記者陳佳伶/東山報導
東山區青山國小到場販售蜂蜜為畢業旅行籌資,市長黃偉哲(左二)自掏腰包買了四組蜂蜜贊助四千元,希望能幫助即將畢業的小朋友們能一圓畢旅的夢想。(東山公所提供)
「富桂圓滿在東山-112年東山桂圓文化產業活動」,十五日在東山區運動公園登場。公所首辦桂圓評鑑,市長黃偉哲頒獎給評鑑前三名,公所並與在地總鋪師合作推出「桂圓饗宴」,讓大家品嘗以龍眼肉入菜的好滋味。
「桂圓饗宴」,讓大家品嘗以龍眼肉入菜的好滋味。(東山公所提供)
這場文化產業活動安排在地學生大鼓和舞蹈表演揭開序幕,活動現場設置不少攤位,其中東山區的青山國小,到場販售蜂蜜為畢業旅行籌資,市長黃偉哲到攤位上自掏腰包買了四組蜂蜜贊助四千元,希望能幫助即將畢業的小朋友們能一圓畢旅的夢想。
「富桂圓滿在東山-112年東山桂圓文化產業活動」吸引不少民眾參與。(東山公所提供)
黃偉哲說,南市為全國重要龍眼產區,東山龍眼的種植面積一千三百多公頃,是全台之冠,不管是鮮吃龍眼或是以土窯烘焙成龍眼乾,品質都是一級棒,鼓勵大家多選購。
今年首度舉辦東山區桂圓比賽,賽制分為「桂圓評鑑」及「桂圓人氣賽」兩種,評鑑成績已在日前揭曉,農友張仕鵬奪冠,劉家峻及尤文政分別獲得亞軍及季軍,另有優選七名;十五日進行桂圓評鑑頒獎典禮,並舉辦「桂圓人氣賽」,邀請大家一起品嘗農友提供龍眼乾,選出最喜愛人氣獎。
經過現場遊客試吃各家農友的龍眼乾,「東山桂圓人氣賽」人氣獎,第一名為羅梓綸的潤蒂仔,以傳統土窯烘焙的風味受人喜愛,第二名及第三名分別為劉家峻的潤蒂仔及胡義東的潤蒂仔,評價優良。
東山區長呂煌男表示,藉桂圓評鑑訂立量化標準,相信對東山桂圓口碑的提升有助益,同時,舉辦桂圓節活動希望拓展東山龍眼乾能見度。
市長黃偉哲(左二)頒獎給桂圓評鑑前三名。(東山公所提供)
公所與在地總鋪師合作推出「桂圓饗宴」,菜色豐富,有福肉蓮子米糕、和風沙拉、排骨蒸福肉及龍眼肉蓮子桃膠銀耳甜湯等,並加碼贈送龍鳳雞湯、盛香珍豐葵香瓜子及蜂蜜飲,讓賓客都能品嘗到龍眼肉入菜的鮮甜好滋味。
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