西拉雅國家風景區管理處昨日舉辦「在地深耕計畫成果暨新書發表」，店家以美食作品，展現西拉雅在地深耕計畫成果。（記者翁聖權攝）　記者翁聖權／白河報導 　西拉雅國家風景區管理處八日舉辦「在地深耕計畫成果暨新書發表會」，岩頂自然休閒坊等五家接受輔導的店家分享改造的心路歷程，並以美食作品展現實體計畫成果。知名作家褚士瑩也發表《一個旅人，在西拉雅：遇見台式生活美感》新書，推廣西拉雅獨特的台式生活美學。 　西拉雅管理處表示，「二０一八西拉雅在地深耕計畫案」由褚士瑩及梓辰文創工作室負責人許經緯所帶領的專業團隊，以店家「需求」及「共決」為原則執行十八門課程；並剪輯了十支主題課程影片，上傳Youtube，提供業者回顧學習過程，及店家線上學習的參考資料。 　會場也展示店家在課程中習得的糕點及樹上旬味（頂級的意思）便當，經由「特色創意料理開發」的課程，將在地食材與糕點、樹上旬味便當結合。並利用「展示設計與空間改造」及「美學元素與攝影法則」所習得的美學概念，讓糕點及樹上旬味便當色、香、味俱全。 　計畫案也協助店家依據自身經營理念結合課程，進行實體與虛體網路的空間改造，共有五位店家進行改造。分別為：岩頂自然休閒坊沙坑遊戲區及兔兔城堡、大鋤花間咖啡生態農場、龍湖山生態農莊產品標籤、五福園溫泉美食館入口意象改造、五隆園咖啡民宿吧檯空間改造，結合西拉雅風景區內的特色意象及原有的基礎，讓店家成功塑造嶄新的亮點。

和風文化祭將於十二、十三日在總爺藝文中心舉行，現場展出百餘件文物供參觀。（記者盧萍珊攝）　記者盧萍珊／麻豆報導 　總爺和風文化祭十月十二、十三日登場，今年邀請日本宮城縣展出木芥子、白石和紙、玉蟲塗、仙台張子、仙台堆朱等一百卅四件工藝品，還有十三場次日本無形文化財、職人實演及藝文表演，歡迎民眾國慶連假前來欣賞。 　文化局副局長周雅菁指出，日本東北的宮城縣以工藝技術聞名，縣內有四種「國家指定」、十五種「縣指定」的傳統工藝品，主要城市仙台市也是南市的姊妹市之一。 和風文化祭將登場，總爺藝文中心廠長宿舍展出守護孩童幸福成長的木芥子。（記者盧萍珊攝）　今年和風文化祭結合宮城縣廳、白石市、藏王町、南三陸町、丸森町等城市，展出多種不同樣態的傳統工藝。展品有木芥子、白石和紙、玉蟲塗、仙台張子、仙台堆朱等，原汁原味呈現宮城精湛工藝技術。其中擁有獨特造型及彩繪的木芥子更有「誇耀世界的日本東北傳統工藝品」之稱。 　文化局表示，今年共展出卅四件各流派木芥子與製作工具，並邀請「藏王町遠刈田木芥子館」匠師於十二、十三日示範木芥子製作與彩繪，民眾可近距離欣賞職人實演。 　總爺和風文化祭十二日十時開幕，由南三陸町「行山流鹿子躍」擔綱演出，現場有廿七個市集攤位與五項日本文化體驗活動。宮城縣工藝品特展從十二日起到十二月廿二日在廠長宿舍展出。

　建興國中吳佳芯勇奪總統盃全國帆船錦標賽女子組冠軍。（吳佳芯提供）　記者施春瑛／台南報導 　建興國中二年級吳佳芯參加一０八學年度總統盃全國帆船錦標賽，勇奪４．７雷射型帆船女子組及國中女子組雙料冠軍。更難得的是，吳佳芯允文允武，不僅運動項目拿手，在課業上也能兼顧，都維持校排百名內的好成績。 　吳佳芯接觸帆船的時間已有四年，她說，之前就讀西門國小時，因學校有帆船社團，她報名參加後，自此愛上在海上乘風破浪的感覺。即使上了國中課業加重，但她還是堅持繼續玩帆船，現在每週日都會跟著西門帆船隊練習。 　吳佳芯說，以前她是開較小型且重心較穩的樂觀型帆船，去年才開始改操作需要更高技巧度的雷射型帆船，一開始真的很吃力，翻船翻了無數次，加上比賽成績無法突破，一度讓她想放棄。不過今年暑假她隨著西門帆船隊赴馬來西亞移地訓練一個月，她好像突然開竅了一樣，操作起雷射型帆船能更得心應手。 　吳佳芯此次參加的總統盃全國帆船錦標賽，不僅獲得國中女子組第一名，更拿下混齡女子組冠軍，擊敗許多大姊姊。吳佳芯說，她原本的目標是第五或第六名，當宣布她獲得冠軍時，她自己也嚇了一跳，這也給了她很大的信心，希望在全國運動會能再奪佳績。 　因為愛玩帆船而曬出一身健康膚色的吳佳芯，她不僅愛運動，功課也一級棒，校排名都在百名以內。吳佳芯說，為了兼顧帆船與課業，她要求自己每週的功課一定要在週六前完成，週日則專心練習帆船及加強自己的體能。