本報記者綜合報導 越南傳出現一名台灣入境者確診新冠肺炎，根據通報，這名41歲台灣籍男子6月11日入境越南，隔離檢疫期間第3次篩檢才被發現確診。指揮中心發言人莊人祥昨天表示，已匡列其在台期間密切接觸者，如同住家人，快篩結果皆為陰性，研判個案在台灣並無傳染力。 越南近日通報新增一例自台灣移入新冠肺炎確診病例。根據通報，這名41歲台灣籍男子6月11日自南部新山一國際機場入境越南，隔離檢疫期間第3次篩檢才被發現確診。 莊人祥昨天下午記者會中表示，該男性今年4月15日自國外返台，入境檢疫至4月30日，檢疫期間曾進行PCR檢驗，當時結果為陰性。因為該男子又規劃赴越南，6月9日在台進行PCR檢測陰性，6月11日至越南，隔離期間第1次及第2次採檢的結果皆為陰性。 莊人祥強調，該男子是在6月30日第3次採檢才驗出陽性，自台灣出境到越南已間隔19天。指揮中心接獲消息後，要求衛生單位對其在台灣同住家人匡列，快篩結果皆為陰性，研判該男在台灣時期並非處於可傳染期間，「在台期間應該沒有傳染力，到底是否在越南感染還要查證」。 根據通報，這名男子入境後在隆安省隔離檢疫，7月1日第3次篩檢結果為陽性，目前在隆安省第2野戰醫院隔離治療。

記者戴淑芳∕台北報導 防疫期間要注意提升免疫力，營養師表示，因為食物是基本營養的來源，但飲食不均衡或消化不良，易影響營養素的吸收與利用，使用營養補充品來加強輔助，更方便、有效為身體提供足量營養素，來增強自身的抵抗力，並降低染疫的風險。 聯安預防醫學機構聯安診所營養師凃淑芬表示，免疫系統是依靠著每天吃進身體的營養素運作，包含維生素、礦物質、蛋白質、脂肪酸等。 若缺乏這些營養素，將影響人體免疫功能的運作。要提升免疫力，必備：維生素C、D和鋅、深海魚油、益生菌。 凃淑芬表示，維生素C是強效抗氧化劑，能抗氧化、減少自由基的形成，幫助抵抗自由基對細胞的破壞；有助傷口癒合、幫助膠原蛋白合成；具調節免疫功能，抵抗外來病毒入侵，提升免疫力。 由於維生素C屬於水溶性維生素，易隨汗水、尿液排出流失，可選擇酯化型維生素C，此為脂溶性維生素C衍生物，兼具脂溶及水溶性質，非酸性、對胃保持溫和，可增加在體內停留時間，有助提升人體吸收率。 同時，國外研究發現，維生素D缺乏者，免疫力容易下降，感染新冠肺炎的風險便會增加。維生素D可以活化免疫細胞功能，調節免疫力，幫助清除病毒並減少發炎反應。建議需於餐後配合油質食用吸收較佳。 鋅是人體必要的微量元素，也是體內抗氧化酵素的重要成分，與生長發育、免疫系統、抗體製造、皮膚健康有關，可幫助細胞核內核酸DNA和RNA的合成，尤其對免疫系統中的白血球有增強作用。每天補充鋅，有助於強化免疫、控制炎症、抗病毒(抑制病毒複製的能力)。 魚油所含的Omega-3不飽和脂肪酸，能增強免疫細胞的活性，有助對抗身體的發炎反應，還能調節膽固醇代謝，保護心血管。魚油屬於脂溶性營養素，建議餐後食用較佳，素食者則可以選擇植物性的Omega-3，如亞麻仁油來作補充。 此外，腹瀉為新冠肺炎常見症狀之一，腸道也是免疫力的重要防線，維持腸道菌叢平衡，保持好菌多、壞菌少的腸道環境就不容易生病。平時可選擇活性益生菌，另建議多攝取蔬菜水果，因蔬果中的膳食纖維，能幫助益菌繁殖，也可促進腸胃蠕動，增進腸道健康，使益生菌的保健效果更加提升。