 記者施春瑛∕台南報導 成功大學創意產業設計研究所實務接軌國際藝術圈,研究生黃柏倫最近幫英國Rylett Press獨立出版社設計新書網站,為獨立藝術出版品創造頗為亮眼的佳績。 Rylett Press出版社近日替英國藝術家Mary Newcomb出版專書 《Needham Pottery: The Ceramics of Mary and Godfrey Newcomb》,邀請黃柏倫為其設計新書網站。 Rylett Press出版社主持人兼總編輯Jamie Gilham表示,該網頁設計風格優雅,網頁導覽簡潔舒適,這樣的設計融合創意與出版品展示需求,設計師充分了解網站與獨立出版社的重要關係,很開心再次與成大合作。 黃柏倫表示,這次採用最新的網頁框架技術,合作架構大,包含數個商品頁面與完整購買流程,過程中,必須管理時間,並與客戶溝通,同時克服新技術挑戰。他說,跳脫書本學術理論與出版社合作,實際參與國際藝術圈的脈動,熟稔業界應用的新技術,這些都是彌足珍貴的經驗,對未來論文研究方向有很大的啟發。 英國獨立出版社Rylett Press,主要出版二十世紀初至今的藝術設計書籍,致力挖掘並推廣過去被人忽視的藝術作品。Rylett Press成立前曾與成大合作,幫國際知名藝術家Maggi Hambling出版《A Suffolk Eye: Harry Hambling, Paintings》,成大創產所學生替藝術家專書設計製作網站,促成藝術家親筆簽名贈書成大圖書館之美事。

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外交部新版晶片護照11日起發行

外交部南部辦事處舉辦換發新型晶片護照宣導活動,並邀請行政院南部聯合服務中心執行長陳政聞等貴賓一起共襄盛舉。  (記者吳文欽攝) 記者吳文欽/高雄報導 外交部自十一日起發行新版晶片護照,發行首日一早已有民眾在外交部南部辦事處現場等候,甚至有民眾一次代辦多位家人護照,申請相當踴躍;南部辦事處同步舉辦宣導活動,並邀請行政院南部聯合服務中心執行長陳政聞、內政部移民署高一站主任徐志權等共襄盛舉。 外交部南部辦事處莊處長恆盛指出,新版晶片護照,主要特色為在封面放大「TAIWAN」字樣,將英文國名「REPUBLIC OF CHINA」環繞於國徽外圈,進一步提升晶片護照封面的「台灣」辨識度。 依外交部領事事務局統計,目前估計有約一百卅萬人護照效期不滿一年甚至己過期,因此特別鼓勵這些民眾提早規劃換發護照,領務局已準備五十萬本新版護照的安全存量,提供民眾換發。 陳政聞表示,該中心遵照蘇院長指示,是一接地氣的團隊,多年來結合外交部、移民署等單位遠赴高屏澎的離島、原住民及偏遠鄉鎮區域辦理行動領務及各項補助措施說明會,到現場提供第一手服務,感謝相關部會配合及協助,讓南部親鄉不用再舟車勞頓。 南辦劉昶成副處長進一步說明,民眾手上的護照無論效期還有多久,都歡迎申換,新版護照規費仍維持每本收費新台幣一千三百元,未滿十四歲孩童每本九百元,完成送件申請民眾,可獲得行李平安吊牌或創意春聯限量小禮物二選一。

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鍾欣凌廚藝落漆 料理笑果十足

鍾欣凌拿木鏟拌麵糊,料理超慌亂。 記者戴淑芳∕台北報導 擔任廚藝節目《鴻門家宴》評審長,鍾欣凌卻廚藝不精,攪拌麵糊時竟然拿著木鏟,還有幫雞肉沾裹麵粉、蛋汁跟泡麵時竟然直接把雞肉留在泡麵碗裡,過程十分搞笑。 衛視中文台《請問你是哪裡人》日前邀請鍾欣凌、米可白、粿粿、蔡祥與主廚索艾克、雷議宗、駱進漢、溫國智互相搭配,以YouTube頻道方式邊做邊聊,烹煮出令人意想不到的泡麵料理。 鍾欣凌拿木鏟拌麵糊 料理超慌亂。 鍾欣凌與索艾克搭檔宣傳《鴻門家宴》節目,帶來的是「泡麵炸雞可麗餅」,鍾欣凌本來以為只要出一張嘴吃美食就好,沒想到錄影前才知道她必須要索艾克一起料理,讓廚藝不強的鍾欣凌頓時驚慌了起來,趕緊拚命惡補。 不過,開始錄影後還是頻頻出狀況,先是下醬油說要下7、8分的神祕數量,攪拌麵糊時竟然拿著木鏟,還有幫雞肉沾裹麵粉、蛋汁跟泡麵時,竟然直接把雞肉留在泡麵碗裡,過程十分搞笑,讓浩子笑說:「它的快轉鍵在哪裡」,沒想到于美人更狠說:「我們直接移到最後一分鐘,看上菜就好」。 沒想到,鍾欣凌最後的成品,竟讓于美人為之驚豔,尤其是索艾克的可麗餅好吃到讓于美人直說:「這個餅皮的配方非常值得學起來!」節目將於1月12日晚上10點播出。

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環局推節電大聯盟 去年省368萬度電

南市環保局推動「節電大聯盟」協助企業、機關等用電大戶規劃節能措施,未來將陸續推出各項節能補助計畫。 (記者陳銀全攝) 記者陳銀全∕台南報導 台南市環保局表示,一0九年推動「節電大聯盟」,協助企業、機關等用電大戶規劃節能措施,提供節能設備汰舊換新補助等,約節省三百六十八萬度電,相當於減少一千八百一十公噸碳排放量。 環保局表示,一0九年提供的汰舊換新補助,包括協助公寓大廈、學校汰換逾六千零廿五盞燈具,推動服務業裝設四組能源管理系統等以提升用電效率。 另外,為了提升綠屋頂設置效益,今年環保局特別以仁德水資源回收中心為示範場域,將綠屋頂與太陽光電設備結合,除可更加降低室內溫度外,更能提升太陽光電設備的發電效益,平均每年可以節省約四十萬度電,並減少約一百六十公噸二氧化碳排放量。 環保局說,邀集節電有成的高科技企業、大專院校能源服務中心組成節電大聯盟,迄今已輔導包含台南藝術大學等廿場域,重新檢視自身用電現況,規畫未來可行的節能措施,同時,還集結社區力量,培訓節電志工一百零五名,推廣節電觀念、提供用電改善建議。 市長黃偉哲表示,節能減碳是國際趨勢,市府積極建構低碳城市,藉由宣導以及各式輔導、鼓勵以及補助等措施,強化社會大眾節電意識並落實。 環保局說,南市響應中央政府「縣市共推住商節能行動計畫」,已邁入第二年,未來環保局將陸續推出各項節能補助計畫,一同創造永續健康環境。

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