安南區鹿耳社區發展協會舉辦傳統魚路體驗之旅,讓民眾體驗虱目魚一夜干等做法。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導
為讓民眾了解早期社區傳統養殖魚路,安南區鹿耳社區發展協會舉辦「傳統養殖魚路體驗活動」,將先民在傳統養殖的過程,從撈魚苗、製作虱目魚一夜乾、品嘗虱目魚餐食等一系列活動,規劃活動設計,融入成一個整日的漁村小旅遊中。
社區發展協會理事長蔡登進指出,鹿耳社區屬台江國家公園及雲嘉南國家風景區內,不管歷史與地理和常民生活風俗,養殖漁業都十分發達。但隨著養殖漁業發達,許多人已經遺忘鄰近海域曾是先民養殖,漁撈種苗的場域。
為讓民眾了解早期傳統養殖魚路,社區舉辦體驗活動,聘請在地養殖漁民及具有專業能力民眾,以自然生態、撈捕虱目魚苗、數魚苗、挑魚苗、拋手網捕魚、指導活動體驗、當撈魚苗的魚栽攎登場示範時,就掀起騷動,大小孩子穿起「圍私裙」迫不及待地拉著家長,到海邊體驗撈魚苗的樂趣。
接著還有耆老、婦女指導參加活動民眾數魚苗吟唱,大小朋友被獨特的吟唱方式吸引一再要求再算一次。社區捕魚達人在沙灘上拋八卦網,精湛的手藝,讓大家佩服。
蔡登進說,養殖魚路生態深度體驗,兼具人文、生態、歷史、地理活動,行銷地方特色,希望藉此吸引大家,認識鹿耳社區文化生活圈的魅力。