5食物銀行 分享物資分享愛

  普力食物銀行理事長張慧芳(中)邀請民眾來存「食」行善。 (記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 即期食品不要丟,家中吃剩的食物也不要扔,台南市政府社會局在全市開辦五個公辦民營的食物銀行,大賣場、超商或民眾送來即期或吃剩的食物,讓貧窮和弱勢民眾可飽食好幾天,普力關懷協會執行長張慧芳成立普力食物銀行,目前共有兩處,台南總行自營,新營分行公辦民營,強調「簡單的食物,不簡單的愛」。 普力銀行的前身是普力關懷協會,目前普力食物銀行除大同路二段六十一巷自營據點之外,還承攬市府社會局位於新營的西北食物銀行,這是目前市府規畫全台南市五個食物銀行之一,另外還有永華、玉井、新豐和永康等五個點,新豐和永康還在籌備之中。   食物銀行外的社區冰箱供民眾可免費取用即期食品,珍惜資源。(記者陳俊文攝) 張慧芳表示,從二0一九年至今,普力食物銀行共提供九萬一千六百公斤物資,服務弱勢超過十三萬人次,成果斐然。普力食物銀行「分享食物、分享愛」的觀念,引起很多民眾的共鳴,目前共有兩百位會員,以每月三百元一起分享愛,但最大宗的物資仍來自像家樂福等量販店,目前每個月五公噸的食物大部分來自超商的即期食品。早先只有食物,現擴充至生活用品,像牙膏、牙刷、衛生紙等。 普力食物銀行外面有一個社區冰箱,裡面有很多即期食品,民眾可自行取用。另外針對訪查過的六百個受贈戶,每月一千兩百點的點券,可前來食物銀行領取柴米油鹽和罐頭,且大部分都是知名品牌,像豐年玉米胚芽油、新竹炊粉、桂格鮮奶麥片等。張慧芳歡迎社會大眾將不用或過剩的物資捐贈給全市五個食物銀行一起分享愛,一起做環保。

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高市照護林園人 提供健檢癌篩

林園區居民整合健康照護說明會,讓居民了解肺癌防治及LDCT檢查。 (記者王正平攝) 記者王正平∕高雄報導 高雄市衛生局為照護林園區居民健康,提供補助成人健檢、B、C型肝炎及4項癌症篩檢服務外,今年更透過積極爭取環保基金專案挹注林園區肺癌篩檢經費,增列低劑量電腦斷層掃描(LDCT)檢查項目,更邀請高雄長庚醫院林孟志副院長及高雄市立大同醫院洪仁宇副院長,將肺癌防治及認識LDCT檢查以輕鬆又簡明易懂的方式,傳遞給在地居民。 衛生局長黃志中表示,經分析林園區居民健康情形,發現主要健康問題是慢性病及癌症,衛生局20日在林園區幸福公園舉辦《關心咱的健康~專家開講》—林園居民整合健康照護說明會。 衛生局指出,今年更透過爭取環保基金專案為長住林園區居民增列低劑量電腦斷層掃描(LDCT)檢查項目,並邀請肺部疾病專家開講,用淺顯易懂的語言讓居民了解肺癌防治及LDCT檢查。 為照顧林園區鄉親的健康,市府運用環保基金提供LDCT檢查,本專案將優先服務年滿55-74歲居住高雄市林園區10年以上之居民,每人以1次為限,符合檢查資格者可向現場醫療院所團隊或林園區衛生所報名。

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永康就業中心 今投履歷送好禮

永康就業中心在耶誕前夕給求職者上千個職缺。 (記者張淑娟攝) 8家現場徵才釋上千職缺 台積電等5家代收履歷 記者張淑娟∕永康報導 永康就業中心要送給求職者上千個職缺當耶誕禮物,廿一日下午二時至四時將在中心二樓多功能教室,將有八家廠商一起辦理「歡樂聖誕‧好禮相惠」徵才活動,提供九百零七個職缺,歡迎求職者踴躍參加。 永康就業中心表示,此次參加徵才活動的求職者,凡投遞履歷至少一家廠商者,就可參加抽聖誕小物活動,且此次設攤的廠商有緯穎科技、台灣杰士電池工業、桂田酒店、山汰科技、誠美材料科技、能元科技、可成科技、將寶實業等八家廠商,所提供的職缺多元,求職的好機會。 除了八家現場徵才外,還有代收履歷的有台灣積體電路、永裕塑膠工業、岱稜科技、大亞電線電纜、光澤科技等五家。 此外,自即日起至明年一月廿八日永康就業中心還辦理「暖心回饋、讓愛傳遞」,只要至中心填寫感謝小卡,也可隨機獲得感恩小禮一份,讓廠商及求職者都能互惠,並將感謝化為實際行動,讓正能量的愛可以傳出去。欲知活動詳細訊息可上雲嘉南分署。

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行動藥管嘉 回收藥品逾2萬5千顆

嘉義縣衛生局舉行「行動藥管嘉 全方位出擊」成果發表會。(記者張誼攝) 記者張誼∕嘉義縣報導 嘉義縣府20日舉行「行動藥管嘉 全方位出擊」成果發表會,展現多元藥事照護服務豐碩成果。衛生局表示,今年有60家社區友善藥局加入,鄉鎮布建涵蓋率達100%,藥品回收逾2萬5千顆。 衛生局指出,嘉義縣老年人口全國居冠,多有慢性病就醫情形,藥事照護對長者不可或缺,長輩遇上用藥品項多、複雜度高,容易有重複或錯誤用藥及存放不佳等問題,嘉義縣推動行動藥管嘉計畫,透過社區藥局藥師與醫事C據點,把關長輩用藥。 衛生局說明,嘉義縣友善社區藥局鄉鎮布建涵蓋率達100%(除大埔鄉),照護人數近3千人,送藥到宅229人,也成立全國首支藥師講師團,前進38個醫事C據點,提供用藥教育與諮詢,藥品回收超過2萬5千顆、建構12家無障礙藥局。 衛生局長趙紋華強調,透過社區藥師協助長者正確用藥,也提醒鄉親沒有處方的藥品不能亂吃,要遵守「不聽別人推薦的藥」、「不信有神奇療效的藥」、「不買地攤、夜市、遊覽車上賣的藥」、「不吃別人送的藥」、「不要推薦藥給別人」等5不原則。

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〈社論〉四大公投結果詭譎 藍綠各有隱憂

四大公投結果可以讓蔡英文鬆口氣,但也會賠上她的執政威信。(取自柯文哲臉書) 反萊豬、護藻礁、公投綁大選及核四重啟四項公投案,竟以遭「完封」結果收場,確實超乎各政黨及社會大眾的預想,尤其原先民調遙遙領先過半、最被看好過關的前兩項公投案,分別以近二十萬票及二十六萬票差距落敗,更令人跌破眼鏡,不得不佩服民進黨炒作社會對立的能耐。 由於公投案不僅被視為蔡總統是否提前跛腳的關鍵一役,也被當成明年底地方選舉的前哨戰,朝野政黨無不嚴陣以待。若以公投結果來看,蔡英文的確可鬆口氣,其執政團隊亦可安心過年;反觀國民黨,現在應仍處於驚魂未定的階段,畢竟誰都無法料到半年前還相當具贏面的四項公投案,短短一個多月竟會落到全盤盡墨的窘況。或許許多選民自認公投案與我無關是一個理由,卻不能是國民黨逃避自我檢討的藉口。 根據中選會統計,整體投票率僅為百分之四十一點零九,遠低於二0一八年的百分之五十五左右,所以低投票率已注定四項公投案的成敗。若以縣市來看,除了台北市、新北市、新竹市、台中市、嘉義市及高雄市等縣市的投票率高於平均值,而台南市、基隆市、屏東縣及桃園市接近平均投票率,其餘縣市投票率都不到四成,顯示選民熱情極可能因公投案延期而被澆熄了。 再以縣市投票結果分析,四個都同意的縣市有台北市、桃園市、新竹縣市、苗栗縣、南投縣及花東兩縣,再加上離島澎湖與外島金馬,幾乎與藍營執政版圖相疊。不過,國民黨執政的台中市僅通過公投綁大選,而彰化縣、嘉義市、雲林縣及宜蘭縣則全面變色。反之,民進黨依然固守南部,也爭取到中部國民黨主政三縣市的同意票,卻失去基隆市、桃園市及新竹市,以公投結果的差距不大來看,民進黨也無法說大獲全勝。 精確來說,應該是民進黨的「北票南補」策略奏效,尤其是台南及高雄兩市的不同意票大幅領先,彌補了其他縣市流失的不同意票數,也證明藍綠將公投案視為政黨動員只是刺激基本盤對決,反而讓中間選民以不投票方式表達消極抗議。 若以公投結果對照藍綠版圖,國民黨及民進黨其實喜憂參半。基隆市、桃園市及新竹市目前是民進黨主政,但公投結果卻大翻盤,顯然國民黨若能提名適當人選,不無將此三縣市拿回來的可能。當然,國民黨原先綠營版圖就大於藍營的宜蘭、雲林及嘉義市也被翻盤,台中市亦算敗績,民進黨都不無乘勝追擊直取縣市長的可能。 蔡總統說「公投沒有誰輸誰贏,只是國家未來要怎麼走的問題」,但民進黨府院黨全面動員,美其名是捍衛政策,實際上是以政權保衛戰的規格打公投戰,動用在野黨比不上的五千八百萬鉅資,甚至不惜以假訊息打響「抗陸保台」口號,結果只催出還不到基本盤的投票率。如此結果對民進黨來說,當然也是一大警訊。 有評論認為,即使民進黨最後安全過關,賠上的卻是蔡英文的執政威信,尤其整個執政團隊動用所有國家資源與人民對抗,以恫嚇手段煽動人民的「親美抗陸」情緒,完全與民進黨聲稱「公投是對事的選擇」的說法背道而馳,恐怕已失去國人、特別是年輕世代的信任。 四項公投未過關,國民黨的確應該嚴肅檢討、虛心改進,儘速研擬福國利民的政策,爭取溫和理性的中間選民支持,若能破解民進黨「舔共賣台」的抹紅攻訐,仍有徐圖重返執政的機會。

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3竊訊機房曝光 11嫌落網

刑事局啟動淨頻專案二.0,全台大掃蕩非法機上盒共破獲三處竊訊機房並逮捕十一嫌送辦。(記者周閩生翻攝) 記者周閩生∕台北報導 刑事局為避免類似今年東京奧運期間相關國際賽事等重要資產,遭非法機上盒犯罪集團竊取訊號賺取不法費用,由電信偵查大隊與保二總隊刑警大隊共組「淨頻專案二點零」專案小組,從今年八月至十二月展開全台非法機上盒經銷商及竊訊機房大掃蕩工作,順利破獲三處竊訊機房,並逮捕十一人移送法辦。 刑事局表示,專案小組是透過國家通訊傳播委員會指導並與各電信業者合作,對市面上「安博」非法機上盒進行雲端鑑識及數位分析,除鎖定新北、彰化等地國內二類電信業者協助架設竊訊中繼主機,涉案黃姓主嫌更在國內成立安博公司負責向NCC申請非法機上盒的WiFi等射頻審驗執照,藉由取得硬體射頻執照來謊稱販售的機上盒為合法。 黃嫌同時透過經銷商協助下載特定App來進行收視盜版影音,該公司又以員工及友人名義申請各大OTT平台影視帳號,透過破解技術將訊號轉出到非法機上盒,所以能與一般坊間有線電視業者頻道播出內容如出一轍。 另電視業者派員舉發台北市光華商場、蝦皮網路拍賣平台提供非法機上盒經銷商艾爾達等公司的上架產品,向不知情民眾標榜販售的機上盒為純淨版,私下則以其他Youtube、Line方式指引客戶安裝非法App來進行盜版收視行為,經查自一0八年六月起迄今已經販售超過上萬台,侵權金額超過新台幣近十億元。 由刑事局電信偵查大隊、保二總隊刑警大隊共組的「淨頻專案二點零」小組,從今年六起即針對國內竊訊機房及非法機上盒經銷商進行監控,並於八、九及十一月間發動三波行動掃蕩全台二十六處犯罪場所,順利破獲三處竊訊機房,並逮捕十一人,警訊後全案依依違反著作權法移送新北地方檢察署偵辦。

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冬至玩台南 吃湯圓泡好湯

冬至吃湯圓,台南有不少湯圓甜湯老店。 (觀光旅遊局提供) 觀旅局還推薦經典牛肉湯、虱目魚湯 遊關子嶺泡泥漿溫泉 讓遊客身心都暖呼呼 記者施春瑛∕台南報導 今天是冬至,台南市觀光旅遊局邀請遊客到台南品嘗暖呼呼的美食,除了有好吃的湯圓,還有牛肉湯、虱目魚湯、鹹粥、熱豆花、梅子雞、東山咖啡,並且強力推薦可以到關子嶺泥漿溫泉或龜丹溫泉泡溫泉。 觀旅局表示,大家在冬至常吃的湯圓,製作簡單、變化豐富,代表一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等正面涵意。台南擁有眾多創立超過一甲子的美食名店,許多店家堅持手工製作純米湯圓,紅豆湯、花生湯再加上傳統軟Q的白湯圓也是常見的美味,每天新鮮現煮的食材和配料,料多實在。 此外,台南限定的經典牛肉湯與牛肉爐也是台南美食代表,在台南可以吃到手工新鮮現切、肉質少筋、油脂多且肉質細緻的新鮮牛肉烹調的牛肉湯,牛肉高湯更是每家各有特色及秘訣,有的使用傳統清燉方式,只用牛大骨、牛腩來熬,不另外添加配料,高湯色澤金黃透明清澈;也有店家添加番茄、高麗菜、洋蔥等蔬果,更添清爽甜美滋味。 冷冷的冬天絕對不能錯過的還有鮮美的虱目魚湯,肥厚軟嫩的魚肚油脂豐富,湯頭也是每天新鮮熬煮,簡單好吃的古早味就是道地的台南味。此外還有台南特有人氣早午餐-鹹粥,在寒冷的天氣來上一碗,吃得到米粒的口感與湯的鮮甜,能帶來溫暖與飽足。 冬天也最適合到台南泡溫泉,可以到白河關子嶺泡天然泥漿溫泉,之後到一七五咖啡公路喝一杯香醇的東山咖啡。或者也可以選擇到楠西區的龜丹溫泉,這裡的溫泉是碳酸泉,又稱美人湯,泡完皮膚光滑透亮,接著可前往梅嶺踏青賞梅,品嘗湯頭酸甜的梅子雞料理。

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都會區玩焢窯 回憶兒時樂趣

北區這家廟剛好在整地,有水溝可架窯,運來夯土便可架窯燒柴。(記者陳俊文攝) 記者陳俊文∕台南報導 都會區寸土寸金,公園又不能任意生火,想要回憶童年時期的「焢窯」非常不容易。北區一家廟前正整地蓋行館,目前正好有空地、軟土和淺溝等好條件可焢窯,廟方載回一車夯土,在市中心打土窯、憶童年,一群上年紀的人玩得不亦樂乎。 現代小朋友買地瓜去全家,不識焢窯美味。但焢窯有三大條件,一要有空曠場地,二要有土塊,三是要準備柴火。都會區公園不允許挖地燒柴,「識途」的焢窯玩家表示,台南市區焢窯最佳去處是安南區土城,最佳時機是農田收成之後,一般都得重新翻土,此時就能翻出很大的土塊,一般都會找甘蔗田或番薯田。   可用舊鐵罐裝食物下窯悶燒,圖為起窯後的雞蛋。(記者陳俊文攝) 若覺得自己弄麻煩,仁德台糖農地有收費的焢窯場,只要人去就好,窯是現成,土方可就地取材。以前在安平漁光島馬場前也有一場收費的焢窯場,但隨著漁光島的開發已不復見。 北區這家廟剛好整地蓋行館,幾位童心未泯的委員懷念舊時焢窯美味,於是著手籌備焢窯活動,最麻煩的土方,剛好有朋友家裡地蓋房子,翻出很多乾淨的土塊,派車運回後,將土方依「下大上小」的順序堆疊出金字塔型的土窯,二、三十條地瓜先用報紙包好再浸水保濕,再將需和夯土隔絕的雞蛋和雞肉,取不用的鐵盒和鐵罐盛裝,比傳統包鋁鉑紙的方式更加乾淨。 土方悶燒的熱度來自柴火燒窯,將土塊燒成紅色,再於窯上開一個洞,把上半段燒紅的的土塊丟進窯底,將鐵罐和地瓜放在最底層,接著就是倒窯,用棍子把土塊敲碎,覆蓋在食物上,類似用悶燒鍋的原理調理食物,一個小時後開窯,地瓜燒燙燙,雞肉香噴噴,都是別地方吃不到的天然美味。

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反萊豬鎩羽 日核食叩關

府尚未討論 蘇揆仍提依科學證據遵國際規範 柯P:一定會來 記者黃翠娟、吳靈芬∕綜合報導 反萊豬公投遭否決,政府爭取加入「跨太平洋夥伴全面進步協定(CPTPP)」,外界憂心民進黨下一步會解禁日本核食。總統府二十日表示,目前對日本食品議題沒有相關討論;行政院長蘇貞昌說,政府態度就是食安第一,依科學證據、遵守國際規範。台北市長柯文哲則表示,加入CPTPP由日本主導,日本核食一定會來。 總統府發言人張惇涵表示,政府一向秉持保障國人健康、遵守國際標準及科學證據,處理食品進口議題。目前對日本食品議題沒有相關討論,若有後續政策想法會再向社會各界報告。 蘇貞昌昨天下午視察桃園國際機場,媒體詢問「反萊豬公投遭否決後,台灣開放日本福島核食產品進口是否有時間表」?他表示,公投的結果很明白展現民眾要求食品安全,國人要求整個食品安全一定要依科學證據,願意遵守國際標準,也相信政府的嚴格把關,政府會根據這公投民眾展現的意志以及態度,更嚴格把關食安。 他強調,所有的食品進口,政府只有一個態度即「食安第一」。食安就是依據科學證據、遵守國際規範,政府做事絕對會保護國人健康,政府一定會以科學證據來辦事,請國人放心。 柯文哲昨天上午出席後疫情時代產業轉型展受訪時指出,民進黨下一步一定會是討論開放核災區域食品,「這是一定會的啊」,這本來就是一定會來的議題。因為台灣要加入CPTPP,而CPTPP是日本在主導,日本一定會要求解決核災地區的食品進入台灣。

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2個同意變4個 林為洲:策略錯誤

澄清是國民黨公投小組採合議制產生的結果 並非朱主席率先喊出 記者陳建興∕台北報導 一二一八四大公投皆未過關,國民黨立委林為洲二十日說明,對於國民黨主席朱立倫率先喊出「四個都同意」沒有跟黨內溝通的說法,他表示,這是誤會。公投小組之前討論到相關策略,當時他堅持資源有限,要集中火力,推動最能讓民眾有感的反萊豬公投,但公投小組開會是採合議制,他的意見未被採納。 公投結果出爐,均為「不同意大於同意」,喊出「四個都同意」的國民黨全線潰敗,林為洲當晚就辭去國民黨副秘書長以示對公投結果負責。 林為洲昨天在立法院受訪表示,國民黨在四大公投裡犯了嚴重的策略錯誤,造成只有藍綠對決的基本盤出來投票,總投票率百分之四十一,就是藍綠的最基本盤勢。 林為洲直言,所謂「找戰犯」沒有切中要點,要點是策略的錯誤,國民黨只推出兩個公投案,反萊豬跟公投綁大選,後來喊成四個都同意,全面對抗民進黨的四個不同意,就犯了最大策略上的錯誤,才造成新北市長侯友宜、宜蘭林姿妙等縣市長跟中央黨部之間的矛盾。 對於外界指黨主席朱立倫喊出四個都同意,沒有跟黨內溝通的說法,林為洲則表示這是誤會。 林為洲還原事實,策略的改變在公投小組有經過討論,當時他確實堅持要集中火力,推動最能讓民眾有感的反萊豬公投,但小組開會是合議制,會中沒有採納。

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