日本福岡赤身和牛「赤身燒肉USHIO TAIPEI」台灣首店 推出秋末限定套餐

赤身燒肉加秋季SideDish,每道肉品以不同烹調手法調味,搭配特別設計的秋季海味SideDish,帶來美食饗宴。 記者陳建興/台北報導 現代人對於美食越來越講究,不僅講求食物的美味,更在乎所有的細節與享用過程;從餐廳裝潢營造的氛圍、食材的產地、保存的方式到主食烹調、SideDish配菜的細節以及細膩的服務、擺盤、調味、器皿等等的講究,是一種儀式感,更是招待賓客時品味與誠意的象徵。來自日本頂級燒肉店「赤身燒肉USHIO TAIPEI」就是一家這樣的餐廳,自去年首度插旗台北後,立即受到許多美食饕客及商務人士的喜愛,視為宴客聚會必到之處。 標榜食材產地直送的「赤身燒肉USHIO TAIPEI」品牌源自日本福岡,堅持嚴選來自鹿兒島的A5頂級黑毛和牛,「A5和牛」是許多老饕鍾愛的夢幻食材,其均勻分布的大理石油花、入口即化的豐腴油潤口感,風靡無數人。「赤身燒肉USHIO TAIPEI」選擇和牛中較瘦的赤身部位來減少膩口感,同時仍能保有和牛的香滑及多元部位所帶來的口感層次,更能拉長用餐體驗,並以高成本的冷藏肉品而非冷凍肉方式空運來台以維持鮮度,為了維持與原店原汁原味及鎖住美味,從特製的烤爐爐具,到醬油、調味料、芥末等都是與日本總店採用同樣的調味料。 造訪「赤身燒肉USHIO TAIPEI」,可享受全程由專業人員代烤以呈現最完美滋味外,如同懷石料理般的逐道慢食,每道菜色專業細膩、繽紛的擺盤,是一種頂級肉品、極致燒肉的視覺饗宴。另外「赤身燒肉USHIO TAIPEI」絕對不容錯的另一亮點,是花了許多心思設計的SideDish,這是主理人陳慶豪的堅持。為了讓每道菜的味道都能真正呈現,完美的SideDish就像是套餐的靈魂,在每道菜間成為一個漂亮的破點,平衡味蕾的起伏與變化;因此「赤身燒肉USHIO TAIPEI」以正式料理的規格來烹調SideDish,聘請二十年廚藝資歷的千師傅去日本半年,學習修肉、分肉,及所有福岡本店燒肉的調味,並尋找台灣當地、當季的食材來襯托彼此。本次推出的秋末限定料理SideDish,即是以秋季最肥美的當季花蟹、草蝦、白魚、淡菜、干貝等海鮮搭配蔬菜與獨家調味,創造出十道菜十八個靈魂,每道菜都用來自日本的有田燒器皿盛裝,是創新的赤身風格與完美調和,能讓賓客吃得開懷無負擔,無須飛日本,就能感受赤身和牛傳遞的獨特風味。 因此,過往對於吃燒肉熱鬧、豪氣的刻板印象,可要在此打破了。台北「赤身燒肉USHIO TAIPEI」座落在中山北路百年日式老宅建築,斥資兩千萬打造出低調簡約風格,採取預約制及代客燒烤烹飪的服務。門口以低調的黑色系大門,貫穿延伸到整個用餐空間,沉穩簡約而時尚;一樓十六席板前座位區,適合三五好友約會小聚,樓上則為容納四到十二位的VIP的包廂,大包廂可窺見日據時期的建築結構、歷史風貌,也特別設計成具有「集音」的效果,讓包廂中每個人都可以輕鬆自在聊天,不會因為大空間而有任何影響,特別受到時常招待宴客、注重隱私的商務人士喜愛。 USHIO打造出低調簡約風格,提供板前與VIP包廂不同席位,滿足不同聚會需求。圖中為12人的VIP挑高板前包廂。 主理人陳慶豪表示:「本店開業至今,吸引許多歐美、日籍等高端人士前來用餐,因此備有專業外語服務員,除了代客燒烤,更能以中、英、日語提供說菜服務,介紹每道料理的精髓。」用餐結束後《USHIO》也會貼心備註賓客的用餐喜好,處處展現細膩與貼心之處。若想小酌一番,「赤身燒肉USHIO TAIPEI」強調的是想喝什麼就喝什麼的隨性感,有搭配餐提供各種清酒、燒酌、威士忌、香檳、龍舌蘭等,或歡迎自帶,滿足各式各樣的品酒喜好。 台灣「赤身燒肉USHIO TAIPEI」是全台灣第一家專門的赤身燒肉店,致力推廣A5和牛赤身燒肉的精湛工藝與文化,將多樣的日本職人精神融入其中,讓燒肉料理更精緻、更優雅、更具匠心與風味,滿足熱愛A5和牛的美食饕客與商務人士。「赤身燒肉USHIO TAIPEI」晚間套餐定價為一客4000元;特別推出兩款【焼肉盛合】及【焼-壽喜】午間套餐,分別只要1200元與1500元,即可與晚間套餐一樣享受同等細膩的服務與食材品質。想了解更多,請搜尋赤身燒肉或訂位USHIO Taipei inline https://reurl.cc/A2OY1p。

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「勵智守護,善在鄰里」 雲縣打造失智友善家園

勵行失智照護善用社區鄰里資源,雲縣打造失智友善家園。(記者陳正芬攝) 記者陳正芬/雲林報導 雲林縣府響應國際失智月十二日舉辦「勵智守護,善在鄰里」失智照護網路成果發表,縣長張麗善說,雲林縣已進入超高齡社會化結構,推估失智人口達一萬一八四九人,呼籲民眾正確認識失智症,關懷身旁親朋好友,並從預防與延緩、認識與體諒、照顧與守護等面向,營造失智友善家園。 張麗善說,失智長輩非常需要大家關心、發現、預防,縣府為照護失智症患者及減輕失智症家庭照顧負荷,致力建構失智社區安全照護網,制訂「雲林縣失智症防治照護行動計畫」,建立跨局處分工合作,同時建置五處失智共照中心、廿四處失智社區服務據點、六處家庭照顧者支持性服務據點及四處失智團體家屋與日照中心等,完成每鄉鎮皆有失智照護網路的布建。 勵行失智照護善用社區鄰里資源,雲縣打造失智友善家園。(記者陳正芬攝) 衛生局長曾春美說,「勵行失智長者守護,善用社區鄰里資源」失智照護網路成果發表,結合縣內二十鄉鎮市長照二點○計畫十七項類型服務,讓失智長者能受妥善照顧、照顧者得到支持。其透過公私協力建構「社區整體照顧服務體系」,鼓勵民間服務單位投入資源建置行列,發揮鄰里互助共助精神,提供在地、即時、便利社區照顧,落實在地老化目標。 成果發表現場展示失智據點長者精彩作品,包括不織布娃娃、懷舊斗笠、布袋戲偶等藝術創作,透過多元文化課程打開長者回憶,刺激手腦達到預防及延緩失智失能目的。

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三民區中都市場攤商指控市府說話不算話 要求市府履行安置承諾

三民區中都市場攤商們由市議員陳麗娜陪同,指控市府說話不算話,陳其邁「始亂終棄」,要求市府履行拆除前的安置承諾,並讓他們回到原地繼續擺攤營業。(記者吳文欽攝) 記者吳文欽/高雄報導 三民區中都市場為民有市場被市府強拆在前、遺棄在後,攤商們十二日由市議員陳麗娜陪同,高喊「顧巴肚,爭權益」等口號,指控市府說話不算話,陳其邁「始亂終棄」,要求市府履行拆除前的安置承諾,並讓他們回到原地繼續擺攤營業。 陳麗娜指出,三民區中都市場從民國五十五年起,由攤商向地主購買永久使用權後開始營業,樓上為中都戲院。因年久老舊,一一○年八月攤商自行花費卅幾萬元,雇請工程公司對建築物骨架、鋼板、樑柱等結構進行補強工程。 陳麗娜說,同年十月發生城中城大火,市府清查危樓,結構技師公會等卻在沒有機器檢測情況下,僅憑目視就判定該處為危樓。市長陳其邁隨後在十一月一日前往視察,要求工務局盡速拆除中都戲院,並請經發局加速輔導及安置中都市場內攤商。 陳麗娜表示,工務局本已發出公文要求攤商搬離,並給予一個月訴願期,沒想到陳其邁指示後,竟於短短五天後立刻派拆除大隊逕行拆除,完全不給攤商訴願機會。她認為從危樓鑑定到火速拆除,在在顯示這是個不顧程序、草率行政的政府,市長面子大於一切,民眾權益被放一邊。 陳麗娜指出,陳其邁視察時曾要求經發局給予攤商補貼,並輔導安置於附近騎樓或公民有市場營業,未來更要確保攤商現有營業權益。隨後經發局長廖泰翔也當面向攤商保證,經發局將全力協助攤商,用最快的速度回歸中都市場合法經營。法制局也表示將提供法律諮詢,協助攤商透過法律救濟程序向地主爭取原地安置,以確保攤商現有營業權益。 然而,市場拆除過後,市政府只給攤商每個月一萬五千元補助,而且只發了三個月,經發局、法制局協助向地主爭取原地安置的承諾則是完全跳票。地主在市場拆除後就用圍籬將空地圍起來、不准擺攤,攤商為生計遂向市府反映,希望市府實現承諾,協助他們原地繼續營業。沒想到市府卻拆後不理,三年來只會叫攤商去和地主打官司,完全沒把當年的承諾放在心上。 陳麗娜表示,市府不能只顧拆除做政績,卻不顧民眾死活。從陳其邁到工務局經發局法制局,市府都沒有實現三年前對攤商的承諾,希望他們能夠拿出積極作為,協助攤商完成原地營業的訴求,讓他們生計有著落。 圖說:三民區中都市場攤商們由市議員陳麗娜陪同,指控市府說話不算話,陳其邁「始亂終棄」,要求市府履行拆除前的安置承諾,並讓他們回到原地繼續擺攤營業。(記者吳文欽攝)

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台灣首廟天壇關懷弱勢 普度品捐台南市實物愛心銀行

台灣首廟天壇(天公廟)將普度品捐給台南市實物愛心銀行。(記者陳治交攝) 記者陳治交/台南報導 台灣首廟天壇(天公廟)發起中元普度植福捐助活動,十二日將普度品捐給台南市實物愛心銀行,關懷弱勢族群及特境家庭;社會局長盧禹璁表示,台南是有愛的城市,政府力量有限,但民間力量無窮,天壇發揮宗教行善精神來幫助弱勢,給予實質的濟助與關懷。 天壇致力社會公益並照顧弱勢族群,一0六年五月起推行「以米代金」,傳達「環保減香」兼「關懷弱勢」,八年來累計捐贈逾八萬包平安米,當弱勢家庭收到各方捐助的平安米,內心產生一股溫暖的連結,同時昭告信眾,天壇把米送到需要者的手上,也是一種誠信。 往年信徒提供贊普供品,普度結束大多交由廟方處理,但多數供品因無法轉贈只好丟棄,覺得太可惜,天壇發起中元普度植福捐助活動,普度品捐給台南市實物愛心銀行,包括平安米、麵、罐頭、肉鬆、餅乾、葡萄仔油等,在物價上漲的大環境中,發揮宗教行善精神來幫助弱勢。 另外,天壇將於十月三日(農曆九月初一)舉辦「九皇大帝聖誕祈安禮斗法會」,為天壇年度宗教盛事。禮斗法會係道教重要科儀,屆時將由天壇經文社及女誦經團誦讀經典,替斗主祈求賜福消災、延年益壽,歡迎信眾點斗燈祈求賜福消災,洽詢電話:(0六)二二六一一七七。

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中秋烤肉,營養師推「吃這1種肉」有助控糖、促進腸道蠕動 但要留意鈉含量

中秋烤肉時,應遵循一高二低原則「高纖、低糖、低脂」,不僅能促進腸道蠕動緩解便秘,還有助於血糖控制,讓更多家庭在中秋團圓時刻更加安心。 《本文轉載自健康醫療網:https://www.healthnews.com.tw》 記者王冠廷報導 在全球氣候變遷的挑戰日益嚴峻之際,減少全球暖化速度已成為我們共同的目標。隨著植物肉的興起,不僅成為素食族群及環保擁護者的喜愛,也因對植物肉認識的增加,健康和環保的雙重好處吸引了越來越多的消費者和供應商的關注。 「植物肉」不涉及牲畜 減少溫室氣體及全球暖化 奇美醫院營養科小組長王逸婷指出,傳統畜牧業(特別是牛)是主要的溫室氣體排放源之一。牲畜在消化過程中會產生大量的甲烷,這種氣體的溫室效應比二氧化碳更為強烈,加劇了全球暖化的問題。 相比之下,植物肉的生產過程不涉及牲畜,從而有效地減少了溫室氣體的排放。植物肉的製作過程能夠高效轉換資源,具有較短的能源使用周期,有助於降低碳足跡,從而緩解全球暖化。 植物肉須留意鈉含量 選擇微量營養素強化及高纖維 植物肉(又稱未來肉),相比傳統素肉,其主成分有所不同。臺灣傳統素肉主要由黃豆豆粕萃取的大豆蛋白製成,豆味較重,不如真正的肉類。而在歐美,素肉的蛋白質來源改為豌豆蛋白、小麥蛋白等,並加入馬鈴薯澱粉及植物油以增添口感,甚至添加甜菜根調整顏色,不僅外觀接近真實肉類,讓消費者更容易接受,更增加植化素及礦物質等營養補充。 王逸婷說明,植物肉是否絕對健康,取決於其製作過程中添加的調味料和賦形劑。市面上的植物肉為了增添風味吸引消費者,往往會添加過多調味料和食品添加劑(甲基纖維素、二氧化矽等),雖然挑選植物性食材保留了較多的營養素,但某些產品可能含有過多的鹽分(鈉含量),高鈉飲食將導致血壓升高,不利於高血壓及腎臟病病友。因此,選擇植物肉時應仔細閱讀營養標示,選擇鈉含量較低的產品,並參考「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,建議每日鈉攝取量控制在2,300毫克以內。 中秋健康烤肉 遵守一高二低原則顧健康 王逸婷同時呼籲,中秋烤肉時,應遵循一高二低原則「高纖、低糖、低脂」,不僅能促進腸道蠕動緩解便秘,還有助於血糖控制,讓更多家庭在中秋團圓時刻更加安心。

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「服這7種藥」中秋吃柚子注意! 醫:小心影響藥效及交互作用

吃柚子雖好,如果是有在服用藥物的朋友,在食用前還是先詳閱藥品說明書或是諮詢藥師、醫師,確認是否有藥物交互作用的風險。 《本文轉載自健康醫療網:https://www.healthnews.com.tw》 記者王冠廷報導 中秋佳節將至,柚子是不可或缺的應景水果。醫師提醒,柚子不可吃太多,只能淺嚐,尤其有服用抗凝血劑、降血脂藥、降血壓藥、心律不整藥、安眠藥、癲癇藥、免疫抑制劑等7種藥物的人,務必要小心「柚」與「藥」的交互作用。 吃了柚子又服藥 易併發交互作用及不良反應 衛生福利部草屯療養院家醫科主任楊晉州表示,柚子與葡萄柚裡都含有「呋喃香豆素」(furanocoumarin),會抑制肝臟內的代謝酵素以及小腸內的醣蛋白作用,會影響藥物代謝。如果同時吃了柚子又服藥,可能造成人體內藥物濃度上升,引發不良反應。 而可能與柚子或葡萄柚產生交互作用的常見藥物包括:抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、抗癲癇藥物等。 服用藥物者 應詳閱說明或諮詢醫師 由於吃柚子後影響藥物的時間,可能會長達二到三天,因此若有固定服用藥物需求,建議避免食用柚子,不可以為吃完柚子隔了一段時間再吃藥就沒有影響。 最後,楊晉州主任也提醒民眾,雖然在中秋節最應景的活動就是吃柚子和賞月烤肉,但吃柚子雖好,如果是有在服用藥物的朋友,在食用前還是先詳閱藥品說明書或是諮詢藥師、醫師,確認是否有藥物交互作用的風險,服藥期間若有不尋常的症狀也應立即就醫。

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肝癌蟬聯十大癌症死因第2位!免疫複合治療為晚期肝癌治療帶來新曙光!

「慢性肝炎-肝硬化-肝癌」為肝病三部曲,若能及早發現慢性肝炎並及時治療,就能阻斷疾病持續發展為肝癌 《本文轉載自健康醫療網:https://www.healthnews.com.tw》 記者吳儀文報導 根據衛福部資料顯示,肝癌發生率為國人十大癌症第5名,而死亡率蟬聯十大癌症死因第2位,影響國人健康甚鉅。高雄醫學大學附設中和紀念醫院肝膽胰內科主任暨肝癌團隊召集人黃釧峰指出,約有3-4成的肝癌患者,確診時已是晚期甚至末期,不過近幾年免疫療法蓬勃發展,讓晚期肝癌能有更好的存活率。 B、C肝為主要致癌因子,早發現可阻斷肝病3部曲 「慢性肝炎-肝硬化-肝癌」為肝病三部曲,若能及早發現慢性肝炎並及時治療,就能阻斷疾病持續發展為肝癌。黃釧峰主任提到,其中B型肝炎、C型肝炎等病毒性肝炎是台灣最常見的肝癌致病因子,目前國健署有提供免費檢測補助,民眾可以藉此及早發現自己是否為高危險族群。 早期肝癌可根治性治療,晚期肝癌來到免疫療法的時代 若診斷為早期肝癌,患者可以進行手術、局部消融等根治性療法,5年存活率可至7成。不過黃釧峰主任表示,由於肝臟本身沒有神經,要早期發現肝癌,其實有時是困難的,許多患者發現時多為中、晚期,中期可以藉由動脈栓塞術等方式治療,平均存活率可達2年以上。 至於晚期肝癌則需要透過「系統性療法」治療,黃釧峰主任說明,系統性療法可分為標靶治療、免疫療法等2大類,在過去只有標靶藥物的年代,晚期肝癌患者平均存活率只有12-18個月,但現在有免疫療法,能讓病人平均存活率有機會超過18個月甚至超過2年,最令醫師與病患期待之處在於研究追蹤也發現,有部分病患接受免疫療法後,疾病一直沒有惡化,甚至腫瘤明顯縮小以至消失、存活率維持穩定,即使治療結束,患者自身免疫系統仍會持續發揮抗癌作用,這樣的情況,稱為「長尾效應」。 除了延長患者存活期之外,維持良好的生活品質、肝功能等也是晚期肝癌的治療目標,黃釧峰主任提到,化療、標靶藥物等抗癌藥容易產生較強烈的副作用,然而免疫療法會重新活化人體免疫反應,也可能導致免疫反應過度活化,繼而引發免疫相關副作用,例如皮疹、腹瀉…等,雖然免疫療法的副作用較不好預期,不過發生率較低,只要在醫療人員的監測下治療,病患還是可以確保用藥安全。目前許多國際治療指引都已經建議免疫療法可作為晚期肝癌的首選治療,黃釧峰主任提醒,對於有自體免疫疾病的病患,例如:紅斑性狼瘡、乾癬、器官移植…等,並不適合免疫治療。 免疫療法新選擇「免疫複合治療」,透過醫病共享決策 找出最適方案 而且現在免疫療法推陳出新,過去晚期肝癌第一線用藥為一種免疫檢查點抑制劑合併血管新生抑制劑,不過黃釧峰主任表示,近期已經有第二種免疫療法通過衛福部認證,透過「免疫複合治療」,同時作用於2個免疫檢查點,雙管齊下讓免疫細胞正常作用不受癌細胞影響,使T細胞得以活化,進而加強辨認以及毒殺癌細胞。 黃釧峰主任特別指出,大部分肝癌患者有肝硬化,當中很多都合併有食道靜脈曲張、胃靜脈曲張的問題,此類患者的出血的風險本來就較高,應注意病人出血風險,不建議使用過往的單免疫檢查點抑制劑合併血管新生抑制劑來治療;反觀新的免疫複合療法,在臨床試驗數據中無增加出血率,且適用於肝功能不佳患者,對病患來說更為安全。 綜合上述,黃釧峰主任建議考量臨床上的各種狀況; 如身體活動機能、共病史、用藥史、出血風險、健保給付、經濟狀況、家庭社會支持度……等,經由「醫病共享決策」的方式為病人選擇出最合適的治療。

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痘痘成形原因多 炎夏更需謹慎防範

金醫師從醫多年,臨床上常見到患者自行處理,反而導致問題加劇 《本文轉載自健康醫療網:https://www.healthnews.com.tw》 記者張慈恩報導 夏天長痘,是許多人在炎熱天氣都要面對的問題。夏天溫度高,肌膚出汗出油量大,一不注意又是粉刺冒頭,甚至開始發炎紅腫,密密麻麻的一片遍布臉上,不論工作社交都讓人必須遮遮掩掩,甚至喪失信心。 痘痘產生三部曲,夏日更易發生 慕醫美診所金益安醫師說明,痘痘在醫學上的稱為「痤瘡」生成的主要原因有三:首先,毛囊開口產生角質堆積與阻塞;再者,油脂分泌較多,形成粉刺;最終,痤瘡桿菌大量繁殖,導致毛囊發炎,形成痘痘。在炎熱的夏季,由於皮脂腺分泌量更多,痘痘也更容易產生。 錯誤處理方式要小心,後續治療更麻煩 金醫師從醫多年,臨床上常見到患者自行處理,反而導致問題加劇。例如最常見的,自行擠出痘痘,可能還在發炎,無法將所有膿瘡處理乾淨,可能導致其他細菌感染;擠破青春痘的傷口也可能擴散,導致真皮層更深層發炎。 也有人因為有青春痘問題,認為原因是臉部過於骯髒,導致過度清潔,反而肌膚刺激過多,導致粉刺產生,甚至發炎問題更嚴重。 控痘從生活開始,醫學治療也有效果 金醫師表示,面對痘痘問題,可以先檢視飲食中,是否包含高糖高油製品,或者睡眠不穩定、壓力過大,影響到賀爾蒙分泌;其次,如果化妝、保養、清潔上有差錯,如前面提到的過度清潔,或堵塞毛囊,也會讓痘痘問題加重。 如果已經有嚴重的痤瘡問題,醫學目前也有許多治療方式。藥物、藥膏、酸類、抗生素等口服與外用藥物,是大眾最熟悉的;近期一些換膚、雷射、光電類的醫美療程,對產生痤瘡的源頭,都能起到不錯的效果。如心動光,能透過控油、消炎、削減痤瘡桿菌的三大步驟,減少痘痘發炎。 藥物使用限制較大,心動光溫和治痘 治療青春痘時,大多數口服藥物,都要考量肝腎功能問題,或傷胃不適的可能,相較之下,心動光沒有這層疑慮,對於不喜歡、不適合長期服藥的患者,無疑是較好的選擇。金醫師說明,心動光是寬波長的光療療程,治療過程溫和舒適,利用不同濾片,產生出的不同波長光線,藉此治療各類肌膚問題。面對痘痘,有能針對痘痘問題進行治療的濾鏡,透過藍光抑制與破壞痤瘡桿菌,抗發炎;紅光則能促進肌膚修復,加速傷口癒合,減少出油量;如果有其他痘痘造成的症狀,如血管擴張,或者痘痘造成的紅色痘疤,也能利用減少肌膚泛紅的濾鏡進行修復。心動光共有九大濾片,除了針對痘痘症狀進行治療,也能透過換濾片來處理如毛孔細紋、淺色斑點等問題。 現代醫學進步,不用有太多治療壓力 痘痘治療需要時間,如心動光,雖說第一次就能見到效果,然而想要完整治療好痘痘問題,也要進行四到六次療程,每個月一次治療,也有人在治療完成後,後續將心動光當作保養療程,透過控油、美白、修復受損肌膚來恢復健康的肌底。 金醫師表示,常常看到許多患者,因為臉上痘痘問題,壓力大、睡眠不正常,形成惡性循環,希望大眾都能理解,欲速則不達,不用給自己那麼大的壓力,現代醫學已經能夠很好治療大多數痘痘問題,如果心裡有些疑慮,可以和醫師討論治療過程,預期進度,讓心裡有些準備,按部就班慢慢治療,就能達到應有的效果。

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8旬老母報案出家修行兒失蹤25年 警一通電話尋獲

兒出家修行,八旬老母報案稱兒失蹤二十五年,警一通電話尋獲,秋節前夕讓家人安了心。(記者鄭錦晴翻攝) 記者鄭錦晴/台東報導 中秋節即將到來,八十歲的老母想念出家修行的兒子是否安好,向警方報案稱「五十三歲的兒子失蹤二十五年,請協助找尋」,關山警分局針對轄內道場分析後,鎖定山上的某間道場,一通電話即找到人,立即通知家屬「人平安」,讓老母安心。 關山聯合所十二日上午九時日許,接獲來自台中市警局員警來電通報「有民眾報案,稱他兒子已失蹤二十五年,聽聞在關山轄區某道場修行,請協助找尋」。員警立即針對轄內道場一一分析,鎖定位在海岸山脈山邊某間道場,經去電住持回答「確有其人」。 員警趕往道場,順利找到被協尋人,起初被協尋人有些不解表示,二十五年前離家時,就已明確向家人告知要「出家修行」,為何警察會找上門;員警告訴他「你母親應該也知道你在修行,只是想確認你安好,所以才報案」。 雖然被尋獲,但仍可依自己意願,選擇要不要與家人聯繫,警察只會通知報案人「人找到了且平安」,並不會告知所在地。該民隨後與警返回所內,依程序撤銷協尋。 關山警察分局表示,員警因對轄區相當熟悉,在接獲通報後,運用「刪除法」,鎖定該道場,以「一通電話」找到失蹤二十五年的被協尋人,也讓家人安了心,深獲家屬的肯定。

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保存布農族人珍貴山林智慧 「山上的布農學校」獲頒金鼎獎

保存布農族人珍貴山林智慧,「山上的布農學校」一書獲頒文化部金鼎獎殊榮。(記者鄭錦晴翻攝) 記者鄭錦晴/台東報導 由林業自然保育署台東分署與內本鹿人文工作室攜手編撰付梓的「山上的布農學校」一書,榮獲一一三年文化部金鼎獎政府出版品圖書類獎項。台東分署指出,該分署與延平鄉布農族部落族人合作,將布農族人珍貴山林智慧,以出版品形式保存,展現公部門攜手部落社群合作,守護自然資源與傳承文化的共識與決心。 「山上的布農學校」深入介紹布農族如何依賴祖先傳承的山林智慧,與自然共存的生活方式,同時也能體現族人們永續運用森林生態資源的智識。內本鹿人文工作室的成員以在地部落視角,將珍貴口述歷史轉化為文字,讓外界得以感受布農族與大自然間的深厚情感。 「山上的布農學校」深入介紹布農族如何依賴祖先傳承的山林智慧,與自然共存的生活方式。(記者鄭錦晴翻攝) 台東分署指出,這是公部門與在地部落族人們共同努力保存布農族文化精髓與攜手合作從事森林資源保育的具體展現。 金鼎獎的評審團在講評中更特別指出,「山上的布農學校」記錄台東布農族人如何在日治時期被強迫遷徙後,歷經艱辛終於找回家園的動人歷程;這本書也代表政府在推動原住民族土地轉型正義方面邁出的重要一步。 「山上的布農學校」的作者之一Katu(柯俊雄)在個人社群平台上開心表示「天啊,應該要殺豬了!我們的書獲得金鼎獎啦!」感謝從田野調查到編輯的夥伴,也感謝長輩們的山林智慧與歷史記憶。

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