記者張瑞惠／南投報導 「非米不可創意米食競賽」今年共有八十三組隊伍報名參賽，經書面審查及官能品評，由台北市私立育達高級中學李蓵、張又云同學以「柚米馥茉卷」奪得冠軍，採用百分百的蓬萊米粉做成蛋糕捲，搭配柚子醬、茉莉綠茶、茉莉巧克力米香與麻糬內餡，呈現多層次口感。 農糧署表示，非米不可創意米食競賽參賽對象設定為高中職及五專三年級學生，本年度參賽隊伍對食材的運用更為多元，包括金棗、紅藜、丹蔘、紅龍果、芭樂等在地農特產，搭配國產好米，製作出有別於市面上現有的飲品及各式中西式米食，在競賽過程中，學生們除學習掌握不同稻米原料的加工特性及料理技巧，透過正向競爭精進手藝及創意，未來成為國產米食推廣的種子，讓更多人愛上國產米的好滋味。 本年度非米不可創意米食競賽亞軍作品有二項，分別為台北市私立稻江高級護理家事職業學校曹宇妍、陳珈宜同學創作的「金絲綠柚」，純米塔皮佐以柚子皮糖、柚子醬，再融入奶油奶酪與抹茶麻糬，口感柔軟溫順，餘韻無窮，而高雄市私立立志中學李彥潼、林映辰同學研發的「露出藷光」，以甘藷自然甜味突顯米製可麗露，外脆內軟口感，令評審大為讚賞。

記者鄭伯勝／屏東報導 公路局南區養護工程分局為辦理「台十七線二五六公里二百公尺處新興橋改建工程」，即日起至明年四月二十八日進行第一階段橋梁改建工程；第一階段辦理二五六公里二百公尺路段右側南下橋梁改建工程，預計耗時一八０個日曆天。該路段南下車道封閉，調撥至原北上內側車道供南下車輛行駛，將視作業進度，陸續辦理各階段的工項及車道調整；為避免道路壅塞，建議來往新園至林邊車輛，可改由東港東新路進出，以避開施工路段。 公路局呼籲用路人，請事先作好行程規劃，並請多利用公路局幸福公路ＡＰＰ或上公路局公路防救災資訊系統ｈｔｔｐｓ：／／ｂｏｂｅ１６８.ｔｗ／及利用公路局智慧化省道即時資訊服務網ｈｔｔｐｓ：／／１６８.ｔｈｂ.ｇｏｖ.ｔｗ／查詢即時路況，請駕駛朋友遵守管制規定並請隨時收聽廣播訊息，以免延誤自己行程，路況查詢電話為０８００-２３１-０３５。

記者吳東興／永靖報導 中部知名文化盛典「永靖謝平安家年華」下月十四日、十五日登場，除經典的各村神尊遶境祈福活動、千人封街搓湯圓及市集等活動，主辦單位今年更加碼邀請職棒味全龍啦啦隊員李多慧、林襄、琪琪及球星到場，而為改善去年平安桌供不應求狀況，今年也擴大開放民眾認桌，十人吃平安宴遊成美園，套裝價六千九百元，報名十一月十五日截止。 為感謝神明護佑豐收，許多農村都有「謝平安」的傳統，除了謝神、也會辦桌宴客，感謝親友鄰居「相放伴」幫忙，從敬天愛地延伸到對人的感謝。為凝聚更多永靖人對故鄉的感情，豐富永靖文化內涵，頂新和德文教基金會創辦人魏應充二0一九年開始促成地方聯合舉辦謝平安慶典，地方人士近年也透過擲筊請示永安宮主神，將每年國曆十二月的第二週六日訂為謝平安家年華舉辦日。 今年主辦「永靖謝平安家年華」盛典的永靖共好協會、永靖鄉永安宮、頂新和德文教基金會及及成美文化園，除了規劃經典的各村神尊遶境祈福、千人封街搓湯圓、梅花平安宴、扮仙戲、煙火秀、夜遊成美園及市集等精彩活動，基金會也將邀請小龍女李多慧、林襄、琪琪及球星到場同樂。 由於去年慶典吸引上萬人湧入永靖鄉且出現梅花平安宴供不應求的情況，負責平安宴籌備的成美文化園今年特別擴大開放外地民眾認桌，並邀請南彰化辦桌經驗超過上萬桌、三十年豐富經驗的總鋪師規劃道地菜色，認桌以十人為單位，吃梅花平安宴、搓湯圓、遊成美園，套裝價六千九百元，報名十一月十五日截止。訂餐資訊可查詢：https://www.cmcp1885.com/event/164.html。

記者徐義雄∕台中報導 衛福部食藥署檢出蘇丹紅的咖哩粉，其原料薑黃粉亦確定檢出蘇丹紅。台中市政府七日公布，維護校園師生飲食安全，原本已暫停使用的咖哩粉（含咖哩塊）及辣椒粉等調味料，台中市校園午餐暫停使用薑黃粉至一一四年一月二十日，後續視衛生單位稽查、檢驗情形再評估是否恢復使用。 教育局長蔣偉民表示，持續與衛生局、農業局跨局處合作進行稽查，透過教育部校園食材登錄平台每日檢核，要求各學校落實食材驗收與管理。 市府以最高規格看待學校午餐食安，禁用政策會持續到一一四年一月二十日止，衛生局於「台中市重大食安議題專區」公布使用不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊。 各校檢視廚房與庫房內的調味料，盤點清查不符合的產品品項，孩子吃得安心、吃得健康，家長安心。

記者王誌成∕台北報導 由台北市文化局主辦的「第二十七屆台北文學獎」，自二０二四年十一月一日起接受投稿，截止日期為二０二四年十二月三十一日（以郵戳為憑）。本屆台北文學獎「古典詩」徵件體裁為「律詩組詩」（四首為一組），下（二十八）屆則限絕句組詩，依此類推，逐年輪替，為華文創作獎項盛事。 以中文創作；共分為小說、散文、現代詩、古典詩、舞台劇本以及文學年金獎助計畫，共有六個徵文類別。本屆以「成為一朵雲」為宣傳主題，寫作有如「造雲」，而沒有任何一朵雲是相同的，期創作者，能不畏挑戰，展現自己最飽滿的形狀，預備好將文字落下，成為一朵沒有形狀疆界、獨一無二的雲。 本屆「古典詩」將專徵「律詩」（組詩），以使評審標準一致，也期望鼓勵古典詩創作者在創作技法、格律的使用上更為專精，同時也能展現古典詩的新貌。此外，除小說、散文、現代詩維持以「台北經驗」為寫作主題，古典詩、舞台劇以及文學獎年金獎助計畫皆不限主題。 去年獲得第二十四屆文學年金得主的羅漪文《我當司法通譯的日子：法律之前，不讓移工喪失權益與尊嚴》，以其特別的職業領域經驗，讓出身自越南的她因而接觸到許多身陷法律困境的移工，並在提供翻譯援助的同時，以文學筆法書寫台灣的移工故事，提供讀者更多元的閱讀視野。  

記者毛莉／屏東報導 屏東縣府農業處捕蜂捉蛇、抓綠鬣蜥委外廠商爆發詐領弊案！縣議員陳揚認為現正值紅豆抽芽期，質疑綠鬣蜥移除作業面臨空窗期；農業處表示，小額委外處理。 屏東縣府農業處捕蜂捉蛇、抓綠鬣蜥業務，傳出委外廠商涉謊稱報案，並以假照片製作不實成果紀錄表、浮報不實動物數量，向農業處詐領契約價金；該案目前有一名縣府技工及三名廠商被收押禁見、一名承辦人以八萬元交保。 陳揚七日在總質詢表示，廠商接受調查中恐有空窗期，正值紅豆抽芽階段，綠鬣蜥危害讓農民苦不堪言，農業處應有配套措施，建議縣府暫與外縣市借將；另外，廠商涉浮報成果，盼查明綠鬣蜥今年捕捉量是否有黑數？ 農業處長鄭永裕說，廠商浮報主要是在捕蜂捉蛇業務，綠鬣蜥以剪尾計數較無虛報問題。年底前移除工作可能採小額經費委外處理，會加強整體查驗機制。 依農業處數據，今年截至十一月四日已移除兩萬七千四百六十八隻綠鬣蜥，適逢紅豆、毛豆等農作物種植季節，農民反映幼苗遭綠鬣蜥啃食，縣府也在十月起針對萬丹、新園地區啟動「夜間巡捕．守護農民」專案。

記者徐義雄／台中報導 台灣自來水公司第四區管理處辦理閥類及管線改善工程，避免重複停水，「僑忠國小、文心路四段閥類、金谷橋一000mm送水管改善及北平路四段一三五0mm送水管改接工程等四案」聯合停水工程。十一月十八日（星期一）上午十時起至十九日（星期二）晚間十時停水，計三十六小時，請市民提前儲水。 經發局說明，停水區域包含台中市潭子區、大雅區、北屯區、北區、中區、西區、東區、南區、南屯區、西屯區以及烏日區等十一區，停水戶數二十一萬五0二一戶，降壓戶數一萬三0三戶，影響二十二萬五三二四戶。 因應停水，自來水公司派遣十一台水車巡迴補水，設置八十一處臨時取水站，視用水需求滾動式調整。 停水期間市民應關閉抽水機電源，避免馬達空轉而損壞或釀火災，復水後請將抽水機「排氣閥打開排氣」，避免空氣阻塞無法進水。  

記者謝國金∕苗栗報導 苗栗縣泰安鄉中興村司馬限部落家屋重建工程，從民國八十三年辦理遷村至今，歷經三十年終於塵埃落定，六日上午開工動土，興建的四十四戶住屋預計明年聖誕節完工，除了提供安全、舒適的家園，並永續發展，傳承原鄉文化和精神。 中興村司馬限部落，因地層逐年下陷滑落，在民國八十三年辦理遷村計畫，原規畫採興建永久屋的方式安置遷村，因考量部落居民無力負擔重建貸款費用，九十九年搭建臨時組合屋安置部落居民，共計二十三棟組合屋，約四十四戶二百人居住。 由於組合屋已過使用年限，陸續出現結構性損壞、管線漏水、地板龜裂等題， 影響居民生活品質，當面臨雨季或颱風更威脅部落的安全，在一百一十年拆除。 一一一年縣府與公所同爭取原住民族委員會補助二千七百六十八萬餘元，地方配合三百零七萬餘元，共計三千零七十六萬元辦理排水設施、擋土牆、公共管線、路燈等拆除重建基礎工程，並由賑災基金會與部落族人共同籌組麥巴罕永續發展公司推動家屋重建工作，創下全國首件案例。 在原民會、縣府、公所、賬災基金會共同努力下，重建家屋案終於在今年十月十六日取得建照，歷經三十年千辛萬苦的推動，終於塵埃落定，並在六日開工動土，達成了司馬限部落的願望。 副縣長邱俐俐表示，部落家屋的重建將保留原鄉特色和生活方式，也會興建傳統聚會所，希望藉以打造成專屬泰雅族的社區，讓族人延續傳統文化，並成為原住民部落最亮眼的社區。

記者吳瀛洲∕新北報導 新北市府衛生局以「健康永續新北城」為題六日上午於市政會議中專題報告，針對輪狀病毒是引起嬰幼兒腹瀉、腸胃炎的常見原因，市長侯友宜宣布，即日起擴大輪狀病毒疫苗補助對象，納入特殊境遇家庭嬰幼兒，提高免疫力，減少家庭照顧壓力。 衛生局長陳潤秋報告中說，新北市為六都唯一全額補助女性實施AMH卵巢功能檢測，今年七月起，婚後孕前檢查項目新增AMH，至今已有五七五人受檢，幫助女性了解自我健康狀況，把握適齡生育契機；另提供四十歲以下女性醫療性凍卵補助，經醫師評估因罹癌或治療影響不孕的女性，每人補助凍卵三萬元。 陳潤秋表示，新北市三歲以上幼童常規疫苗接種完成率為九十二點七九％，今年率六都之先，補助三歲以下的中低、低收入戶家庭嬰幼兒，免費施打腸病毒A七一型疫苗。 由於輪狀病毒為引起嬰幼兒腹瀉、腸胃炎的常見原因，為照顧嬰幼兒免於輪狀病毒感染，新北市自一０八年起即逐步擴大補助低收、中低收入戶、罕見疾病、寄養家庭、二十歲以下小爸媽、身心障礙者之子女及早產兒（體重小於一千五百公克）、藥癮寶寶等弱勢及高風險嬰幼兒公費輪狀病毒疫苗。 侯友宜表示，即日起新增特殊境遇家庭孩童，包括未婚懷孕婦女、受暴婦女、家庭發生重大變故者等納入輪狀病毒疫苗補助對象，以保護幼童預防疾病侵害。 另營養與食安是孩童成長過程中的重要議題，侯友宜表示，新北市啟動食安智慧監控中心二點０結合教育局、農業局及相關單位的努力，透過遠端溫度監控十四家校園團膳工廠、一０四所學校自設廚房及五十間大型公立幼兒園，校園食中通報降低八十九％。另衛生局也將食材登錄平台升級，設置食安地圖，結合地理資訊系統公開新北食品業者食品安全及環境衛生稽查結果，讓市民安心選購。