記者湯朝村∕嘉義報導 一名家長PO文表示，一家人到嘉義東石體驗烤蚵，烤到一半，蚵仔突然炸開，碎片劃傷男童臉頰，手腳被燙傷起水泡，甚至一塊皮直接消失，家長嚇壞趕緊就醫，上網發文呼籲家長要注意。業者分享，烤蚵的確會噴汁跟殼，烤的時候，蚵仔開口最好不要對著人，不然暗藏風險。 男童媽媽心疼表示，當時男童放上一顆殼半開的鮮蚵後，疑似蚵殼過熱而炸開，碎裂的蚵殼及蚵仔四處飛濺，劃傷男童臉頰，也讓男童的手腳起水泡，這也讓家長嚇得PO網提醒其他人。 男童媽媽說明，當下店家立即拿藥膏、舒跑給孩子止痛，家長也認為是意外，並不責怪店家。 烤蚵業者表示，烤蚵之前會教導消費者，也盡量不讓開口方向朝著自己，避免被噴出的水分燙傷，業者會加強宣導把意外降到最低。 業者分享烤蚵技巧！熱漲冷縮烤太久，瞬間壓力開殼就會爆炸，所以最好烤的時候，開口朝沒人的方向，或乾脆拿東西擋一擋。 另一名烤蚵業者也說，將蚵仔反覆翻烤，讓蚵殼平均受熱，覺得有點乾了就翻過來。通常，蚵仔沒有洗過，旁邊較會噴出來，假如有洗過就比較不會。

記者傅希堯∕台北報導 疾管署指出，近期流感疫情雖逐漸趨緩，惟併發重症通報數尚未下降，上週仍新增8例流感重症死亡案例；因學校放暑假減少學童聚集的機會，腸病毒疫情也趨於緩和，疾管署11日指出，上週只有新增1例感染克沙奇A4型併發重症確定病例，為中部地區5個月大男嬰。 疾管署指出，上週新增25例流感併發重症，其中21例為A型H1N1，4例為A型H3N2，年齡介於未滿10歲至90多歲，10例男性、15例女性，發病日介於6月22日至7月7日，其中21例未接種本季流感疫苗，22例具慢性病史；另新增8例死亡，其中6例為A型H1N1，1例是A型H3N2，1例為A型未分型，年齡介於50多歲至80多歲，為5例男性、3例女性，發病日介於5月9日至6月30日，其中6例未接種本季流感疫苗，6例具慢性病史。 疾管署發言人曾淑慧表示，疾管署依就醫人數資料等綜合研判流感疫情趨緩，而死亡人數則為落後指標，後續應繼續觀察。 疾管署統計，近期社區流行A型流感病毒，H1N1與H3N2共同流行，上週類流感門急診就診人次計6萬8795人次，相較前一週之7萬5663人次下降9.1%，疫情逐漸下降，惟流感併發重症通報數尚未下降，仍須注意流感病例危險徵兆；本流感季自去年10月1日起截至今年7月10日流感併發重症病例累計374例，年齡層以65歲以上長者占50%，86%未接種本季流感疫苗，81%具慢性病史，其中死亡76例)，80%未接種本季流感疫苗，92%具慢性病史

記者吳東興∕員林報導 一名蒙古國16歲少女，今年2月在學校打排球時受傷，左膝前十字韌帶斷裂，6月底飛來台灣，到員榮醫院接受骨科醫師陳建甫重建手術，昨天最後一次回診，15日將飛回蒙古。少女說，離台前最想去看海，會到野柳看「女王頭」。 少女表示，她是學校排球校隊，手術前非常擔心能否重新回到球場，術後恢復情況良好，她很感謝陳建甫醫師讓她能重回運動場。 陳建甫也為少女詳列各種復健計劃，一再叮嚀要忍痛復健，半年後就能重回運動場。如有問題可隨時透過員榮醫院的蒙古籍工作人員以即時通軟體詢問。 陳建甫表示，前十字韌帶斷裂常發生在運動傷害、機車車禍、摔倒，甚至有人上下樓梯也曾斷裂。受傷的因素常是突然外力加諸在膝關節，導致膝外翻、外轉或過度伸直扭轉，造成膝關節內的前十字韌帶斷裂，患者可感覺到像繩子「啪」的斷裂聲音。 陳建甫說，沒有接受手術的患者，在1、2個月急性期後，膝部腫脹會逐漸消退，走路也逐漸恢復正常。但病人會發現膝關節鬆鬆的、前後搖晃，上下樓梯會有膝蓋跑掉的感覺，且會恐懼跑或跳，大腿肌肉也出現萎縮。嚴重的前十字韌帶斷裂，將使運動員無法再上場比賽，更嚴重的是20年後，會因關節過度磨損，就得換人工膝蓋。接受韌帶重建可幫助恢復從事劇烈運動，且延後關節退化時間。 少女媽媽指出，這十幾天在台生活，除感謝員榮團隊照顧，也感受台灣人民熱情，如她們在街上迷路，就有不少熱心民眾幫忙指引。