新住民子女華語文學習扶助及獎助學金獲獎同學代表感謝基金會。（新北市教育局提供）   記者蔡琇惠／新北報導 財團法人張榮發基金會於113年挹注近200萬經費捐助新住民華語文學習扶助及獎助學金，協助逾800名新住民學生，新北市教育局為感謝基金會的捐助，特別舉辦「攜手資助新住民子女向學歲末感恩活動」，由學生們送上親手製作的感謝卡及小禮物，表達對基金會滿滿的感謝。 新北市教育局表示，張榮發基金會自111年起迄今，已挹注近千萬元協助新住民子女學中文、鼓勵向學，並完善偏鄉學校學習設備等，與教育局共同守護孩子幸福，落實教育均等機會。特別感謝張榮發基金會的資源挹注，幫助新北市新住民子女成長茁壯，成為新北「新」力量。 財團法人張榮發基金會執行長鍾德美表示，學校像是一艘船，校長、主任及老師就是操控舵輪的船長，帶領同學行駛在遼闊的知識大海上；新二代的孩子們則像是來自世界各地的船員，也許剛開始會有溝通障礙，但在學校專業教學及外界資源挹注下，一定能克服困難，勉勵學生們彼此多關懷、快樂學習。 獲華語文學習扶助的積穗國小劉美英同學感謝基金會捐助，讓自己中文能力大幅提升。（新北市教育局提供） 積穗國小四年級劉美英同學分享指出，自己從小跟著外公在越南長大，二年級才與父母一同回臺灣。剛回國時有許多的不適應，一句中文都不會，無法與同學溝通，也看不懂書上的字，基本的注音符號也不會，幾乎是完全無法融入校園生活。透過參加華語文扶助計畫課程，學校老師耐心專業的教導、同學們陪伴，現在的自己中文能力大幅提升、人際關係也變更好，謝謝老師及同學們的滿滿熱情與溫暖；積穗國小陳麗真老師提到，美英的學習能力很好，雖然剛開始聽、說、讀、寫都需要加強，但透過每天認真練習，遇到問題勇於發問，很快就進入狀況，開始聽得懂同學說什麼，語文程度大幅提升，學業也很快能跟上進度。 獲新住民子女獎學金的大豐國小鄧羣諮同學感謝基金會捐助。（新北市教育局提供） 大豐國小二年級鄧羣諮同學從小住在越南，一年級時隨著父母親來到臺灣，剛進學校時不會說中文，母親擔心她跟不上學校課程，帶著她於平日晚上一起到補校上課，羣諮在家也當起小老師，將學校白天所學分享給媽媽，更因自己的努力學習獲得優異成績，榮獲新住民子女獎助學金。羣諮分享說，未來要持續更用心學習充實自我，希望長大以後也有能力去幫助別人。班級導師林曉芬表示，羣諮總是能將自己整理得乾淨整齊，還擔任班上熱心服務小尖兵，協助班級打掃工作，期望獎助金能幫助引領羣諮持續向上，未來積極回饋社會。 新北市教育局強調，為協助新住民子女快速適應並融入臺灣生活，新北市將「新住民」列入六大願景工程之一，並推動「2030新住民十年願景-樂學、樂業、樂活一條龍」政策，未來將邀請更多跨界資源，攜手培育新住民子女發揮跨語文及跨文化潛能，成為國際人才。

（臺北區監理所提供） 記者黃秋儒／新北報導 臺北區監理所提醒民眾，若因工作或就學等因素，未居住於戶籍地，可至鄰近公路監理機關臨櫃增設「公路監理業務住居所或就業處所地址」，避免漏接監理相關訊息，而遭裁罰機關加重處罰。除採通信、傳真方式外，另為貼近民眾數位監理生活需求，可至監理服務網使用行動自然人憑證免晶片卡即可申請加入會員，於監理服務網/駕駛人/聯絡地址/住居所或就業處所增設與變更(網址： www.mvdis.gov.tw/)方式申辦，民眾可多加利用，直接享有e指搞定住居所申辦，以免漏接相關行政文書，而影響個人權益。 臺北區監理所表示，本項住居所申辦服務目前僅限以個人名義登記之車主辦理，公司、行號等仍無法受理。當申辦的住居所地址有變更或取消時，亦應即時向監理機關提出異動申請登記，避免權益受損。 臺北區監理所鼓勵民眾加入「監理服務APP」，不僅可查詢各項業務，也可設定提醒功能，亦可申辦監理業務住居所，免出門即可e指完成。

「三星蔥醬燒龍蝦」鹹香對味，讓人一試難忘。台北文華東方酒店提供   記者徐力剛／台北報導 迎接秋冬時節，台北文華東方酒店旗下米其林一星「雅閣」中餐廳、「Bencotto」義大利餐廳紛紛換上新菜單，運用時令食材入饌，從味覺開始帶給老饕新滿足。 雅閣全新冬季菜單由主廚鄭國雄一手打造，結合溫潤滋養的食補理念，有「赤靈芝白玉耳燉海螺、三星蔥醬燒龍蝦、清湯花膠羊腩煲、胡椒鮮蚌片燴芥菜苗等，7道式冬季套餐每人4280元加1成服務費。招牌「三星蔥醬燒龍蝦」將澎湖龍蝦高溫油炸鎖住肉汁，加入三星蔥與紅蔥頭爆炒入味，搭配柱侯醬提升層次感，熱火鑊氣讓菜色更美味。 「清湯花膠羊腩煲」肉質軟嫩不膻，冬季滋補超美味。台北文華東方酒店提供   「清湯花膠羊腩煲」將羊肉汆燙，放入當歸、白胡椒、草果、八角、肉桂皮、甘草、香葉等藥材熬製2小時，再加入花膠另燉煮1小時，添加以濃雞湯燉煮過的蘿蔔絲，羊肉軟嫩不膻，湯頭祛寒、溫補氣血，適合冬季滋補享用。另道「赤靈芝白玉耳燉海螺」精選營養價值極高的赤靈芝，搭配以老母雞、豬肉、瑤柱與金華火腿慢火熬製的上湯，搭佐海螺與白玉耳燉煮，金黃色湯頭澄清，讓人回味無窮。 「赤靈芝白玉耳燉海螺」金黃色湯頭澄清，十分考驗主廚手藝。台北文華東方酒店提供   Bencotto今年冬季在主廚艾曼紐．貝爾加莫Emanuele Bergamo帶領下，全新菜單令人驚艷，全新「海鰲蝦、墨魚、威尼斯風味海鱸魚、墨汁薑味蛋黃醬、酪梨」、「義式手工咖啡頂針麵、焦化奶油、南瓜、羊肉醬、薄荷」、「慢燉和牛牛頰、古岡佐拉乳酪、烤蕈菇、玉米糕、迷迭香、蝦夷蔥」等，有4道式套餐與5道式套餐選擇，售價3180元與3680元，以上1成服務費另計。 「奶油台灣龍蝦、奧賽嘉魚子醬、松子高湯」做法繁複，視、味覺都滿足。台北文華東方酒店提供   「奶油台灣龍蝦、奧賽嘉魚子醬、松子高湯」巧妙結合鮮甜彈牙的龍蝦與奶油燉煮香氣，搭配松子高湯一起品嚐，濃湯滑順細緻，入口淡淡堅果香氣十分迷人，奧賽嘉魚子醬畫龍點睛，鹹鮮滋味提升味蕾層次。 主菜「慢燉和牛牛頰、古岡佐拉乳酪、烤蕈菇、玉米糕、迷迭香、蝦夷蔥」是饕客的最愛。台北文華東方酒店提供   主菜推薦「慢燉和牛牛頰、古岡佐拉乳酪、烤蕈菇、玉米糕、迷迭香、蝦夷蔥」源自北義大利的經典佳餚，當地傳統作法是將香滑的玉米糕隔夜乾化，再烘烤後賦予口感變化。主廚發揮巧思，呈現玉米糕的雙重美味，底部的蕈菇以日式Hibachi燒烤技法，以高溫木炭烘烤注入煙燻氣息。覆上玉米糕的輕柔泡沫，再搭配表層炙燒至金黃酥香的乾玉米糕，一同入口於唇齒間品嚐多重香氣與豐富質感。軟嫩和牛牛頰則以蔬菜與牛肉高湯燉煮5小時，塑以雅緻的方塊造型，外層裹以新鮮蝦夷蔥，搭配帶著濃郁乳香且甘醇的古岡佐拉乳酪醬汁，迷迭香則添以一抹清亮，豐潤展演專屬冬日的絕美滋味。