為讓低收戶學生於放假期間也能持續補充營養，聯邦銀行今年首次透過萊爾富響應高雄「安心餐食數位票卡兌餐」計畫，並加碼10元，從原先的75元升級至85元。自即日起，符合身分者，持數位學生證，可就近到萊爾富兌換免費餐食。（聯邦銀行提供）記者陳建興／台北報導學校提供的午餐對多數學生來說，是普通的一餐，但對於經濟匱乏的孩子來說，卻可能是整天重要的餐食來源，為了在周末例假日及暑假，持續提供孩子基本餐點補充營養，同時也能就近便利兌餐，聯邦銀行今年首次透過萊爾富響應高雄「安心餐食數位票卡兌餐」計畫，提供低收入戶學生免費餐食券補助，餐食補助從原先的75元升級至85元，由聯邦銀行每餐加碼10元，不僅讓孩子免於煩惱放假會餓肚子，餐食選擇還比以往豐富、營養更加分。聯邦銀行為了讓這些孩子們在放假期間能吃得飽、過得好，今年聯邦銀行首次透過萊爾富的「安心餐食數位票卡兌餐」計畫來支持低收入戶學生，將餐食補助從原先的75元直接升級為85元；自即日起至113年8月29日，低收入戶學生可於例假日及暑假期間持一卡通數位學生證，到萊爾富門市操作Life-ET機台，點選「學生數位餐券」並靠卡感應辨識身分後，即可列印小白單，並兌換等值85元的鮮食、牛奶等商品，單日兌換1次。符合資格的學生，不妨可多加善用萊爾富兌餐，就可額外獲得聯邦銀行加碼10元的餐食補助。聯邦銀行表示，根據主計處最新統計顯示，全台低收入戶家庭超過14萬戶，未來也會深化公益行動，並從高雄逐步擴及至其他縣市，讓更多弱勢孩童在假期也能溫飽不挨餓。除了「安心餐食數位票卡兌餐」計畫外，聯邦銀行長期關懷教育，並與聯邦文教基金會發起「我們益起幸福吧」線上捐款平台，推動不同的公益扶助專案，來幫助資源不足的偏鄉學校募資。聯邦銀行不斷努力實踐企業社會責任，來為台灣及所有生活在這片土地的人們「儲存，簡單幸福」，期待各界共同攜手為永續努力，共創善良、正向、幸福、永續的未來，一起讓世界變得更美好。

從掌廚到管理，施宗榮融入自己許多創新的經營理念，也才成就赫赫有名的「施家班」。（觀旅局提供）記者黃文記∕歸仁報導適逢台南４００，市府觀光旅遊局整理各地辦桌師傅的料理特色，在南關線十分有名氣的「施家班餐飲宴席」已有五代、上百年的歷史，所端出的美味佳餚已是當地人重要的情感與記憶。觀旅局表示，南關線包括仁德、歸仁、關廟、龍崎等地區是台南辦桌師傅甚為密集的聚落。歸仁區施家班餐飲宴席，自第一代施乞食從事餐飲起家，交由兒子施清土開始辦桌事業，再傳施江海、施清漢到施宗榮，已有五代、上百年的歷史。施家班掌門人施宗榮自幼耳濡目染，從基本功洗菜、切菜學起，歷經初次辦宴、紕漏百出的挫敗，發憤圖強勤磨手藝，才練就一身好功夫。施宗榮深刻體認到辦桌除了勤學肯做外，技藝的傳承與經驗累積更為重要，所以更加重視員工的教育訓練，他摒棄過去民間許多行業「傳子不傳外」的觀念，不但「牽師仔」授藝，更進一步訓練學徒成為能夠獨當一面的師傅，自己則擔任「師傅頭」，從廚子轉為負責管理統籌。為了解決外燴產業人員流動性高與缺工問題，施宗榮打破傳統按場與按日計酬的方式，採月薪制聘請師傅與助手，連休假也隨政府政策調整，穩定人心也留住人手，藉此培養員工之間的默契，更建立起施家班員工之間如家人般的情感。他嶄新的管理經營模式，不但奠定施家班的基石，也讓數代傳承的家業得能規模擴大。施宗榮還提升餐具的精緻度與桌面擺設的美感，客製加大的圓拱形帳篷，讓整體辦桌會場更開闊大器，同時幫內、外場員工量身訂做制服，加強收送餐流程，提升辦桌的專業度，整齊有序的形象，成了施家班最醒目的標誌！

清明節兒童節四天連續假期將於四日登場，期間還有街頭藝術巨型紅球快閃台南活動，目前台南旅宿訂房率已近八成。（記者羅玉如攝）記者羅玉如∕台南報導清明節兒童節四天連續假期將於四日登場，目前台南訂房率已近八成。迎接連假出遊高峰，市府觀光旅遊局近日會同衛生局及消費者保護官，加強查核旅宿業房價及食品安全，同時要求旅宿業主動公開優惠訊息，確保旅客權益。食安問題頻傳，為免砸了美食之都的招牌，台南市長黃偉哲責成觀光旅遊局、衛生局、消費者保護官，配合市府專案小組，針對旅宿業加強查核，確保旅客用餐安全。黃偉哲表示，專案小組成立於三月初，透過各機關通力合作，全面防堵含蘇丹色素成分產品與原料流入台南，目前已見成效。近日再派員至轄內附設餐廳的旅宿業查核，除了詳細清點倉儲原料、廚房現場成品與半成品，也檢視進貨單據等資料，確認業者並未使用不合格產品或原料。希望旅宿業者落實食品安全衛生管理，儘量選購台南本地合格農產品，並優先採購產銷履歷及溯源機制食材。觀光旅遊局長林國華指出，觀旅局已將不合格產品及原料清冊提供給轄內旅宿業，協助業者強化辨識含蘇丹色素產品或原料的能力。另透過公協會等管道，向旅宿業加強宣導，要求確實遵守發展觀光條例規定，實收房費不得超過核定房價。若發現旅宿業未配合將含蘇丹色素的不合格產品下架，將移送市府衛生局裁處。依食品衛生管理法規定，最重處三百萬元罰鍰及歇業處分。實收房費超過核定房價者，觀旅局將依發展觀光條例規定，最高處五萬元罰鍰，業者也將喪失後續參與市府及中央獎、補助資格。

虎頭埤風景區四日兒童入園免費。（記者黃文記攝）記者黃文記∕新化報導兒童節、清明節天連假即將到來，虎頭埤風景區推出兒童節當天十二歲以下兒童免費入園優惠；另配合紅球行動藝術五日於新化街役場展出，當天憑與紅球合照照片，可以入園半票四十元優惠。虎頭埤風景區在連假期間除了四、五日的入園優惠，也安排街頭藝人演出及小農市集。四日兒童節當天十二歲以下兒童入園免費，五日當天憑與紅球合照照片，可以入園半票四十元優惠（每張照片限用一車四人優惠)。市府觀旅局林國華表示，虎頭埤園區於連假期間在吊橋咖啡屋旁有街頭藝人湖畔音樂演出，雨豆樹下有小農市集，由當地特色攤商共同行銷在地產品。虎頭埤風景區設有烤肉區、釣魚區、露營區，大、小朋友可一起騎著單車遊湖，全齡遊憩區兒童遊憩場野餐，倘佯於大自然的懷抱之中。另因南岸及壩堤進行整修工程，故不開放通行，遊客請於露營區前迴轉；因應園區整修工程期間，入園遊客搭乘腳踏船可享六折優惠。園區歡迎全國各地遊客前來。

安平有些店家配合紅球計畫，除製做相關產品，也推出優惠活動。（記者陳銀全攝）記者陳銀全∕台南報導「紅球計畫RedBall Project」，目前正在南市展出，安平有些店家看準商機，除了製做與紅球相關產品外，還推出活動期間，如果到店家消費，把與紅球景點所拍的照片供店家檢視，就可享有折扣等優惠。世界上為期最長的街頭藝術行動「紅球計畫RedBall Project」，自二００一年起，迄今已巡迴全球四十多座知名城市，由美國藝術家Kurt Perschke帶著紅球到不同城市展出，每座城市紅球僅會到訪一次。此次紅球來到台南，以連續十天在台南歷史街區不同的十個點展出，也吸引不少民眾觀賞。安平陶坊負責人宋健誠表示，安平店家看準商機，他除了製做與紅球有關的陶瓷作品，供民眾拍照外，也結合一些店家，推出優惠活動，民眾只要到合作的店家消費，出示與紅球拍照的照片，就可在店內享有優惠。其中至安平陶坊臉書或ＩＧ按追蹤，即可獲得「壓模劍獅壓模體驗」一次，蝦米工坊則送蝦餅一包，林義豐冬瓜茶則送一杯茶，島和職人燒肉鍋物料理則送天使紅蝦一隻，希望吸引消費者至安平消費。

台灣投手鄧愷威生涯首度在美國職棒大聯盟出賽，賽後在休息區收到兒時偶像、日本球星達比修有送來的簽名手套。（中央社）本報綜合報導日前被舊金山巨人隊升上大聯盟的鄧愷威，台灣時間1日迎來大聯盟初登板，客場對聖地牙哥教士3局下半中繼，投3局失掉3分，但也送給對手4次三振，賽後更驚喜收到達比修有贈送的手套，鄧愷威笑說，這個手套「是我打棒球最大的意義」。巨人作客教士4連戰，前3戰巨人取得2勝1敗，昨天派出先發投手傑夫里茲主投第4戰，但遭教士打線一輪猛攻，包括韓國好手金河成的滿貫全壘打在內，共失9分。鄧愷威在2局開始在牛棚熱身，3局上場投球，一開始沒有站穩陣腳，被敲3支安打、送出3次四壞保送，面對教士一輪9名打者，才以三振結束這一局。鄧愷威第4局、第5局續投，漸入佳境，沒有再失分，僅在4局再被柏格茨敲一壘安打，其餘6名打者沒有上壘。鄧愷威昨天共投3局，最快球速95.2英里（約153公里），共投68球其中39好球，被敲4支安打、失3分，另有3次四壞保送，也三振對手4人次。大聯盟初登板受到震撼教育，而這場比賽最終由教士隊以13：4血洗巨人隊。隊友都知道，鄧愷威將達比修有視為偶像，在日籍牛棚捕手引介下，達比修有上前與鄧愷威談話，得知鄧愷威近日有機會初登板，達比修有鼓勵他「今年對你很重要」。賽後，達比修有更派人送來簽名手套，祝賀鄧愷威。達比修有的大禮吸引美國媒體注意，詢問鄧愷威這件禮物的意義，鄧愷威笑著對翻譯說「「這是我打棒球最大的意義」。

詹姆斯(左)轟下全場最高40分，包括9記三分球，率湖人116比104擊敗籃網。 (路透)本報綜合外電報導詹姆斯台灣時間1日砍進平生涯紀錄的9記三分球，轟下全場最高40分，率NBA洛杉磯湖人116比104客場擊敗布魯克林籃網。39歲的詹姆斯是現役球員中最年長者，曾4度獲選年度MVP。昨天他在對籃網一役，包括三分球誇張的10投9中在內，17次出手命中13球，加上6罰5中，一共拿下40分，並抓下7個籃板、送出5次助攻。這是詹姆斯在其NBA生涯中，第77次拿下40分以上的分數，與傳奇球星羅伯森並列第7位，排在第1的則是有271次的張伯倫。除了詹姆斯亮眼的表現外，戴維斯為湖人貢獻了24分、14籃板，八村壘也有20分、10籃板的演出，羅素此役拿下18分，生涯總得分突破1萬大關。開局打出17比0攻勢的湖人，一路領先到終場，戰績提升到42勝33敗，在目前西區最後兩支能打附加賽的球隊中，成績持續領先金州勇士。

台北大巨蛋啟用以來頻傳漏水事故，31日中信兄弟與味全龍例行賽，比賽進行到一半傳出部分觀眾席因屋頂漏水而下起小雨，球迷更換座位。(中央社檔案照)記者陳建興∕台北報導台北市3月31日突發降下豪雨，讓正在舉辦中職龍象之戰的大巨蛋場館內部分區域漏水。回顧大巨蛋去年11月取得使用執照後的營運期間，已多次發生天花板漏水。遠雄1日說明，一般建物是取得使照3個月到半年期間，陸續檢修後點交，但大巨蛋拿到使用執照即面臨大量體使用，挑戰不小；遠雄後續仍會持續升級、改善場館設備，期待帶給球迷更好的觀賽體驗。台北大巨蛋2023年11月2日取得使用執照後，已接連舉辦多場賽事；然而回顧過去幾場賽事，大巨蛋天花板漏水事件頻傳，例如2023年12月上旬登場的亞錦賽，即發生民眾拍到室內漏水。中華職棒35年新球季3月30日在大巨蛋開打，3月31日上演首場「龍象大戰」，但碰上台北市下午天氣驟變，室外下起暴雨，室內有部分觀賽民眾拍到座位區漏水。遠雄集團副總經理楊舜欽出面說明，經初步檢修，為屋頂天溝管線轉折接縫，因為下雨溢水，管線固有縫隙為伸縮縫，在設計上轉接角度不良，造成反饋溢水。對於大巨蛋啟用以來頻傳漏水事故，楊舜欽進一步說明，一般建物通常是拿到使用執照3個月到半年期間，陸續檢修後點交；然而大巨蛋體育館拿到使用執照後，即面臨大量使用，因此挑戰不小。

市長官邸將由王品集團「享鴨」餐廳進駐，搭配藝術家莫嘉賓團隊以「無境花園」為題彩繪，成為城市內的世外桃源。（記者林雪娟攝）記者林雪娟∕台南報導位於中西區南門路的市長官邸由秘書處委外，將由王品集團「享鴨」烤鴨和中華料理餐廳於四月下旬正式入駐。為讓官邸增添色彩，經文化局引薦，由藝術家莫嘉賓團隊以「無境花園」為題彩繪庭院牆壁，呼應官邸內老樹翁鬱、繁花盛開，官邸擁有美味、美景，成為城市內的世外桃源。市長官邸環境幽美，然庭院牆面色調灰暗，王品希望除空間活絡，也為庭院增添色彩。莫嘉賓說，勘景時發現牆體高大，含北、東兩面，高約四米五、寬約十七米，對彩繪者深具挑戰。官邸為西式建築，加上亭院內擁有苦楝、茄冬、羅漢松、玉蘭花、芒果等老樹，杜鵑矮灌木叢，近日粉、白花朵盛開喜迎春，搭配庭幽樹蔭，決定以沉浸式彩繪，融入場域的「無境花園」，結合彩繪花牆，猶如探索童話故事意境，展現空間無極限。藝術家莫嘉賓設計官邸壁畫，以柔美又典雅的色彩和造型，展現植物之美。（記者林雪娟攝）莫嘉賓說，北牆為迎賓入口，以台南在地著名植物，如蝴蝶蘭、火鶴花、石斛蘭、向日葵、風鈴花，輔以各式蕉葉、椰葉、月桃、龜背芋、各式蕨類藤蔓為背景，展現生氣盎然；面東牆以「花團錦簇」超現實的奇幻花草為構想，如類百合花、繡球花、雞蛋花、玫瑰花、藍雪花、瓜葉菊等，色彩柔美又典雅，花卉造形幻化；彩繪期間，許多路過民眾忍不住探訪，打卡留影。王品表示，「府城大享、鴨現官邸」，不僅是餐廳，更是與地方連結，匯集台南在地食材，展現令人驚豔的新中餐料理，配合典雅彩繪、美麗庭院，官邸將華麗轉身，成為府城新地標。

2024「PAPERPLANE 酒吧指南」得獎酒吧合影。PAPERPLANE 酒吧指南提供記者徐力剛／台北報導被譽為2024年台灣酒吧界奧斯卡的「PAPERPLANE 酒吧指南」，今年邀請超過百位評審參與，加上半年消費者跑吧精確數據，評選出首屆年度最佳新酒吧獎、最佳調酒師專業及服務獎等共9大獎項。首屆頒獎典禮在百位調酒師等業界人士共襄盛舉下完美落幕，現場除公布得獎名單，更精心策劃為期三個月的「跑吧活動」，消費者於即日起至6/30期間註冊「PAPERPLANE 酒吧指南及隨行卡」，並於指南推薦入圍的64家酒吧消費，單筆滿1,500元即有機會整張免單，再抽五星級飯店住宿。調酒教父Aki現場發表演說。PAPERPLANE 酒吧指南提供全台首屆「2024 PAPERPLANE 酒吧指南」圓滿落幕，由百位專業評審與業界資深人士、資深消費者組成，包括WorldClass冠軍、國際大賽台灣代表、世界調酒大賽冠軍，及知名的酒吧創辦人，全台64間年度必訪酒吧清單揭曉，範圍涵蓋台北、台中、台南、高雄與金門，獎項有「最佳音樂氛圍獎」、「最佳環境裝潢氛圍獎」、「最佳酒單設計與創意獎」、「最佳餐酒搭配體驗獎」、「最佳團隊好客及服務精神獎」，與「最佳調酒師專業及服務獎」、「年度最佳新酒吧獎」、「年度最佳酒吧獎」，及現場參與者評選出的「最受歡迎酒吧獎」共9大獎項。2024「最佳音樂氛圍獎」由Drizzle by Fourplay獲獎，創辦人Allen為台灣酒吧界的斜槓者，擅長人間觀察的Allen重視顧客的聽覺享受，讓人在啜飲調酒同時忘卻煩惱。「最佳環境裝潢氛圍獎」得獎酒吧為Tor Dāy，保留傳統老建築的風格令人感到熟悉溫暖；「最佳酒單設計與創意獎」為Bar Pine松，每季酒單藉以分享台灣每個角落的美好故事為設計。「最佳餐酒搭配體驗獎」由[tei] by O'bond以揉合台灣茶與調酒體驗獲獎。最佳酒單設計與創意獎「PBar Pine松」店內景觀。PAPERPLANE 酒吧指南提供「最佳團隊好客及服務精神獎」由The Public House的貼心款待、親切面對每一位客人的獲得評審好評。「最佳調酒師專業及服務獎」獲獎酒吧Liquid Art則是憑藉其對於調酒和酒單的深入理解打敗其他入選者。「年度最佳新酒吧獎」WU無摘下佳績，即使沒有酒單，但其獨特的調酒風格和無限展延的風味，贏得了評審的肯定，成為年度最佳新酒吧獎的獲獎者。由全場參與者現場評選出「最受歡迎酒吧獎」，摘下最高人氣的The Public House被暱稱為公屋，無論是服務、雞尾酒、餐點或氛圍，絕對是跑吧的必備名單。好康再加碼，歡慶「PAPERPLANE 酒吧指南」發佈，推出為期兩個月的「跑吧活動」，其中此次獲得首屆「年度最佳酒吧獎」的Bar Home更與全球銷售第一的Jameson愛爾蘭威士忌強強聯手，推出跑吧期間限定調酒，活動時間即日起至 6 月 30 日，參加活動跑吧的消費者，有機會獲得豐富獎品，包括抽獎免單、五星級飯店住宿等福利。最受歡迎酒吧獎「The Public House」吳書維。PAPERPLANE 酒吧指南提供2024第一屆「PAPERPLANE 酒吧指南」得獎名單 ●最佳音樂氛圍獎Drizzle by Fourplay ●最佳環境裝潢氛圍獎Tor Dāy ●最佳酒單設計與創意獎Bar Pine松 ●最佳餐酒搭配體驗獎[tei] by O'bond ●最佳團隊好客及服務精神獎The Public House ●最佳調酒師專業及服務獎Liquid Art ●年度最佳新酒吧獎WU無 ●年度最佳酒吧獎Bar Home ●最受歡迎酒吧獎The Public…