2 月, 2021 | 中華日報|中華新聞雲

健康 by CDNS B 2021-02-24

低糖堅果牛汶水元宵健康吃

花蓮慈濟醫院營養師黃映華分享客家湯圓「低糖牛汶水」。（記者林有清攝）記者林有清∕花蓮報導花蓮慈濟醫院營養科分享客家湯圓「低糖牛汶水」，運用零熱量的代糖減少黑糖比例，再搭配堅果類，讓元宵佳節也能吃得輕鬆無負擔。營養師黃映華說，牛汶水是客家傳統麻糬點心，將糯米粉與冷水拌勻，取1/3糯米糰捏成小片放入滾水中煮成透明後，再與剩餘的糯米糰拌揉成團，搓成圓扁狀後，在中心以手指按壓一個凹洞，再放入滾水中煮熟後撈起，就是牛汶水；以薑片、黑糖、代糖熬煮成低糖黑糖薑汁，淋在牛汶水上，撒上碎花生與芝麻粉，就完成「低糖牛汶水」。黃映華指出，以1.5克的「零熱量」代糖替換原食譜的15克黑糖，可減少6成的黑糖，不只減少精緻糖的熱量攝取，又能兼顧整體的黑糖香氣。且代糖在體內代謝不會產生熱量，也不會使血糖上升。2顆牛汶水澱粉量等於半碗飯，提醒民眾不要過量攝取外，也能與正餐澱粉量做替換。另外，牛汶水上的碎花生及芝麻粉，符合國健署飲食指南，民眾也可依個人喜好選擇不同種類的堅果種子類，包含花生、芝麻、核桃、杏仁等，補充每天所需的不飽和脂肪酸、維生素B群、維生素E及礦物質鈣、鎂、鋅。

藝文 by CDNS D 2021-02-24

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睽違8年「棉花糖」奇蹟式回歸

睽違8年「棉花糖」奇蹟式回歸記者戴淑芳／台北報導無預警宣告休團8年，「棉花糖」奇蹟式回歸，最新作品〈親愛的朋友〉26日數位上線，4月4日將在台北Legacy傳音樂展演空間舉辦「哈囉，你好嗎？」環島旅人計劃拾週年復刻場演唱會。「棉花糖」主唱「小球」莊鵑瑛與團長「老闆」沈聖哲在2007年以獨立流行音樂雙人組合成立，發行3張專輯，2011年舉行「哈囉，妳/你好嗎？」環島旅人計劃全台巡迴演出，溫暖療癒的風格、勇敢堅持夢想的精神，深受喜愛，很多人甚至跟著一起環島，旅途中一起經歷許多，萌生出的革命情感，至今仍讓粉絲們津津樂道。然而在2013年成團6週年當日無預警宣告休團，在樂迷心中留下了無限的疑問與遺憾。休團期間，「小球」莊鵑瑛發行了幾張個人音樂作品、出書，也演出電影與舞台劇；「老闆」沈聖哲持續幕後的音樂製作，也發行了個人的音樂作品、寫了小說、為人夫並為人父。時隔快8年，「棉花糖」年初先在粉絲專頁上傳「棉花糖」、「katncandix2」、「球」和「沈聖哲」，附文寫道：「你相信奇蹟嗎？」讓忠實粉絲們群起躁動，猜測是復合跡象。隨後小球和老闆在隔日分別上傳同一張照片並標記「#我想我相信奇蹟 #那麼你也相信嗎」、「#如果你相信奇蹟 #奇蹟才會發生」並要大家一起把「棉花糖_katncandix2」的臉書粉絲專頁和IG帳號「katncandix2.0」追起來，IG帳號一成立就有近萬人追蹤。果不其然，「棉花糖_katncandix2」23日上傳一封手寫信，宣告「棉花糖回來了」，除帶來最新音樂作品〈親愛的朋友〉在Hit Fm電台首播，數位單曲26日全面上線，並將於4月4日舉辦「哈囉，你好嗎？」環島旅人計劃拾週年復刻場演唱會，門票自3月7日中午12點發售。

地方文字 by CDNS B 2021-02-24

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學測出爐新北在地生表現亮眼

記者蔡琇惠∕新北報導一一０學年度大學學測成績二十四出爐，新北巿公私立高中職學生五科全考之成績七十級分以上二十位，六十五級分以上八十五位；另五選四科選考之成績最高六十級分人數有二位，五十八級分以上的有十八位。教育局表示，多位在地就學學生表現亮眼。丹鳳高中黃宥嘉罹患先天性肌肉萎縮症，高中時代表學校得到區賽作文第一名，並得到「新北市賽優等」及「團隊合作獎」，學測考出五科六十七級分，未來想攻讀臨床心理系或經濟。新莊高中陳弈安五科六十五級分。他因為父母賣菜緣故，假日常常需要在市場幫忙，不僅兼顧學科及藝能科成績優異，還擅於小提琴也樂於跟同學分享學業知識，體現新課綱自發、互動、共好的精神。五科六十二級分的中和高中孫鈺婷，成長於低收入戶家庭，由單親外籍母親扶養，從高一開始就在餐廳廚房工作，目前已確定第一志願為成功大學化工系。新北高中張景翔本身是自閉症類群障礙生，必須比別人花更多的時間在學習與吸收上，並克服身體症狀，學測考出五科五十八級分，希望可以進入國立大學。雙溪高中謝泯諺考出五科五十八級分，由於父親平時在外地工作，大多時間和爺爺一起生活，有效率地安排讀書時間，將來可能往理工科領域發展。南山高中黃振恩在高一即考取台大物理資優營，並在數理及資訊學科能力競賽獲得新北第一，也在全國賽得到特別優秀獎，考出五科七十三級分。

地方 by CDNS B 2021-02-24

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免學測成績花中7人上台清交

一一０年大學學測，花蓮高中五十級分以上學生達三十人。（記者林有清攝）記者林有清∕花蓮報導花蓮高中在學測成績揭曉前已有七位同學錄取台清交等頂大，學測四科最高級分五十八級分一人，五十級分以上學生人數達三十人，為花蓮地區最多。花中四科五十八級分的廖祥羽為數理資優班學生，曾獲全國科展第一名、全國數理學科能力競賽化學組三等獎（全國十五位）。雖是全校最高級分，他卻不甚滿意，認為在數學上失常了。他的目標為台大化學系，在校成績排名百分之一，可經繁星推薦管道錄取無慮。對花中來說，今年的成績維持一般的水準，一方面數學、英文太難，仍造成一定程度的影響；二方面因為已有七位同學錄取台清交，其中有五位未參加學測。但相較於花東地區其他學校，花中仍是成績最優異的學校。花蓮高中榜首廖祥羽（左）說，數學太難有些失常，對成績並不滿意。右為學務主任李世雄。（花蓮高中提供，中央社）花中校長楊鵬耀表示，學測成績公布後，教務處、輔導室及全體導師將針對學生的成績與校系適性選擇進行規劃，並輔導學生做好大學繁星推薦、大學個人申請及技專院校申請入學志願選填輔導，期望讓每個孩子適才適所。第二階段指定項目的備審資料、面試、自傳、讀書計畫、小論文的輔導，花中各處室與導師均已做好規劃，輔導學生錄取最佳校系，相信能持續繁星推薦七成國立大學、個人申請九成六錄取率的高標準成效。

地方 by CDNS C 2021-02-24

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中市大里振坤宮4文物例古物

(左)振坤宮古物軟身天上聖母。(中)振坤宮古物泥塑福德正神。(右)振坤宮古物婆姐。（文化局提供）記者黃俊昇∕台中報導台中市大里區振坤宮媽祖廟，典藏有多件具有歷史價值的文物，其中軟身天上聖母、樹瘤香爐、泥塑福德正神及婆姐四件，經台中市文化資產審議會指定為一般古物，民眾可以前往參拜祈福，並欣賞宗教古物之美。據了解，清乾隆十五年，林氏地方望族從湄洲天后宮祖廟恭奉軟身老二媽來台，清道光十年建廟至今近兩百年，廟內也典藏多件具歷史價值的文物，其中有四件被指定為台中市一般古物。振坤宮的香爐是一顆茄苳樹樹頭，已使用上百年之久。（記者黃俊昇攝）文化局指出，這四件古物中，「軟身天上聖母」為清代由中國來台墾荒的先人隨身帶來的神像，其「藤製」材質實屬罕見，另附一雙手工針繡的弓鞋，是清代難得的手工織物，具有歷史意義及地方文化特色。「樹瘤香爐」從舊廟開始沿用至今，樹瘤是渾然天成的自然物，爐身未施銘刻，無干支落款，雖難以查驗其正確年代，但香爐形貌壯碩拙樸，具稀有性及特殊性。文化局指出，「泥塑福德正神」以泥土雕塑而成，是創廟就有的神像，與其他福德正神諸廟的神像不同，神像泥質呈淺灰色，內含蚵殼細粒與麻絲纖維，為古法膠泥塑土摻用之物，與近代材料不同，造型古樸，風格較似清末作品，具歷史時代意義。「婆姐」神像從清道光年間就奉祀於宮內，屬註生娘娘信仰中的十二婆姐或三十六婆姐之一，具有歷史性及藝術價值。＿

地方文字 by CDNS C 2021-02-24

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名間苗圃轉型休憩公園暑假迎賓

記者劉晴文∕南投報導面積廣達二點五公頃的南投縣名間苗圃生態園區，第一期已完成愛心大草坪、松林環狀步道、親水噴泉、生態池等，縣府決定再資二千四百五十萬元打造大型磨石子溜滑梯、草坡攀爬區、景觀平台、鳥巢盪鞦韆及各式遊具，整體裝置藝術及大型遊具建置工程二十四日動工，縣長林明溱期許這座大型生態公園早日完工啟用，跨出「無年齡差別」休憩公園的第一步，並朝「一鄉鎮一樂園」方向繼續努力。林明溱昨偕同縣府農業處長陳瑞慶、立委許淑華、馬文君，以及多位縣議員和名間鄉代表會主席陳國能等，共同虔誠焚香祝禱，祈求名間苗圃生態公園裝置藝術及大型遊具建置工程順利完工。林明溱指出，每逢假日都看到眾多小朋友湧入中興新村，兒童樂園人擠人，雖然小朋友遊興不減，但也讓他深刻感受縣內缺乏大型遊樂設施共榮性公園的迫切需求。今年暑假，南投縣民總算不用再等，擁有廣闊生態美景及能讓老青少盡情玩耍、體驗大型遊具的名間苗圃生態園區就會啟用。林明溱表示，名間苗圃生態公園結合景觀、生態、親子遊憩功能，不僅能成為名間鄉新地標、增加兒童戶外活動好去處，更將結合相鄰的農產運銷公司「豬樂園」空間，方便民眾停車遊憩，並可就近到「豬樂園」參觀、休息用餐及採購農特產品，擴大南投縣農產運銷公司營銷收益產值，創造雙贏。

地方文字 by CDNS C 2021-02-24

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中捷綠線調查報告今審查

記者徐義雄∕台中報導捷運綠線十八列電聯車完成軸心更新與檢測作業，廠商川崎重工提送事件整體調查報告經北市府捷運工程局委員會審查通過，已函送中市府後續審查。交通局長葉昭甫二十四日表示，中市府捷運故障審查委員會二十五日將召開審查會，確認廠商所提改善方案安全有效，待委員會認可安全無虞後再提報交通局進一步討論通車時程，安全優先，通車沒有時刻表。交通局長葉昭甫說，捷運綠線電聯車半永久聯結器軸心斷裂事件後，廠商川崎重工分析研判聯結器軸心組裝不當是造成事故主要原因，並提出優化軸心設計與組裝方式的改善方案，目前廠商提出的故障調查報告(含改善計畫)，經北捷局委員會多次研析審查通過，十八日函送台中市政府辦理後續審查。葉昭甫指出，台中市政府捷運故障審查委員會已排定二十五日實質審查，委員會先前為審視北捷局改善作業，已陸續召開四次會議及兩次場勘行程，會議討論與審查進度，以嚴格、專業角度審查相關資料與報告。

地方 by CDNS C 2021-02-24

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議會國民黨團幹部就任陳政顯連任書記長

台中市議會國民黨團第三屆第三任幹部走馬上任，書記長陳政顯、執行長吳瓊華續任。（記者徐義雄攝）記者徐義雄∕台中報導台中市議會國民黨團第三屆第三任幹部二十四日就任，議長張清照、副議長顏莉敏、市長盧秀燕及市府局處首長與貴賓到場祝賀。書記長陳政顯將率新任黨團幹部持續為地方民眾發聲，強化與市府進行政策溝通，加速市政建設。國民黨團召開黨團會議，眾人公推第二任書記長陳政顯、執行長吳瓊華續任，新獲聘的四位副書記長，分別是代表市區、山、屯及原住民的張廖乃綸、冉齡軒、林碧秀及黃仁議員，替大台中各地方提出市政建言，聘請黃健豪議員擔任副執行長，與執行長吳瓊華協同運作黨團事務。幹部就任典禮，國民黨台中黨部主委林敏霖宣布陳政顯議員當選黨團第三任書記長並頒發聘書，林敏霖表示，黨團在陳政顯議員的領導，食安、環保等攸關民生的議題上替市民大力發聲，希望新任幹部繼續協助書記長，黨中央與地方的政策聯繫與落實更佳順利。

地方 by CDNS C 2021-02-24

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大葉大學蒙古女生奪博士學位

莉娜是大葉大學第一位獲得博士學位的蒙古籍女學生。 (記者吳東興攝) 記者吳東興∕大村報導二○一六年從蒙古到大葉大學環境工程系攻讀研究所的莉娜，以論文「合成與評估可用於微生物燃料電池的強化型殼聚醣類質子交換膜」，通過環工系博士學位口考，成為大葉大學第一位獲得博士學位的蒙古籍女學生。三十二歲的莉娜表示，她大學念的是化學，進入職場後發現蒙古很多企業有汙水處理的問題，因此想進一步學習環境工程領域，她申請到大葉大學環工系碩士班就讀，在教授李清華指導下，完成碩士論文「殼聚醣藻酸鹽質子交換膜在微生物燃料電池中產製生物能源之研究」。她研究的微生物燃料電池，以環保和多功能的角度出發，從廢螃蟹殼和海藻提煉物質製作質子交換膜，讓處理廢水過程也能發電。莉娜說，她很喜歡台灣，因此完成碩士學位後決定繼續攻讀博士班。博士論文「合成與評估可用於微生物燃料電池的強化型殼聚醣類質子交換膜」嘗試在原本的質子交換膜研究基礎上，再加入不同的成分，增加導電性，讓發電效率更好，她期許自己學成歸國後，可以運用研究的能量，改善汙水處理的做法。指導教授李清華指出，莉娜到台灣攻讀研究所這段期間，曾經三度挑戰韓國WiC世界創新發明大賽，發明成果三次都獲得金牌肯定。她是大葉大學第一位蒙古籍女博士，期望她回到蒙古後，能夠運用她在台灣所學習的新技術，為環境永續盡一份心力。

地方 by CDNS C 2021-02-24

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中市樹德國小動工明年8月完工

台中市南區樹德國小動土，明年八月完工、九月招生。（記者徐義雄攝）記者徐義雄／台中報導台中市南區在高鐵、台鐵鐵路高架化及捷運綠線等建設下帶動區域發展，吸引大量人口，學童就學人數逐年增加，樹義、信義、和平等國小已達飽和。地方爭取在文小六六基地興建國小，市長盧秀燕投入一億九九八0萬元新建樹德國小，二十四日動土，預計明年八月完工、九月招生，讓孩子就近入學。台中市南區樹德國小動土，明年八月完工、九月招生。（記者徐義雄攝）市長盧秀燕說，興建樹德國小是重要政見，南區長期以來學校不足，市府一0七年編列五百萬元、去年編列九六三0萬五千元、今年編列四千萬元、明年則預計編列五八四九萬五千元設立樹德國小，工程預計明年八月完工、九月招生；另外，樹德國小旁樹德非營利幼兒園去年九月啟用，公立幼兒園加上公立小學，南區基礎教育系統更完整。教育局長楊振昇表示，樹德國小完工後預計招收十二班、約三百人，工程將興建地下一層、地上五層建築，包括普通教室十二間、特殊教育教室一間、專科教室四間、資訊教室兩間、圖書室一間、行政辦公室九間、防空避難室兼停車空間六間；另為維護生態，工程規劃保留基地旁水圳及既有樹木，維護生態藍綠帶，打造大樹下小學堂。