大員皇冠彩豐樓年菜預購早鳥優惠

大員皇冠假日酒店彩豐樓推出限量外帶年菜,其中「港式佛跳牆、港式盆菜、嫩煮雪花牛」入選蘋果日報年菜評比,勢必成為消費者搶購人氣商品。 (記者趙傳安攝) 記者羅玉如/台南報導  再一個多月就要過農曆春節,大員皇冠假日酒店彩豐樓三日搶先發表限量外帶年菜。其中港式佛跳牆、港式盆菜、嫩煮雪花牛三道料理,入圍蘋果日報年菜評比。金瑤松茸響螺湯、紅蟳米糕、豐味蘿蔔糕、臘味芋頭糕等經典佳餚,也是饕客極力推薦的主廚功夫菜。即日起年菜開放預訂,一月十日前預購可享九折早鳥優惠價。  近兩年彩豐樓在主廚袁東海帶領下更上層樓,陸續入選台南百家好店、金鑽百家好店殊榮,在粵式料理界占有一席之地。  今年彩豐樓推出的限量外帶年菜有港式佛跳牆、港式盆菜、嫩煮雪花牛、金瑤松茸響螺湯、紅蟳米糕、豐味蘿蔔糕、臘味芋頭糕等。  有別於一般湯頭偏濃稠的佛跳牆,港式佛跳牆湯頭清爽卻很濃郁。參加蘋果日報年菜評比時,據說評審試吃後,全部打包帶走,一滴湯不留。袁東海表示,港式佛跳牆以響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、海參、鵝掌、金華火腿、全雞等食材,搭配上湯精華,經八小時熬煮,每一口湯都能嘗到豐富膠質及食材鮮甜甘醇的好滋味,是新春團圓宴最佳養生湯品。  素有皇帝菜之稱的港式盆菜,相傳為南宋皇帝逃難到香港時,倉卒之間村民找不到足夠器皿盛裝食物上呈皇帝,靈機一動將各式菜餚放進木盆,想不到竟成香港名菜。港式盆菜做法需將各種食材分別烹煮,再依序疊進大盆之中。上層有乾燒明蝦、白切雞、鵝掌、蔥燒烏參、鮑魚、花菇、花膠、咖哩虱目魚丸等高檔食材。下層則舖白蘿蔔、高湯泡煮大白菜等容易吸收醬汁的材料。傳統盆菜以木盆盛裝,彩豐樓以陶盆取代,方便食用之前加熱。

Read More

龍崎空山祭 主打夜景攬客

虎形山公園吊橋兩旁已布滿燈管,入夜後將有不同的景觀。 (記者林偉民攝) 記者林偉民/龍崎報導  為了吸引更多人到龍崎區旅遊,市府文化局和龍崎區公所在龍崎虎形山公園推出「空山祭」藝術祭活動,希望打造出「北月津、南龍崎」氛圍,讓更多人體驗入夜後的山城風光,目前裝置藝術仍在布置當中,預計廿一日開幕。  位於已廢棄龍崎菜市場對面的虎形山公園,因地形依山勢起伏,自然生態豐富,還有座吊橋,遇假日常有民眾前往登山健行,不過因附近缺乏更多休閒場所,無法串連成休閒廊帶,還是無法吸引更多人前往。  為了吸引更多人潮,文化局去年結合區公所和大學生,以地方創生方式在廢棄的菜市場規劃「崎聚」市集,邀在地小農前往擺攤販售在地農特產品,可惜熱潮結束後,崎聚再度沈寂。  虎形山公園登山步道已裝設竹編燈籠。 (記者林偉民攝) 為延續崎聚熱潮,吸引更多民眾到龍崎旅遊,文化局再規劃於崎聚市集對面的虎形山公園推出「空山祭」藝術祭活動,以鹽水月津港入夜後的燈海為發想,希望入夜後的虎形山公園也能吸引民眾來體驗不同的山城風光。  多名藝術家連日來進駐現場,以LED燈管為主體,沿著公園入口處開始進行各項裝置,設計出與自然生態相關的造型,希望營造出不一樣的虎形山,目前相關裝置還在布置中,雖然有民眾迫不及待前往觀賞,可惜因強調燈光之美,白天無法一窺全貌,只能等待廿一日開幕了。

Read More

地誌書法說地名 陳世憲捐版權

陳世憲(左一)捐出「地誌書法」作品版權,由白河區長蕭福清(右一)代表區公所受贈。 (記者翁聖權攝) 記者翁聖權/白河報導  知名意象書法家陳世憲三日在白河區圖書館宣布,捐出他以「地誌書法」創作的台灣地名作品版權。這些作品圖像將置放於個人網站供人下載,在非商業用途的前提下,都可自行運用。  陳世憲三日在白河區圖書館召開記者會,他說:「也不是什麼了不得的事,就是想告訴大家,假如喜歡我用地誌書法寫出來的地名作品,就拿去用吧!」  陳世憲以其獨樹一幟的意象書法名揚海內外,多次於美國、法國、日本等地舉行展覽,因深愛故鄉白河及台灣的獨特與美麗,他決定做些有意義的事。他十一月底甫從日本回國,昨隨即回到白河宣布捐贈作品版權,還回顧展示作品,並現場揮毫書寫「白河」二字,由白河區長蕭福清代表區公所受贈。  陳世憲以意象書法為基底,全台走透透,發展出「地誌書法」,書寫各地的地名背後故事,體現在地人文意境。就以他為家鄉白河而書寫的「白河人」來說,粉色線條為蓮花的花瓣,綠色則是其枝葉,讓人一望眼前即浮現夏季白河大片蓮花盛開美不勝收的景色。 當然不只是「白河人」,陳世憲也書寫了整個台灣,台南人、高雄人、嘉義人、屏東人等等有很多與地名相關的作品。他秉持著對故土的一腔熱愛,想傳遞給更多台灣人了解地名故事。他也期許捐出作品版權,能讓沉澱已久的在地文化帶來活絡與新生。

Read More

兒盟砸3.7億購屋 捐款人不滿

 記者戴淑芳/台北報導  兒福聯盟被爆今年十一月斥資三點七億元,在台北市內湖區瑞光路買下一整層辦公室,引發捐款人不滿,揚言停止捐款。對此,兒盟回應表示,係動用存了二十一年的購屋基金,並有企業用低於市價的公益價格,才完成購屋目標。教育部也表示,兒盟是合法逐年提列購屋準備金。  兒盟自一九九一年十二月成立以來,提供包括收出養、失蹤兒童協尋、棄兒保護、托育諮詢等逾二十五項服務,目前員工人數約二百五十人,是國內較具規模的兒福團體之一,單是去年收到的愛心捐款就近七億元,惟因鉅資購室,引發外界質疑。  對此,兒盟回應表示,近年來面臨房租不斷漲價,以一百八十名工作人員分屬不同辦公室,目前每月租金支出數百萬元,對基金會來說形成了莫大的壓力。  因此,兒盟從八十七年開始呈報教育部,提撥部分所得轉為購屋基金,長達二十一年,終於才在今年,有企業提供公益價格,才買得一棟地上七樓、地下二樓建物中的七樓一整層,屋齡約二十二年。未來主要用來整合第一線社工服務,希望能夠更即時回應更多台灣社會的兒童和家庭的需求。  教育部表示,兒福聯盟是依教育部所定「全國性教育財團法人會計處理及財務報告編製準則」規定,逐年提列準備金,以備購置業務所需不動產。惟準備金及其孳息,應專戶存儲,非經董事會議通過,不得動支。  教育部也說,依財團法人法規定,「購置業務所需之動產及不動產」為財團法人財產運用方法之一。兒盟購置辦公室,已經第十屆第五次董事會決議通過。  兒盟強調,非常珍惜民眾的每一份捐款,募款時要求專款專用的款項絕不會用來購置不動產,財務報表也都公開透明,除會計師認證外,也加入包括自律聯盟等自律的組織。中心成立的資金來自於每年的募款盈餘。

Read More

校園鑫馬獎徵件 總獎金一千萬

 記者黃秋儒/台北報導  為鼓勵全國160所大專院校的莘莘學子們,透過自編、自導、自演,拍攝微電影短片,由新北市教育局、台灣電影文創產業協會、救國團、台灣愛分享公益慈善會、至善園等10個單位主辦的學生微電影比賽─「校園鑫馬獎」即起至明年3月15日受理徵件,並於明年5月30日頒獎。  主辦單位昨日公佈「校園鑫馬獎」宣傳短片獲選名單,前3名分別為亞洲大學林依依、義守大學王昱掄、嶺東科大林彥材,最佳創意 國立台灣海洋大學吳一弘。影片票選網址https://contest.plus1today.tw/20191127。  主辦單位表示,本次活動總獎金1000萬元,期待藉由學生的鏡頭,記錄下「台灣最美的風景」,讓更多人看見台灣最珍貴的無形資產,將小人物的大力量散播給大眾,從知善、行善、進而「至善」,形成善的循環。同時傳承台灣電影製作圈的經驗心得,為台灣的影視圈注入一股新活力。歡迎歡迎學子踴躍報名參賽。活動官網:https://www.love.000111.com.tw/

Read More

鄧紫棋首登紅白 陪觀眾迎新年

台視「2020超級巨星紅白藝能大賞」,邀請鄧紫棋參加。  記者戴淑芳/台北報導  台視「2020超級巨星紅白藝能大賞」將於109年1月12日在台北小巨蛋登場,邀請「全創作天后」G.E.M.鄧紫棋登台,這也是她首度登上「紅白」與觀眾一起過新年。  鄧紫棋「鐵肺」唱功廣受歌迷喜愛,這次將帶來新作品和大家見面,她迫不及待表示,第一次參加「紅白」覺得很興奮,剛好自己也將會發新專輯,很期待快點帶給大家新的作品和表演。  鄧紫棋出道12年,現場演出每每都能將氣氛炒到最高點,今年4月離開前公司。 日前釋出最新單曲「句點」MV,專程赴南台灣墾丁拍攝,鄧紫棋被當地的美好景色打動,她透露接下來希望規劃再造訪其他地方,鄧紫棋俏皮表示:「未來最希望去的是高雄巨蛋和台北小巨蛋,新專輯快發了,希望新的演唱會也會不遠。」 這次在「紅白」將帶來新作品,鄧紫棋透露,目前已經投入新歌表演練習,並保證絕對令大家驚艷。

Read More

陸製品來台洗產地最高罰300萬 3讀

 記者陳建興/台北報導  美陸貿易戰,為防止中國大陸產品藉由轉運來台灣「洗產地」,立法院會昨日三讀修正通過貿易法部分條文,若廠商標示不實產地,罰鍰上限由新台幣三十萬元大幅提高到三百萬元。  行政院提案指出,有不肖業者將中國大陸貨品運至台灣,並以「台灣製造」之名稱再輸往美國,企圖規避美國對中國大陸貨品課徵額外關稅,將影響國際貿易秩序及台灣貨品在國外之商譽。  現行條文中,原規範文字只提到進出口人不得「使用」不實的貿易許可及證明文件,導致有不肖業者提出若只「申請」而「未使用」應不罰;三讀通過條文明確修正,將以虛偽不實方式「申請」貿易許可、貿易文件也納入處罰。  為有效遏止「洗產地」行為,三讀通過條文中,大幅調高罰鍰,若廠商對產地標示不實(洗產地)、使用不實貿易證明文件、違法輸出戰略性高科技貨品至非管制地區,或簽發單位未依規定程序簽發產證等違法行為,罰鍰由原本的三萬元以上、三十萬元以下,大幅調高為六萬元以上、三百萬元以下。另為鼓勵人民協助政府檢舉違法,三讀通過條文增訂「吹哨條款」,增列民眾檢舉產地不實的獎勵規定,盼藉由重罰嚇阻及民眾參與,加強遏止廠商不法行為。

Read More

王柏傑為戲唱 李毓芬捏冷汗

王柏傑在「絕世情歌」中開金嗓,李毓芬表示,拍攝時她也在一旁觀看,為王柏傑捏一把冷汗,但唱得很迷人。 (中央社) 中央社/台北3日電  新加坡新銳導演王國燊在台拍攝電影「絕世情歌」,由影星王柏傑、李毓芬等人主演。王柏傑自認對唱歌不在行,片中卻多次開金嗓,李毓芬誇他唱歌「令人捏把冷汗,卻很迷人」。  「絕世情歌」將於6日上映,電影公司在今天晚上舉行首映會,導演王國燊下午也在會前率王柏傑、李毓芬接受媒體聯訪。王柏傑在片中飾演一名失意的駐唱歌手,因為意外而帶著外甥女到花東踏上尋父之旅,在旅途中邂逅了李毓芬飾演的陽光背包客。  王柏傑在片中多次開金嗓,但他受訪時表示,自己對唱歌不在行,接到角色一開始還很猶豫,和導演討論很多次,更和李毓芬一起學了一個月的烏克麗麗。  李毓芬雖是歌手出身,但在片中唱歌的機會反而不多。李毓芬受訪時笑說,除了和王柏傑在片中有一場歌唱Battle,王柏傑還有一場戲,要和樂團一起在台東鐵花村演唱。拍攝時李毓芬也在一旁觀看,她向王柏傑笑說:「滿為你捏一把冷汗,但唱得很迷人。」  不過,王國燊則說,因為拍攝時東部天候不佳,背景都是風聲雨聲,拍完之後,仍須請演員重新到錄音室補唱。  談到本片選角,王國燊表示,他考慮的重點不是歌喉,而是演員是否能完整詮釋角色情緒。他也說,男主角是一名失去信念與方向感的人,他認為王柏傑的外型在滄桑中帶著憂鬱,是這個角色的不二人選。  談到過往在影視作品中形象高冷的李毓芬,王國燊表示自己過去都從MV中認識李毓芬,留下了陽光的印象。李毓芬表示,這個角色比真正的自己更活潑,但她說:「角色要選跟自己有反差的,才有樂趣。」  來自新加坡的王國燊把台灣作為「絕世情歌」的故事舞台,王國燊表示,由於新加坡地小,「從東邊到西邊只有42公里」,尋人故事在當地戲劇張力較弱。  「絕世情歌」也在台灣完成剪接,王國燊說,為了找到最接台灣地氣的表達方式,前後共嘗試剪了12個版本,因而從拍攝到後製經過2年,才終於完成電影。  

Read More

「如果是郭王朱 我會出來選嗎?」宋稱藍總統人選不對

 記者王超群/台北報導  親民黨總統參選人宋楚瑜三日說,國民黨的人選不對,如果是鴻海創辦人郭台銘、前立法院長王金平或前新北市長朱立倫,「我會出來參選嗎?」 對此,王金平說,講這個為時已晚,起不了什麼作用。  宋楚瑜接受廣播專訪時說,因為國民黨的人選不對,如果是郭台銘、王金平或朱立倫,其他能幹的人選出來,「我會出來參選嗎?」對此,王金平表示,講這個現在都為時已晚,起不了什麼作用。

Read More

新營警分局到國小進行交通安全宣導

新營警分局為減低大型車內輪差及視野死角車禍事故發生,提升交通安全,前進新進國小舉辦交通安全宣導。(記者陳佳伶翻攝) 記者陳佳伶/新營報導  新營警分局為減低大型車內輪差及視野死角車禍事故發生,提升交通安全,日前到新營區新進國小舉辦交通安全宣導,教導國小學童實地體驗「大型車視野死角」、「內輪差」等危險直擊,提醒和大型車輛保持安全距離,以免發生危險。    這場交通安全宣導活動,安排由學童坐上大型車的駕駛座當起小小司機,有學童站在兩側視野死角上,讓小小司機實際了解大型車所存在的視野死角的危險。  接著體驗內輪差,宣導活動以氣球代替行人,在擺設好的內輪差場地進行大型車轉彎形成內輪差示範,大型車因轉彎形成內輪差問題,靠得太近的人車會發生意外,以致地上氣球瞬間爆掉,呈現內輪差的危險性,並且從中講解養成「保持安全距離」才是保命之道。  警方人員提醒,該如何避免與大型車輛發生事故,不要與大型車併行,容易進入視覺死角,提高發生車禍的機率與風險,也切記要與大型車保持較多的安全距離。

Read More